Chia ak Sunflower pen

Se atansyon ou bay yon varyete nouvo nan pen, karakterize pa gou ekskiz ak sant santi bon. Konpozisyon an gen ladan sansyèl Chia grenn yo, grenn tounsòl, osi byen ke koki ki an sante nan grenn yo nan pinèz bannann.

Pifò nan engredyan sa yo ka achte nan yon makèt regilye, ak kèk lòt moun, pa tèlman komen, yo vann dirèkteman sou entènèt la. Nou swete w yon tan bèl nan kwizin nan ak espere ke rezilta a pral nan bouch ou!

Engredyan yo

• 5 ze;

• 40% fwomaj kotaj, 0.5 kg.;

• Myèl Ground, 0.2 kg;

• Grenn Sunflower, 0.1 kg.;

• Chia grenn, 40 gr .;

• Deklare nan grenn psyllium, 40 g.;

• Farin Coconut, 20 gr;

• Sèl, 1 ti kiyè;

• Boulanjri soda, 1 ti kiyè.

Kantite engredyan yo baze sou 15 tranch. Preparasyon nan tout eleman ak yon tan pwòp boulanjri pran apeprè 15 ak 60 minit, respektivman.

Valè nitrisyonèl

Apwoksimatif valè nitrisyonèl pou chak 0.1 kg. pwodwi se:

Etap pou kwit manje

1. Mete fou a swa 195 degre (anwo ak pi ba chofaj) oswa 175 degre (konveksyon mòd).

2. Bat ze yo nan yon bòl wotasyon, ajoute fwomaj Cottage ak sèl, bat ak yon mixer men jouk krèm.

3. Separe melanje tout engredyan yo sèk: nwa, Chia, tounsòl, bannann, kokoye farin frans ak soda.

4. Add eleman yo soti nan paragraf 3 mas la soti nan paragraf 2, bat ak yon mixer men fè yon farin pou pen.

5. Pran yon plat boulanjri, mete l deyò ak papye espesyal pou pwodwi fini an pa baton epi yo ka fasilman retire li nan mwazi an pita.

6. Kiyè farin lan kwit nan yon plat boulanjri epi lis sifas la.

7. Kite nan fou a pou 50-60 minit jiskaske yon kwout kroustiyan mawon parèt.

8. Mete pen an soti nan mwazi an epi kite yo fre anvan w koupe. Tèt la nan pen an pral kroustiyan, ak myèt la pral sansib ak trè bon plat. Bon apeti!

Sous: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/