Kourjèt Kourjèt
Kourjèt se yon vejetasyon vrèman versatile. De tout fason, li nan kri, fri oswa bouyi - ou ka reyèlman fè tout bagay ak li. Kourjèt se gwo pou ba-karb alimantasyon ak ta dwe parèt regilyèman nan rejim alimantè ou. Li se moun rich nan vitamin, byen absòbe ak ki ba nan kalori.
Oli frèt yo prepare pou manje maten kòm yon kou prensipal oswa pou yon ti goute ant repa yo. Ou ka manje yo tou frèt. 🙂
Zouti kwizin ak engredyan ou bezwen
- Kouto byen file;
- Ti tablo koupe;
- Fwe pou fwete oswa batri men;
- Bòl;
- Yon chodyè fri.
Engredyan yo
- 1 ze
- 1 pyebwa
- 1 lay nan lay;
- 2 fèy Basil;
- 1 ti kiyè bè;
- 1/2 yon ti kiyè sèl;
- 1/2 ti kiyè nan pwav (nwa);
- 1/2 yon ti kiyè poud zonyon;
- 225 g zukèini;
- 10 g rapaz fwomaj;
- 1/2 yon ti kiyè ti noutroud;
- 1 gwo kiyè nan lwil oliv.
Nan sa a resèt ba-karb yo, poud zonyon ka ranplase mwatye tèt la zonyon. Isit la mwen te itilize poud zonyon, paske li te sanble pi fasil m ', epi tou paske mwen pa t' kapab jwenn aplikasyon an nan lòt mwatye a nan zonyon an. Natirèlman, ou ka jis itilize tout tèt la. Mwen jis pa t 'moute nan li. 🙂
Metòd pou kwit manje
1.
Premye ou bezwen byen lave zukèini la. Lè sa a, griyaj li, grosyel oswa tise byen, depann sou preferans ou. Li enpòtan anpil pou peze legim gri ak yon sèvyèt pwòp. Si ou pa fè sa, lè sa a farin lan pral gen twòp dlo ak krèp yo ka pa travay.
2.
Apre ou fin peze zukèini a la pou premye fwa, gaye mas la sou sifas travay ou ak voye sèl sou tèt. Sèl pral trase dlo soti nan mas la epi tou li bay li yon gou. Apre apeprè 30 minit, peze soti mas la zukèini ankò nan yon sèvyèt. Sa a pral retire kèk plis dlo.
3.
Pandan w ap tann, ou ka koupe fèy yo Basil, koupe lay la nan kib e li te koupe bag yo zonyon-baton, nan kou, apre yo fin lave tout bagay byen.
4.
Koulye a, pran yon bòl gwo, mete nan li yon anpil nan zukèini, rape, ze, zonyon, lay, Basil ak tout kondiman ki rete yo. Melanje tout bagay byen pou fè yon farin inifòm.
5.
Pran yon chodyè fri, mete bè nan li, vide yon ti kras lwil oliv ak chalè sou chalè medyòm.
6.
Koulye a, li rete sèlman yo fòme krèp soti nan farin lan ak fri yo sou tou de bò jiskaske yon kwout lò mawon ki te fòme. Anplis, chak bò, tou depann de gou ak preferans, yo dwe fri pou de twa minit.
