Pou gwoup maladi andokrin yo difisil pou absòpsyon glikoz akòz mank ensilin, dyabèt sikre ye. Kòm yon rezilta, metabolis la soufri, ki mennen nan dezòd la nan travay la nan tout ògàn yo. Youn nan direksyon tretman maladi a se manje rejim alimantè. Pasyan yo bezwen ak anpil atansyon chwazi manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Ak fè ze konbine ak tankou yon maladi grav tankou dyabèt, paske anpil yo pè yo enkli ladan yo nan rejim alimantè a paske nan kolestewòl, ki kontribye nan devlopman nan ateroskleroz.
Benefis yo ak valè enèji nan ze
Ze (sitou ze zòtolan) yo konsidere kòm yon eleman esansyèl nan yon rejim alimantè ki fèt pou moun k ap viv ak dyabèt. Nan 12% yo konpoze ak pwoteyin bèt, yo gen yon konplèks antye nan vitamin epi ki genyen asid gra.
Li se pwouve ke ze poul nan dyabèt yo se pa sèlman posib, men tou bezwen manje:
- pwoteyin yo absòbe fasilman nan trip yo epi li ede batay enfeksyon patojèn yo;
- asid amine yo konsidere kòm bilding pou selil;
- kalsyòm ak fosfò enkli nan jònze la ranfòse kilè eskèlèt la, klou yo ak emaye nan dan;
- beta-karotèn akimile vizyon epi ankouraje kwasans cheve;
- Vitamin E retabli Elastisite veso sangen yo;
- zenk ak mayezyòm amelyore fonksyon pwoteksyon yo nan kò a, kontribye nan pwodiksyon testostewòn;
- Ze poul amelyore fonksyon fwa lè yo retire toksin nan kò a.
Valè nitrisyonèl nan ze pou chak 100 g (endikatè mwayèn, depi li tout depann sou manje a nan zwazo a, kwaze ak kondisyon nan detansyon)
Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an
- Nòmalizasyon sik -95%
- Eliminasyon tronbozi venn - 70%
- Eliminasyon yon batman kè fò -90%
- Debarase m de tansyon wo - 92%
- Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%
Kalori, kilokalori | Pwoteyin | Zhirov | Kaboyidrat | |
Poul | 157 | 12,57 g | 12.6 g | 0.67 g |
Kola | 167 | 12.0 g | 12.9 g | 0.7 g |
Endèks glisemi ze yo se zewo, menm jan yo gen nòmalman pa gen idrat kabòn limyè.
Eske li posib pou yon dyabetik manje ze
Lè yo te mande si wi ou non ze ka manje nan dyabèt tip 1 ak tip 2, doktè reponn pozitivman. Tou de poul ak ze zòtolan yo egalman pèmèt. Ak laperèz yo sou kolestewòl yo fasil dissiper: li tèlman piti nan pwodwi a manje ki avèk itilizasyon apwopriye pa gen okenn efè negatif sou kò a yo obsève.
Ze poul
Sou tab moun ki gen dyabèt nan tou de kalite, ze poul ka prezan prèske chak jou. Yo manje nan nenpòt ki fòm, men pa plis pase 2 pcs. pou chak jou, otreman deficiency biyotin ka pwovoke. Se maladi sa a karakterize pa kalvisi, yon Tint grizatr nan po a, ak yon diminisyon nan iminite.
Ze ze
Ti nan gwosè, etranj nan koulè yo, yo genyen ladan yo pa mwens eleman nitritif pase lòt pwodwi ze. Benefis ki genyen nan ze zòtolan nan dyabèt yo se nye. Yo se:
- pa gen kolestewòl danjere;
- ipoalèrjenik;
- itilizasyon ze kri pa entèdi, men pito rekòmande;
- pa pwovoke salmoneloz, tankou zòtolan pa janm soufri ak maladi sa a;
- Pouvwa pa gate pou 1.5 mwa nan frijidè a.
Ekspè konseye ki gen ladan ze zòtolan nan tablo timoun yo. Li se pi bon pou timoun yo kwit manje mou-bouyi: se pa tout timoun ap dakò eseye yon ze kri.
Avèk siksè itilize resèt sa yo:
- kouvri yon veso gastronom fon ak parchemin wile epi vide ze zòtolan nan li. Kolekte bor yo nan papye a pou ke se yon sak spesifik ki te fòme, epi bese l 'nan dlo bouyi pou plizyè minit. Rejim poche ze parfe konpleman nenpòt plat legim;
- dyondyon koupe ak zonyon nan lwil oliv yo fri. Ajoute yon kwiyere nan dlo, vide ze yo ak kwit nan fou a;
- Pwoteyin yo separe ak anpil jòn yo, yo sale ak vide jouk yo fòme yon mous ki estab. Li se ak anpil atansyon vide sou yon fèy boulanjri, deja wile. Fè ti endantasyon, nan ki eu yo ap vide, ak Lè sa a, kwit. Plat la fini ap vin savoureuse ak pi rich si vide sou lotèl ak fwomaj griye.
Ze kri
Ekspè yo gen yon opinyon melanje sou ze poul anvan tout koreksyon: yo dwe lave yo byen anvan ou itilize yo. Si sa pa fèt, ou ka pwovoke yon maladi grav - salmoneloz. Li se akseptab yo bwè yon ze kri ak sitwon. Sa a te resèt popilè pran imans popilarite nan mitan moun ki gen dyabèt.
Etranj bwason nan fwi ekzotik ak poul (ak de preferans zòtolan) ze:
- ogmante rezistans nan kò a febli nan enfeksyon ak viris;
- soulaje enflamasyon;
- ranfòse veso sangen yo;
- èd ak radiculitis;
- retire toksin;
- pral bay yon efè rajenisman;
- ap bay vigueur ak enèji.
Pou fè manje ou bezwen:
- 50 ml ji sitwon;
- 5 ze zòtolan anvan tout koreksyon oswa 1 ze poul.
Tout engredyan yo byen melanje epi yo pran yon demi èdtan anvan manje maten yon fwa nan yon jounen. Konplo a nan kou ki ka geri ou sanble sa a:
- 3 jou bwè ze-sitwon pòsyon;
- 3 jou repo, elatriye
Si yon moun soufri de ogmante asidite nan vant lan, se lavil Jerizalèm Aticho Atizay itilize olye pou yo sitwon. Oto domaje ak yon ze se pa bwason a geri sèlman.
Si ou se alèji ak pwoteyin, ou ka itilize sa a resèt: lave pèsi, yon ti lay nan lay, kale sitwon, yo mete l nan yon blenndè ak koupe. Pèmèt li pénétrer pou 2 semèn nan yon veso ki fèmen nan frijidè a. Lè sa a, pran yon kiyè sou yon lestomak vid.
Konsèy pou manje ze pou dyabèt
Ze bezwen boule kòrèkteman, espesyalman pou pasyan ki gen dyabèt. Si nou pale sou ze poul, lè sa a:
- yo nan lòd yo pa ogmante kolestewòl nan plat la fini, li rekòmande pou yo pa itilize grès bèt lè kwit manje;
- ze fri nan grès - yon plat ki entèdi pou tip 1 ak tip 2 dyabetik. Li pi bon pou ranplase li ak yon omlèt vapè;
- ak dyabèt tip 2, nutrisyonist rekòmande pou manje yon ze mou-bouyi pandan manje maten;
- ze yo ajoute nan kaswòl, divès kalite salad, asyèt prensipal. Yo mache byen ak legim ak remèd fèy fre.
Enpòtan! Si ou vle bwè yon ze poul kri, Lè sa a, li se pi bon yo achte yon kay-fè olye ke yon magazen yon sèl.
Pou rezon prevantif ak ka geri, ze zòtolan ka boule jiska 6 pcs. nan yon jou. Dire a nan tretman an se sis mwa. Li rekòmande yo bwè 3 ze pou manje maten, lave desann ak dlo - sa a pral revele pwopriyete yo medsin nan pwodwi a plis lajman ak gen yon efè benefisye sou kò a:
- kontni glikoz ap diminye pa 2 pwen;
- vizyon pral amelyore;
- sistèm nève ak pwoteksyon an pral ranfòse.
Si yon moun pa tolere ze kri epi yo pa ka vale yo, lè sa a ou ka twonpe tèt ou lè ou ajoute yo nan labouyl oswa pòmdetè kraze. Konpozisyon an kalitatif nan pwodwi a manje pa pral soufri soti nan sa a.
- ze zòtolan yo piti piti prezante nan rejim alimantè yon moun ki gen dyabèt;
- nan premye semèn lan li pèmèt yo manje yon maksimòm de 3 ze pou chak jou, Lè sa a, ou ka ogmante kantite a 5-6 pcs .;
- yo ka boule pa sèlman kri, men tou, bouyi, nan yon omlèt, nan yon sòs salad;
- li se pi bon yo bwè ze nan maten an, pa bliye yo bwè l 'ak dlo oswa voye ak ji sitwon.
Enpòtan! Si pasyan an pa janm bwè ze zòtolan anvan ak deside "geri", Lè sa a, li ta dwe prepare pou yon ti kras fache sistèm dijestif, depi engredyan yo aktif nan konpozisyon an gen yon efè laksatif.
Èske zòtolan ze dyabèt yon mit?
Anpil moun pa kwè nan favè ze zòtolan. Men, li syantifikman pwouve ke sèvi ak yo reyèlman kenbe kolestewòl ak nivo sik nan limit nòmal, boure kò a ak eleman nitritif, epi fè rejim alimantè a nan dyabetik plis divès.
Ze ze:
- gen yon kalman efè sistèm nève;
- akselere pwosesis metabolik yo;
- ankouraje pwodiksyon òmòn ak anzim;
- amelyore fonksyon nan sèvo;
- elimine anemi;
- nòmalize glikoz nan san an, ki enpòtan pou dyabèt tip 1 ak tip 2;
- retabli akwite vizyèl;
- amelyore jeneral byennèt.
Ze (poul oswa zòtolan) dwe enkli nan tablo rejim alimantè a pou nenpòt ki kalite dyabèt. Si yon moun pa gen yon reyaksyon alèjik (gratèl, gratèl, wouj sou po a), Lè sa a, ou ka divèsifye meni ou san ou pa mal epi ranpli kò a ak eleman itil ke yo rich nan.