Èske fruktoz pèmèt pou dyabèt? Benefis, enkonvenyans ak konsomasyon

Fruktoz se yon pwodwi san patipri komen ki ka jwenn sou etajè yo nan chak makèt makèt.

Li parfe ranplase sik la nòmal, ki se nan benefis ti kras nan kò an. Se poutèt sa, li endispansab pou moun ki swiv figi a, menm jan tou pou moun ki soufri ak dyabèt.

Karakteristik Fruktoz

Fruktoz te rive sou tab moun ki rete òdinè apre etid laboratwa anpil.

Èske w gen pwouve domaj la nye sikwoz, ki lakòz kari epi yo pa ka trete pa kò a san yo pa lage nan ensilin, syantis yo te vini ak yon ranplasan bèl bagay natirèl, ki absòpsyon pa tisi kò a se yon lòd nan grandè pi vit ak pi fasil.

Natirèl sik fwi

Premye tantativ yo izole fruktoz nan pwa tè ak tubèrkul dalya echwe. Pri a nan siro ki kapab lakòz te tèlman wo ke se sèlman yon moun ki trè rich te kapab gen mwayen yo achte li.

Se modèn fruktoz jwenn nan sik nan idroliz, ki siyifikativman diminye pri a ak senplifye pwosesis la nan pwodwi yon pwodwi dous nan komèsan endistriyèl, fè li disponib nan moun òdinè.

Benefis

Manje fruktoz benefisye pou moun ki gen dyabèt tip 1 ak tip 2.

Gras a aparans sa a edulkoran, manje dous te vin disponib nan pasyan yo, sou ki te deja yo te mete yon kwa fonse.

Fruktoz se pi dous pase sik regilye, kidonk, ou ka itilize li mwatye kòm anpil, kidonk diminye konsomasyon kalori ak evite obezite. Nan ka sa a, gou a nan manje a oswa bwè pa vyole.

Fruktoz se yon monosakarid ki gen, nan contrast ak sikwoz ak glikoz, yon estrikti ki pi senp. An konsekans, yo nan lòd asimile sibstans sa a, kò a pa gen fè efò adisyonèl ak pwodwi ensilin ki nesesè yo kraze polisakarid la konplèks nan eleman pi senp (tankou nan ka a nan sik).

Kòm yon rezilta, yo pral kò a ap satire ak resevwa chaj ki nesesè nan enèji, evite yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Fruktoz byen vit ak tout tan elimine santi nan grangou ak kontribye nan restorasyon an rapid nan fòs apre estrès fizik oswa mantal.

Endèks glikemik

Pi gwo kantite a, pi vit nan pwosesis la nan pwodwi a rive, glikoz antre nan san an ak saturates kò a. Ak vis vèrsa: yon GI ki ba endike yon lage pi dousman nan glikoz nan san an ak yon ogmantasyon dousman nan nivo sik oswa absans li yo.

Pou rezon sa a, endèks la nan endèks ipoglisemi se espesyalman siyifikatif pou dyabetik, pou ki moun nivo sik se yon endikatè enpòtan anpil.Fruktoz se yon idrat kabòn ki gen GI se minim (egal a 20).

An konsekans, pwodwi ki gen sa a monosakarid prèske pa janm ogmante nivo sik nan san, ede kenbe yon pasyan ki estab. Nan tab la nan endis ipoglisemi, fruktoz se nan kolòn nan idrat kabòn "bon".

Nan dyabèt, fruktoz vin nan yon pwodwi chak jou. E depi se maladi sa a karakterize pa yon chanjman byen file nan kondisyon apre yon konsomasyon manje san kontwòl, yo ta dwe itilize nan idrat kabòn sa a dwe apwoche pi ak anpil atansyon pase si ou swiv yon rejim alimantè nòmal.

Maladi sik, dyabèt

Malgre benefis evidan li yo, fruktoz, tankou nenpòt ki lòt pwodwi, tou gen kèk karakteristik negatif ki ta dwe peye atansyon espesyal sa yo ki soufri nan plizyè etap nan dyabèt:

1. monosakarid absòpsyon fèt nan fwa a, kote idrat kabòn nan konvèti an grès. Lòt kò yo pa bezwen li. Se poutèt sa, nòmal konsomasyon nan pwodwi fruktoz ka lakòz twò gwo e menm obezite;
2. GI diminye pa vle di nan tout ke pwodwi a gen yon kalori ki ba kontni. Fruktoz se pa enferyè a sikwoz nan kalori - 380 kilomèt kalori / 100 g. Se poutèt sa, sèvi ak pwodwi a ta dwe gen mwens atansyon pase sikwoz. Abi a nan yon edulkoran ka lakòz so nan sik nan san, ki pral agrave sèlman kondisyon pasyan an;
3. itilize san kontwòl monosakarid la vyole mekanis kòrèk pwodiksyon òmòn, ki responsab pou kontwòl apeti (leptin). Kòm yon rezilta, sèvo a piti piti pèdi kapasite li nan evalye siyal saturation sou tan, ki mennen nan yon santiman konstan nan grangou.

Akòz sikonstans ki anwo yo, li nesesè pou itilize pwodwi a nan dòz, san yo pa vyole nòm preskri pa doktè yo.

Karakteristik aplikasyon an

Itilizasyon fruktoz nan dyabèt la pa pral mal kò a si pasyan an swiv règleman sa yo ki senp:

• sijè a pou sèvi ak yon siro ki nan poud, obsève dòz la chak jou doktè preskri;
• konsidere tout lòt pwodwi ki gen monosakarid (fwi, sirèt, elatriye) apa de edulkoran an poud (n ap pale de kalkil inite pen yo).

Li enpòtan tou pou konsidere kalite maladi pasyan an soufri. Pi grav maladi a, sevè konte an.

Nan dyabèt tip 1, se itilizasyon yon edulkoran san restriksyon strik. Bagay pwensipal lan se yo konpare kantite lajan an nan inite boule pen ak dòz la administre nan ensilin. Pwopòsyon an nan ki pasyan an pral santi satisfezan ap ede detèmine doktè a ale.

Kalite 2 dyabèt gen limit grav. Pou dyabèt tip 2, li rekòmande ke manje ki gen ba fruktoz ka enkli nan rejim alimantè a. Sa yo enkli fwi san sik ak legim.

Pwodwi adisyonèl ki gen yon siro, osi byen ke yon monosakarid nan poud, yo rekòmande yo dwe eskli.

Se Ra itilize nan pwodwi adisyonèl ak pèmisyon an nan doktè a ale. Apwòch sa a ap fasilite yon rejim alimantè pa fè nivo sik nan san relativman ki estab ak kontwole.

Sijè a konpansasyon dyabèt, chak jou dòz admisib la se 30 g. Se sèlman nan ka sa a mande pou siveyans konstan nan glisemi. Tankou yon volim ta dwe antre nan kò a ansanm ak legim ak fwi, epi yo pa nan fòm pi li yo. Yon dòz pi egzat pou chak ka endividyèl yo detèmine pa endocrinologist la.

Prekosyon sekirite yo

Anplis de obsève dòz doktè preskri yo nan lòd yo kenbe yon eta satisfezan nan sante, se yon pasyan dyabèt tou rekòmande pou respekte règleman sa yo:

1. eseye pa pran atifisyèl frukto nan fòm pi li yo, ranplase li ak yon analòg ki gen orijin natirèl (fwi ak legim san sik);
2. limite itilizasyon bagay dous ki genyen yon gwo kantite fruktoz, glikoz, sik oswa siwo mayi;
3. refize bè bè ak ji magazen yo. Sa yo se konsantre ki gen yon kantite lajan gwo sik.

Mezi sa yo pral ede senplifye rejim alimantè a, osi byen ke eskli ogmantasyon rapid nan nivo sik nan san yon dyabetik.

Videyo ki gen rapò

Konsènan benefis yo ak enkonvenyans nan fruktoz nan kalite 2 dyabèt:

Nan dyabèt, fruktoz ka fè yon bon travay kòm yon ranplasan sik. Men, sa a egzije pou konklizyon an nan andokrinolojis la ak absans la konplè sou kontr itilizasyon sa a pwodwi. Nan yon maladi dyabetik, li enpòtan ke ou konprann ke konsomasyon an nan chak kalite idrat kabòn yo dwe entèdi kontwole pa nivo glikoz nan san pasyan an.