Li enpòtan pou dyabetik chwazi bonn ki pa afekte konsantrasyon sik nan san an. Stvya, yon siro ki gen orijin natirèl, ki soti nan remèd fèy ki gen menm non yo, fè fas ak travay sa a pafètman.
Konpozisyon
Stvya se yon analogik natirèl sik. Nan fèy yo nan plant sa a yo prezan (pou chak 100 g nan matyè sèk):
- idrat kabòn - 0.1 g;
- grès - 0;
- pwoteyin - 0.
Kontni kalori se 18 kilokalori.
Edulkoran an ki disponib nan fòm likid ak poud, osi byen ke nan fòm tablèt ki peze 0.25 g ("Leovit", "Novasvit"). Chak nan yo gen:
- idrat kabòn - 0.2 g;
- grès - 0 g;
- pwoteyin - 0 g;
- kilogram - 0.7;
- inite pen - 0.2.
Endèks glisemi pwodwi a se 0. Konpozisyon chimik:
- stevioside - stevioside - yon edulkoran legim ki pa gen okenn analogues;
- dextroz;
- karboksimetil seliloz;
- L-leucine.
Sèvi ak stvya kòm yon edulkoran, ou pa ka bezwen pè sovaj nan sik nan san. K ap antre nan kò a, li se premye transfòme nan steviol, ak Lè sa a, nan glucuronide. Li pa absòbe nan trip yo, ekskrete pa ren yo.
Stevioside se karakterize pa kapasite nan nòmalize konsantrasyon nan glikoz nan san an akòz yon diminisyon nan chay la idrat kabòn sou kò an. Efè a se akòz yon diminisyon nan kantite sik senp boule.
Fèy yo nan plant la, ki se souvan yo itilize pou fè te ak siwo, gen vitamin (B1, B2, F, P, E, C, PP, beta-karotèn) ak mineral (Selenyòm, zenk, fosfò, mayezyòm, CHROMIUM, kwiv, kalsyòm).
Stvya ak yon rejim alimantè ki ba-karb
Pasyan dyabèt yo fòse yo kontwole rejim alimantè a. Yo gen pou elimine oswa diminye konsomasyon nan sèten manje, pou egzanp, konplètman abandone idrat kabòn vit. Apre yon rejim alimantè ka minimize manifestasyon yo nan konplikasyon dyabèt ak amelyore byennèt.
Lè stvya fini, metabolis nòmalize, li vin pi fasil pou kontwole kantite glikoz. Sa a edulkoran fè manje pi dous epi li se itilize amelyore gou a nan bwason ak manje pare.
Pwopriyete itil
Li enposib pou egzajere enpòtans stvya pou pasyan ki gen dyabèt. Lè w ap pran sa a edulkoran obsève:
- nòmalizasyon konsantrasyon glikoz nan san (sijè a rejim alimantè);
- metabolis amelyore;
- estabilizasyon presyon;
- ranfòse mi yo nan veso sangen yo;
- gradyèl restorasyon fonksyon pankreyas;
- amelyore defans kò a;
- bese kolestewòl.
Avèk itilizasyon pwolonje sik natirèl, yo note nòmalizasyon fonksyon fwa nan pasyan ki gen dyabèt tip 2 yo. Epitou, siro a gen yon efè pozitif sou kondisyon dan ak jansiv yo.
Dezavantaj yo gen ladan gou a espesifik nan pwodwi a - yon kalite anmè. Anjeneral li parèt lè li twò ajoute nan manje. Tou depan de metòd la nan itilize, siro a kite yon metalik, reglis oswa ki gen sik sikre.
Kontr
Li pi bon pou chwazi yon ranplasan sik apre rekòmandasyon endocrinologist trete a. Se konsa, stvya se endezirab pou fanm pandan gwosès ak pwoblèm lèt. Li entèdi entèdi ak èd li yo sikre manje ak bwason pou timoun ki poko gen yon ane nan lòd yo evite devlopman nan reyaksyon alèjik. Li pa rekòmande yo itilize sa a edulkoran pou moun ki te deja idantifye entolerans endividyèl stvya.
Stevioside se entèdi nan peyi Inyon Ewopeyen, kòm gen sijesyon ke sa a glikozid ka lakòz kansè. Pa gen okenn opinyon inikiv, depi etid yo poko fin fèt.
Resèt ki itil
Fèy stvya yo lajman itilize nan kwit manje akòz gou a dous nan plant la.
Pou prepare yon an sante te èrbal, 1 gwo kiyè nan poud nan fèy yo vide 800 ml dlo bouyi. Ensiste 10 minit Li ta dwe limyè mawon nan koulè, dous nan gou. Ou ka bwè cho ak frèt.
Li pa pral difisil yo prepare yon bwè ki sòti nan yon ekstrè likid. Ajoute kèk gout nan yon vè dlo.
Men, itilize nan pwodwi sa a itil se pa sa sèlman preparasyon an nan bwason. Li se aktivman itilize pou boulanjri. Yon resèt senp pou ponmkèt rejim alimantè:
Melanje 220 g nan fwomaj Cottage gratis grès ak 1 ze, ajoute 2 gwo kiyè nan farin avw koupe ak poud stvya nan gou. Mase farin lan byen epi mete yo nan bwat yo. Ponmkèt yo kwit nan fou an.
Lè w ap prepare asyèt ki baze sou stvya, dyabetik bezwen kontwole kantite lajan pou idrat kabòn boule, depi yo pa sèlman yo te jwenn nan sik, ak konfòme yo ak yon rejim alimantè ki ba-karb. Li enpòtan sitou pou pasyan ki gen obezite.
Ou ka diminye kantite lajan pou idrat kabòn boule pa elimine sik nan rejim alimantè a, ranplase li ak yon siro stevia.
Lè w ap itilize sa a edulkoran ak nan menm tan an obsève yon rejim alimantè, pasyan nòmal idrat kabòn ak metabolis lipid, nòmalize travay la nan pankreya yo, fwa. Stvya yo itilize amelyore gou a nan divès kalite bwason ak asyèt. Sibstans aktif la - stevioside - pa kraze pandan tretman chalè.
