Lwil oliv len se yon lidè nan mitan lwil legim ak lòt. Li gen ladan pi gwo kantite lajan nan poliensature asid gra ak se de fwa tankou siperyè nan kontni yo nan lwil oliv pwason, nan adisyon, li ka pran li pi ba kolestewòl kòm yon remèd natirèl.
Kantite lajan asid gra linolenik (endispansab pou kò imen an) se nan lwil len de 50 a 70%, ak vitamin E se 50 mg pou chak 100 gram. Gou a nan lwil la se espesifik ak anmè kou fièl.
Lwil oliv len itilize pa sèlman pou rezon manje, men tou kòm yon medikaman:
- Itilize pwodui sa a diminye chans pou kou a 37%.
- Gen yon seri antye nan divès maladi nan ki Omega-3 ak Omega-6 asid ki genyen nan lwil oliv len pote gwo benefis nan kò an.
- Itilizasyon lwil len ede anpeche maladi terib tankou ateroskleroz, maladi kowonè, dyabèt sikre ak anpil lòt moun.
- Nan medikaman popilè, se lwil oliv itilize yo konbat vè, brûlures, ak maladi ilsè.
Sa a pwodwi gen yon gwo kantite vitamin ak divès kalite biyolojik aktif konpoze ki fòme baz la nan yon rejim alimantè ki an sante.
Konpozan lwil oliv
Konpozan ki pi enpòtan nan len lwil se asid gra:
- alfa-linolenik (Omega-3) - 60%;
- linoleik (Omega-6) - 20%;
- oleik (Omega-9) - 10%;
- lòt asid satire - 10%.
Nan kò imen an, yo dwe obsève balans Omega-6 ak Omega-3, endispansab pou lavi nòmal moun. Nan yon moun ki an sante, rapò sa a ta dwe 4: 1.
Omega-6 nan adisyon a lwil oliv len tou yo te jwenn nan soya, tounsòl, kolza, oliv ak lwil moutad, ak yon kantite lajan ase nan Omega-3 ka jwenn sèlman nan lwil len, e menm nan lwil pwason.
Se poutèt sa, len lwil se yon pwodwi vrèman inik. Li te gen yon sant espesifik, menm jan ak sant la nan lwil pwason, ki endike bon jan kalite segondè li yo, pite, epi tou pwouve ke li pa te melanje ak lwil lòt.
Lè w ap itilize lwil manjé nan len, pa gen okenn efè segondè.
Lwil oliv len itilize nan ka sa yo:
- prevansyon ak tretman konplè nan pathologies nan sistèm nan kadyovaskilè, ki gen ladan ateroskleroz, kardyovaskulèr, konjesyon serebral, kriz kadyak, prevansyon nan boul nan san;
- nòmalizasyon nan trip yo nan divès maladi nan aparèy la gastwoentestinal (konstipasyon, doulè, kolit);
- dyabèt melitu, dyabetik yo rekòmande yo pran li;
- amelyore fonksyon fwa;
- prevansyon patoloji tiwoyid;
- prevansyon ak tretman konplè nan maladi malfezan (kansè);
- pi ba kolestewòl ak trigliserid;
- debarase m de brûlures ak vè nan medikaman tradisyonèl;
- amelyore aparans nan po ak cheve;
- kòm yon eleman obligatwa nan nitrisyon nan fanm ansent yo nan lòd yo nòmal fòmasyon nan sèvo a nan tibebe ki poko fèt la;
- pou pèdi pwa.
Pifò maladi nan sistèm la kadyovaskilè yo se rezilta a nan ateroskleroz, nan ki mi yo nan atè yo kenbe, bouche ak boul nan san ki gen yon anpil nan kolestewòl, debri selil ak konpoze gra.
Kòm kantite boul san ogmante, livrezon nan oksijèn ak eleman nitritif nan kè a vin pi difisil. Nimewo a nan boul nan san ka ogmante nan yon pwen tankou nan misk nan kè pa ka fè fas, sa ki lakòz paralizi ak kriz kadyak.
Syantis ki soti nan diferan peyi nan etid yo te pwouve ke len lwil afekte trigliserid ak kolestewòl (kòz prensipal yo nan ateroskleroz) ak diminye chans pou boul nan san. Li gen yon efè pi efikas pase lwil pwason chè.
Ki pwoblèm lwil lwil apwopriye?
Pou kadyovaskilè maladi, doktè preskri yon seri mezi ki ka geri ou, ak nan adisyon a yo, ou ka bwè 1 ti kiyè nan len lwil chak swa (sa a se dòz la pi piti). Li se pi bon fè sa a de zè de tan anvan yon repa.
Avèk ateroskleroz, lwil oliv len ta dwe pran de fwa nan yon jounen pou yon gwo kiyè pandan manje pou 1 a 1.5 mwa. Lè sa a, ou bezwen pran yon ti repo pou twa semèn epi kontinye tretman an. Nou ka di ke pwodwi ki retire kolestewòl ki soti nan kò a te resevwa yon lòt sekou nan fòm sa a lwil oliv.
Lwil oliv len se nan gwo benefis pou moun ki te gen yon konjesyon serebral, epi li se tou trè efikas nan trete maleng presyon.
Nan ka ta gen tansyon wo, si presyon an pa monte pi wo a 150 a 90, li rekòmande yo pran de ti kiyè luil nan lwil grenn semèn yon èdtan anvan l manje (li se pi bon fè sa a nan apremidi oswa nan aswè a).
Konsomasyon konstan nan lwil len gen yon efè pozitif sou prevansyon kansè nan. Dapre etid, lignin ki genyen nan sa a pwodwi mare ak netralize konpoze estwojèn ki ka lakòz kansè nan tete.
Anplis de lignin, lwil la gen alfa-linolenik asid, ki tou te gen yon pwopriyete pwononse anticarcinogenic, espesyalman pou neoplasms malfezan nan tete a.
An 1994, yon anpil nan etid yo te fèt sou bèt yo, kòm yon rezilta nan ki li te jwenn ke lè manje manje ak yon gwo kantite asid gra, se kwasans nan timè tete ankouraje, ak lè pwodwi ki gen yon kantite lajan ase nan alfa-linolenik asid yo enkli nan rejim alimantè a, devlopman yo, sou kontrè a, sispann.
Sa vle di ke li pi bon pou moun ki limite konsomasyon yo nan vyann fri, bè ak lòt pwodwi menm jan an, kòm byen ke yo konnen si li se posib yo manje grès kochon ak kolestewòl segondè.
Li enpòtan anpil pou nou pa bliye oliv lwil oliv sa yo se yon mezi prevantif ekselan. Pafwa li ase pou bwè li sèlman pou kèk jou epi foto tretman pou opresyon bwonch la deja amelyore.
Itilizasyon konstan ti kantite len lwil kontwole travay ensilin epi redui risk pou aparisyon ak devlopman dyabèt sikre, anplis, ki diminye kolestewòl.
Nan ka sa a, gen se pa sèlman yon amelyorasyon nan absorption ensilin pa selil (diminye rezistans), men tou yon diminisyon nan konsantrasyon an nan kolestewòl nan san an.
