Dyabèt tip 1 ak tip 2 mande pou yon chanjman konplè nan sistèm nitrisyon an. Premyèman, idrat kabòn rapid-kraze yo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a ak yon endèks glisemi ki ba (GI) pwodwi yo ta dwe pi pito. Endikatè sa yo ap montre pousantaj nan glikoz antre nan san an apre yo fin manje yon sèten pwodwi.
Baze sou enpòtans ki genyen nan GI, endocrinolog fè moute terapi rejim alimantè. Anplis de sa, li enpòtan pou konnen ak dyabèt tip 1 ki jan anpil inite pen (XE) manje a gen ladan yo nan lòd yo kalkile ensilin la administre imedyatman apre yo fin manje. Li rele tou kout ensilin. XE se kantite idrat kabòn pou chak 100 gram pwodwi.
Doktè yo souvan di dyabetik sou manje pèmèt san yo pa peye atansyon sou benefis espesyal nan kèk nan yo. Atik sa a pral diskite sou si li se posib yo manje chadèk pou dyabèt, ki sa ki GI li yo ak kontni kalori, benefis yo ak enkonvenyans pou kò a nan sa a fwi, ki jan yo fè fwi konfiti soti nan dekalaj chadèk.
Chadèk ak endèks glisemi li yo
Nan dyabèt, ou ka manje manje ki gen endèks rive nan jiska 49 inite. Se tankou manje konsidere kòm "san danje" epi yo pa ogmante sik nan san nan pasyan an. Se rejim alimantè prensipal ki te fòme soti nan li. Manje ki gen yon endikatè 50 a 69 inite enklizif, li akseptab pou manje de a twa fwa yon semèn, yon pòsyon jiska 150 gram. Nan ka sa a, maladi nan tèt li pa ta dwe nan yon eta de vin pi grav.
Pwodwi ki gen yon valè segondè, sa vle di 70 inite ak pi wo a, yo entèdi. Yo ka lakòz anpil konplikasyon sou ògàn sib ak ogmante konsantrasyon nan sik nan san nan yon nivo kritik, kidonk provok ipèglisemi.
Fwi, tou depann de konsistans la, ka ogmante GI. Se konsa, si se pwodwi a mennen l 'bay yon eta pure, Lè sa a, endèks la ap monte pa inite plizyè. Men, si ou fè ji soti nan fwi Citrus, Lè sa a, valè a pral jeneralman vin kritik. An jeneral, dyabèt fòse yon moun anile itilizasyon ji. Reyalite a se ke lè trete, fwi a pèdi fib, ki se responsab pou koule nan inifòm glikoz nan san an. Anplis de endèks la, yo dwe konsidere kontni kalori nan pwodwi a. Ou bezwen chwazi manje ki ba-kalori ki pa pral pwovoke fòmasyon nan tisi gra.
Pou reponn kesyon an - endocrinologists pèmèt chadèk pou dyabèt tip 2, li vo konnen GI li yo ak kontni kalori, ki yo prezante anba a:
- endèks glisemi nan chadèk se 25 inite;
- kalori pou chak 100 gram nan pwodwi yo pral 32 kilokalori.
Baze sou sa a, li fasil pou nou konkli ke konsèp dyabèt ak chadèk byen konpatib. Ou ka manje li chak jou epi yo pa bezwen pè pou endikatè glikoz nan san.
Benefis ki genyen nan chadèk
Pou reponn kesyon an - se chadèk itil, ou bezwen konnen sou tout pwopriyete pozitif li yo, e gen yon anpil nan yo. Premyerman, fwi sa a gen yon gwo kantite vitamin C. Yon fwi ka satisfè kondisyon chak jou nan kò a pou sibstans sa a.
Chadèk pou dyabetik se valab paske li redwi konsantrasyon nan glikoz nan san an. Avèk regilye sèvi ak Citrus, yon rezilta pozitif pral deja santi nan kèk jou. Etid yo te fèt aletranje, pandan ki li te jwenn ke moun ki te manje yon sèl chadèk chak jou redwi risk pou yo devlope yon "dous" maladi nan fwa.
Gen yon chadèk, li rekòmande pou moun ki ap konbat ak pwa depase. Se pa etonan pwodui sa a gen ladan yon varyete rejim. Reyalite a se ke li akselere pwosesis yo nan metabolis. Bwè chak jou yon vè ji frèch prese, ou ka debarase m de twa kilogram nan yon koup la semèn.
Chadèk gen eleman nitritif sa yo:
- provitamin A (retinol);
- Vitamin B;
- asid ascorbic;
- vitamin PP;
- temèt;
- potasyòm
- kalsyòm
- mayezyòm
- cobalt;
- zenk.
Kontni an ogmante nan vitamin B pral retabli sistèm nève a, estabilize dòmi ak jeneral background nan emosyonèl. Phytoncides se yon antioksidan, ralanti pwosesis la aje, retire radikal lou nan kò an.
Detach Citrus gen ladan naringin - yon flavonone glikozid natirèl. Li te gen yon kantite pwopriyete pozitif, se konsa se kale a nan fwi a souvan yo itilize nan medikaman popilè yo prepare dekoksyon diminye move kolestewòl, glikoz nan san ak Geri fwa a.
Kale a nan chadèk ak entèrorikulèr ki genyen ant lobul yo gen yon anpil nan naringin, se konsa pasyan yo avize w manje chadèk pou dyabèt san yo pa retire po a. Nan yon koup la jou, yo pral yon tandans pozitif dwe note ak yon diminisyon nan glikoz nan san pa 10 - 15%.
Kale nan chadèk nan dyabèt melitu nan dezyèm kalite a se valab akòz lefèt ke:
- retire "move" kolestewòl ki soti nan kò a, anpeche blokaj nan veso sangen;
- bese konsantrasyon glikoz nan san an;
- diminye risk pou yo maliy malfezan;
- netwaye fwa a;
- veso sangen yo vin pi elastik.
Dyabèt deranje fonksyònman nòmal anpil nan fonksyon kò yo, sistèm iminitè a soufri, kòm yon rezilta nan ki yon moun kòmanse vin malad pi souvan. Se poutèt sa, li enpòtan yo mete chadèk chak jou nan kalite 2 dyabèt.
Dyabèt se pa maladi a sèlman ki fwi sa a ka goumen. Li se tou efikas kont kolsistit, maladi parodontol, ateroskleroz.
Chadèk Recipes
Kòm li te vin klè, chadèk ak kalite 2 dyabèt se konsèp konpatib. Koulye a, ou bezwen konnen ki sa Desè ou ka kwit manje ak sa a Citrus. Trete ki pi popilè se konfiti fwi.
Resèt la klasik implique itilize nan sik, men dyabetik bezwen ranplase li ak stvya oswa ksilitol. Li se pi bon yo patisipe pou yon edulkoran natirèl, pou egzanp, stvya nan kalite dyabèt 2 aji pa sèlman kòm yon siro, men tou, saturates kò a ak vitamin ak mineral.
Fwi konfiti yo te fè soti nan kale a nan fwi a, ki te gen yon gou anmè kou fièl. Pou debarase de li, ou bezwen pote kale a nan yon bouyi twa fwa ak drenaj dlo a. Apre sa, vide nan dlo konsa li apèn kouvri lavni fwi konfiti, vide nan edulkoran. Bouyi jiskaske dlo evapore. Woule candied fwi nan yon zanmann krout epi kite sèk sou yon moso twal.
Ka kalite chadèk tou sèvi nan yon fòm kwit, resèt la pou kwit manje se byen senp. Engredyan sa yo yo pral mande:
- yon chadèk;
- yon gwo kiyè siwo myèl;
- kannèl sou pwent yon kouto;
- yon ti kiyè bè;
- nwayo nan de nwaye.
Koupe fwi a atravè de nan pati, retire mitan an (po blan), plis jisteman fè yon ti twou epi mete lwil nan li. Pierce kaka a nan Citrus ak yon kouto, fè koupe Curly ansanm bor yo. Mete yon ti moso bè sou tèt epi gaye avèk siwo myèl.
Kwit nan yon fou prechofe a 150 C pou dis minit. Apre w'a vide desè ak kannèl ak ti kal pen nwa.
Rekòmandasyon jeneral yo
Dyabèt se yon maladi kwonik ki dwe toujou kontwole. Gen yon règ sèten pou konpanse pou yon "dous" maladi, ki tout dyabetik dwe swiv, kèlkeswa kalite.
Travay prensipal la se manje dwa, paske yon meni balanse diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an. Manje senk a sis fwa nan yon jounen, nan ti pòsyon, pou anpeche grangou ak manje twòp. Se meni an ki te fòme nan pwodwi otorize pa doktè a, moun ki gen ba GI.
Li nesesè pou eskli alkòl nan rejim alimantè a pou tout tan. Kèk moun konnen ke li se bwason ki gen alkòl ki ka pwovoke kritik bese sik nan san. Reyalite a se ke fwa a tanporèman blòk liberasyon an nan ensilin, "batay" ak pwazon alkòl, epi apre sa, ensilin ka antre nan yon gwo kantite lajan nan san an. Si sa rive, Lè sa a, ipoglisemi rive nan kalite 2 dyabèt melitu plen ak konsekans grav pou sante moun.
Anplis de terapi rejim alimantè, plis tan yo ta dwe konsakre nan aktivite fizik. Yo pral bese tou glikoz nan san. Respekte plizyè règleman pou konpanse dyabèt la, ou ka minimize manifestasyon maladi a.
Videyo a nan atik sa a chita pale sou pwopriyete yo benefisye nan chadèk.
