Grenn Chia se yon engredyan popilè ekstrèmman an sante, reyèl super-manje. Ou ka ajoute yo nan nenpòt ki manje ak vini ak resèt bon gou. Pou egzanp, nou te fè yo pen bon gou ak idrat kabòn ki ba ak kontni Gluten gratis, nou prezante rezilta a nan jijman ou. J
Pen Chia nou an gen sèlman kèk engredyan, li gen yon kontni idrat kabòn ki impeccably ki ba e yo ka menm dwe kwit san Gluten akòz yon poud boulanjri espesyal. Se konsa, kite a jwenn te kòmanse kwit manje J
Engredyan yo
- 500 g nan fwomaj Cottage oswa fwomaj lètkaye 40% grès;
- 300 g farin zanmann;
- 50 g nan Chia grenn;
- 1 gwo kiyè soda;
- 1/2 yon ti kiyè sèl.
Engredyan yo nan sa a resèt yo fèt pou 15 moso. Tan pou preparasyon an se apeprè 15 minit. Tan boulanjri se sou 60 minit.
Valè enèji
Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan plat la fini.
Kcal | kj | Kaboyidrat | Grès | Ekirèy |
322 | 1346 | 4.8 g | 25.8 g | 14.9 g |
Resèt Videyo
Kwit manje
Pou fè manje, ou bezwen sèlman 5 engredyan
1.
Chofe fou a 175 degre nan mòd chalè siperyè / pi ba a oswa a 160 degre nan mòd konveksyon an. Fè farin semans Chia, tankou nan yon moulen kafe. Se konsa, grenn yo pral vin anfle pi byen epi yo pral mare imidite.
Moulen grenn chia nan yon farin frans lè l sèvi avèk yon moulen kafe
Konbine farin lan pitit pitit Chia ak fwomaj Cottage epi kite pou 10 minit.
2.
Melanje zanmann farin frans, soda ak sèl byen epi ajoute nan fwomaj Cottage ak chia. Mase farin lan.
Melanje engredyan sèk
3.
Ou ka fè wonn oswa rektangilè pen ki soti nan farin lan. Mete li nan yon plat ki apwopriye boulanjri. Mete nan fou a pou 60 minit.
Bay tès la fòm ki vle a
Nan fen boulanjri, pèse atik la ak yon toothpick an bwa yo chèche konnen ke li se byen kwit. Pa gen pat ta dwe rete sou toothpick la.
Tcheke disponiblite a
Si farin lan poko pare, kite li nan fou a pou yon ti tan. Retire pen yo prepare epi kite l fre. Bon apeti!
Si farin lan vin twò nwa pandan boulanjri, fòme yon bòl ki soti nan yon moso papye aliminyòm epi mete l sou farin lan. Konsèy sa a pral ede tou si pen an twò mouye andedan li. Nan kèk fou, grenn chia pa sanble yo ka kwit. Kite l fre nan fou an.
Grenn Chia se gwo pou prepare yon pwodwi ki ba-kalori, ki tou pa gen Gluten
Yon koup nan panse sou pen endijèn
Pen kwit se yon anpil plezi. Oto-te fè patisri gou pi bon pase sa nou achte nan magazen an, espesyalman lè li rive ba-karb pen. Ou konnen egzakteman ki engredyan ou te itilize. Ou ka menm sote youn nan eleman yo ke ou pa renmen, oswa ou ka itilize lòt pwodwi ke ou renmen pi byen.
Isit la ou ka eksperyans ak vini ak nouvo kalite. Epitou, itilize nan engredyan nouvo oswa etranj se toujou trè enteresan ak enteresan. Engredyan yo anfòm ansanm? Èske pwodwi a koupe byen oswa tonbe apa?
Sepandan, ou ka fè anpil erè anvan ou jwenn yon bagay entérésan. Pafwa li se ase yo retire oswa pran kèk pwodwi. Nan ka sa a, yon moun ka gide pa rezilta eksperyans siksè.
Li trè enteresan lè ou gen yon lide sèten, ak Lè sa a, ou gade pou yon fason aplike li. Pou egzanp, menm jan ak sa a resèt. Pou yon tan long, grenn chia te bondi nan tèt nou, e nou vrèman te vle vini ak yon bagay ki enteresan avèk yo.
Li te tounen soti ke yon sèl pitit pitit se pa ase. Nou te eseye fè pen ki ba-karb ak senp tankou posib. Jis bay li yon eseye! Sa a se yon gou inik, e nou trè fyè de resèt sa a!