Èske w te konnen plis pase mwatye nan restoran gid Michelin itilize Electrolux? Bagay la se kapasite kokenn li yo.
Koulye a, pi bon karakteristik yo ki pwofesyonèl klas ki disponib pou itilize lakay ou. Pou egzanp, nan yon nouvo fou CombiSteamPro vapè.
Kisa li ka fè?
CombiSteamPro se yon fason fasil kwit manje bon gou ak an sante tankou yon chef reyèl. A jete ou pa sèlman tout fonksyonalite a nan yon fou yo konnen yo, men tou, mòd pou kwit manje ak vapè ak
si vapè: "Mouye", "Entansif", "cho" ak tanperati ki ba Sous vide (Su Vid), kòm byen ke lòt moun ki soti nan "meni an espesyal".
Si ou kwit vyann bèf boukannen, Lè sa a, ajoute vapè nan pwosesis la pou kwit manje pral fè plat la juicy andedan, men ki gen yon kwout bon gou deyò (akòz tanperati a wo). Men, si ou kwit pen, Lè sa a, vapè a nan premye minit yo nan kwit manje pral ede monte nan farin ak vin Fertile, ak Lè sa a, yo pral etenn yo fòme yon sèk akòz konveksyon.
Epi kounye a plis sou mòd yo:
- "Mouye" - yon mòd chofaj doub ak kapasite nan ajiste tanperati a. Kwit nan fou a tankou nan yon chodyè doub - sansib pwason, legim san yo pa pèdi vitamin, juant manti.
- "Entansif" - imidite 50%, vapè konbine avèk chalè. Gwo pou manje lan lanvi fè yo mou, delika ak juicy.
- "Cho" - se chalè a konbine avèk vapè (25%) pou kwit pafè nan vyann, pwason oswa bèt volay. Plat la vin anndan juicy ak yon kwout krousti an lò sou deyò an.
- SousVide Teknoloji - Ti Tanperati Vacuum Cooking. Senpleman mete engredyan yo ak remèd fèy pi renmen ou ak kondiman nan sak la SousVide epi sele yo ak yon vakyòm seleur. Lè sa a, mete sak la nan fou a pou kwit manje egzat anba vapè tanperati ki ba-yo ak jwi yon plat ak yon gou pi rich ak bon sant, osi byen ke yon teksti konsève.
- "Meni Espesyal" ap espesyalman fè apèl kont bay moun ki pa renmen pwodwi makèt - manje an sante sou tab la pandan tout ane a ap ede bay fonksyon yo nan "Canning", "siye" (legim ak fwi), "yogout" (pou fè yogout, nan kou) ak lòt moun. .
Kisa ou ka kwit ak li?
Founo a vapè CombiSteamPro gen yon bati-an 220-kou liv resèt Varioguide! 
Men, si enspirasyon gastronomik kite ou, Varioguide ap ekri sou yon ekran manyen plen koulè ki pwodwi yo achte ak ki jan yo prepare ak prepare yo.
Jis chwazi yon resèt - dife pou chofe fou a li menm pral mete tanperati a vle, imidite ak tan pou li. Sepandan, ou ka kite ale nan imajinasyon ou ak fè chanjman nan gou ou.
Nan Varioguide, ou ka ajoute tou 20 nan resèt pwòp ou pi renmen pou ou pa gen pou fè rechèch pou antre ak yo.
Vyann se yon fason ou renmen, pa "kijan li ale"
Lè wap kwit manje vyann, itilize yon tanperati pwofon - yon Capteur tanperati detachable, ki pral pèmèt ou a plis presizyon evalye preparasyon pou nan plat la. Mete nivo a nan preparasyon pou, pou egzanp, "ak san", "medyòm-fri", "byen-fè", epi li pral fè w konnen ke plat la se pare, epi fèmen fou a.
Pase plis tan sou tab la pase nan recho a
Nan fou vapè CombiSteamPro ou ka kwit plizyè asyèt yon fwa. Mèsi a ogmante fanatik konveksyon UltraFanPlus, yo pral tout chalè respire, menm si ou kwit manje nan plizyè nivo an menm tan an.
Ou se yon chef, pa Cinderella!
Pwogram netwayaj vapè fè li fasil pou kenbe fou a nan pwòpte pwòp e fè l san difikilte. Ekspozisyon dife pou chofe fou a raple ou vire sou pwogram lan vle.
Espesifikasyon teknik
Kalite: bati-an fou elektrik
Kwit manje mòd: mouche + eleman chofaj bag + vapè
Netwayaj: netwayaj vapè
Jesyon: manyen ekspozisyon
Dimansyon pou selaj (HxWxD), mm: 590x560x550
Koulè: Nwa
Dimansyon (HxWxD), mm: 594x594x567
Electrolux se chwazi pa pwofesyonèl yo
Nan fen mwa jen, te gou nan nan Moskou Festival ki te fèt nan Moskou, ki pou senkyèm ane a nan yon ranje te toujou plezi envite li yo ak yon lis moun rich patisipe nan konpayi yo, chèf soti nan restoran pi popilè nan kapital la, menm jan tou klas mèt kaptivan fèt pa yo. Ak plis pase 5 ane ki sot pase yo, Electrolux Group te patnè a jeneral ak teknolojik nan gou, pase nan lavil atravè mond lan, ki gen ladan Moskou, London, Paris ak Emira Arab Ini.
Ane sa a, plis pase 20 restoran popilè Moskou ak apeprè yon santèn lòt patisipan yo te rantre nan li. Tout restoran ki te prezante tèt yo nan festival la te ekipe ak Electrolux Pwofesyonèl fou nan vapè, se konsa 4 jou inoubliyab soti nan 22 jen a 25 te vin yon jou ferye goumè reyèl pou plis pase 33 mil envite!
