Ze nan nitrisyon dyabèt

Nan istwa popilè Ris, ze a asiyen wòl nan responsab konpayi asirans lan, gadò a nan lavi a nan yon karaktè fò ak atizan konn fè. Pwodwi volay reyèl yo lajman itilize nan terapi rejim alimantè. Yo pa ogmante sik nan san yo si yo prezante nan yon fòm pi nan yon plat, san yo pa enpurte nan lòt konpozan. Men, yo konsidere kòm manje ki gen anpil kalori. Se konsa, nou gen figi li soti isit la: ze yo pèmèt pou dyabèt tip 2? Ki sa ki gen yon pwodwi pwoteyin gra ki gen orijin bèt? Konbyen ki san danje pou sante?

Kolestewòl ak ze

Ze poul, fri, oswa poul poul bouyi yo konnen ki gen pwatikman pa gen idrat kabòn. Kalite 1 dyabèt pa ta dwe konvèti nan pen inite (XE) yo nan lòd yo enjekte kout-aji ensilin. 100 g nan pwodwi ze gen 0.6 g nan kolestewòl, nan ze jònze - prèske 3 fwa plis. Kolestewòl depase sikilasyon san an reprezante yon menas pou veso sangen yo.

Se konsa, se li posib yo manje ze ki gen dyabèt? Pa gen plis pase yon sèl pou chak jou, ak yon nivo satisfezan nan kolestewòl san. Ak de fwa nan yon semèn, ak rezilta satisfezan nan analiz la.

Bon kolestewòl (total) - nan a ranje 3.3-5.2 mmol / L. Nòm fontyè a se valè a: 6.4 mmol / l. Yon senkyèm nan sibstans gra a, nan total la, se 0.5 g pou chak jou. Li soti nan manje boule. Se rès la pwodwi dirèkteman nan kò a soti nan asid gra. Pou yon dyabetik, se nòmal la nan yon moun ki an sante redwi a 0.4 g e menm 0.3 g.

Apre ou fin fè kalkil senp, ou ka asire w ke si yon ze peze apeprè 43 g, Lè sa a li te gen manje li, dyabetik la pral kouvri dòz la pèmèt pou kolestewòl. Nan jou sa a, li pa ta dwe manje lòt manje ki rich nan grès (fwomaj, kavya, sosis).

Eleman nitritif ak mineral nan ze yo

Pa kantite lajan an nan pwoteyin nan 100 g nan pwodwi a, ze yo fèmen nan sereyal (pitimi, Buckwheat), pa grès - vyann (bèf), ki ba-kalori tounen krèm. Yo pa gen karotèn ak asid ascorbic, tankou anpil vyann, pwason, ak pwodwi letye.

Valè enèji ze yo se 157 kilokalori. Yon atansyon patikilye ta dwe peye a fraîcheur nan pwodwi a boule. Ekspire, yo ka lakòz gastwoentestinal boulvès. Si yo gen plis pase 10 jou fin vye granmoun, Lè sa a, isit la yo ka viktim enspeksyon ki pi bon. Yon siy bonte, lè gade limyè a, se transparans, absans eten ak tach.

Lè wap estoke pwodwi bèt volay, yo dwe evite chanjman toudenkou nan tanperati a. Pou yo, li se dezirab ki tanperati a depo se plis 1-2 degre. Epi yo pa gen pwoksimite tou pre pwodwi ki fòtman (vyann fimen, pwason). Atravè yon kokiy pore, odè fasil antre nan fon nan ze yo.

Poul ak ze zòtolan se yon pati nan asyèt anpil.

Ze resèt fwomaj lètkaye

Pwoteyin lèt ki gen asid amine esansyèl pou moun. Ansanm ak ze, li prezante yon seri nitrisyon valab pou dyabetik yo. Pwodwi Pwoteyin rich yo nan sèl fosfò ak kalsyòm. Eleman chimik sa yo nesesè pou kwasans zo yo, pou kontwole fonksyònman kadyak ak sistèm nève nan kò a.

Cottage fwomaj casserole pou tip 2 dyabetik

Fwomaj Cottage pou fwomaj yo ta dwe fre. Fwote li ka fè pa pase nan yon moulen vyann. Fwomaj Cottage yo ta dwe melanje ak 2 ze kri, ajoute farin, sèl yon ti kras. Epis santi bon yo itilize kannèl oswa vaniy. Mase farin lan konsa ke li se byen dèyè men yo.

Yon gaich woule sou yon tab oswa tablo koupe, vide ak farin frans. Yo bay menm moso farin lan menm fòm plat (kare, wonn, oval). Lè sa a, fri yon ti tan fwomaj la cottage krèp sou chalè ki ba sou tou de bò, nan lwil legim chofe.

Se resèt la ki fèt pou 6 pòsyon. Yon pòsyon gen 2-3 syrniki, selon gwosè yo, 1.3 XE oswa 210 kilokalori.

• Fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 500 g, 430 kilokalori;
• ze (2 pcs.) - 86 g, 135 kilokalori;
• farin frans - 120 g, 392 kilokalori;
• lwil legim - 34 g, 306 kilokalori.

Si apre fri fri cottage fri yo mete sou papye papye napkins, Lè sa a, depase grès nan men yo pral absòbe. Li pi bon pou sèvi yo refwadi sou tab la. Avèk kefir oswa fwi, prepare-fè fwomaj ka prezante yon dezyèm manje maten, yon ti goute nan pasyan an. Nan fòm sa a, timoun yo ap fasilman manje yon plat dyabetik - yon pwodui fwomaj Cottage an sante san sik.

Se fòm nan ze konsidere kòm Harmony, ak pwodwi nan tèt li se enpòtan

Ze ipoglisemi ajan - yon zouti dyabetik

Gen yon mit ki ze zòtolan yo konplètman inofansif nan dyabèt. Pwodwi a ki pa poul poul zwazo peze mwens (10-12 g), se konsa kantite lajan boule yo ka ogmante plizyè fwa. Li pèmèt yo manje jiska 4-5 moso nan yon jounen. Yo genyen menm kantite kolestewòl ak menm plis kalori (168 kilokalori) pase poul.

Ekivalan zòtolan gen yon avantaj nan kontni an nan vitamin-mineral konplèks. Avèk itilizasyon yo, pa gen okenn risk salmoneloz. Nenpòt ze nan dyabèt tip 2 reprezante yon pwoteyin-gra "koki." Ak asenal nitrisyonèl pasyan an ta dwe toujou pran an kont.

Yon ajan ipoglikem popilè ki bese sik nan san, te resevwa revizyon pozitif, prepare jan sa a. Frèch prije ji sitwon an, nan yon kantite 50 g, melanje byen ak yon sèl poul oswa 5 pcs. zòtolan. Bwè yon ze souke anvan ou manje, yon fwa pa jou. Scheme nan admisyon: 3 jou nan tretman, menm kantite lajan an - yon ti repo, elatriye. Yon kontr nan itilize nan ze ak sitwon se asidite a ogmante nan ji gastric.