Malerezman, dyabèt tip 1, nan pifò ka dezyèm kalite a, pa ka geri. Sepandan, pasyan an ka aprann egziste ak maladi sa a. Men, pou sa, li pral gen konplètman rekonsidere vi l 'yo.
Se konsa, youn nan eleman prensipal yo nan byennèt ak kontwòl sik nan san pou yon dyabetik se yon rejim alimantè. Se poutèt sa, meni an chak jou yo ta dwe rampli ak manje ki an sante ak balans ki nesesè - pwoteyin, grès ak idrat kabòn.
Gen anpil manje ki entèdi e ki pèmèt pou dyabèt tip 2 ak tip 2. Manje itil ki ede kontwole nivo glikoz nan san ou se legum. Men, se li posib yo manje pwa pou dyabèt, ki jan li se itil ak ki jan yo kwit li?
Konpozisyon an ak karakteristik pwa
Pwodwi sa a gen gwo valè nitrisyonèl. Kontni kalori li yo se apeprè 300 kilokalori. An menm tan an, pwa vèt gen anpil vitamin - H, A, K, PP, E, B. Anplis, li gen eleman tras tankou sodyòm, mayezyòm, yòd, fè, souf, zenk, klorin, bor, potasyòm, Selenyòm ak fliyò, ak plis ankò sibstans ki sou ki ra - nikèl, MOLYBDENUM, Titàn, Vanadyòm ak lòt moun.
Epitou nan konpozisyon legum yo gen eleman sa yo:
- lanmidon;
- polisakarid;
- pwoteyin plant yo;
- asid gra poliensature;
- fib dyetetik.
Endèks glisemi pwa yo, si fre, se senkant pou chak 100 g pwodwi yo. Ak pwa sèk la gen yon GI ki ba anpil nan 25, ak chickpea la gen 30. pure la kwit sou dlo gen GI nan pwochen nan -25, ak marin pwa yo gen 45.
Li enpòtan pou remake ke sa a ki kalite pwa gen yon pwopriyete pozitif. Se konsa, kèlkeswa varyete nan pwa ak metòd la nan preparasyon li yo, li bese GI a nan pwodwi boule ak li.
Inite pak legumineu yo pratikman pa pran an kont. Reyalite a se ke nan 7 gwo kiyè nan pwodwi a gen sèlman 1 XE.
Endèks la ensilin pwa se tou ki ba, li se prèske menm jan ak endèks la glisemi nan labouyl pwa.
Benefis yo ak enkonvenyans nan pwa pou dyabetik
Si ou toujou ap manje pwa ak dyabèt tip 2, Lè sa a, endèks la sik nan san diminye. Anplis de sa, pwodui sa a pa kontribye nan liberasyon an nan ensilin, akòz ki glikoz se tou dousman absòbe trip yo.
Pwa dyabèt yo se yon sous pwoteyin ki ka ranplase vyann lan nèt. Anplis de sa, nutrisyonist rekòmande pou itilize pwodwi sa a paske li se fasil dijere ak dijere, kontrèman ak vyann.
Anplis de sa, asyèt pwa yo dwe fini ak sa yo dyabetik ki jwe espò. Sa a pral pèmèt kò a fè fas pi fasil, depi legum amelyore pèfòmans ak boure kò a ak enèji.
Avèk dyabèt tip 2, regilye pou sèvi ak pwa yo pral yon stimulator ekselan nan aktivite nan sèvo, kidonk amelyore memwa. Epitou benefis li yo se jan sa a:
- nòmalizasyon fonksyon ògàn dijestif yo;
- redwi risk pou kansè;
- debarase m de brûlures;
- eksitasyon nan pwosesis rejenerasyon;
- deklanchman iminite ak metabolis;
- prevansyon obezite;
- anpeche devlopman kè ak ensifizans renal.
Malgre tout pwopriyete yo pozitif, pwa kapab tou mal dyabetik la. Se konsa, moun ki soufri soti nan gonfleman souvan ap gen yo sèvi ak li an ti kantite. Anplis, nan ka sa a, pwa nan bwat konsèv oswa labouyl kwit sou dlo, li se dezirab konbine ak Dill oswa fenouy, ki redwi fòmasyon gaz.
Epitou, dyabèt ak pwa yo pa konpatib si pasyan an nan laj fin vye granmoun. Tou legumye yo pa gen dwa itilize pou gout ak pandan y ap bay tete.
Reyalite a se ke nan konpozisyon an nan pwa frans gen purin ki ogmante konsantrasyon nan asid asid. Kòm yon rezilta, kò li yo kòmanse akimile sèl li yo - Urates.
Epitou, resèt pou dyabetik ki baze sou pwa pa ta dwe itilize pou urolithiasis, tronboflebit, kolsistit ak maladi ren.
Se konsa, li vin klè ke moun ki gen dyabèt bezwen konsilte yon doktè anvan konsome legum.
Ki kalite pwa ki itil pou dyabetik ak ki jan yo manje yo?
Prèske tout resèt pou dyabetik gen ladan twa kalite pwa - penti kap dekale, sereyal, sik. Se varyete nan premye itilize pou fè manje sereyal, soup ak lòt ragou. Li se tou itilize pou prezèvasyon.
Pwa sèvo kapab marinated tou, paske li gen yon gou dous. Men, li se pi bon kwit li, jan li byen vit debande nèt. Se yon bon lide yo sèvi ak pwa fre, men si ou vle, li ka tou pou konsève.
Resèt pou dyabetik, ki gen ladan pwa, pa toujou gen rapò ak kwit manje. Apre yo tout, divès kalite dwòg ipoglisemi ka prepare soti nan legum.
Yon ekselan ajan anti-glisemi se jenn gous vèt. 25 gram matyè premyè, koupe ak yon kouto, vide yon lit dlo ak kwit manje pou twa èdtan.
Bouyon an ta dwe bwè ak nenpòt ki kalite dyabèt, divize li nan plizyè dòz pou chak jou. Dire a nan kou a tretman se apeprè yon mwa, men li se pi bon kowòdone sa a ak doktè a yo nan lòd yo anpeche devlopman nan ensilin chòk.
Epitou, pasyan ki gen dyabèt yo gen dwa manje manje pwa vèt mi, paske yo se yon sous pwoteyin natirèl. Yon lòt remèd itil pou moun ki gen sik nan san segondè yo pral farin frans pwa, ki se espesyalman efikas nan maladi nan janm yo. Li dwe pran anvan yo manje pou ¼ gwo kiyè.
Ou ka manje tou pwa frizè. Li pral itil espesyalman nan sezon livè ak prentan, pandan peryòd nan defisi vitamin.
An menm tan an, li se rekòmande yo manje legum pa pita pase yon koup la jou apre yo fin achte, paske yo byen vit pèdi vitamin.
Ki jan yo kwit manje pwa pou dyabèt?
Pi souvan, labouyl pwa yo itilize pou dyabèt. Apre yo tout, pwa redwi sik nan san. Se poutèt sa, asyèt sa yo ta dwe manje omwen yon fwa nan yon semèn. Labouyl pwa se pafè kòm yon dine pou yon dyabetik.
Labouyl ta dwe tou boule paske li gen yon anpil nan mineral itil ak eleman tras. Pou prepare li, ou dwe premye tranpe pwa yo pou 8 èdtan.
Lè sa a, likid la dwe vide, epi vide pwa ak pwòp, dlo sale epi mete yo sou recho a. Pwa yo ta dwe bouyi jiskaske yo adousi.
Apre sa, labouyl bouyi a bouyi ak refwadi. Anplis de pòmdetè kraze, ou ka sèvi vapè oswa legim konpòte yo. Ak fè plat la gou bon, ou ta dwe itilize epis santi bon natirèl, legim oswa bè.
Labouyl kochon se kwit nan anpil menm jan an tankou labouyl regilye. Men, pou bon sant la, pwa kwit ka complétée ak fèy santi bon tankou lay, wowoli, sitwon.
Resèt pou dyabetik souvan gen ladan fè soup. Pou bouyon, sèvi ak fwi jele, fre, oswa sèk.
Li se pi bon bouyi soup la nan dlo, men li posib kwit li nan vyann bèf ki gen anpil grès bouyon. Nan ka sa a, apre yo fin bouyi, li se rekòmande drenaj bouyon an premye itilize yo, ak Lè sa a, vide vyann lan ankò, epi kwit manje bouyon fre.
Anplis de bèf, engredyan sa yo enkli nan soup la:
- zonyon;
- pwa yo
- pòmdetè
- kawòt;
- vèt.
Pwa yo mete yo nan bouyon an, epi lè li se kwit, legim tankou pòmdetè, kawòt, zonyon, ak fèy yo ajoute nan li. Men, an premye yo netwaye, koupe ak fri nan bè, ki pral fè plat la pa sèlman an sante, men tou remoute kouraj.
Epitou, resèt pou dyabetik souvan bouyi desann nan fè aromat brase soup te fè soti nan pwa bouyi. Pa gen okenn nesesite pou itilize vyann, ki fè sa a plat yon solisyon ekselan pou vejetaryen.
Soup ka gen ladan nenpòt legim yo. Bagay pwensipal lan yo ke yo anfòm ansanm. Pou egzanp, bwokoli, poro, dous anvan, pòmdetè, kawòt, zukèini.
Men, pa sèlman labouyl ak pwa soup pou yon dyabetik pral itil. Epitou, sa a varyete de legum ka kwit pa sèlman sou dlo, men tou vapè, oswa menm kwit nan fou nan yon lwil oliv, jenjanm ak sòs soya.
Kòm nou wè sou kesyon an nan si wi ou non pwa ki posib ak dyabèt, pifò doktè ak nutrisyonist bay yon repons afimatif. Men, sèlman si pa gen okenn kontr ki te dekri anwo a.
Benefis ki genyen nan labouyl pwa ak pwa pou yon dyabetik pral dekri nan yon ekspè nan videyo a nan atik sa a.
