Moun ki gen dyabèt nenpòt ki kalite ta dwe manje Desè ak yon kantite minimòm idrat kabòn, grès ak pwoteyin. Sa enpòtan pou tout kalite dyabèt. Resèt yo pou Desè sa yo se byen senp, pou yo ka fasilman prepare nan kay la.
Pou prepare Desè apwopriye pou dyabetik ak varyete de nenpòt ki kalite, ou bezwen obsève sèlman de règ debaz:
- Sèvi ak ranplasman sik olye pou yo glikoz natirèl
- Sèvi ak farin antye grenn antye.
Asyèt yo pou kwit manje chak jou gen ladan:
- fwomaj kotaj casseroles,
- fwi
- jele.
Gato kawòt pou dyabetik
Resèt sa yo pi souvan senp e yo pa bezwen anpil efò. Sa a aplike tou pou gato kawòt. Plat la se pafè pou moun ki gen nenpòt ki kalite dyabèt.
Pou prepare yon gato kawòt ou pral bezwen:
- Yon pòm;
- Yon kawòt;
- Senk oswa sis gwo kiyè nan flak farin avwàn;
- Yon ze blan
- Kat dat;
- Ji mwatye yon sitwon;
- Sis gwo kiyè ki gen anpil grès yogout;
- 150 gram fwomaj kotaj;
- 30 gram nan Franbwazye fre;
- Yon gwo kiyè siwo myèl;
- Iodized sèl.
Lè tout eleman yo prepare, ou ta dwe kòmanse kwit manje ak fwete pwoteyin lan ak mwatye yon pòsyon nan yogout mèg ak yon blenndè.
Apre sa, ou bezwen melanje mas la ak avwàn tè ak sèl. Kòm yon règ, resèt sa yo enplike griyaj kawòt, pòm ak dat, ak melanje yo ak ji sitwon.
Plat la boulanjri bezwen yo dwe kouvwi ak lwil oliv. Se gato a kwit nan yon Hue an lò, sa a yo dwe fè nan yon tanperati fou ki rive jiska 180 degre.
Mas la an antye divize nan yon fason ke li se ase pou twa gato. Chak gato kwit ta dwe "repoze" pandan y ap krèm nan ap prepare.
Pou prepare krèm nan, ou bezwen bat rès la:
- twa gwo kiyè yogout,
- fwomaj kotaj
- Franbwazye
- siwo myèl
Apre reyisi yon mas omojèn, yo ka konsidere travay la fini.
Krèm gaye sou tout pen yo. Yon desè espesyal pou dyabetik dekore avèk kawòt grat oswa franbwazye.
Tanpri note ke sa a ak resèt gato menm jan pa gen yon sèl gram sik, se sèlman glikoz natirèl enkli ladan li. Se poutèt sa, bagay dous sa yo ka boule nan moun ki gen dyabèt nan nenpòt ki kalite.
Resèt sa yo yo te itilize trè itil pou dyabèt nan nenpòt ki kalite.
Curd souffle
Kochon soufflé ak bon gou yo manje, ak bèl kwit manje. Li se te renmen pa tout moun ki konnen ki sa dyabèt se. Resèt menm jan an ka itilize pou fè manje maten oswa te aprè midi.
Yon kèk engredyan yo egzije pou preparasyon:
- Low-grès fwomaj Cottage - 200g;
- Ze kri;
- Yon pòm;
- Yon ti kantite kannèl.
Soukle kòb se kwit byen vit. Premye ou bezwen griyaj pòm lan sou yon rapè mwayen ak ajoute li nan lètkaye la, lè sa a melanje tout bagay byen jouk lis. Li enpòtan pou anpeche aparans mas.
Nan mas la ki kapab lakòz, ou bezwen ajoute ze a ak bat byen ankò jouk omojèn pafè. Pou reyalize sa a, ou ta dwe itilize yon blenndè.
Se melanj lan ak anpil atansyon mete deyò nan yon fòm espesyal, li mete nan mikwo ond lan pou 5 minit. Anvan sèvi, soukle lètkaye vide ak kannèl. Li se vo anyen isit la ke kannèl nan dyabèt tou te gen pwopriyete geri!
Resèt sa yo tou senpleman endispansab nan asenal nan chak madanm marye, paske yo bon gou, an sante epi yo pa bezwen manipilasyon konplèks ak engredyan ki ra.
Desè fwi
Yon plas enpòtan nan varyete de Desè pou dyabetik nan nenpòt ki kalite okipe pa salad fwi. Men, sa yo asyèt yo dwe boule nan dòz, paske, malgre tout benefis yo, Desè sa yo anjeneral gen yon kantite lajan gwo glikoz natirèl.
Li enpòtan konnen: li se pi bon yo konsome salad fwi nan maten an, lè kò a bezwen yon chaj enèji. Li se dezirab ki pi dous ak mwens fwi dous yo konbine avèk youn ak lòt.
Sa a pral fè li posib yo pran maksimòm avantaj de Desè fwi. Pou chèche konnen degre dous nan yon fwi, ou ka wè tab la nan endis glisemi.
Li san danje yo di ke resèt yo pou Desè pou moun ki gen dyabèt pa pral lakòz difikilte nan kwit manje. Resèt sa yo trè senp epi yo ka prepare nan kay la.
Salad ak pwa, rape ak rokèt
Pwodwi obligatwa:
- Pear
- Ruccola;
- Rape
- Strawberry
- Vinèg balann.
Algorithm kwit manje:
Rokula ta dwe lave, seche epi mete li nan yon bòl sòs salad. Frèz yo koupe an de. Se pwa a kale ak kale, koupe an kib. Apre tout engredyan sa yo melanje, rape a koupe an tranch. Simaye fwomaj ak sòs salad. Ou ka voye sòs salad a ak vinèg balzamik.
Fwi brochèt
Li pral obligatwa:
- Hard fwomaj
- Orange
- Anana
- Brochèt yo
- Apple
- Franbwazye
Metòd pou kwit manje:
Koupe fwomaj la nan kib piti. Bè bezwen lave byen epi seche.
Pòm yo kale ak anana yo tou rache. Pou anpeche pòm nan soti nan nwa pandan kwit manje, voye pòm lan ak ji sitwon.
Yon moso nan anana, Franbwaz, pòm, ak yon moso nan zoranj nèrveu sou chak brochet. Yon moso fwomaj kouwonnen tout konpozisyon sa a.
Cho pòm ak joumou sòs salad
Pou prepare ou pral bezwen:
- Pòm dous ak tounen 150g
- Joumou - 200g
- Zonyon 1-2
- Lwil oliv legim - 1-2 kiyè
- Siwo myèl - 1-2 kiyè
- Ji sitwon - 1-2 kiyè
- Sèl
Kwit manje:
Se joumou an kale e li te koupe an kib piti, Lè sa a, mete yo nan yon chodyè oswa yon chodyè gwo. Lwil oliv se ajoute nan veso a, yon ti kantite dlo. Joumou ta dwe konpòte pou apeprè 10 minit.
Koupe pòm yo nan ti kib, apre penti kap dekale nwayo a ak kale. Add to joumou.
Koupe zonyon an nan fòm nan mwatye bag ak ajoute nan chodyè a. Mete yon siro, siro, ji sitwon ak yon sèl ti kras. Melanje ak mitone tout bagay sa yo pou apeprè senk minit.
Yo ta dwe plat la ap sèvi cho, anvan sèvi vide ak grenn joumou. By wout la, li pral itil pou lektè a konnen ki jan joumou travay ak dyabèt.
Fwomaj kwit nan fou
Engredyan prensipal yo:
- Low-grès fwomaj Cottage - 250 g
- Yon ze
- Hercules flak - 1 gwo kiyè
- Yon tyè nan yon ti kiyè sèl
- Sik oswa edulkore gou
Metòd pou kwit manje:
Hercules yo ta dwe vide ak dlo bouyi, ensiste 5 minit, Lè sa a, drenaj likid la. Se fwomaj Cottage petri ak yon fouchèt, ak Hercules, ze ak sèl / sik yo ajoute nan gou.
Apre yo fin fè yon mas omojèn, fwomaj fòme, ki mete deyò sou yon fèy boulanjri, ki te deja kouvri avèk papye espesyal pou kwit manje.
Fwomaj sou tèt bezwen yo dwe grese ak lwil oliv legim ak kwit manje nan fou a pou apeprè 40 minit nan yon tanperati ki nan 180-200.
