Bien Salmon ak sòs Pèsto abiko

Sa a plat pral ajoute varyete nan tab limyè ete ou. Salmon (somon) se yon pwason bon gou ak an sante ki pi popilè pou asid gra li yo. Add pèsto aromatize abiko ak sòs bouch-awozaj - ki sa ki plis te kapab yon moun vle?

Sòs la fasil pou prepare ak yon blenndè men

Pou prepare sa a sòs agréable sant, li pi bon ak pi fasil yo pran yon blenndè tranpe, ki egzije tou pou yon bokal wo.

Fè yon bon tan.

Engredyan yo

Bien Salmon

• Somon atlantik, 2 tranch;

• Lay

• Lwil oliv, 30 gr;

• Myèl tè ak griyen rape, 50 g chak;

• Sèl ak pwav.

Pèsto Apricot

• Abiko, 0.2 kg;

• Pine nwa, 30 gr;

• Rape rape, 30 gr;

• Lwil oliv, 25 ml.;

• Limyè vinèg balzamik, 10 g.;

• Sèl ak pwav gou.

Side plat

• Mozzarella, 1 boul;

• Tomat, 2 moso;

• Sòs salad jaden, 0.1 kg.;

• Pine nwa, 30 gr.

Kantite engredyan yo baze sou 2 pòsyon. Li pran apeprè 20 minit pou prepare konpozan yo, apeprè 10 minit pou prepare plat la poukont li.

Valè nitrisyonèl

Apwoksimatif valè nitrisyonèl pou chak 0.1 kg. asyèt yo se:

Etap pou kwit manje

Bien Salmon

1. Mete fou a 200 degre (mòd gri).

2. Peel lay la, koupe an kib mens. Konbine lay, lwil, nwa ak rape pou fè yon paste.

3. Sezon filte a ak sèl ak pwav. Gaye nwa zanmann ak rape sou raphe pwason.

4. Kouvri chodyè a ak papye espesyal boulanjri oswa papye aliminyòm. Mwen te jwenn ke papye boulanjri pa bwa, men papye a ka bwa nan pwodwi a oswa dlo.

5. Fè aranjman pou moso yo nan pwason sou yon fèy boulanjri epi mete yo nan fou a pou apeprè 10 minit, jiskaske yon kwout fòme.

Pèsto Apricot

1. Lave abriko nan dlo frèt. Divize fwi a nan mwatye, retire grenn yo ak tise byen koupe kaka a.

2. Pran yon bokal wo, plas tranch nan abriko, rape grat, nwa Pine, lwil oliv ak vinèg balzamik.

3. Sèvi ak yon blenndè anba dlo, pote mas la soti nan pwen 2 nan yon kondisyon pure. Pèsi pano a pare!

Sòs salad Gani

1. Pran yon ti fri chodyè ak yon kouch ki pa baton, san ou pa itilize lwil, fri nwa yo jiskaske yon kwout an lò parèt. Pa fri sou twò wo yon dife: nwa yo mawon pa bezwen anpil tan yo vin twò nwa.

2. Konsèy nou an: Pou melanje manje nan yon chodyè ki pa baton, itilize swa yon kiyè an bwa oswa yon aparèy ki fèt ak yon lòt materyèl ki mou. Metal kiyè ak fouchèt pral fasil grate grate a nan chodyè a, epi li pral byento vin inutilisable.

3. Se pou boul la mozzarella drenaj ak tranch fwomaj la. Lave tomat yo nan dlo frèt, koupe yo nan tranch Transverse. Rense sòs salad nan jaden an epi kite l drenaj. Retire fèy fane yo, si genyen.

4. Premyèman, gaye sòs salad a jaden nan de plak, Lè sa a, konsekitivman kouche gen tranch nan tomat ak mozzarella. Sezon plat la ak pèsto abiko ak voye nwa yo Pine gri sou tèt.

5. Mete pwason an fini sou plak ak sòs salad ak pèsto. Bon apeti!