Malerezman, yon "dous" maladi afekte plis ak plis moun chak ane. Gen anpil rezon pou sa, youn nan pi komen an se twò gwo akòz nitrisyon dezekilib ak mank de efò modere fizik.
Kalite 2 dyabetik bezwen manje espesyalman nan tout lavi yo, se sa ki, limite konsomasyon nan manje ki gen vit-kraze idrat kabòn.
Endocrinolog chwazi pwodwi nan rejim alimantè pasyan an selon endèks la glisemi (GI). Valè sa a endike konbyen vit glikoz rantre nan kò a apre konsome yon pwodwi patikilye oswa bwè.
Souvan nan randevou a, doktè a di pasyan an sou manje ki akseptab la "san danje", li pèdi devan je nan bwason yo ki ka danjere nan kò a (ji fwi, sidr, alkòl), osi byen ke benefis gwo. Atik sa a pral konsantre sou kakawo.
Kesyon ki annapre yo diskite anba a - èske li posib pou bwè kakawo ak dyabèt tip 2 ak dyabèt jèstasyonèl, benefis ak enkonvenyans pou kò a, endèks glisemi ak kontni kalori nan pwodui sa a, alokasyon pou admisyon chak jou. Resèt Cocoa ki pa pral lakòz yon ogmantasyon nan konsantrasyon glikoz nan san yo tou prezante.
Cocoa Glycemic Index
Pasyan ki gen yon "dous" maladi yo gen dwa konsome manje ak bwason ki gen endèks se pa pi wo pase 49 inite. Soti nan manje sa yo, se rejim alimantè a dyabetik prensipal ki te fòme. Pwodwi ak yon valè mwayèn, se sa ki, ki soti nan 50 a 69 inite yo gen dwa nan meni an, men se sèlman kòm yon eksepsyon, se sa ki, pa plis pase de fwa nan yon semèn, jiska 100 gram. Lè sa a malgre lefèt ke maladi a kontinye san konplikasyon.
Tout lòt manje ak bwason, ki gen endèks glikemi ki pi gran pase oswa egal a 70 inite, se anba entèdiksyon ki pi strik pou dyabetik akòz posib ogmantasyon byen file nan sik nan san ak, kòm yon rezilta, devlopman nan ipèglisemi ak lòt konplikasyon sou ògàn sib.
Gen plizyè eksepsyon nan tablo endèks la nan ki pwodwi ka ogmante pèfòmans yo akòz chanjman nan konsistans nan pwodwi a oswa apre sibi tretman chalè. Men, sa pa gen anyen fè ak kakawo.
Yo nan lòd yo konprann kesyon an - se kakawo posib ak dyabèt, ou bezwen konnen GI li yo ak kontni kalori. By wout la, kontni an kalori nan pwodwi a tou jwe yon wòl enpòtan nan terapi rejim alimantè. Apre yo tout, li trè enpòtan pou dyabetik kontwole pwa yo.
Pèfòmans Cocoa:
- endèks glisemi a se sèlman 20 inite;
- kalori pou chak 100 gram nan pwodwi yo pral 374 kilokalori.
Soti nan sa a li swiv ki se pwodwi sa a apwouve pou dyabetik nan kalite yo an premye, dezyèm ak jèstasyonèl. Sepandan, ou ta dwe etidye an detay aspè pozitif ak mal ki soti nan tankou yon bwè.
Cocoa ak benefis li yo
Benefis ki genyen nan kakawo pwa yo rich li yo nan vitamin ak mineral konpozisyon. Pwa gen purin ki akselere pwosesis metabolik nan kò an. Pwopriyete sa a enpòtan sitou pou moun ki gen pwa depase ak pwoblèm metabolik yo.
Pousyè Cocoa tou gen pwopriyete pwisan antioksidan ki anpil fwa pi plis pase pwopriyete yo nan pòm, ji Citrus ak te vèt. Akòz sa a, pwosesis la aje ralanti, radikal lou yo elimine, ak risk pou yo devlope mali malfezan redwi (onkoloji). Se konsa, chak jou bwè yon bwè nan pwodui sa a, epi ou pral bliye sou anpil maladi, pandan y ap netwayaj kò a.
Pwodwi sa a gen sibstans espesyal ki ankouraje pwodiksyon andorfin (òmòn kontantman). Se poutèt sa, bwè kakawo nan yon move atitid pa te sispann nenpòt ki moun, men sou kontrè a, li te amelyore background nan emosyonèl.
Cocoa gen eleman nitritif sa yo:
- provitamin A (retinol);
- Vitamin B;
- Vitamin E
- vitamin PP;
- purin;
- kalsyòm
- molibden;
- fosfò;
- Sodyòm
- mayezyòm
Gen anpil moun ki konnen pwa yo gen ladan epicatechin sibstans lan (yon kalite flavonoid), ki anpeche devlopman nan kriz kadyak, kou ak yon varyete de maladi andokrin. Cocoa konsidere kòm yon bon prophylactiques nan batay kont dezòd nan sistèm la kadyovaskilè, li ranfòse nan misk nan kè ak ranfòse veso sangen.
Akòz prezans nan procyanidin, tou yon varyete de flavonoid, blesi geri pi vit, ak po a vin pi elastik. Se pa kakawo sezi itilize nan kosmetoloji.
Domaj posib ki soti nan itilize nan pwa se yon entolerans endividyèl, kòm yon rezilta nan ki alèji ak gwosès devlope. Reyalite a se ke kakawo ki pasyèlman bloke absòpsyon kalsyòm. Ak pwopriyete sa a nan pwodwi a trè danjere pou fanm pandan gwosès, depi kalsyòm se yon eleman enpòtan nan devlopman nòmal nan fetis la.
Pwa Cocoa ka divize an plizyè kalite:
- poud kakawo regilye;
- kakawo òganik.
Kalite a lèt nan poud se pi itil la, paske li se grandi san yo pa itilize nan angrè epi yo pa trete ak ajan chimik kont parazit. Si ou bwè yon bwè nan pwa sa yo, Lè sa a, kò a yo pral kapab byen vit retabli apre fatigan fòmasyon fizik.
Cocoa pou dyabèt tip 2 se yon gwo adisyon a rejim alimantè de baz ou yo.
Kouman yo itilize Cocoa Powder
Cocoa pou dyabèt tip 2 ak dyabèt ki gen kalite jèstasyonèl pèmèt yo kwit nan dlo ak nan lèt. Bagay pwensipal lan nan makèt la se chwazi kakawo san sik, paske se pwodwi sa a entèdi bay pasyan paske yo te GI segondè.
Anjeneral, se bwason sa a anjeneral dous. Nan peyi etranje, melas se souvan itilize pou sa a. Melas se melas, oswa olye siwo te fè soti nan li ak yon gou karakteristik, se popilè nan Ewòp ak USA nan. Nan Larisi, melas se souvan itilize nan manje bèt. Melase rich anpil nan kalsyòm ak vitamin B. Sepandan, li se entèdi pou moun ki gen dyabèt, depi melas gen yon GI nan plis pase 70 inite.
Ou ka sikre bwè a ak yon varyete de sikre, men li se pi preferab ke yo dwe ki gen orijin natirèl, pou egzanp, stvya se trè itil pou dyabetik, akòz prezans nan vitamin ak mineral.
Ou ka patisipe tou pou ranplasman sa yo:
- sorbitol;
- xylitol;
- fruktoz.
Cocoa dwe melanje selon enstriksyon ki sou anbalaj la. Ou ka kwit li nan dlo oswa nan lèt bèf, li se dezirab ki gen kontni an grès pa depase 2.5%.
Bwè yon bwè pi bon nan maten oswa nan apremidi. Pousantaj chak jou admisib la se pa plis pase de linèt nan yon bwè.
Konsèy Jeneral pou dyabetik
Pou kenbe endikatè konsantrasyon nan glikoz nan san an, pasyan an pa dwe sèlman manje kòrèkteman, men tou fè egzèsis regilyèman. Aktivite fizik yo ta dwe modere, de preferans omwen kat fwa nan yon semèn. Ou ka konsantre sou espò sa yo: naje, djògin, monte bisiklèt, yoga, nòdik ak mache, yoga.
Nitrisyon apwopriye se pa sèlman yon rejim konpile nan manje ki gen GI ki ba, men tou, konfòmite ak règ konsomasyon manje ak kantite pòsyon. Se konsa, ou bezwen manje senk a sis fwa nan yon jounen, nan ti pòsyon, fraksyon. Balans dlo a pa ka neglije; nòmal minimòm lan se de lit likid.
Li rekòmande tou pou konte kalori. Si gen pwoblèm ak ki twò gwo, Lè sa a, konsomasyon an maksimòm se pa plis pase 2000 kilokalori pou chak jou. Terapi rejim ak aktivite fizik nan premye mwa a pral bay rezilta pozitif.
Li enpòtan pou dyabetik yo konnen sou yon kantite manje ak bwason ki entèdi entèdi pou yo:
- fwi ak ji Berry;
- jele sou lanmidon;
- farin frans ble kwit machandiz;
- diri blan;
- pòmdetè nan nenpòt fòm ak kawòt bouyi;
- melon, bannann, melon;
- alkòl
- vyann fimen ak fèy santi bon;
- manje gra (tounen krèm, bè, grès kochon);
- bagay dous - gimov, bonbon, kozinaki.
Epitou, youn pa ta dwe bliye sou metòd yo pèmèt nan tretman chalè:
- pou yon koup;
- bouyi;
- nan mikwo ond lan;
- sou gri an;
- nan fou a;
- nan yon recho dousman, ak eksepsyon de "fri" mòd;
- mitone nan yon ti kantite lwil legim, de preferans nan dlo;
Obsève tout prensip ki nan terapi rejim alimantè pou dyabèt, pasyan an ka anile maladi a epi redwi risk pou yo konplikasyon divès kalite.
Videyo a nan atik sa a bay rekòmandasyon sou kòman yo chwazi-wo kalite poud kakawo.
