Benefis yo ak enkonvenyans nan pèktin

Pèktin se yon sibstans inivèsèl ki itilize tou de nan endistri manje ak pharmaceutique yo. Itilize li pa fè okenn mal.

Mas yo te resevwa non tach "natirèl òdone a". Konsidere sa li ye ak sa ki benefis li yo.

Pèktin - ki sa ki sibstans sa a?

Pèktin se yon konpoze chimik ki fòme nan résidus asid galaktonik. Tradui, mo a literalman vle di "jele".

Se aditif la itilize aktivman nan medikaman, nan endistri pharmaceutique a nan pwodiksyon manje. Li deziyen kòm E440. Polisakarid la absòbe imidite byen, epi apre konplè anfle a kòmanse fonn.

Karakteristik prensipal nan pèktin gen ladan:

• kapasite pou kenbe anfòm;
• jèl;
• enkapsilasyon;
• klarifikasyon;
• epesman (epesiseur);
• gen yon pwopriyete pou kenbe dlo;
• se yon bon sorban.

Pou itilize mas, polisakarid la fèt nan fòm likid ak poud. Li ka jwenn nan makèt pou itilize lakay ou. Sibstans lan ka sèvi kòm yon ranplasman pou jelatin.

Pèktin yo jwenn nan anpil plant, legim, fwi ak bè. Li amelyore estabilite yo pandan depo ak anpeche pèt imidite.

Se sibstans lan sitou ekstrè soti nan pòm ak fwi Citrus, mwens souvan nan rekòt rasin. Anpil antrepriz etranje yo angaje nan pwodiksyon li yo. Polisakarid Citrus se jeneralman pi lejè pase polisakarid pòm.

Nan endistri manje a, yo itilize sibstans lan kòm yon epesiseur. Li se te ajoute selon GOST ak TU nan mayonèz, fouraj nan pwodwi sirèt, nan gimov, konfitur. Nan kay la, ak patisipasyon l 'yo, yo prepare jele, konfiti. Nan endistri pharmaceutique a li te itilize pou fòme tablèt (enkapsilasyon).

Ki kote yo achte pèktin? Li se vann nan famasi nan fòm poud.

Ki jan itil?

Pèktin se souvan enkli nan medikaman pou netwaye kò a. Li se yon bon sorban. Lè vale, li absòbe toksin ak konpoze danjere e retire yo nan kò a.

Pwopriyete itil genyen ladan yo:

• retire sibstans danjere nan kò a;
• amelyore mobilite entesten;
• ankouraje vid rapid;
• kraze desann grès;
• anvlope trip yo;
• diminye risk pou yo devlope dyabèt;
• kontribye nan restorasyon mikroflor;
• ede ak anpwazònman;
• amelyore absòpsyon entesten nan sibstans ki sou;
• nòmal pwosesis metabolik;
• gen entansyon pou rezon prevantif pou moun ki nan zòn ki kontamine yo.

Kontr

Lè w ap pran dwòg pèktin ki baze sou nan gwo kantite, efè opoze a ka obsève. Sa a pa aplike pou fwi ak legim - li gen yon dòz piti. Ou bezwen tou modera itilize sipleman dyetetik ak pwodwi endistriyèl, kote konsantrasyon li se ase.

Kontr prensipal la pou pran nan fòm konsantre se timoun ki poko gen 6 zan. Atansyon yo ta dwe itilize pou kolesistit, pankreatit ak maladi ilsè gastric - pandan peryòd la vin pi grav, li pa rekòmande yo sèvi ak pèktin (fòm dòz).

Avèk twòp itilizasyon, yo obsève efè segondè sa yo:

• blokaj;
• diminye absòpsyon nan eleman benefisye;
• flatulans grav;
• fèmantasyon entestinal.

Ki kote li genyen?

Pèkten yo kenbe nan fòm pi nan medikaman yo. Konsomasyon li yo pa fòme yon rezèv òganik nan kò a. Polisakarid yo pi itil ki genyen nan legim ak fwi, sètadi: bètrav, pòm, fwi Citrus, kawòt.

Table nan kontni pèktin nan pwodwi:

Pèktin rejim alimantè pou pèdi pwa

Pèktin se souvan itilize diminye pwa. Li ede yo retire liv anplis ak grès kowonpi. Sibstans lan diminye apeti ak amelyore mobilite entesten, sa ki lakòz dijesyon pi vit nan mwens manje. Avèk tankou yon rejim alimantè, se itilize nan alkòl ak kafe entèdi. Nan pwosesis la nan pèdi pwa avèk èd nan yon sibstans ki sou, li rekòmande yo bwè jiska 2 lit dlo chak jou.

Pèktin rejim alimantè dire yon semèn. Pandan tan sa a, li posib pèdi 3 kg. Pou reyalize yon pi gwo rezilta, li kapab pwolonje pou yon lòt semèn. Tankou yon rejim alimantè gen yon avantaj sou lòt moun, depi pèktin detwi grès ak Geri kò a.

Videyo sou pèktin ak pwopriyete li yo:

Rekòmande sèt meni jou

Nitrisyonis rekòmande meni sa a sèt jou:

Yon sèl jou a:

1. Pou manje maten ou bezwen prepare yon plat: koupe oswa griyaj twa pòm, sezon ak ji sitwon, ajoute yon nwa kèk.
2. Pou manje midi, prepare yon sòs salad pòm, yon ze (apwopriye difisil-bouyi), pèsi oswa silantro.
3. Dine - yon koup la pòm ak yon zoranj yo koupe.

Dezyèm jou:

1. Dejene: yon plak nan diri bouyi (yon varyete de basmati) san lwil melanje ak pòm pre-grat.
2. Manje midi: pòm plizyè yo kwit nan fou an. Si ou vle, ka meni an ap dilye ak joumou nan fou.
3. Dine: pèch oswa abriko ak diri bouyi (ka ranplase ak Buckwheat).

Jou Twa:

1. Dejene: farin avw melanje ak fwi tise byen koupe, ou ka ajoute abiko, ramase.
2. Manje midi: ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage ak Tangerine.
3. Dine: pou dine, se yon plat nan kwen, pòm ak nwaye prepare.

Katriyèm jou:

1. Se dejene fre te fè soti nan kawòt yo ak pòm, farin avwàn (gen kèk fwi tou te gen ladann).
2. Manje midi: labouyl joumou ak diri.
3. Dine: pòm kwit nan fou ak siwo sitwon dyabetik.

Senkyèm jou:

1. Dejene: farin avw san lwil ak abiko.
2. Manje midi: de ze bouyi ak yon sòs salad bètrav.
3. Dine: yo prepare dine w ap bezwen anvan tout koreksyon kawòt grat ak kèk nwa. Melanje tout bagay byen.

Sis Jou:

1. Dejene: sòs salad nan ze apik, remèd fèy ak pòm. Abiye ak ji sitwon.
2. Manje midi: pòm kwit ak nwa.
3. Dine: kawòt fre ak zoranj.

Setyèm jou (konklizyon):

1. Dejene: fwomaj kotaj ak abiko oswa prin.
2. Manje midi: konn kwit nan fou joumou ak ji sitwon, bouyi diri basmati.
3. Dine: se yon sòs salad fwi nan pòm, pèch ak zoranj prepare pou dine.

Pandan rejim alimantè pèktin lan, ou bezwen bwè anpil likid. Kòm bwason, dekoksyon nan kamomiy, plan St Jan an, jenjanm-sitwon ti, bwason ki gen adisyon nan kannèl ak CRANBERRIES, bwason fwi yo apwopriye. Yo ta dwe te nwa te abandone pou yon ti tan.

Pèktin se yon sibstans itil ki itilize nan famasi, pwodiksyon manje, medikaman. Yo jwenn li nan legim ak fwi, prezante nan likid pi oswa fòm poud. Li se itilize Geri kò a ak lè pèdi pwa. Youn nan pwosedi yo jodi a popilè se yon rejim alimantè pèktin ki baze sou fwi ak legim.