Anmbègè - Healthy ak bon gou Manje vit

Yon resèt anmbègè gwo pou yon rejim alimantè ki ba-karb ak yon pen bon gou ak engredyan fre

Ka yon anmbègè fasil pou fè ki ba-karb. Ranpli a nan li se nan pifò ka yo pa gen anpil kalori, ki pa ka di sou pen 🙂

Nou pral gen tou pen, men nan yon vèsyon pi bon yo kenbe yon rejim alimantè ki ba-karb.

Nan sa a resèt, kèk engredyan pa kapab itilize nan plen, tankou Iceberg sòs salad, zonyon ak sòs.

Pake ak magazen rès manje yo nan frijidè a, yo ka itilize yo prepare resèt lòt oswa fè yon lòt pòsyon nan anmbègè nan yon lòt jou. Ou kapab tou fè yon sòs salad pou aswè a.

Engredyan yo

Pen:

• 2 ze (gwosè mwayen);
• 150 g fwomaj kotaj 40%;
• 70 g nwa koupe;
• 30 g grenn tounsòl;
• 20 g nan Chia grenn;
• 15 g grenn eklate nan Ameriken bannann;
• 10 g wowoli;
• 1/2 yon ti kiyè sèl;
• 1/2 ti kiyè nan soda.

Konble:

• 150 g vyann bèf;
• 6 tranch nan konkonm marinated;
• 2 fèy papye nan leti Iceberg;
• 1 tomat;
• 1/4 zonyon;
• sèl ak pwav;
• sòs pou anmbègè (si ou vle);
• 1 gwo kiyè nan lwil oliv.

Engredyan yo se pou 2 pòsyon. Tan pou kwit manje total la, ki gen ladan preparasyon, se sou 35 minit.

Valè enèji

Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.

Kwit manje

1.

Chofe fou a 160 degre (nan mòd konveksyon) oswa 180 degre ak chofaj tèt / anba. Melanje ze yo ak fwomaj Cottage ak sèl nan yon konsistans krèm. Konbine nwa koupe, grenn tounsòl, grenn Chia, grenn bannann Endyen, grenn wowoli ak soda. Lè sa a, mete melanj lan ak fwomaj Cottage sou engredyan yo sèk ak mase farin lan byen.

Se pou repoze farin lan pou omwen 10 minit pou ke grenn Chia ak psiliya ka vin anfle.

2.

Divize farin lan nan 2 pati egal ak pen fòm. Kwit woule nan fou a pou apeprè 25 minit.

Nòt enpòtan: Tou depan de mak la oswa laj, fou yo ka varye anpil nan tanperati jiska 20 degre. Se poutèt sa, toujou tcheke pwodwi boulanjri ou pandan pwosesis la boulanjri yo anpeche pwodwi a soti nan boule oswa tanperati ki ba anpil, ki pral mennen nan kwit manje move.

Si sa nesesè, ajiste tanperati a ak / oswa tan boulanjri an akò avèk anviwònman yo nan fou ou.

3.

Pandan ke pen yo ap kwit, sezon vyann lan mens ak pwav ak sèl epi fòme de pate. Vide lwil oliv nan chodyè a ak sote pate sou tou de bò yo.

4.

Retire pen yo soti nan fou a epi kite yo fre.

5.

Lave tomat la ak koupe an tranch, kale zonyon an epi koupe plizyè ti bag ki soti nan li. Vlope rès la nan zonyon an nan rete kole fim ak magazen li nan frijidè a pou itilize nan lòt resèt.

6.

Lave de dra de leti epi seche yo. Koupe woulo yo longè ak mete deyò sòs salad a, krokèt, fwomaj, sòs, tranch tomat, bag zonyon ak tranch konkonb nan lòd o aza. Bon apeti.