Lè maladi metabolik rive, kò a pèdi kapasite li nan byen absòbe glikoz, doktè a pral fè dyagnostik kalite dyabèt 2. Avèk yon fòm grav nan maladi sa a, wòl prensipal la bay bon nitrisyon, rejim alimantè se yon metòd efikas pou tretman. Avèk yon fòm mwayèn ak grav nan patoloji, se rasyonèl nitrisyon konbine avèk efò fizik, ajan ipoglisemi.
Depi dyabèt melit ki pa ensilin-depandan souvan se rezilta obezite a, yo montre pasyan an pou nòmalize endikatè pwa yo. Si pwa kò a diminye, nivo sik nan san tou piti piti rive nan nivo optimal. Gras a sa a, li posib diminye dòz la nan dwòg.
Li rekòmande pou respekte yon rejim alimantè ki ba-karb, li pral redwi konsomasyon nan grès nan kò an. Li montre yo sonje règ yo obligatwa, pou egzanp, toujou li enfòmasyon ki sou etikèt la pwodwi, koupe po a soti nan vyann lan, grès, manje legim fre ak fwi (men pa plis pase 400 g). Li nesesè tou abandone sòs tounen krèm, fri nan legim ak bè, asyèt yo vapè, kwit oswa bouyi.
Endocrinologist ensiste pou di ke ak dyabèt tip 2 mellitus, li trè enpòtan yo swiv yon lòd sèten nan konsomasyon manje:
- chak jou, ou bezwen manje omwen 5-6 fwa;
- pòsyon yo ta dwe fraksyon, ti.
Li trè bon si manje yo chak jou yo pral an menm tan an.
Rejim alimantè yo pwopoze a ka itilize tou si yon moun gen yon predispozisyon a dyabèt epi li pa vle vin malad.
Rejim karakteristik
Ou pa ka bwè alkòl ak dyabèt, depi alkòl provok chanjman toudenkou nan nivo nan glisemi. Doktè rekòmande pou kontwole gwosè sèvis yo, peze manje a, oswa divize plak la nan 2 mwatye. Idrat kabòn konplèks ak pwoteyin yo mete nan yon sèl, ak manje fib nan dezyèm lan.
Si ou santi grangou ant repa yo, ou ka gen yon ti goute, li ka pòm, ki pa gen anpil grès kefir, fwomaj kotaj. Dènye fwa yo manje pa pita pase 3 èdtan anvan dòmi yon nwit la. Li enpòtan pou pa sote manje, espesyalman manje maten, paske li ede kenbe konsantrasyon glikoz pandan tout jounen an.
Sirèt, bwason gazeuz, ponmkèt, bè, bouyon vyann gra, marinated, sale, asyèt ki fimen yo entèdi pou obezite. Soti nan fwi ou pa ka rezen, frèz, fig frans, rezen chèch, dat.
Rejim alimantè a pou dyabèt tip 2 enplike nan itilize nan dyondyon (150 g), varyete mèg nan pwason, vyann (300 g), pwodwi letye nan kontni grès redwi, sereyal, sereyal. Epitou, legim, fwi, ak epis santi bon yo dwe prezan nan rejim alimantè a, ede diminye glisemi, elimine depase kolestewòl:
- pòm
- joumou
- Kiwi
- jenjanm
- chadèk
- pwa.
Sepandan, dyabetik pa ta dwe abize pa fwi, li se akseptab yo manje pa plis pase 2 fwi pou chak jou.
Ba karb rejim alimantè
Pou dyabèt obèz, se sèlman tipik ki ba-karb alimantasyon yo endike. Etid medikal yo montre ke ak yon konsomasyon chak jou nan yon maksimòm de 20 g nan idrat kabòn, apre sis mwa, nivo sik nan san yo siyifikativman redwi. Si dyabèt tip 2 a twò grav, pasyan an gen opòtinite pou li abandone itilizasyon sèten medikaman.
Tankou yon rejim alimantè se ideyal pou moun ki pasyan ki mennen yon vi aktif. Apre plizyè semèn nan yon rejim alimantè ki ka geri, san presyon ak pwofil lipid yo amelyore. Rejim ki pi komen yo konsidere kòm: South Beach, rejim glisemi, rejim Mayo Clinic.
Se South Beach nitrisyonèl konplo a ki baze sou kontwole grangou nòmalize glisemi. Nan premye etap nan rejim alimantè a, gen restriksyon strik sou manje, ou ka manje sèlman kèk legim ak manje pwoteyin.
Lè pwa a kòmanse diminye, etap nan pwochen kòmanse, piti piti lòt kalite pwodwi yo prezante:
- idrat kabòn konplèks;
- lèt tounen;
- fwi.
Avèk strik respè rejim alimantè a pou dyabèt tip 2, byennèt pasyan an amelyore.
Rejim alimantè Mayo Klinik la bay pou itilize nan boule grès soup. Sa a ka prepare plat soti nan 6 tèt zonyon, yon pakèt moun sou pye seleri, kib plizyè nan stock legim, vèt klòch pwav, chou.
Dwe pare soup pare ak tchili oswa kayèn, gras a engredyan sa a, epi li se posib yo boule grès nan kò. Soup se manje nan kantite san limit, yon lòt yon fwa yon jou ou ka manje manje dous ak tounen fwi.
Endocrinologist Anpil nan yo se preskri dyabetik ak ki twò gwo eseye rejim alimantè a glisemi, li ede yo anpeche fluctuations byen file nan glisemi. Kondisyon prensipal la se ke omwen 40% nan kalori yo dwe nan idrat kabòn konplèks trete. Pou rezon sa a, yo chwazi manje ak yon endèks glisemi ki ba (GI), li nesesè abandone ji fwi, pen blan, bagay dous.
Lòt 30% yo se lipid, kidonk chak jou dyabetik ki soufri de kalite 2 maladi ta dwe konsome:
- yon zwazo;
- pwason
- vyann mèg.
Pou fasilite nan konte kalori, li te yon tab espesyal devlope ki ka fasil detèmine kantite lajan ki nesesè nan idrat kabòn. Nan tablo a, pwodwi yo te egal dapre kontni a idrat kabòn, li se oblije mezire absoliman tout manje sou li.
Isit la nan yon rejim alimantè tankou sa a pou tip 2 dyabetik ki twò gwo.
Menu pou semèn nan
Pandan tout lavi, pasyan ki gen dyabèt nan mitan obezite, li enpòtan yo swiv yon rejim alimantè, li ta dwe gen ladan tout eleman nitritif yo enpòtan, vitamin, mineral. Yon meni modèl pou semèn nan ka tankou sa a.
Lendi Dimanch
Lendi ak Dimanch pou manje maten, manje 25 gram nan pen yè a, 2 gwo kiyè labouyl pèl lò (kwit nan dlo), yon ze bouyi, 120 g nan sòs legim fre ak yon ti kiyè nan lwil legim. Bwè manje maten ak yon vè te vèt, ou ka manje pòm kwit oswa fre (100 g).
Pou manje midi, li rekòmande yo manje bonbon san sik (pa plis pase 25 g), mwatye yon bannann, bwè yon vè te san sik.
Nan manje midi, manje:
- pen (25 g);
- borsch (200 ml);
- tranch vyann bèf (30 g);
- fwi ak ji ji (200 ml);
- fwi oswa legim sòs salad (65 g).
Pou yon ti goute nan meni an pou yon dyabetik tip 2, ta dwe gen yon sòs salad legim (65 g), ji tomat (200 ml), pen grenn antye (25 g).
Pou dine, debarase m de pwa depase kò, manje bouyi pòmdetè (100 g), pen (25 g), pòm (100 g), sòs salad legim (65 g), ki gen anpil grès pwason bouyi (165 g). Pou dine nan dezyèm, ou bezwen chwazi varyete san sikre nan bonbon (25 g), ki pa gen anpil grès kefir (200 ml).
Madi vandredi
Pou manje maten jou sa yo, manje pen (35 g), sòs salad legim (30 g), te nwa ak sitwon (250 ml), farin avw (45 g), yon ti moso vyann lapen bouyi (60 g), fwomaj difisil (30 g )
Pou manje midi, terapi rejim alimantè enplike manje yon bannann (maksimòm 160 g).
Pou manje midi, prepare soup legim ak boulèt (200 g), pòmdetè bouyi (100 g), manje manje rasi (50 g), yon koup la kiyè nan sòs salad (60 g), yon ti moso nan lang bouyi vyann bèf (60 g), bwè bè ak konpòte fwi sik gratis (200 g).
Pou manje midi, li rekòmande yo manje ramase (10 g), yon sèl zoranj (100 g).
Pou dine ou dwe chwazi:
- pen (25 g);
- coleslaw (60 g);
- labouyl Buckwheat nan dlo (30 g);
- ji tomat (200 ml) oswa laktoserom (200 ml).
Pou dine nan dezyèm yo, yo bwè yon vè ki pa gen anpil grès kefir, manje 25 g nan bonbon biskit.
Mèkredi Samdi
Jou sa yo, manje maten pou dyabèt tip 2 enplike nan manje pen (25 g), pwason konpòte ak marinad (60 g), ak sòs salad legim (60 g). Li se tou pèmèt yo manje yon bannann, yon ti moso fwomaj difisil (30 g), bwè fèb kafe san yo pa sik (pa plis pase 200 ml).
Pou manje midi, ou ka manje 2 krèp, peze 60 g, bwè te ak sitwon, men san yo pa sik.
Pou manje midi, ou bezwen manje soup legim (200 ml), pen (25 g), sòs salad legim (60 g), labouyl Buckwheat (30 g), fwi ak ji Berry san sik (1 tas).
Pou yon ti goute apremidi, ou bezwen pran yon pèch (120 g), yon koup mandarin (100 g). Dine se sèvi ak pen (12 g), yon bato pwason (70 g), farin avw (30 g), bonbon san (10 g), ak dine ak te san sik.
Dimanch
Pou manje maten pou tip 2 pwodwi dyabetik ki twò gwo yo montre:
- boulèt ak fwomaj Cottage (150 g);
- frèz fre (160 g);
- kafe dekafeize (1 tas).
Pou yon dezyèm manje maten, 25 g nan omlèt pwoteyin, yon tranch pen, yon vè ji tomat, sòs salad legim (60 g) yo byen adapte.
Pou manje midi yo, yo prepare soup pwa (200 ml), Olivier sòs salad (60 g), konsome yon tyè nan yon tas ji (80 ml), pen yè a (25 g), tat kwit ak pòm dous ak tounen (50 g), poul bouyi ak legim. (70 g).
Pou yon goute mitan-maten manje pèch (120 g), lingonberries fre (160 g).
Dyabetik pou dine rekòmande pou pen rasi (25 g), lòj pèl (30 g), yon vè ji tomat, legim oswa sòs salad fwi, ak yon tranch vyann bèf. Pou dine nan dezyèm, manje pen (25 g), ki pa gen anpil grès kefir (200 ml).
Resèt dyabèt
Lè yon dyabetik se obèz, li bezwen manje manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Ou ka kwit manje yon anpil nan resèt ki pral pa sèlman itil, men tou, bon gou. Ou ka trete tèt ou ak dyabèt ak Charlot san sik oswa lòt asyèt.
Bean soup
Pou prepare plat la, ou bezwen pran 2 lit bouyon legim, yon ti ponyen nan pwa vèt, yon koup la pòmdetè, yon tèt nan zonyon, vèt. Se bouyon an mennen l 'bay yon bouyi, legim rache yo ajoute nan li, kwit pou 15 minit, ak nan fen pwa yo vide. 5 minit apre bouyi, se soup la yo retire nan chalè a, vèt yo ajoute nan li, yo sèvi sou tab la.
Kafe krèm glase
Pou debarase m de pwa depase, dyabetik ka prepare krèm glase, pou sa a yo pran:
- 2 zaboka;
- 2 zoranj;
- 2 gwo kiyè siwo myèl;
- 4 gwo kiyè nan kakawo.
De zoranj fwote sou yon rap (zans), peze ji soti nan yo, melanje ak kaka a nan yon zaboka (lè l sèvi avèk yon blenndè), siwo myèl, kakawo. Mas fini an ta dwe modera epè. Apre ki li se vide nan yon mwazi, yo mete l nan yon frizè pou 1 èdtan. Apre tan sa a, krèm glase a pare.
Vyann legim
Legim konpòte te enkli tou nan lis bon asyèt dyetetik .. Pou fè manje, ou bezwen pran zonyon, yon pè piman klòch, zukèini, berejenn, yon ti tèt chou, yon tomat kèk.
Legim bezwen koupe an kib, mete nan yon chodyè, vide mwatye yon lit bouyon legim. Se plat la prepare pou 45 minit nan yon tanperati ki nan 160 degre, ou ka bouyon legim sou recho a. Videyo a nan atik sa a ap di w ki sa rejim alimantè a ta dwe pou dyabèt.
