Si nou pale sou andokrin maladi, nan ki glikoz pa absòbe kò a akòz mank de ensilin, Lè sa a, youn nan metòd yo nan tretman li se yon rejim alimantè espesyal. Moun ki gen dyabèt bezwen eskli yon gwo kantite fwi ki soti nan rejim alimantè yo, men sa a pa aplike nan zaboka. Apre konsomasyon, pwodui sa a ekzotik redwi sik nan san, ak pi enpòtan, efè a inik dire yon bon bout tan.
Konpozisyon ak Vitamin Valè
Kalite 2 dyabèt bay kèk restriksyon nan manje. Men, konpozisyon rich la nan zaboka a ak kapasite li nan gen yon efè geri sou kò a fè sa a fwi yon dyabetik sou tab la. Li gen ladan:
- legim grès dijèstibl;
- pwoteyin;
- fib;
- eleman tras;
- vitamin.
Zaboka Aletranje ak dyabèt tip 2 yo konpatib. Kontni kalori nan yon fwi inik se 150 kilokalori pou chak 100 g, ki se byen akseptab, ak endèks la glisemi (GI) se sèlman 10 - yon endikatè ekselan pou dyabèt.
Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an
- Nòmalizasyon sik -95%
- Eliminasyon tronbozi venn - 70%
- Eliminasyon yon batman kè fò -90%
- Debarase m de tansyon wo - 92%
- Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%
Enpòtan! Dyabetik ki gen yon konsantrasyon konstan nan sik nan san ta dwe chwazi manje ki gen yon endèks glisemi ki pa plis pase 50 inite. Gade nan tablo endis glisemi pou pwodwi yo.
Benefis yo ak enkonvenyans nan zaboka nan kalite 1 ak tip 2 dyabèt
Lè pasyan yo te mande l si se posib pou trete tèt ou ak yon zaboka nan premye ak dezyèm kalite dyabèt, doktè yo reponn afimativman. Li rekòmande pou manje kaka yon fwi ekzotik yon fwa oswa de fwa nan yon semèn.
Benefis li yo se:
- bese glikoz akòz monozakarid ra manohepatulose a, ki amelyore dijèstibilite li nan kò a;
- bese move kolestewòl, ki anpeche devlopman plakèt aterosklereuz nan veso sangen;
- amelyore sante pasyan an ak amelyore kondisyon jeneral la;
- ranfòse nan misk nan kè ak veso sangen;
- nòmalizasyon balans sèl la;
- amelyore konsantrasyon;
- diminye risk pou yo Defisi vitamin nan peryòd sezon fredi-prentan;
- saturation nan kò a ak sibstans ki sou itil;
- rajenisman selil;
- akselere metabolis.
Malgre konpozisyon an pwisan ak efè pozitif sou kò a nan yon dyabetik, gen kèk kontr nan itilize nan sa a fetis:
- ipèrsansibilite nan fwi;
- maladi ren ak nan blad pipi nan faz egi;
- tandans nan obezite.
Zaboka yo konsidere itil pou dyabèt tip 1 ak tip 2, men yo ta dwe boule kòrèkteman. Ou pa ka achte yon kilogram nan fwi nan magazen an epi manje yo nan yon sèl chita. Menm moun ki absoliman an sante pa kapab peye tankou feblès. Tout bezwen yon mezi.
Depi kèk pasyan ka toudenkou fè eksperyans yon alèji nan pwodwi a manje, li se rekòmande a antre nan li sou meni an san yo pa prese, kòmanse avèk yon ka nan fetis la. Pita, ou ka double pòsyon an, yo pote kantite lajan an nan 2 fwi pou chak jou.
Se kaka a pèmèt yo manje nan yon kantite lajan pou 2 pcs. pou chak jou, si pasyan an pa gen obezite. Si dyabetik la soufri de pwa depase, Lè sa a, li se akseptab yo manje pa plis pase mwatye fetis la pou chak jou. Konsome kalori boule ak zaboka, li rekòmande pou w itilize yo nan maten olye de lannwit.
Enpòtan! Zo yo ak kale nan zaboka a se danjere pou tou de bèt ak moun. Yo pa ka manje menm nan ti kantite.
Resèt popilè pou zaboka nan dyabèt la
Fwi ekzotik, tankou tout fwi, se pi bon boule fre, primitif. Kidonk, tout vitamin ak mineral yo konsève, ki pral amelyore benefisye efè yo sou dyabetik la. Men, si yon moun pa renmen sa a fwi nan fòm anvan tout koreksyon li yo, men li pwefere manje apre tretman chalè, gen anpil resèt ki pèmèt ou divèsifye meni li yo.
Kalite 2 dyabèt pa eskli itilize nan fetis la nan salad, soup, Desè, pòmdetè kraze. Bon gou krèm glase, bagay dous, sandwich yo te fè soti nan zaboka. Gou a ak teksti nan fwi a adistans sanble ak bè pi renmen tout moun.
Sòs salad fwi
Zaboka, grenn grenad, zonyon Crimean, Basil fre, leti, sitwon, tranch chadèk yo melanje ak vide ak lwil oliv. Li sanble yon gwo ranpa ba-kalori sòs salad ki ranfòse sistèm iminitè a, ton, tonifi kò a. Ka plat sa a ap manje pandan lè travay, pou manje maten ak te apremidi.
Poul zaboka
Bouyi konje poul nan dlo sale (yon tranch kawòt kale oswa yon ti tèt zonyon dwe mete yo nan dlo a). Se fini vyann koupe an moso. Yo avanse kaka ak konkonb vèt koupe an kib, fèy leti vèt yo tise byen chire ak dwèt yo. Tout melanje ak vide ak lwil oliv legim, oswa aromatize ak mayonèz endijèn (yon kèk gout sou yon plak yo ase).
Kwit nan fou zaboka
Bon gou fwi juicy ka kwit nan fou la. Se kaka a koupe an tranch, tranpe l 'nan yon ze poul bat, ak Lè sa a, nan yon melanj de fwomaj gri ak pen. Se fou a chofe. Parchemin se gaye sou yon fèy boulanjri, ki se grese ak lwil oliv legim. Gaye fwi a ak kwit pou 15-20 minit.
Pòmdetè kraze
Ou ka jwenn yon plat enteresan pou jwenn soti nan zaboka ak pòm. Pou fè sa, netwaye fwi yo, retire grenn nan men yo. Pòm nan tè sou yon rap, Lè sa a, ji sitwon, yon zongle a sèl ak yon ti kras pwav ajoute nan sispansyon an ki kapab lakòz. Mase zaboka yo ak yon fouchèt epi gaye nan sòs pòm. Pou dyabèt, plat sa a itil pou sèvi ak sòs fwomaj. Yo prepare li tankou sa a: moulen endijèn moulen moulen ak melanje ak ji echalote. Yo ajoute sitwon ak ji tomat. Sezon ak pwav ak sèl, ak Lè sa a, mete yo nan yon kote ki frèt. Apre se sòs la enfuze, se ze blan kondwi nan li epi li bouyi. Apre sa, sòs la pare pou manje.
Sandwich
Koupe pen RYE. Zaboka yo kale, petri, yon ti kras sale ak grese ak yon mas nan 2 tranch koupe. Fwomaj, janbon, vèt oswa pwason bouyi yo bon pou amelyore valè nitrisyonèl ak gou nan yon sandwich. Se engredyan an chwazi mete sou yon sèl moso wile, ak sou tèt kouche tranch nan dezyèm nan pen.
Gen kèk resèt plis
- Zaboka koupe an mwatye se kale, li vide ak ji sitwon, vide ak sèl ak pwav.
- Tomat ale byen ak zaboka epi yo gen yon efè pozitif sou dyabèt. Ou ka ajoute zonyon Crimean ak lwil oliv yo. Avèk sa a sòs salad ou ka trete pa sèlman pasyan an, men tou, envite nan fèt la fèt.
- Zaboka yo konbine avèk ze poul bouyi, lay, remèd fèy, zonyon, epis santi bon. Tout yo byen melanje ak gaye sou tranch pen. Ou ka mete yon moso nan fwomaj, vyann oswa pwason sou tèt.
- Anpil moun ki vle tanpri moun yo renmen ak tout pi renmen yo Olivier sòs salad eseye "renouvle" resèt la anmèdan. Zaboka yo pral ede yo parfe nan sa a. Li koupe an kib ak ajoute nan sòs salad a olye pou yo pòmdetè. Gou a pral espesyal ak orijinal la.
Zaboka se itil pou dyabèt, men anvan ou sèvi ak li, li se rekòmande konsilte yon doktè, kòm gen kèk kontr. Avèk sa a fwi trè juicy ak bon gou, ou ka eksperyans pou yon tan long nan kwit manje. Bagay pwensipal lan sonje se ke ak dyabèt, pa plis pase 2 fwi yo pèmèt pou chak jou.
