Lè yo dyagnostike ak dyabèt melitu, premyèman, ou ta dwe ajiste rejim alimantè ou, eksepte manje entèdi soti nan li. Konfòmite avèk yon rejim byennèt strik kont yon background nan patoloji kwonik se yon pwen obligatwa nan terapi.
Avèk T2DM, pwosesis metabolik nan kò a detounen, sa ki lakòz yon akimilasyon glikoz nan san an. Klerik segondè glisemi ogmante chans pou yo devlope yon kriz kadyak ak konjesyon serebral, maladi kadyovaskilè, mennen nan pwoblèm sikilasyon san, maladi ren ak lòt konplikasyon.
Kòm pratik medikal montre, bon nitrisyon parèt yo dwe yon bon metòd pou tretman, evite egi fenomèn negatif nan prezan an, reta konplikasyon kwonik nan lavni.
Konsidere prensip yo nan nitrisyon pou ke sik pa monte. Chèche konnen ki manje ou ka manje epi ki eskli? E finalman, nou pral konpoze yon meni chak semèn ak resèt pou pasyan ki gen kalite 2 dyabèt.
Rekòmandasyon jeneral yo
"Dous" maladi a se yon komen andokrin patoloji, akòz ki se yon vyolasyon metabolis idrat kabòn nan kò a detekte. Konsekans yo nan maladi a ka dezas, si terapi ki apwopriye a pa te kòmanse nan yon fason apwopriye, pasyan an neglije règleman yo nan nitrisyon.
Kalite 2 dyabèt mande pou yon espesyalman ki fèt sèt jou meni, kidonk li se anjeneral avize pa yon doktè. Tout rejim prezante sou entènèt la yo se indicative, Se poutèt sa, nan kèk foto nan klinik yo ka pa apwopriye.
Nitrisyon pou dyabèt enplike nan yon meni ki gen rapò ak nimewo tab 9. Li vize pou amelyore metabolis idrat kabòn, pwoteyin ak lipid ki nan kò pasyan an. Anplis de sa, li se itilize kòm yon mezi prevantif nan konplikasyon ki asosye ak T2DM.
Pou dyabetik tip 2 ak pwa depase, li nesesè pou kalkile kontni kalori nan pwodwi yo nan lòd yo eskli pran pwa ak irite foto nan klinik kòm yon antye.
Pou fasilite kalkil la nan kalori, li te yon tab espesyal devlope ede kalkile kantite lajan ki nesesè nan idrat kabòn. Yon inite pen (XE) se yon kantite ki ede kalkile kantite idrat kabòn nan manje lè konpile yon rejim alimantè. Yon inite se apeprè egal a 10-12 idrat kabòn dijèstibl.
Tab la egal manje pou kantite lajan idrat kabòn ladan l. Ou ka mezire absoliman nenpòt manje (vyann, bannann, rezen, zoranj, elatriye). Pou kalkile inite pen yo, pasyan an bezwen jwenn kantite lajan pou idrat kabòn ki nan 100 gram anbalaj la pwodwi ak divize pa 12, apre yo fin ki li ta dwe ajiste depann sou pwa kò.
Nan ka obezite kont background nan nan yon maladi sik - kalkil nan idrat kabòn se fason ki pi efikas piti piti debarase m de pwa depase, pandan y ap pa pèmèt pwogresyon nan patoloji kwonik.
Pou maladi modere ak grav, nitrisyon konbine avèk medikaman pou bese glikoz nan san ak pi bon aktivite fizik.
Prensip de baz yo
Pasyan ki gen dyabèt bezwen konfòme yo ak sèten règ ki ede fòmile yon rejim alimantè nan yon fason ke eskli yon eta ipèrglisèm, respektivman, yo anpeche devlopman nan konplikasyon pwobab nan maladi a.
Valè enèji nan meni an chak jou yo ta dwe plen - sou 2400 kilokalori. Si yo obsève pwa depase, lè sa a kontni kalori redwi pa diminye kantite lajan pou idrat kabòn ak pwoteyin nan manje.
Yon opsyon ideyal nan ka sa a, lè meni dyetetik la konpoze pa yon nitrisyonis, pran an kont laj pasyan an, "eksperyans" nan maladi ki anba a, patoloji ki asosye, pwa kò, aktivite fizik, elatriye nuans.
Pou kenbe glikoz nan nivo sib la, ou dwe respekte konsèy sa yo:
- Enklizyon kantite lajan ki nesesè nan eleman prensipal ki nesesè pou yon lavi plen - sibstans ki sou pwoteyin, idrat kabòn ak lipid.
- Ranplasman pwodwi ki gen vit-dijere idrat kabòn ak moun konplèks. Depi idrat kabòn fasil dijèstibl yo rapidman absòbe nan kò a, yo bay yon gwo kantite enèji, men se pa pou yon tan long, pandan y ap mennen nan yon so nan glisemi.
- Limite konsomasyon sèl pou chak jou a 6 gram.
- Bwè anpil likid ke posib. Pou yon dyabetik, nòmal la se omwen 1.5 dlo pwòp.
- Fractional nitrisyon - li rekòmande yo manje 5-6 fwa nan yon jounen. Dwe gen twa repa konplè ak kèk ti goute.
- Ou ta dwe retire pwodwi ki gen yon anpil nan kolestewòl nan meni an. Sa yo gen ladan yo detritus, vyann kochon, divès kalite pwodwi vyann (sosis, sosis), bè, bèf grès. Pwodwi lèt segondè grès gen anpil nan kolestewòl.
Li ta dwe ogmante konsomasyon nan fib plant, asid ascorbic, vitamin B, lipotropic konpozan - asid amine ki ede kontwole konsantrasyon nan kolestewòl nan kò an.
Low-grès fwomaj Cottage, soya, farin soya, ze poul yo se manje ki rich ak lipotwofik.
Entèdi ak pwodwi ki restrenn
Rejim pou dyabèt tip 2 vle di sèten restriksyon ki dwe swiv enplisitman. An jeneral, tout pwodwi yo divize an pèmèt, entèdi e limite.
Anpil dyabetik kwè ke ak restriksyon ak Entèdiksyon, nitrisyon yo pral ra, men an reyalite sa a se pa konsa pou sa. Gen yon gwo lis manje ki ka boule. Inconvénient la se ke gen twò piti manje pèmèt ki ka boule kòm yon ti goute.
Li se entèdi yo manje manje plen ak vit-dijere idrat kabòn - sik granules ak patisri farin frans blan, nenpòt ki bagay dous - siwo myèl, konfiti, krèm glase, bagay dous. Ou pa ka pasta, joumou, kalbas.
Li pa rekòmande yo manje fwi nan ki gen yon anpil nan fruktoz ak lanmidon - fig frans, rezen, melon, sèten fwi sèk / bè. Li se konseye eskli Piquant ak Piquant manje, letye gra ak pwodwi tounen-lèt, vyann bèf ak mouton grès.
Nenpòt bwason ki gen alkòl entèdi. Alkòl nan kèk ka ka mennen nan yon eta file ipoglisemi, ki se plen ak yon koma dyabetik, ak nan lòt sitiyasyon li provok lefèt ke sik leve.
Dispozisyon sa yo boule nan kantite limite:
- Pwodwi letye gra (egzanp, fwomaj kotaj), fwomaj sale ak di, bè.
- Pwodwi vyann gra (kanna ak tout asyèt soti nan li).
- Sem ak diri blan.
- Lafimen ak sale pwason.
Manje limite pa entèdi yo manje, men yon dyabetik ta dwe estrikteman kontwole konsomasyon yo, yo enkli nan meni l 'pa plis pase 2 fwa yon semèn.
Kisa mwen ka manje?
Meni an pou dyabèt tip 2 pèmèt yo itilize nan pwason oswa vyann ki pa konsantre bouyon. Se poutèt sa, premye likid ki te sou vyann / pwason an te kwit, epi plat la prepare nan dezyèm dlo a. Li akseptab pou enkli soup vyann sou meni an pa plis pase yon fwa chak 7 jou.
Pou preparasyon dezyèm kou, preferans yo ta dwe bay pwason nan yon varyete ki pa gen anpil grès. Pou egzanp, Pollock, juchou, PIKE. Soti nan vyann - poul oswa kodenn tete, vyann bèf mèg. Ki jan yo kwit manje pwason pou yon dyabetik? Se yon bon lide vapè pwodwi a nan yon fou oswa ralanti cuisinier.
Tout pwodwi letye ak tounen-lèt ak kontni ki ba grès - kefir, fèrmante lèt nan fou, yogout san sik, fwomaj Cottage. Ou ka manje ze poul, men se pa plis pase 3-5 moso nan 7 jou, li se rekòmande yo manje pwoteyin sèlman. Eu pa rekòmande pou konsomasyon.
Pasyan ki gen dyabèt yo gen dwa:
- Labouyl ki baze sou lòj, Buckwheat ak farin avw. Li akseptab pou manje chak jou, men pa plis pase yon fwa.
- Pen antye grenn jaden, bran kwit manje, farin frans RYE. Dòz maksimòm pou chak jou se 300 gram.
- Legim yo ta dwe 30% nan rejim alimantè a total. Ou ka manje kolè, chou, tomat, konkonm, pwa, pwa, nenpòt ki vèt.
- Legim yo, ki gen ladan yon anpil lanmidon ak fruktoz, yo manje pa plis pase 1 fwa pou chak semèn. Men sa yo enkli pòmdetè, bètrav ak kawòt. Si sik nan men yo ap monte, kategorikman eskli.
- Divès fwi Citrus yo pèmèt - zoranj, mandarin, chadèk, osi byen ke bè - ramase, Korint, CRANBERRIES, lingonberries.
Kòm yon desè, pasyan an ka manje nenpòt pwodwi ki soti nan depatman an dyabetik, oswa bonbon biskit regilye san yo pa sik granules.
Nan bwason yo, yon bouyon ki baze sou leve ranch, konkonb ak ji tomat, mineral toujou dlo, fwi endijèn ak konpot Berry, chetif chetif konsantre, ak anpil grès lèt yo rekòmande.
Menu pou semèn nan
Meni an pou dyabèt tip 2 pou yon semèn ak resèt se yon rejim alimantè apwoksimatif pou dyabetik. Kòm deja note, depreferans, yon nitrisyonis ki gen eksperyans ta dwe trase yon rejim alimantè, pran an kont nuans yo anpil.
Malgre lefèt ke anpil manje yo limite a itilize, pandan ke lòt moun yo konplètman entèdi, ou ka manje manje varye, balanse ak byen. Anvan bay yon egzanp nan yon meni pa jou, nou note kèk pwen enpòtan.
Yon repa rekòmande nan yon volim pa plis pase 50 gram pen antye grenn jaden, yon pòsyon nan plat la premye - 250 gram, yon volim likid (konpòte, ji, elatriye) - 250 ml.
Yon rejim alimantè egzanplè pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 (pou chak jou):
- Lendi Nan denmen maten, yo manje farin avwàn nan lèt (pòsyon - 200 g), yon moso pen ak Bran, yon ti kras moulu san sik te vèt. Anvan manje midi, ou ka gen yon mòde - 1 pòm dous ak tounen oswa yon bwè ki pa gen sik ladan Hibiscus. Pou manje midi - bortch, yon tranch pen, yon sòs salad legim. Goute nan dezyèm se Tangerine. Dine - pate chou, ze poul - 1 PC., Tea san yo pa ranplase sik. Anvan dòmi - 250 ml nan lèt fèrmante lèt.
- Madi. Maten - fwomaj Cottage (100 g), labouyl Buckwheat - 100 g, 250 ml te san sik. Manje midi - bouyon poul ak pèsi, konpòte chou ak vyann mèg (100 g). Soup nan soufle chou (200 g), krichè vapè (100 g). Pou yon ti goute nan mitan-maten ou ka gen endijèn jele san sik oswa yon pòm. Nan mitan lannwit, yon vè ki pa gen anpil grès kefir.
- Mèkredi Maten - lòj (200 g), pen, te. Manje midi - soup ak bouyon pwason, sòs salad - tomat ak konkonb (200 g), kwit nan fou kodenn tete (70 g), te san sik. Dine - chou schnitzel, san sikwi bè seriz. Opsyon pou yon ti goute apremidi - yon vè nan konpoze seriz endijèn, konpòte berejenn sou dlo a, endijèn yogout.
- Jedi Maten - bouyi poul ak legim, pen, yon ti moso fwomaj. Manje midi - soup sou bouyon vyann, bouyon legim (jiska 200 g), konpòte fwi san sik. Dine - fishcake, 1 ze poul, te ak siro. Pou yon ti goute ou kapab chadèk, sòs salad fwi sezonman ak ki gen anpil grès krèm tounen, yon vè kefir oswa fèrmante lèt nan fou.
- Vandredi. Maten - yon sòs salad nan chou ak kawòt, yon moso nan pwason bouyi, pen. Manje midi - legim konpòte ak poul, legim bortch, te avèk ranplasan sik. Dine - casserole fwomaj kotaj (150 g) ak te san sik. Ti goute apremidi - yon pòm oswa konpòte, yon zoranj oswa 2 mandarin, kefir pou nwit la.
- Samdi Maten - omlèt pwoteyin, 2 tranch fwomaj (20 g), yon bwè ak andiv. Manje midi - soup ak vermifèl, kavya legim, bèf konpòte (70 g). Dine - labouyl joumou san yo pa diri, fre chou sòs salad, lingonberry ji. Kòm yon ti goute apremidi, ou ka vapè legim, yon sòs salad nan legim fre, anvan ou ale nan kabann, bwè fèrmante lèt nan fou - 250 ml.
- Rezirèksyon an. Maten - lavil Jerizalèm Aticho sòs salad ak pòm, fwomaj Cottage, bonbon biskit. Manje midi - soup ak pwa, Buckwheat ak kodenn, ji seriz. Dine - lòj, kavya berejenn, te (vèt oswa nwa). Goute - jele, kiwi (pa plis pase de), yogout san grès san sik.
Rejim pou dyabèt se yon pati esansyèl nan tretman an patoloji. Ansanm ak pran medikaman ak aktivite fizik, pasyan an pral kapab viv yon lavi nòmal ak ranpli.
Ekspè nan videyo a nan atik sa a pral pale sou règleman yo pou kreye yon meni pou dyabèt.
