Fwi pou dyabèt tip 2: kiyès ki kapab epi ki pa kapab

Kalite 2 dyabetik yo fòse yo limite anpil nitrisyon yo: konplètman abandone bagay dous, pou minimize grès bèt ak legim ki gen lanmidon ladan. Menm fwi yo gen dwa manje ak dyabèt an kantite limite epi se pa tout. Men, yo se sous prensipal la nan vitamin, antioksidan, bioflavonoids, mineral ak lòt sibstans ki nesesè.

Rapò a nan dyabetik fwi melanje: kèk konplètman refize sèvi ak yo, yo pè pouse ipèglisemi. Lòt moun absòbe yo san kontwòl nan espwa ke benefis yo pral simonte mal la. Kòm toujou, vle di an lò se pi bon: fwi yo ka manje nan kantite ki rezonab, yo bay konpozisyon yo ak efè sou sik nan san.

Bezwen an pou fwi pou dyabèt

Rezon ki fè moun ki gen dyabèt yo avize pa bay moute fwi:

Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an

• Nòmalizasyon sik -95%
• Eliminasyon tronbozi venn - 70%
• Eliminasyon yon batman kè fò -90%
• Debarase m de tansyon wo - 92%
• Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%

1. Yo genyen anpil vitamin. Pou egzanp, chadèk ak prunye gen beta-karotèn, ki stimul sistèm iminitè a, anpeche akumulasyon nan radikal gratis, karakteristik pou dyabèt tip 2. Vitamin A ki fòme nan karotèn nesesè pou fonksyone apwopriye nan retin lan. Kasis ak lanmè nèrpren yo se chanpyon nan kontni an nan asid ascorbic, ki se pa sèlman antioksidan ki pi fò, men tou diminye rezistans ensilin, epi li ede yo absòbe fè.
2. Pifò fwi koulè satire yo rich nan flavonoid. Yo gen efè antioksidan ak anti-bakteri, nan konbinezon ak asid ascorbic amelyore kondisyon an nan miray ranpa yo vaskilè yo, ki se sitou enpòtan pou dyabetik ak siy inisyal la nan anjyopati.
3. Kwen, Cherry, Cherry ak lòt fwi gen ladan CHROMIUM, ki se nesesè pou deklanchman an nan anzim ki bay metabolis idrat kabòn. Avèk dyabèt, nivo kwòm la redwi kwonikman.
4. Blueberries, Franbwazye, Korint nwa yo se sous Manganèz. Se eleman sa a tras enplike nan fòmasyon ensilin, diminye risk pou yo epatoz gra, souvan akonpaye tip 2 dyabèt.

Nòmal la nan fwi ak legim ki ka kouvri bezwen an pou eleman nitritif se 600 g pou chak jou. Nan dyabèt melitu, li se dezirab konfòme l avèk nòm sa a sitou akòz legim, depi tankou yon kantite nan fwi ap mennen nan glisemi segondè nan fen premye jou a. Tout moun nan yo gen yon anpil nan sik, gen yon jistis segondè endèks glisemi.

Ki sa ki fwi yo gen dwa pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt

Ki fwi ka yon moun ki gen dyabèt gen:

1. Grenn semans: pòm ak pwa.
2. Fwi Citrus. Pi bon pou glisemi a se sitwon ak chadèk.
3. Pifò bè: franbwazye, Korint, ramase, mur, makro, frèz. Seriz ak seriz yo tou pèmèt. Malgre lefèt ke seriz yo pi dous, gen yon kantite lajan egal nan idrat kabòn nan yo, jis nan seriz se gou a dous maske pa asid.
4. Gen kèk fwi ekzotik. Idrat kabòn minimòm nan yon zaboka, ou ka manje li san limit. Fwi Pasyon se sou egal a pwa an tèm de efè li sou glisemi. Rès fwi yo twopikal yo gen dwa pou lontan konpansat dyabèt melitu, e menm lè sa a nan kantite piti anpil.

Ou bezwen manje fwi kòm yon antye fre pwa, ak pòm pa kale. Lè bouyi ak puraj, vitamin ak yon pati nan fib yo detwi, disponiblite a nan sik ogmante, ki vle di ke glisemi ogmante pi vit ak plis apre yo fin manje. Pa gen okenn fib nan tout nan ji fwi klarifye, se konsa yo pa ta dwe boule nan dyabèt. Li se pi bon yo manje fwi pou dyabetik nan maten an, menm jan tou pou yon èdtan ak pandan fòmasyon oswa nenpòt ki dire lontan aktivite fizik.

Grozee

Youn nan pi bon sous vitamin C a se cassant. Pou kouvri bezwen chak jou pou asid ascorbic, sèlman 50 g nan bè yo ase. Epitou nan cotoneast a gen eleman tras enpòtan pou dyabèt melitu - Cobalt ak MOLYBDENUM. Korint blan ak wouj yo pi pòv nan konpozisyon pase nwa.

Apple

"Manje yon pòm yon jou, ak doktè a pa pral bezwen li," pwovèb angle a di. Gen kèk verite nan li: fib ak asid òganik nan konpozisyon sa a nan fwi sa yo amelyore aparèy dijestif la, sipòte mikroflor la nan nòmal la. Yon trip an sante se youn nan fondasyon yo nan iminite fò. Men, konpozisyon an vitamin nan pòm se pito pòv yo. Fwi sa yo ka fè grandizè sòf asid ascorbic. Vrè yo, yo lwen soti nan lidè yo: Korint, lanmè nèrpren, leve ranch. Iron nan pòm se pa otan ke atribiye a yo, epi li se eleman sa a absòbe soti nan fwi pi mal pase nan vyann wouj.

Grenad

Yo rele li yon fwi ki netwaye atè. Li lit ak twa kòz ateroskleroz - diminye presyon san, kolestewòl ak estrès oksidatif. Dapre etid, 25% nan dyabetik ki itilize grenad chak jou yo amelyore estati vaskilè. Medsin tradisyonèl atribi grenad nan kapasite nan Geri fwa a ak trip, amelyore fonksyone nan pankreya yo. Plis sou grenad pou dyabèt.

Chadèk

Chadèk gen imunostimulan, pwopriyete choleretic. Li nòmal kolestewòl, ak fwi ak vyann wouj fè li pi aktif pase ak jòn. Naringenin flavonoid ki nan chadèk ranfòse kapilè, amelyore metabolis. Plis sou chadèk pou dyabèt.

Entèdi fwi pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt

Fwi, ki li se dezirab konplètman eskli nan rejim alimantè a, se etonan kèk.

Dyabetik pa ta dwe:

• Melon dlo se fwi ki gen GI ki pi wo a. Li ogmante sik plis pase pòmdetè bouyi ak diri blan. Sa a se efè sou glisemi eksplike pa yon kontni sik segondè ak Defisi fib;
• melon. Gen kèk idrat kabòn plis rapid nan li, men fib dyetetik konpanse pou yo, kidonk li se yon ti kras mwens danjere pou yon moun ki gen dyabèt pase yon melon;
• nan fwi sèk, se pa sèlman tout sik ki soti nan fwi fre konsantre, men se sik adisyonèl tou te ajoute. Pou yon aparans plis atire ak pi bon konsèvasyon, yo tranpe nan siwo. Natirèlman, apre yon tretman konsa, pasyan ki gen dyabèt pa ka manje yo;
• Fig se yon sous ekselan nan potasyòm ak serotonin, men paske nan dous la ogmante, dyabetik kapab peye li maksimòm yon fwa chak mwa.

Anana, persimmon, mango, rezen ak kiwi gen yon GI mwayèn nan 50 inite. Avèk dyabèt tip 1 yo, yo ka manje yo san restriksyon, depi yo resevwa konpansasyon maladi a. Avèk kalite 2, menm ti kantite nan fwi sa yo ap mennen nan sik ogmante. Pou anpeche sa a rive, ou ka resort nan kèk teknik ki atifisyèlman diminye endèks la glisemi.

Ba endis glisemi Fwi

Valè GI a afekte pa konpozisyon idrat kabòn yo ak disponiblite yo, fasilite nan dijesyon nan fwi a, kantite lajan an nan fib nan li, ak metòd la nan preparasyon. Fwi gen trè idrat kabòn ki fasil pou dijere nan pwopòsyon divès. Glikoz trè vit antre nan san an, ogmante glisemi. Fruktoz ka vire nan glikoz sèlman avèk èd nan fwa a. Pwosesis sa a pran tan, se konsa fruktoz pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan glisemi. Intestinal sikwoz kraze anba nan glikoz ak fruktoz.

Nan fwi ak ba GI, yon minimòm de glikoz ak sikwoz, yon maksimòm de fib. Nan kantite otorize yo, yo ka manje san yo pa mal nan sante.

Fwi ki se pi bon an nan kalite 2 dyabèt:

Yon endèks glisemi nan 30 ka fè grandizè mur, makro, chadèk, frèz, seriz, Korint wouj, mandarin, Clementin.

Resèt fwi pou dyabetik

Avèk dyabèt tip 2, ipèglisemi apre manje fèt si glikoz antre nan san an imedyatman nan gwo pòsyon. Akòz prezans nan rezistans ensilin ak yon deteryorasyon nan sentèz ensilin, sik pa gen tan pou transfere nan selil yo nan tan ak akimile nan san an. Li se nan moman sa a ke domaj nan veso sangen ak tisi nè rive, ki se kòz la nan tout konplikasyon an reta nan dyabèt. Si ou asire yon koule inifòm nan glikoz nan san an, se sa ki, diminye GI a nan manje, ipèglisemi pa pral rive.

Ki jan diminye gi nan asyèt:

1. Gen fwi sèlman nan fòm tèmik brut, ou pa ka kwit manje oswa kwit yo.
2. Kote sa posib, pa kale. Li se nan li ki fib ki pi se - Pwodwi rich ak fib.
3. Se poud fib oswa Bran mete nan asyèt fwi ak yon ti kantite lajan pou fib dyetetik. Ou ka ajoute bè sereyal koryas.
4. Tout idrat kabòn yo diminye GI yo nan manje ak pwoteyin ak grès. Se absòpsyon glikoz nan prezans yo reta.
5. Se yon bon lide yo chwazi pa konplètman fwi mi, depi kèk nan sik yo nan yo yo nan difisil yo rive jwenn fòm. Pou egzanp, bannann mi gen 20 pwen pi wo pase sa vèt.

Kòm yon egzanp, nou bay resèt pou asyèt nan kote tout pwopriyete benefisye nan fwi yo konsève ak efè negatif yo sou se glisemi minimize.

• Farin avwàn pou manje maten yo

Nan aswè a, vide 6 ti kuiyè nan yon veso demi-lit (veso bokal oswa veso plastik). gwo kiyè nan farin avwàn, 2 gwo kiyè nan Bran, 150 g nan yogout, 150 g nan lèt, yon ti ponyen nan fwi ki gen GI ki ba oswa mwayen. Melanje tout bagay, kite li anba kouvèti a lannwit lan. Tanpri sonje: sereyal pa bezwen kwit.

• Natirèl limonad dyabèt

Tise byen koupe zès la ak 2 sitron, pote nan yon bouyi nan 2 l dlo, kite pou 2 èdtan, fre. Add ji soti nan sa yo sitron ak yon gwo kiyè stevioside nan yon perfusion frèt.

• Gato kasi

Fwote yon kilo mwatye nan anpil grès fwomaj Cottage, ajoute 2 gwo kiyè nan farin avwàn ti, 3 anpil jòn, 2 ti kuiyè. kiyè nan san sikite yogout, siro a gou. Bat 3 ekirèy jouk yon kim fèm epi melanje nan lètkaye la. Mete mas la nan yon fòm detachable epi voye founen pou mwatye yon èdtan. Nan moman sa a, fonn 5 g nan jelatin nan yon vè dlo. Frape mas la lètkaye san yo pa pran li soti nan fòm. Mete franbwazye oswa nenpòt ki lòt bè pèmèt pou dyabèt sou tèt, vide jelatin sou tèt.

• Kwit nan fou zaboka

Koupe zaboka nan mwatye, pran wòch la ak kèk kaka. Nan chak byen, mete yon kwiyere nan fwomaj gri, kondwi 2 ze zòtolan, sèl. Kwit pou 15 minit. Resèt la apwopriye pou yon rejim alimantè ki ba-karb.