Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Pwodwi:
- konje peyi turkey - 1 kg;
- lay - 4 galik;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. l;
- 2 ti kiyè luil nan Rosemary koupe, tim, ba (lèt la ka pran sèk);
- sèl lanmè ak tè nwa pwav.
Kwit manje:
- Mete fou a chofe (250 ° C).
- Rense konje nan kodenn nan plizyè dlo, seche byen. Koupe an moso (depreferans yo ta dwe 12), mete yo nan yon bòl.
- Nan yon ti veso, melanje lwil oliv ak lay kraze, remèd fèy, pwav ak sèl. Vide melanj sa a nan vyann lan, melanje byen pou chak pyès kouvri. Mete tranch kodenn sou yon fèy boulanjri apwopriye, apeprè 1 cm apa. Mete nan dife pou chofe fou a ak imedyatman redwi chalè a 150 degre.
- Tranpe vyann lan nan dife pou chofe fou a pou 50 minit, byenke li se pi bon yo tcheke ak yon toothpick. Lè ji a se toujou yon ti woz, kouvri fèy la boulanjri ak papye epi kite li kanpe nan fou a pou yon lòt 10 minit. Sa a pral pèmèt kodenn lan rive, men li p'ap kite l seche.
Vyann ak anpil gou gou se pare. Li sanble 12 pòsyon, chak kontablite pou 70 kilokalori, 2 g nan pwoteyin, 1.5 g nan grès, 13 g nan idrat kabòn.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
