Avèk sik nan san ogmante, pasyan an dwe chanje radikalman sistèm nitrisyon li epi konfòme yo ak yon rejim balanse ki ba-karb. Li bezwen tou yo swiv règleman yo nan kwit manje yo nan lòd pou fè pou evite aparans nan kolestewòl move nan asyèt. Pou dyabetik, se sèlman endèks glisemi ki ba (GI) pwodwi yo chwazi sou meni an. Li se endikatè sa a ki endocrinologists nan tout mond lan yo gide pa.
Valè sa a pral montre kouman vit glikoz antre nan san an apre konsome yon pwodwi patikilye oswa bwè. Gen kèk nan pwodwi yo pa sèlman pèmèt nan prezans yon "dous" maladi, men tou, ka diminye sik nan san.
Pwopriyete sa a gen lay. Atik sa a pral dedye l '. Apre yo tout, byen chwazi pwodwi pou rejim alimantè a pa ka sèlman pi ba sik nan san, men tou, ankouraje pankreya yo, se sa ki, pwodwi ensilin nan òmòn.
Kesyon sa yo diskite anba a - èske li posib pou genyen lay pou dyabèt tip 1 ak tip 2, kontni GI ak kalori li yo, benefis ak domaj nan kò a, resèt popilè ak lay, ki kantite nan legim sa a ki pèmèt yo manje chak jou.
Endèks glikem nan lay
Nan dyabèt melit 1 ak tip 2, pasyan yo ta dwe chwazi manje ak bwason ki gen GI ki ba, sa vle di, jiska 50 inite enklizif. Endikatè sa yo garanti yon koule dousman nan glikoz nan san an. Manje ak bwason ki gen yon endèks ki rive jiska 70 inite pou dyabèt tip 2 ka manje sèlman plizyè fwa nan yon semèn ak lè sa a, pa plis pase 100 gram. Manje ki gen yon endikatè sou 70 inite dramatikman ogmante sik nan san ak risk pou konplikasyon posib sou ògàn sib.
Pou kèk pwodwi, endèks la se zewo, pou egzanp, grès. Sepandan, sa a pa fè l 'yon envite akeyi an konfòmite ak terapi rejim alimantè. Bagay la se ke manje ak endikatè sa yo anjeneral gen kontni segondè kalori ak move kolestewòl. Gen bwason ki gen yon endèks plis pase 100 inite, sa vle di, yo menm pi danjere pase glikoz pi. Bwason sa yo gen ladan byè. Itilizasyon kategori ki anwo yo pou manje ak bwason an prezans dyabèt entèdi.
Legim tankou refor, lay ak zonyon pa ka sèlman redwi konsantrasyon nan glikoz nan san an, men tou anrichi kò a ak vitamin anpil ak mineral ki gen efè favorab sou fonksyon kò anpil moun. Men, avèk prekosyon, moun ki twò gwo yo gen dwa manje legim, kòm gou yo ka ogmante apeti.
Yo nan lòd yo konprann si wi ou non lay ka manje si sik nan san ki wo, li nesesè yo konnen endikatè GI li yo ak kontni kalori.
Lay gen endikatè sa yo:
- GI se sèlman 10 inite;
- kontni kalori se 143 kilokalori.
Li swiv ki ak dyabèt, ou ka manje lay chak jou.
Benefis yo nan lay
Lay nan dyabèt tip 2 diminye rezistans ensilin, selon endocrinolog ak dyabetik ki pa ensilin-depandan tèt yo. Sa se, legim sa a gen yon pwopriyete antidiabetik ak minimize dyabèt. Zonyon kap dekale (ekalaj), ki soti nan ki dekoksyon ak divès kalite perfusion yo prepare, gen menm efè a sou kò pasyan an. Yon diminisyon nan konsantrasyon glikoz nan san rive akòz riboflavin.
Lay gen yon kantite lajan ogmante nan vitamin B 1 (tyamin), ki te gen yon efè benefisye sou sistèm nève a. Sibstans sa a ede kò a kraze glikoz. Tyamin ralanti pwosesis la aje, amelyore apeti. Pwopriyete amelyore li yo pou fonksyon nan sèvo yo se anpil valè; li pi fasil pou yon moun sonje nouvo enfòmasyon. Zonyon ak lay yo menm pèmèt yo dwe enkli nan nitrisyon nan jèn timoun, ki soti nan yon ane fin vye granmoun.
Lay pou dyabetik tou se valab paske nan prezans nan riboflavin (vitamin B 2). Vitamin sa a ede retabli fonksyon nòmal fwa ak ren. Pou pasyan ki gen maladi kwonik nan ògàn sa yo, doktè rekòmande pou fè manje plizyè galik lay chak jou. Avèk ase resi riboflavin pa kò a, akwite vizyèl amelyore. Sa enpòtan sitou pou dyabèt ki gen eksperyans, paske sistèm vizyèl la genyen sansib a efè negatif konsantrasyon wo glikoz nan san.
Lay gen eleman nitritif sa yo:
- Vitamin B prezan;
- Vitamin C
- souf;
- temèt;
- mayezyòm
- beta karotèn;
- chrome;
- kwiv
Dyabèt sikilasyon maladi afekte fonksyone nan sistèm iminitè a. Ak youn nan pwopriyete prensipal yo nan sa a legim se rezistans li nan enfeksyon ak mikwòb nan etyoloji divès kalite. Se poutèt sa, lay nan dyabèt se tou itil nan ke li ka vin yon imunostimulan pwisan.
Li rekòmande yo sèvi ak lay pou pwoblèm ki genyen ak jwenti, depi souf se prezan nan lay, ki kontribye nan sentèz la nan metionin. Sa a sibstans blòk chanjman ki fèt nan konpozisyon sa a nan Cartilage.
Anpil pasyan souvan sezi - ki jan yo pran epi sèvi ak lay nan manje reyalize maksimòm efè ki ka geri ou. Li pi bon pou yo manje lay fre, ajoute ji lay nan kalite 2 a asyèt legim pou dyabetik, oswa kwit manje lwil oliv tèt ou, ki se itilize nan tretman an nan divès maladi.
Lay Bè resèt
Kòm deja dekri, dyabèt ak lay yo se konsèp konplètman konpatib. Avèk dyabèt, manje lay ta dwe chak jou - sa a se yon prevansyon ekselan nan maladi nan fonksyon kò divès kalite, ki soti nan maladi fwa, nan batay la kont salmoneloz. Manje sa a legim mirak kòm yon fanmi, epi ou pral 100% pwoteje soti nan rim sèvo, ak.
Soti nan dyabèt, plis jisteman soti nan efè li sou kò imen an, kòm yon mezi prevantif, ta dwe rejim alimantè a dwe detanzantan complétée ak lwil oliv lay, ki se prepare nan kay la. Li ka manje menm pa jèn timoun, ki soti nan senk ane fin vye granmoun. Pa gen okenn kontr, ak eksepsyon nan entolerans moun nan youn nan engredyan sa yo.
Koulye a, ou ta dwe konprann, ak dyabèt, ki jan yo byen prepare geri lwil oliv, ak sa ki pral dòz la chak jou pou yon granmoun. Li ta dwe note imedyatman ke li nesesè bouyi lwil la dapre resèt la nan yon beny dlo.
Engredyan sa yo yo pral mande:
- mwatye lit lwil siplemantè jenn fi;
- de tèt lay.
Pou bay sik nan san bese lwil oliv yon gou plis piquant, ou ka ajoute tim oswa nenpòt ki lòt epis santi bon nan li, men sèlman apre yo fin pwosesis la pou kwit manje se konplè. Gen kèk sèvi ak yon anpil nan lay, men Lè sa a, gou a nan sa yo lwil oliv yon pral trè pwononse.
Premye ou bezwen kale galik yo epi koupe yo nan longè nan plizyè pati. Mete legim nan pati anba veso esterilize yo. Pote lwil la nan yon tanperati ki nan 180 ° C ak vide nan lay. Se pou li melanje pou yon semèn apre filtraj lwil la yon dezyèm fwa nan yon veso ki esterilize. Manje sa a lwil oliv kòm yon abiye pou salad legim oswa ajoute nan asyèt vyann.
Pa bliye ke dyabèt tip 2 ak tip 1 kapab kontwole avèk siksè nan obsève prensip terapi rejim alimantè pou dyabèt ak jwe espò.
Nan videyo a nan atik sa a, doktè a pral pale sou benefis ki genyen nan lay.
