Salo se petèt pwodwi ki pi venere pou yon gwo kantite moun. Sepandan, pwodwi sa a itil? Ekspè nan divès branch medsin yo te diskite sou sa a pou yon tan long.
Grès se yon pwodwi itil, sepandan, pou kèk maladi, sèvi ak li yo dwe limite. Medsin te demisyone byen lwen nan tretman dyabèt la. Sepandan, malgre sa, tretman maladi sa a pa pral efikas san rejim. Ki jan yo konbine rejim alimantè ak grès konsomasyon ak se pwodwi sa a pèmèt pou dyabèt.
Grès konpozisyon ak kontni sik
Avèk dyabèt, li vo sonje ke nitrisyon ta dwe ekilibre jan sa posib epi genyen yon ti kantite kalori. Sa a se akòz lefèt ke anpil pasyan gen yon kantite maladi parenaj, tankou obezite, pwoblèm metabolik, ak metabolis lipid.
Grès se sitou te fè leve nan grès. 100 gram nan pwodwi a gen 85 gram grès.
Avèk dyabèt tip 2, pasyan yo pa entèdi pou konsome grès. Apre yo tout, li pa gen anpil grès tèt li ki enkonvenyans sante, men sa ki ekri nan sik nan pwodwi an.
Anvan ou manje grès kochon pou dyabèt, sa vo lap klarifye ke:
- Kontni an sik nan grès se prèske minim, sèlman 4 gram pou chak 100 gram nan pwodwi.
- Li nan ra ke nenpòt moun ki ka konsome tankou yon moso nan grès nan yon moman, ki vle di ke kantite lajan an nan sik ki vin nan san an pa pral mal pasyan an.
- Itilize nan grès ka gen yon efè negatif sou pasyan ki gen dyabèt, soufri soti nan maladi metabolik ak metabolis lipid.
- Grès bèt k ap antre nan kò a kapab lakòz yon ogmantasyon nan kolestewòl ak nivo emoglobin.
Li se reyalite sa a ki detèmine restriksyon nan konsomasyon nan manje gra, ak grès an patikilye.
Pasyan ki gen dyabèt ta dwe espesyalman fè atansyon lè konsome grès kochon. Apre yo tout, prensip prensipal la nan rejim alimantè a pou moun sa yo ki gen dyabèt se limite konsomasyon nan grès bèt.
Se poutèt sa, li nesesè yo sèvi ak li an ti kantite, de preferans san yo pa pwodwi farin frans.
Gid Dyabèt pou Dyabèt
Kalite 2 dyabetik ka konsome grès kochon nan ti pòsyon. Bagay pwensipal lan se pa konekte li ak pwodwi farin frans oswa ou pa bwè l 'ak vodka. Avèk sa a konbinezon, nivo sik la nan kò a leve sevè, sa ki ka mennen nan konsekans negatif.
Itilize grès ak sòs salad ki pa gen anpil grès pa mal kò pasyan an. Là kochon avèk anpil vèt se yon konbinezon ideyal pou pasyan ki gen kalite 2 dyabèt. Sa a konbinezon de pwodwi byen vit saturates kò a epi li gen yon kantite lajan minim nan sik.
Konsomasyon modere nan grès pa sèlman pa mal kò imen an, men tou, pote benefis sèten.
Benefis ki genyen nan grès yo jan sa a - sik la ki genyen nan pwodwi a, trè dousman antre nan san an, akòz dijèstibilite a dousman nan pwodwi an.
Doktè rekòmande ke apre yo fin manje grès, fè aktif egzèsis fizik. Sa a pral ede glikoz byen vit jwenn nan san an nan yon moun ak dijere.
Doktè fòtman konseye pasyan ki gen dyabèt pa manje grès kochon ak yon anpil nan epis santi bon. Dyabetik yo entèdi konsome epis santi bon, paske li se sèvi ak yo ki ka lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san.
Ki jan yo kwit manje là kochon pou dyabèt
Pi bon chwa pou pasyan ki gen dyabèt ta dwe konsome grès kochon fre san okenn tretman. Si gen grès kwit, Lè sa a, ou bezwen pran sa a nan kont lè kalkile rejim alimantè a chak jou, kenbe tras nan kalori boule ak nivo sik.
Manje grès pa ta dwe bliye sou fè egzèsis.
- Premyerman, li pral redwi risk pou yo obezite,
- Dezyèmman, li pral pi vit metabolis la.
Pasyan dyabèt yo entèdi entèdi yo manje grès kochon fri. Sa a se akòz lefèt ke nan grès fri, nivo a glikoz ak kolestewòl leve anpil, epi tou kontni an grès nan pwodwi a ogmante anpil.
Pou pasyan ki gen dyabèt nenpòt ki kalite, itilize nan kwit nan fou rekòmande. Nan pwosesis preparasyon an, yon gwo kantite grès natirèl disparèt nan li, epi sibstans itil sèlman ki pa kontr pou pasyan yo, nan nenpòt ka, ak sik segondè, yo ta dwe rejim alimantè a dwe entèdi obsève pa pasyan yo.
Lè wap kwit manje grès ak boulanjri li enpòtan estrikteman konfòme yo ak resèt la, sèvi ak yon ti kantite epis santi bon ak sèl, ak ki jan yo kontwole tanperati a ak tan pou kwit manje. Kwit grès yo ta dwe osi lontan ke posib, sa a ede yo retire sibstans danjere soti nan pwodwi an. An menm tan an, tout eleman yo benefisye nan grès rete nan li.
Fè yon grès nan grès kochon se konsa:
- Pou kwit manje, pran yon ti moso nan grès, sou 400 gram, ak kwit pou apeprè 60 minit ak legim.
- Soti nan legim, ou ka pran zukèini, berejenn oswa klòch piman.
- Ou kapab tou itilize pòm ki pa Peye-dous pou boulanjri.
- Anvan pou kwit manje, grès kochon ta dwe alalejè sale epi kite pou kèk minit pou mete sèl sou pye.
- Jis anvan sèvi, ou ka sezon grès kochon an ak yon ti lay. Lay ka boule nan pasyan ki gen yon dezyèm kalite dyabèt.
- Ou kapab tou itilize kannèl pou séchage bekonn. Kondisyon ki rete yo ak tankou yon maladi yo endezirab.
Se grès kwit rete nan frijidè a pou plizyè èdtan, epi apre li se enfuze li se mete ankò nan yon fou prechofe. Li rekòmande grès yon fèy boulanjri ak lwil legim.
Li se pi bon si li se oliv oswa soya lwil oliv. Li se lwil sa yo legim ki gen nan konpozisyon yo yon gwo kantite vitamin ak mineral epi yo gen yon efè benefisye sou kò an. Epi, nan kou, ki pi pasyan yo enterese nan konbyen kolestewòl se nan grès, epi yo ka jwenn yon repons a kesyon sa a soti nan sit nou an.
Yo mete grès kochon ansanm ak legim sou yon fèy boulanjri epi kwit ansanm avèk yo pou 45-50 minit. Anvan ou jwenn plat la soti nan fou a, ou bezwen asire w ke tout engredyan yo byen kwit ak pare pou itilize. Lè sa a, se grès la pran soti nan fou a ak pèmèt yo fre.
Se konsa, bekonn prepare rekòmande pou itilize pa doktè ak pasyan yo ak nenpòt ki kalite dyabèt. Ou ka itilize li chak jou, men nan ti pòsyon.
