Nan moman sa a, gen yon anpil nan konfli nan mitan doktè sou si li se posib yo manje pasta ak dyabèt melitu nan premye ak dezyèm kalite kou a.
Kesyon sa a pa sispann devinèt dyabetik yo tèt yo, paske pasta se trè wo nan kalori ak nan menm tan an li gen anpil eleman tras enpòtan ak vitamin, san yo pa ki fonksyone nan nòmal nan sistèm dijestif la nan yon moun ki malad se tou senpleman enposib.
Gen yon opinyon ke pasta, boule nan dòz piti, ak dyabèt pral menm itil.
Ki sa ki enpòtan konnen?
Avèk dyabèt, ou ka manje pasta, men sèlman si yo te manje kòrèkteman. Se sèlman nan ka sa a, pwodwi a pral ede retabli sante pasyan an.
Avèk yon maladi nan kalite nan premye ak dezyèm, pasta pral gen yon efè benefisye sou aparèy la gastwoentestinal, men sèlman si yo gen yon kantite lajan ase nan fib enpòtan pou pasyan an. Li nan sou pasta te fè soti nan grenn difisil.
Tout pasta ki pwodui nan peyi nou an pa ka rele yo kòrèk, paske yo te fè soti nan varyete mou nan ble.
Si nou konsidere dyabèt tip 1, lè sa a ou ka manje pasta san restriksyon siyifikatif. Sepandan, ou ta dwe konnen ke kont background nan nan manje sa yo idrat kabòn, kò a ta dwe resevwa yon kantite lajan ase nan ensilin, ki pral fè li posib konpanse konplètman pou li. Nan sans de sa a, li enpòtan pou konsilte yon doktè pou klarifye dòz kòrèk òmòn administre a.
Dyabetik nan dezyèm kalite a pa ta dwe dòlote ak pasta nan limit yo ke yo ta renmen. Sa a se akòz lefèt ke degre nan itilite nan yon dòz segondè nan fib plant pou kò a nan sa yo dyabetik yon pa te konplètman envestige.
Pou rezon sa a, li se imedyatman enposib bay yon repons ékivok egzakteman ki efè pasta la pral gen sou chak òganis espesifik. Sa a ka swa yon efè pozitif oswa yon yon sèl sevè negatif, pou egzanp, rapid pèt nan po tèt.
Absoliman, ou ka sèlman di ke paste a dwe manje bay:
- entwodiksyon plis nan fwi ak legim;
- itilizasyon vitamin ak mineral konplèks yo.
Pasta dwat
Pou debarase m de sentòm dyabèt melit nan premye ak dezyèm kalite, se pasyan an ijan oblije konsome pa sèlman yon kantite modere nan fib, men tou ki gen lanmidon ladan.
Nan premye a, menm jan tou dezyèm kalite dyabèt, yo dwe kontwole frekans itilizasyon yo pa yon doktè, epi nan ka ta gen konsekans negatif li pi bon toujou redwi dòz la rekòmande a mwatye, ajoute yon lòt pòsyon nan legim nan meni an.
Menm bagay la ta dwe fè ak moun ki pasta ki gen Bran nan konpozisyon yo. Li pi bon yo manje tankou yon keratin kòm raman ke posib, paske otreman, so enpòtan nan nivo sik nan san nan yon dyabetik yo posib.
Si ou itilize pasta pasta kòm yon pwodwi manje ak yon rapò ogmante nan idrat kabòn aktif, ou ta dwe sonje kèk nuans ak gen yon lide sou:
- pousantaj asimilasyon nan pwodwi ki gen kalite pasta pa yon òganis ki gen yon sèten kalite dyabèt;
- ki jan paste kapab afekte nivo glikoz nan san pasyan an, pa sèlman premye a, men tou dezyèm kalite a.
Soti nan sa a li ta dwe konkli ke yo ta dwe avantaj la ap bay pasta fèt sèlman soti nan ble durom.
Hard pasta
Li se tankou yon pwodwi ki pral vrèman itil pou yon pasyan ki gen dyabèt. Ou ka manje tankou pasta souvan, paske yo se pratikman yon pwodwi dyetetik. Yo pa gen anpil lanmidon, men li prezan nan yon fòm kristalin espesyal. Pou rezon sa a, sibstans lan pral byen ak tou dousman absòbe.
Hard pasta bon epi yo ka manje ak nenpòt ki kalite dyabèt. Yo satire ak sa yo rele glikoz la dousman, ki kontribye nan retansyon a long tèm nan rapò ideyal la nan òmòn ensilin la nan san an.
Lè w ap chwazi pasta pou tèt ou ak dyabèt, ou ta dwe sonje ke ou bezwen li ak atansyon tout enfòmasyon ki nan lis sou etikèt la. An jeneral, li nesesè pou konnen egzakteman ki manje pou dyabetik yo aksepte, e kiyès yo ta dwe pa gen detèminasyon.
Pastayè vrèman bon ap gen enskripsyon sa yo sou anbalaj li yo:
- premye ane;
- kategori Yon gwoup;
- Durum;
- Semolina di graño;
- te fè soti nan ble durom.
Nenpòt lòt etikèt ap endike ke li pi bon pou yo pa sèvi ak yon pwodui konsa pou dyabèt sikre, paske pa pwal gen anyen itil pou pasyan an ak yon maladi konsa.
Ki jan yo pa gate pasta la pandan pwosesis la pou kwit manje?
Li trè enpòtan pa sèlman yo chwazi pasta kòrèkteman, men tou, pou aprann kijan pou kwit yo byen. Sinon, w ap gen idrat kabòn vid.
Ou ka kwit manje pwodwi sa a selon teknoloji klasik - bouyi li. Tout sibtilite a pral ke dlo pa ka sale ak lwil legim ajoute sou li. Anplis de sa, pasta pa ta dwe kwit nan fen an. Se anba kondisyon sa a ke yon dyabetik nan premye ak dezyèm kalite ap resevwa spectre an antye nan vitamin ak mineral ki genyen nan paste a, sètadi nan fib li yo.
Degre nan preparasyon pou ka tcheke pou gou, paske pasta ki kòrèk nan pwen de vi nan dyabèt pral yon ti kras difisil.
Li enpòtan sonje ke yo dwe paste a dwe prepare frèch! Li trè endezirab yo manje yè oswa pita pòsyon nan pasta!
Ki sa ki se pi bon fason pou konsome?
Prepare pasta, kwit dapre teknoloji yo espesifye, yo dwe manje ak legim. Vyann oswa pwodwi pwason konbine avèk espageti oswa nouy pral danjere.
Avèk apwòch sa a nitrisyon, efè pwoteyin yo pral rekonpanse, epi kò a ap resevwa chaj enèji ki nesesè. Ak tout sa a, ak dyabèt, twò souvan pasta se pi bon yo pa manje.
Yon entèval ekselan ta dwe yon repo de jou ant resèpsyon pasta.
Li toujou enpòtan pou fè atansyon a lè jounen an lè manje sa yo fini. Li pi bon pou enkli pasta nan manje maten oswa manje maten. Doktè pa rekòmande manje pasta nan aswè, paske kò a pa gen tan boule kalori yo jwenn.
An konklizyon, li ta dwe di ke ak dyabèt melitu nan nenpòt ki kalite, pasta se byen akseptab, men sijè a tout règleman yo pou konsomasyon yo. Sa a pral fè li posib jwenn nan pwodwi a sèlman kalite pozitif li yo.
