Senp kolza

Nou pa konnen ou, men nou pare pou vann nanm nou pou yon sòs salad reyèlman bon gou ak an sante. Natirèlman, nou se atizan konn fè, men nou vrèman adore chou.

Malerezman, se sik rafine souvan ajoute nan tankou yon sòs salad, ki, nan kou, se pa apwopriye pou yon rejim alimantè idrat kabòn ki ba.

Men, sa a reyalite pa ta dwe anpeche m 'nan manje chou. Nan fen a, prepare yon sèl pòsyon se rapid ak fasil. Se yon bon lide yo kwit manje sa a plat nan avanse konsa ke li byen satire nan 24 èdtan.

By wout la, chou sòs salad se pafè pou Fries franse ak lòt kalite pòmdetè.

Engredyan yo

• 1 chou blan (apeprè 1000 gram);
• 1 pwav wouj;
• 1 zonyon;
• 1 ti kiyè ji sitwon an;
• 150 gram eritritol;
• pwav ak sèl nan gou;
• 250 ml vinèg sou remèd fèy oswa vinèg diven blan;
• 50 ml lwil oliv;
• 1 lit dlo mineral.

Engredyan yo yo fèt pou 8 pòsyon.

Valè enèji

Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.

Kwit manje

1.

Pran yon bòl gwo, tablo planche ak yon kouto byen file. Koupe tij la epi koupe chou a nan ti bann. Ou kapab tou koupe legim nan nan yon processeur manje. Sèvi ak sa ki nan men ou.

2.

Peel zonyon yo. Lè sa a, tise byen koupe li epi ajoute nan yon bòl nan chou. Lave pwav la, retire grenn yo, koupe epi ajoute nan bòl la.

3.

Nan yon lòt bòl ti, melanje eritritol, lwil, sèl, pwav, ji sitwon ak vinèg èrbal ak dlo mineral. Depi eritritol pa fonn byen nan likid frèt, ou ka pre-moulen eritritol nan yon moulen kafe oswa itilize yon lòt ranplasan sik nan chwa ou.

4.

Add sòs la prepare chou a ak melanje byen.

Kouvri bòl la epi kite nan frijidè a lannwit lan.

5.

Nan pwochen jou a, se sòs salad a byen tranpe nan sòs la ak ka depase likid la ap vide.

Ou ka chanje resèt la jan ou vle. Pou egzanp, gen varyasyon ak yon gwo kiyè moutad oswa grenn kadav.

Zanmi nou an gen deviz: "Manje san lay se pa manje." Se poutèt sa, li pral definitivman ajoute yon lay nan lay nan sòs salad. Epi li pral bon gou. Jis mete konfyans ou gou ak rafine plat la an akò ak li.