Yon rejim balanse se kle bon sante, byennèt ak yon figi atire. Prezans nan sik nan rejim alimantè a chak jou gen yon efè negatif sou kò imen an, li te mal li lontan te pwouve pa syantis yo.
San kontwòl itilize nan sik rafine ka pwovoke aparans nan sendwòm metabolik, yon maladi olye grav. Moun ki pran swen sou sante yo epi yo pa vle yon sèl jou a ap malad ak yon fwa, vin malad ak ateroskleroz oswa jwenn yon kriz kadyak, yo ta dwe prezante yon ranplasan sik dyetetik nan rejim alimantè yo. Mank nan bagay dous pa pral santi yo, menm jan ak yon rejè konplè sou pwodui sa a, espesyalman depi jodi a lis la nan ranplasman sik trè divès ak lajè.
Analiz sik yo bezwen konsa manje yo jwenn yon gou dous san yo pa itilize lèt la. Pi souvan yo te fè nan fòm lan nan tablèt, poud soluble, men pafwa nan fòm likid (siwo). Tablèt yo rekòmande yo dwe fonn nan likid premye ak sèlman Lè sa a, ajoute nan manje. Aditif yo divize an de gwoup: atifisyèl (ki pa Peye-nourisan) ak natirèl (ki gen anpil kalori).
Analiz sik sikilè
Ki pa Peye-nourisan edulkoran se yo te rele tou sentetik, nan lanati li pa egziste.
Gwoup sa a gen ladan aditif tankou sakarin, acesulfame, sucralose, aspartame, ak cyclamate.
Analiz sik sentetik gen karakteristik karakteristik:
- pa gen efè sou metabolis idrat kabòn;
- kontni kalori nan pwodwi a se byen ba;
- ak yon ogmantasyon nan dòz, etranj gou gou yo kaptire;
- konpleksite nan evalye nivo sekirite.
Sucralose konsidere kòm sipleman an pi bon nan orijin atifisyèl. Li pèmèt pou manje menm pa fanm pandan gwosès ak timoun yo. Aspartame ka achte nan famasi a, anjeneral sa a edulkoran ki itilize nan rejim alimantè a. Li pa ka chofe nan yon tanperati ki pi wo a 30 degre akòz enstabilite chimik.
Acesulfame se yon lòt sipleman li te ye. Nan avantaj ki genyen nan dwòg la, ki ba-kalori ak konplè eliminasyon nan kò a dwe te note. Vrè, etid pa doktè Ameriken ki te pran plas nan lane 1970 yo montre ke sipleman sa a ka kontribye nan devlopman nan timè malfezan.
Cyclamate se entèdi nan anpil peyi nan Ewòp ak Etazini yo, pandan y ap nan peyi Azyatik, sou kontrè a, li se popilè, ak tout paske nan pri ki ba li yo ak kontni kalori ki ba. Aditif la tou montre bon rezistans nan tanperati ki wo. Sakarin te premye pwodui chimik analogik rafine, ki te itilize pandan Premye Gè Mondyal la. Li se 450 fwa pi dous pase sik, men gen yon gou anmè kou fièl.
Pami avètisman yo, li ka remake ke lè depase dòz la admisyon admisib (5 mg pou chak 1 kg nan pwa), ren yo se nan risk.
Ranplasan Sik Natirèl yo
Natirèlman sikre gen yon valè enèji ki sanble ak sik la.
Sa yo aditif yo ki gen orijin natirèl, Se poutèt sa yo gen plis sekirite. Précédemment, yo te itilize sèlman pou rezon medikal. Pou egzanp, pasyan ki gen dyabèt yo te preskri fruktoz kòm yon edulkoran, kòm li se konsidere kòm sibstans ki pi inonsan. Xylitol, sorbitol, izomalt ak siy yo tou se wo-kalori sipleman.
Karakteristik sa yo karakteristik nan sik natirèl gen ladan yo:
- Sipleman kalori ki wo.
- Tipik bon gou kèlkeswa konsantrasyon.
- Efè dous sou metabolis idrat kabòn.
- Segondè nivo sekirite.
Natirèlman analog nan sik yo tou dousman elimine nan kò a, se konsa yon rejim alimantè ki itilize yo se tou senpleman enposib. Anplis fruktoz, stvya, se yon plant k ap grandi nan Amerik Santral, souvan itilize. Sou etajè yo li se prezante nan fòm lan nan yon poud dous ak yon gou bèl.
Akòz kontni an nan potasyòm, antioksidan ak yon kantite lòt sibstans ki sou valè, sa a ranplase gen yon efè pozitif sou sante moun - presyon nòmal, sistèm dijestif la amelyore ak sibstans danjere yo elimine. Stvya rekòmande pou obezite, tansyon wo ak maladi ki asosye ak maladi metabolik yo.
Yon lòt dyagnostik analogik sik, ki gen yon orijin natirèl - siwo myèl. Sa a te pwodwi inik boule zansèt nou yo lontan anvan aparans nan sik. Li gen yon gwo kantite vitamin ak mineral, ki trè enpòtan pou kò a.
Ranplase granules sik ak siwo myèl, ou ka pa sèlman ranfòse sistèm iminitè a, men tou, ogmante andirans ak pèfòmans. Tea sikwi ak siwo myèl yo pral pi savoureuse ak an sante pase nòmal ak adisyon nan sik granules.
Siwo myèl se kontr pou moun ki gen yon fòm konplèks nan dyabèt ak moun ki entolerans. San konte alokasyon pou chak jou se 100 gram.
Ranplasman dyetetik sik
Depi gen sikre parèt, li te rèv la nan yon kò bèl vin pi pre fanm anpil. Avèk èd yo, ou ka efektivman pèdi pwa san yo pa refize tèt ou bagay dous. E san yo, menm jan ou konnen, li se pa fasil, depi sik stimul lage a nan òmòn nan kontantman. Koulye a, yon rejim alimantè ki ba-karb yo ka vin pi dous.
Pou egzanp, diminye pwa, ou ka eseye "6-petal rejim alimantè a." Yo te bay yon non menm jan an pou yon rezon, 6 jou - sa a se dire li yo. Yon jou - konsomasyon nan yon sèl pwodwi. Nan mwayèn, jiska 700 gram nan pwa depase ka retire pou chak jou.
Otè a nan rejim alimantè a se yon nitrisyonis soti nan Sweden Anna Johansson, ki moun ki, nan adisyon a rejim alimantè a, devlope rekòmandasyon sikolojik.
Sans nan rejim alimantè a se senp ak konsiste nan nitrisyon apa. Nan 6 jou, yon altènans sekans nan monodit rive. Se konsa, chat la deside chanje rejim alimantè li yo, Anna Johansson konseye rete soude yon flè ak sis petal sou frijidè a, ki dwe konte epi siyen pwodwi a pou chak jou. Pou yon rezilta pozitif, li enpòtan yo swiv sekans nan manje. Nan fen chak jou, li nesesè chire petal la, sa a pa pral kite ou jwenn konfonn ak ale pèdi.
Rejim sa a apwouve pa nutrisyonist, depi nan adisyon a pèdi pwa, se eta a nan kò a fi kòm yon antye nòmalize. Yon moun se, menm jan li te, twonpe kò l 'yo nan lòd yo gaspiye tout rezèv yo nan grès, men an menm tan an pa ta dwe gen yon santiman nan mank de enèji.
Se balans lan nan nitrisyon bay nan grès. Pa rete sou yon rejim alimantè yo ka jwenn nan fwomaj Cottage, pwason ak poul. Rejim alimantè a sis-petal gen ladan manje sa yo, menm jan tou nenpòt kalite sereyal, fwi, ak legim. Likid se yon pati entegral nan rejim alimantè a. Li rekòmande yo sèvi ak pirifye dlo distile ak te vèt. Nan yon jou fwi, yo pral ranplase yo ak ji natirèl fre, ak nan yon jou letan lèt, ekreme lèt.
Lis la nan pwodwi ki rejim alimantè a petal entèdi gen ladan: bagay dous (tout bagay eksepte fwi), sik, bè nan nenpòt kalite, pwodwi boulanjri.
Prensip Fondamantal nan yon rejim petal
Sans prensipal nan rejim alimantè a se strik Aderans a sekans nan manje manje.
1 jou - pwodwi pwason. Ou ka bouyon pwason, vapè oswa nan fou a. Gen kèk sezisman, sèl ak remèd fèy pèmèt. Itilizasyon stock pwason pa eskli.
2 jou - legim. Nan idrat kabòn jou, ji legim yo ap pèmèt. Ka rès la nan pwodwi yo pral fini fre, bouyi ak konpòte ak adisyon nan yon ti kantite lajan pou fèy, sèl ak séchage.
3 jou - pwodwi poul. Nan yon jou pwoteyin, ou ka trete tèt ou nan yon tete kwit (men sèlman san po), ak poul ka tou bouyi oswa konpòte nan yon bouyon ak fèy, sèl ak kondiman.
4 jou - sereyal. Nan jou sa a, meni an ta dwe konpoze de sereyal ak divès kalite (diri, Buckwheat, farin avwàn, ble), bouyi nan dlo ak yon kantite minimòm sèl ak vèt. Soti nan likid la, fè sèvis pou mete dlo, te èrbal ak kvass san sikre pèmèt.
5 jou - pwodwi lètkaye. Se jou a an lèt anpoule make pa renouvèlman an nan rezèv mineral kò a. Kontni an grès nan fwomaj Cottage boule pandan rejim alimantè a pa ta dwe depase 5%. Li se tou pèmèt yo bwè 1 vè lèt.
6 jou - fwi. Nan dènye jou a, ou bezwen ranpli kò a ak vitamin ak mineral. Pòm, bannann, zoranj, rezen, kiwi yo pafè. Se yon bon lide delye ji fwi ak dlo.
Yo ta dwe konsidere kèk rekòmandasyon nitrisyonèl ki pi itil yo. Pou egzanp, pandan yon repa, ou bezwen moulen tout bagay tou dousman ak anpil atansyon: likid omwen 10 fwa, ak solid - soti nan 30 a 40 fwa. Nan lòd pa fache dijesyon an, ou pa ta dwe bwè yon anpil nan dlo ak manje. Ti goute pral oblije bliye, li pi bon pou ranplase yo ak konsomasyon likid oswa dyèt te pou dyabetik.
Enfòmasyon sou sikre yo bay nan videyo a nan atik sa a.
