Yon rejim alimantè ki baze sou endèks la glisemi nan manje se byen efikas e li gen anpil revizyon pozitif. Li te vin popilarite li gras a yon rejim alimantè elaji nan pwodwi ki pèmèt ou kreye yon meni ki se plen nan gou.
Rejim alimantè GI a menm jan an nan prensip nan nitrisyon apwopriye. Ou ka pèdi pwa sou li pou 3-4 semèn pa 10-12 kg, e sa se san restriksyon espesyal. Gen menm yon kalkilatris sou entènèt la ak ki ou ka fasilman kalkile endèks la glisemi nan nenpòt ki pwodwi.
Anba a nou pral konsidere konsèp GI, kritè pou chwazi manje, yon lis manje "entèdi" epi pale sou prensip nitrisyon sou rejim alimantè sa a.
Endèks glikemik
Endèks la glisemi se yon endikatè dijital nan to de pann nan idrat kabòn nan kò imen an. Chak pwodwi gen GI pwòp li yo. Pi ba a li ye, manje a mwens gen idrat kabòn.
Men, yon moun pèdi pwa ta dwe pran an kont ki avèk yon konsistans sèten nan pwodwi a (aplike nan fwi ak legim), endèks la glisemi ka ogmante. Pa fè ji fwi epi sèvi ak pòmdetè kraze.
Kèk manje pa gen GI, men sa pa vle di ke yo ka prezan nan rejim alimantè a. Ou ta dwe peye atansyon sou kontni kalori nan manje. Se konsa, là kochon, lwil, nwa ak lòt kalite sòs gen yon GI ki ba, men kontni kalori yo eksklizyon prezans nan pwodwi sa yo nan rejim alimantè a. Nan ka sa a, ou ka resort èd nan yon kalkilatris sou entènèt ki pral montre kontni kalori nan nenpòt ki manje.
Endèks glisemi a divize an twa kategori:
- jiska 50 moso - ki ba;
- 50 - 70 PIECES - medyòm;
- plis pase 70 moso - segondè.
Soti nan yon rejim alimantè, manje ki gen yon GI segondè yo ta dwe konplètman elimine.
Rejim prensip
Prensip yo nan rejim alimantè a yo se byen senp - manje yo ta dwe fraksyon, 5-6 fwa nan yon jounen. Manje ki sot pase a omwen de zè de tan anvan yo dòmi. Konsomasyon likid chak jou nan omwen de lit.
Mèsi a tankou yon sistèm nitrisyon, yon moun pa santi grangou, ki se nannan nan anpil alimantasyon lòt. Rejim alimantè prensipal la pou 14 premye jou yo ta dwe manje ki gen GI ki ba, nan twazyèm semèn lan ou ka enkli manje ak yon GI mwayèn nan meni an, men pa plis pase de a twa fwa yon semèn. Respekte règleman sa yo jiskaske rezilta a vle reyalize.
Rejim alimantè a sou endèks la glisemi gen sèlman revizyon pozitif, tou de nan mitan pèdi pwa moun ak nan mitan nutrisyonist. Sa a se akòz yon rejim balanse, ki se ki vize pa sèlman nan pèdi pwa, men tou, nan travay la an sante nan tout fonksyon kò.
Rejim alimantè a chak jou ta dwe gen ladan:
- fwi
- legim
- sereyal;
- vyann oswa pwason;
- letye ak pwodwi letye.
Konfòme yo a tankou yon rejim alimantè, yon moun pa sèlman pèdi pwa, men tou, gen yon efè benefisye sou kò a kòm yon antye.
Pwodwi yo
Lè nou pèdi pwa, nou souvan santi nou grangou. Avèk yon rejim alimantè endèks glisemi, yon moun pa fè eksperyans tankou yon faktè dezagreyab, depi kle nan pèdi pwa se manje senk fwa nan yon jounen nan pòsyon piti.
Pa bliye sou kalkil la nan kalori manje. Nan ka sa a, yon kalkilatris ap ede. Si ou chwazi manje ki gen ba GI, prèske tout moun gen yon kontni kalori piti, ak eksepsyon nan grenn, nwa, vyann gra ak pwason.
Fwi yo ta dwe enkli nan manje a maten pou ke glikoz yo genyen ladan yo trete pi vit pa kò a. Sa a pral fasilite pa aktivite fizik, ki fèt nan pwemye mwatye nan jounen an.
Lis la nan fwi GI ki ba se byen vaste:
- yon pòm;
- prin;
- pwa;
- Apricot
- Franbwazye;
- Frèz
- tout kalite Citrus;
- persimmon;
- grozeye;
- Korint nwa ak wouj.
Legim yo ta dwe domine nan rejim alimantè a chak jou epi okipe apeprè mwatye nan tout meni an chak jou. Salad, kou premye ak asyèt bò konplèks ka prepare nan men yo. Legim ak GI jiska 50 moso:
- berejenn;
- zonyon;
- tout kalite chou;
- lay
- Tomat
- konkonb
- radi;
- pwav - vèt, wouj, dous;
- pwa (pa nan bwat konsèv);
- zukèini.
Pòmdetè ak kawòt bouyi ta dwe eskli nan manje, kòm GI yo se nan 85 moso. Men, kawòt fre gen yon endikatè a sèlman 35 inite.
Chwa a nan sereyal yo ta dwe apwoche ak anpil atansyon, paske anpil ladan yo trè wo kalori epi yo gen medyòm ak segondè GI, li se pi bon yo sèvi ak yon kalkilatris kalori. Sa ki annapre yo gen dwa:
- diri mawon (mawon);
- pèl lòj;
- Buckwheat;
- lòj groats;
- farin avw.
Nan tout sereyal, GI ki pi piti a nan lò pèl la se 22 inite. An menm tan an, li se moun rich nan vitamin ak mineral. Nenpòt nan sereyal yo ta dwe kwit nan dlo, san yo pa ajoute bè. Li ka ranplase ak yon ti kantite legim.
Vyann ak pwason gen pwoteyin vital, fasil pou di. Pwodwi nan kategori sa a yo chwazi ki pa gra, se po a yo retire yo. Nou pèmèt yo:
- vyann poul;
- vyann bèf;
- kodenn;
- vyann lapen;
- vyann bèf ak poul poul;
- lang pou bèf;
- pwason nan anpil grès varyete - mwayen, pollock, juchou.
Dairy ak tounen-lèt pwodwi ka vin yon dine fasil, yon vè kefir ap parfe retire santi a nan grangou. Nou pèmèt yo:
- lèt soya, ekreme, antye;
- krèm ki gen yon kontni grès 10%;
- kefir;
- yogout;
- yogout san sik;
- fwomaj kotaj;
- fwomaj tofou.
Pa fòme yon rejim alimantè ki soti nan pwodwi ki anwo yo, ou ka debarase m de pwa depase nan yon ti tan.
Lòt rekòmandasyon nitrisyonèl
Sik anba entèdiksyon ki pi strik sou rejim alimantè a GI. Li se akseptab ranplase sik ak siwo myèl, men nan yon ti kantite lajan, pa plis pase yon sèl gwo kiyè pou chak jou. Anpil fwa, natirèl siwo myèl nan sèten varyete (zakasya, Chestnut, Linden) gen yon GI ki rive jiska 50 inite. Li kapab tou itilize nan boulanjri.
Li se vo anyen ki rejim alimantè sa a pa eskli pwodwi farin frans soti nan rejim alimantè a. Bagay pwensipal lan se ke pwodwi yo ap kwit nan ry, avwan oswa farin frans Buckwheat. Nòmal la chak jou yo pral 50 gram.
Bwè bwason ak lòt asyèt pèmèt divès sikre. Ou ka achte yo nan nenpòt famasi oswa nan yon makèt, nan depatman an pou dyabetik. Pou fè edulkoran an pa sèlman bon gou, men tou itil, ou ka patisipe pou stvya. Li se pi dous pase sik ak gen nan konpozisyon li yo anpil vitamin itil ak eleman tras:
- asid amine;
- Vitamin A.
- Vitamin C
- Vitamin E
- vitamin K;
- chrome;
- zenk;
- potasyòm
- kalsyòm
- Selenyòm.
Stvya itil tou pou dyabèt ak lòt maladi.
Nan videyo a nan atik sa a, se sijè sa a nan rejim alimantè a GI kontinye.
