Youn nan fwi ki pi itil pou dyabèt: zaboka, endèks glisemi li yo ak pousantaj konsomasyon yo

Anpil endocrinolog rekòmande ke pasyan dyagnostike ak dyabèt gen ladan zaboka nan rejim alimantè yo. Fwi sa a gen kèk idrat kabòn ak anpil grès legim.

Fetis la gen yon anpil nan pwopriyete benefisye ak ede siyifikativman amelyore sante. Men, se li posib yo manje zaboka ak dyabèt tip 2? Ki jan yo manje fwi? Atik sa a pral di.

Benefis sante

Fwi sa a ekzotik gen anviwon 30% grès legim, ki ede pi ba kolestewòl san move. Dapre plizyè sous idrat kabòn nan 100 gram nan fetis la, se sèlman 6-7%, ak pwoteyin - 8%. Zaboka yo vo pou kapasite yo gen yon efè benefisye sou sante.

Itilite a nan zaboka se akòz prezans nan sibstans ki sou valè sa yo:

• vitamin K;
• Vitamin E
• Vitamin C
• Vitamin B6
• vitamin PP;
• potasyòm
• asid folik;
• kwiv
• mayezyòm
• fè
• manganèz;
• sodyòm

Benefis ki genyen nan zaboka yo jan sa a:

• amelyorasyon sistèm kadyovaskilè akòz kontni potasyòm;
• anpèchman nan pwosesis aje, ranfòse kò a akòz prezans nan E vitamin;
• redwi risk pou yo devlope ateroskleroz akòz monounsaturated asid gra;
• ogmante emoglobin nan san an. Sa a se paske fetis la gen kwiv ak fè;
• diminye nan sistolik ak presyon diastolic;
• restorasyon sistèm jenito a, fonksyon repwodiksyon. Syantis yo te pwouve ke sa a se yon afrodizyak pwisan. Se poutèt sa, gason ak fanm ki gen pwoblèm nan esfè a seksyèl yo rekòmande yo manje yon fwi ekzotik ogmante libido;
• destriksyon selil kansè yo ak anpèchman kwasans nan timè malfezan;
• amelyorasyon nan memwa, aktivite mantal;
• nòmalizasyon pwosesis fòmasyon san an;
• soulaje fatig ak chimerik;
• ranfòse zo ak dan yo.

Endèks glikemik

Men, apre ou fin chanje konsistans nan, tretman chalè, endèks la nan kèk pwodwi leve. Zaboka yo pami moun sa yo.

Endèks glisemi a nan zaboka se sèlman 10 inite.

Li enpòtan tou pou moun ki gen maladi andokrin yo pran an kont kontni kalori nan plat la. Apre yo tout, ak jèstasyonèl ak dezyèm kalite dyabèt, ou dwe definitivman kenbe pwa kò ou nòmal. Nan 100 gram nan fetis la, sou 160 kilokalori.

Kontni inite pen nan 100 gram se 0.08 XE. Depi fwi a ekzotik se wo nan kalori, li rekòmande yo manje l 'nan pòsyon piti. Nòmal la pou chak jou se jiska 200 gram.

Èske mwen ka manje zaboka ki gen dyabèt?

Fwi se yon pati enpòtan nan rejim alimantè yon dyabetik la. Apre yo tout, kò a nan pasyan ki gen tankou dyagnostik yon espesyalman bezwen mineral ak vitamin. Doktè ak nutrisyonis rekòmande konsom san fwi oswa tounen fwi ak bè pou moun ki gen maladi andokrinyen.

Zaboka yo trè benefik pou dyabetik

Zaboka konplètman ranpli kondisyon sa a. Depi pwodui sa a ki gen anpil kalori, yo ka ranplase yon manje maten konplè oswa dine.

Anpil dyabetik enterese nan fason itilizasyon fwi ekzotik ap afekte eta kò a. Fwi sa a se yon sous potasyòm ak kwiv, ki akselere metabolis ak estabilize balans dlo-sèl la.

Li itil yo manje yon zaboka nan dyabèt melitu nan gade nan lefèt ke li:

• amelyore dijesyon.
• bese glikoz.
• ogmante efikasite.
• nòmal jeneral byennèt yon dyabetik.

Se poutèt sa, moun ki pasyan ki kontwole sante yo bezwen divèsifye meni zaboka yo.

Fason pou itilize

Nan lòd pou fwi a pote benefis maksimòm, ou bezwen konnen ki jan yo manje li byen. Gen diferan fason pou konsome zaboka.

Se ekzotik fwi pèmèt:

• manje nan fòm anvan tout koreksyon;
• ajoute nan vyann, nan sòs salad;
• gaye nan fòm pòmdetè kraze sou pen;
• itilize pou kwit manje asyèt prensipal, Desè.

Tretman chalè raman bay fwi. Paske anba enfliyans tanperati a, anpil vitamin detwi.

Kèlkeswa ki opsyon ou chwazi a, fetis la dwe premye netwaye. Pou fè sa, fè yon kantite aksyon sa yo:

• enspekte fwi a pou matrité. Si li se yon ti kras mou, sa a endike konvnab li pou manje. Prezans tach nwa ak twòp mou ki endike ke fwi a pouri epi li pa apwopriye pou manje;
• koupe fetis la mwatye nan longè pandan y ap trase yon zo ak yon kouto. Yo pran fwi ekzotik pou de mwatye ak woule yo nan diferan direksyon;
• apre separasyon fwi a, yo pran yon wòch ak abandone yo;
• Geri fetis la. Avèk yon kouto sou kwen an ranmase kale la. Li ta dwe fasil fè bak. Fason ki pi fasil yo netwaye li tankou sa a: mete mwatye zaboka a desann koupe a epi fè koupe nan kale a nan bann, retire chak foule apa. Ou kapab tou pa kale, men manje kaka a ak yon kiyè.

Kale fwi yo boule kòm vle. Pou egzanp, gen kèk ki koupe ak ajoute nan yon sòs salad. Oswa fè pòmdetè kraze. Gen anpil resèt pou asyèt bon gou soti nan pwodwi sa a ekzotik. Dyabetik yo avize w sèvi ak opsyon dyetetik.

Resèt

Li se vo anyen ki resèt yo pou asyèt zaboka pèmèt pou itilize pa dyabetik yo divès. Nan pifò ka yo, yo itilize fetis la kri. Konsidere ki jan yo kwit yon sòs salad ak pòmdetè kraze soti nan sa a fwi ekzotik.

Pou fè yon sòs salad, ou bezwen engredyan sa yo:

• twa ti chadèk;
• plizyè fèy Basil;
• yon kiyè nan lwil oliv;
• yon sèl sitwon;
• kèk grenn grenad;
• de fèy leti;
• zaboka
• de zonyon wouj.

Tise byen koupe zonyon an ak tranpe nan yon veso dlo. Pou fou yon ti kiyè nan sitwon zès ak melanje ak lwil oliv. Peel chadèk la ak koupe kaka a nan tranch piti. Peel zaboka a ak koupe. Konekte tout eleman yo.

Se yon lòt resèt salad montre anba a:

• pran de tomat, pèsi, silantro, Dill, yon sèl sitwon ak de avocats;
• kale zaboka a epi retire wòch la. Koupe an kib piti;
• koupe tomat la;
• koupe vèt;
• konbine tout eleman yo, sèl ak melanje byen;
• sezon ak ji sitwon.

Fwi ekzotik ale byen ak:

• mas karne;
• fwi sèk;
• konkonm;
• kribich
• Tomat
• yon ti kras sale somon.

Li bon pou dyabetik yo manje kraze zaboka. Pou prepare sa a plat, ou bezwen netwaye fwi a epi pou yo jwenn yon wòch. Lave ak tranch yon sèl pòm. Moulen tou de pwodwi nan yon blenndè. Sèl ak pwav nan gou, peze ji sitwon.

Zaboka pi

Ou kapab tou ajoute sòs fwomaj. Men, nou dwe sonje ke ak dyabèt yo pa ta dwe abize. Prepare sòs la jan sa a: pran òdinè fwomaj difisil oswa fwomaj feta ak dyondyon nan yon rapò nan 2: 1.

Pou fou engredyan yo sou yon rap, ajoute yon gwo kiyè chalè koupe ak boulon mwatye yon sitwon. Vide de gwo kiyè nan ji tomat epi ajoute sèl.

Kontr

Malgre anpil pwopriyete itil, se pa tout dyabetik yo gen dwa manje avocats. Pami kontr yo vo anyen:

• obezite
• tandans reyaksyon alèjik;
• maladi vezikulè;
• patoloji nan ren yo, ki rive nan fòm egi;
• maladi kwonik nan vant lan ak pankreya yo.

Ou ta dwe abandone fwi a ak manman yo bay tete: anzim ki genyen nan yo nan fwi a yo kapab pwovoke dyare nan timoun nan.

Se konsa, ke yon fetis ekzotik pa mal sante moun ak maladi andokrinyen, li enpòtan yo manje li kòrèkteman epi yo pa depase nòmal la chak jou. Li pèmèt yo manje kò a nan de fwi nan yon tan.

Men, si pasyan an gen obezite grav, Lè sa a, li rekòmande a limite konsomasyon nan yon mwatye nan zaboka a chak jou. Li ta dwe te note ke zo a se itil pou divès maladi. Men, li tou gen sibstans ki sou toksik ki ka lakòz Entoksikasyon nan kò an.
Malfaksyon nan aparèy dijestif la posib tou. Se poutèt sa, ou bezwen manje l 'nan dòz piti anpil.

Si yo itilize fwi sa a ekzotik la pou premye fwa, Lè sa a, li se pi bon kòmanse ak yon ti kantite lajan. Li enpòtan pou w byen siveye byennèt ou.

Gen kèk moun ki rapòte malèz nan vant.

Sa a se akòz entolerans nan pwodwi an. Nan ka sa a, w ap gen eskli fwi ki soti nan rejim alimantè a.

Videyo ki gen rapò

Poukisa se zaboka itil? Èske li posib yo manje sa a fwi ki gen dyabèt? Repons nan videyo a:

Kidonk, zaboka se yon fwi ki itil pou moun ki gen patoloji dyabèt sikre. Li gen anpil vitamin, eleman tras. Etid yo fè montre ke sa a fetis ede amelyore estati a sante nan dyabetik la, nan nòmalize nivo a glikoz nan san an. Men, ou bezwen konnen ki jan yo byen sèvi ak yon fwi ekzotik. Sinon, gen yon risk pou yo gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal, devlopman nan yon reyaksyon alèjik.