Pou tretman pwodiktif dyabèt sikre, tou de premye ak dezyèm kalite dwòg yo pa ase. Efikasite nan tretman lajman depann sou rejim alimantè a, depi maladi a li menm se ki gen rapò ak pwoblèm metabolik yo.
Nan ka dyabèt otoimitè (kalite 1), pankreyas la pwodui ti kantite ensilin.
Avèk dyabèt ki gen rapò ak laj (tip 2), yo ka obsève yon eksè e tou yon mank de òmòn sa a. Manje sèten manje pou dyabèt ka diminye oswa ogmante glikoz nan san ou.
Ki sa ki ta dwe rejim alimantè a nan yon dyabetik?
Avèk dyabèt nenpòt ki kalite, travay prensipal la nan rejim alimantè a se etabli pwosesis metabolik ak kontwole ogmantasyon nan nivo glikoz. Pwodwi ki gen idrat kabòn senp ka deklanche yon so nan glikoz.
Endèks glikemik
Se konsa, dyabetik ka fasilman kalkile kontni an sik, yon konsèp tankou endèks la glisemi te envante.
Endikatè a 100% se glikoz nan fòm pi li yo. Pwodwi ki rete yo ta dwe konpare ak glikoz pou kontni nan idrat kabòn nan yo. Pou konvenyans nan pasyan yo, tout endikatè yo ki nan lis nan tablo a GI.
Lè konsome manje nan ki kontni an sik se minim, nivo glikoz nan san rete menm jan an oswa leve nan ti kantite. Ak manje ki gen GI wo ogmante glikoz nan san.
Se poutèt sa, andokrinolojist ak nutrisyonist pa rekòmande manje manje ki gen yon anpil nan idrat kabòn.
Pasyan ki gen dyabèt tip 2 yo tou senpleman oblije fè atansyon sou chwa pwodwi yo. Nan premye etap yo, ak grav grav modere a maladi a, rejim alimantè a se medikaman prensipal la.
Pou estabilize nivo glikoz nòmal la, ou ka itilize yon rejim alimantè ki ba-karbik 9.
Inite pen
Moun ensilin-depandan ak kalite 1 dyabèt kalkile meni yo lè l sèvi avèk pen inite. 1 XE egal a 12 g idrat kabòn. Sa a se kantite lajan pou idrat kabòn yo te jwenn nan 25 g nan pen.
Kalkil sa a fè li posib kalkile byen klè dòz la vle nan dwòg la ak anpeche yon ogmantasyon nan sik nan san. Kantite idrat kabòn yo boule chak jou depann de pwa pasyan an ak gravite maladi a.
Kòm yon règ, yon granmoun bezwen 15-30 XE. Baze sou endikatè sa yo, ou ka fè meni an dwa chak jou ak nitrisyon pou moun ki soufri nan kalite 1 ak kalite 2 dyabèt. Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou sa ki yon inite pen se sou sit entènèt nou an.
Ki manje dyabetik ka manje?
Rejim pou dyabetik tip 1 ak tip 2 ta dwe gen yon endèks glisemi ki ba, se konsa pasyan yo bezwen chwazi manje ki gen GI ki pi piti pase 50. Ou ta dwe konnen ke endèks yon pwodwi ka varye selon kalite tretman an.
Pou egzanp, diri mawon gen yon pousantaj de 50%, ak diri mawon - 75%. Tretman chalè ogmante tou GI nan fwi ak legim.
Doktè rekòmande pou dyabetik manje manje ki te kwit nan kay la. Vreman vre, nan achte asyèt ak semi-fini pwodwi yo, li trè difisil a kòrèkteman kalkile XE ak GI.
Priyorite a ta dwe kri, manje brut: ki gen anpil grès pwason, vyann, legim, remèd fèy ak fwi. Ou kapab wè lis la an plis detay nan tablo endis glisemi yo ak pwodwi ki pèmèt yo.
Tout manje bouche divize an twa gwoup:
Manje ki pa gen okenn efè sou nivo sik:
- dyondyon;
- legim vèt;
- vèt;
- dlo mineral san gaz;
- te ak kafe san sik ak san krèm.
Manje sik modere:
- nwa san sik ak fwi;
- sereyal (eksepsyon diri ak smoul);
- pen ki fèt ak farin konplè;
- difisil pasta;
- pwodwi letye ak lèt.
Manje sik ki wo:
- marinated ak nan bwat legim;
- alkòl
- farin, sirèt;
- ji fre;
- bwason ki gen sik ladan;
- rezen chèch;
- dat.
Konsomasyon regilye pou manje
Manje vann nan seksyon an pou dyabetik se pa apwopriye pou itilize kontinyèl. Pa gen okenn sik nan manje sa yo; li gen ranplasan li yo - fruktoz. Sepandan, ou bezwen konnen ki sa benefis yo ak enkonvenyans nan siro a egziste, ak fruktoz gen pwòp efè segondè li yo:
- ogmante kolestewòl;
- kontni ki gen anpil kalori;
- ogmante apeti.
Ki manje ki bon pou dyabèt?
Erezman, lis la nan manje pèmèt se byen gwo. Men, lè konpile meni an, li nesesè pran an kont endèks la glisemi nan manje ak kalite itil li yo.
Sijè a règleman sa yo, tout pwodwi manje yo ap vin sous la nan eleman ki nesesè tras yo ak vitamin ede diminye efè a destriktif nan maladi a.
Se konsa, pwodwi nutrisyonis yo rekòmande yo se:
- Bè Dyabetik yo gen dwa konsome tout bè eksepte Franbwazye. Yo genyen ladan yo mineral, antioksidan, vitamin ak fib. Ou ka manje tou de bè jele ak fre.
- Ji. Frèch prese yo endezirab pou yo bwè. Li ta pi bon si ou ajoute yon ti kras fre nan te a, sòs salad, bwason oswa labouyl.
- Pistach. Trè itil pwodwi depi Li se yon sous grès. Sepandan, ou bezwen manje nwa nan yon ti kantite lajan, paske yo trè wo kalori.
- Fwi san sik. Pòm vèt, seriz, kwen - boure kò a ak sibstans ki sou itil ak vitamin. Dyabetik ka aktivman konsome fwi Citrus (eksepte pou mandarin). Zoranj, sitwon yo, sitron - gen anpil asid ascorbic, ki ranfòse sistèm iminitè a. Vitamin ak mineral gen yon efè favorab sou kè a ak veso sangen yo, ak fib ralanti absòpsyon nan glikoz nan san an.
- Natirèl yogourt ak ekreme lèt. Manje sa yo se yon sous kalsyòm. Vitamin D, ki genyen nan pwodwi letye, diminye bezwen an nan kò a malad pou manje dous. Sik-lèt bakteri nòmalize mikroflor la nan trip yo epi ede Geri kò a nan toksin.
Legim. Pifò legim gen yon kantite modere nan idrat kabòn:
- tomat rich yo nan vitamin E ak C, ak fè a ki nan tomat kontribye nan fòmasyon san;
- yam gen yon GI ki ba, epi li rich tou nan vitamin A;
- kawòt gen retinol, ki trè benefik pou vizyon;
- nan legum gen fib ak yon mas nan eleman nitritif ki kontribye nan saturation rapid.
- Epina, leti, chou ak pèsi - gen anpil vitamin itil ak mineral.
Pòmdetè yo ta dwe ta pi bon pou kwit ak de preferans kale.
- Pwason ki pa gen anpil grès. Mank de asid omega-3 rekonpanse pa varyete grès nan pwason (pollock, mèrluch, ton, elatriye).
- Pasta. Ou ka itilize sèlman pwodwi ki fèt nan ble durom.
- Vyann lan. Flèch Poulèt se yon depo nan pwoteyin, ak bèf se yon sous zenk, mayezyòm, fè, ak vitamin B.
- Labouyl. Itil manje, ki gen fib, vitamin ak mineral.
Rejim dyetetik spesifik
Li trè enpòtan pou moun ki gen dyabèt yo manje manje regilyèman. Nutrisyonist rekòmande divize repa a chak jou nan 6 manje. Pasyan ki ensilin-depandan yo ta dwe boule nan yon sèl fwa soti nan 2 a 5 XE.
Nan ka sa a, anvan manje midi ou bezwen manje manje ki gen anpil kalori. An jeneral, rejim alimantè a ta dwe genyen tout sibstans ki nesesè yo epi yo dwe balanse.
Li se tou itil nan konbine manje ak espò. Se konsa, ou ka pi vit metabolis la ak nòmalize pwa.
An jeneral, dyabetik nan kalite an premye ta dwe ak anpil atansyon kalkile dòz la nan ensilin epi eseye pa ogmante chak jou kontni an kalorik nan pwodwi yo. Apre yo tout, aderans apwopriye nan rejim alimantè ak nitrisyon pral kenbe nivo a glikoz nòmal epi yo pa pral pèmèt kalite 1 ak 2 maladi nan plis detwi kò a.
