Lantiy pou dyabèt

Rejim alimantè pou dyabèt melitu ki pa ensilin-depann gen pwòp karakteristik li yo. Pasyan yo souvan ogmante pwa kò yo ak restriksyon yo aplike nan yon pakèt pwodwi. Legum soti nan tan lontan ranplase moun ki gen pwoteyin bèt nan yon klima cho, ki te sèvi kòm yon sous enèji ak eleman nitritif. Èske li posib yo manje lantiy nan pasyan endocrinological? Ki jan bon plat ak dwa kwit li?

Fanmi Legim Plant lan

Gen yon reyalite enteresan nan orijin nan "lantiy yo" mo. Grenn li yo sanble ak ti lantiy optik awondi ak pwent prèske byen file. Akòz fòm yo, yo te resevwa non Latin lan. Pawòl Bondye a transfòme sou tan, menm jan li te vin nan Ris nan peyi Azyatik, kote kilti te grandi. Yon plant tèmofil tolere sechrès pi fasil pase jèl.

Reprezantan fanmi legum (pwa, pwa, lantiy) rich nan:

• pwoteyin legim;
• Vitamin B;
• sèl mineral ak eleman tras;
• asid òganik.

Eleman tras (potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, silikon) prezan nan lantiy bay selil elastisite ak fòs. Sibstans ki sou ballast yo nan konpozisyon li yo ti kras ak dousman Geri trip yo soti nan toksin.

Pou fè manje, li pi bon pou pran lantiy menm klas la. Varyete nan pwodwi a gen fwa pou kwit manje diferan. Li ka vire soti ke kèk grenn pa pral pare pou itilize, yo ap rete mouye, pandan ke lòt moun yo pral dijere nan moman sa a. Asyèt kuizin soti nan lantiy yo gen dwa manje pasyan fèb. Teknoloji preparasyon yo senp.

Koulè grenn jaden an depann sou varyete a (wouj, vèt, franse)

Rejim alimantè

Soup yo se yon pati esansyèl nan yon rejim alimantè dyetetik. Yo se yon pati nan manje midi a. Karakteristik prensipal la nan nenpòt ki soup se fraîcheur li yo. Pa metòd la nan preparasyon, yo diferan (kraze, ravitaye, cho, frèt). Bouyon yo fòme baz soup la, pou sa, vyann, legim, dyondyon, pwason yo te itilize.

Lantiy ak lantiy

Mete grenn lan nan bouyon vyann lan prepare epi pote nan yon bouyi. Kwit pou minit 5-7, ajoute pòmdetè tise byen koupe. Pase kawòt yo griye patikilyèman griye, pane ak zonyon soulye koupe nan bè.

Peel vinegar ak grenn, koupe an kib. Li se pi bon yo pre-melanje yo nan yon ti kantite bouyon, ajoute ji tomat. Konbine ak kwit jiskaske sansib. Sèvi ak fèy santi bon (allspice, fèy Bay). Anvan sèvi, mete vèt koupe.

Èske mwen ka manje pwa ak dyabèt tip 2.

• Lantiy - 40 g, 124 kilokalori;
• pòmdetè - 200 g, 166 kilokalori;
• kawòt - 70 g, 23 kilokalori;
• zonyon - 80 g, 34 kilokalori;
• pane - 50 g, 23 kilokalori;
• kornichon - 100 g, 19 kilokalori;
• ji tomat - 100 g, 18 kilokalori;
• bè - 40 g, 299 kilokalori.

Yon pòsyon nan 6 se 0.9 XE oswa 103 kilokalori. Lantiy, pòmdetè ak ji tomat reprezante asenal nan idrat kabòn nan plat la. Nan dyabèt tip 2, grès ak lwil ka redwi.

Resèt dezyèm kou yo inivèsèl, yo sèvi pou manje maten ak dine.

Poul ak plat bò

Konje poul la koupe an moso. Lejèman fri yo nan lwil legim. Mete nan yon chodyè seramik, ajoute yon ti dlo epi mete li nan fou a pou ou deperi. Triye lantiy yo ak rense yo byen. Vide dlo bouyi ak kwit manje pou 12-15 minit.

Kwit varyete nwa pou 5 minit, Lè sa a, drenaj solisyon an ki gen koulè pal. Vide nan dlo ankò, sèl epi kenbe sou chalè ki ba jouk kwit. Lè sa a, pa louvri plat la bò pou menm kantite lajan an nan tan, li enpòtan kite fri a grenn jaden.

• Lantiy - 250 g, 775 kilokalori;
• konje poul - 500 g, 825 kilokalori;
• lwil legim - 34 g, 306 kilokalori.

Mete labouyl la sou yon plat, mete poul la fini sou tèt. Voye ak Dill tise byen koupe ak pèsi. Se plat la ki fèt pou 6 pòsyon, youn se 1.9 XE oswa 317 kilokalori.

Kalidoskop nan asyèt lantiy

Lantiy pou dyabèt tip 2 se yon gwo altènativ a ki gen anpil kalori sereyal ak pasta. 100 g nan pwodwi gen 310 kilokalori. Pandan ke:

• pèl lòj - 324 kilokalori;
• Buckwheat - 329 kilokalori;
• pitimi - 334 kilokalori;
• farin avwàn - 345 kilokalori;
• pasta - 336 kilokalori.

Lantiy, complétée ak grès ak fib, pa pral kontribye nan so a rapid nan glisemi nan dyabèt.

Lè ou ajoute divès kalite vyann ak pwodwi legim ak lantiy, ou ka prepare anpil opsyon pou asyèt

Kalidoskop manje lantiy.

1. Lantiy ak dyondyon ak zonyon. Pou 1 pòsyon - 8 g dyondyon sèk porcini, 30 g nan zonyon, 10 g nan lwil legim. Tranpe dyondyon yo, Lè sa a, bouyi yo nan dlo sale. Kwit lantiy separeman. Byen bouyi dyondyon bouyi ak zonyon. Fry yo nan lwil legim epi ajoute sou plat la bò. Se plat sa a depreferans sezonman ak Curry.
2. Lantiy ak berejenn. Pou 1 pòsyon - 50 g nan tomat, 60 g nan berejenn, 10 g nan lwil legim, Basil ak lay. Bouyi berejenn epi koupe an kib piti. Peel tomat yo. Fry plak mens yo nan lwil oliv legim ki byen chofe. Add lay ak berejenn yo. Fry tout bagay ansanm, brase detanzantan. Add melanj lan prepare lantiy. Voye tise byen koupe Basil vèt sou tèt.
3. Lantiy ak ze ak zonyon vèt. Pou 1 pòsyon - ½ ze, 20 g bè, 30 g zonyon vèt. Hard-bouyi ze, kale ak tise byen koupe. Add koupe zonyon, vide ak bè fonn.
4. Lantiy ak chou. Kwit grenn nan sou yon bouyon legim (kawòt, zonyon, rasin pèsi, pane). Separe kwit manje nan dlo sale. Fry li nan bè. Gani mete yo sou yon plat plat. Gaye koupe chou sou tèt ak dekore avèk legim bouyi.

Li se yon pitye si lantiy ki gen dyabèt se yon envite ki ra sou tab pasyan an. Petèt sa a se akòz lefèt ke preparasyon an milti-etap. Tankou lòt grenn, li bezwen yo dwe tranpe, bouyi, evapore. Menm dlo a nan ki li te prepare enfliyanse ki jan rekòt la legumineu ap dijere. Pou li, okenn nan menm bagay la kote likid la soti. Sous yo ka yon sous, yon sous, tiyo ak dlo klorin.