Malgre entèdiksyon an, patisri pou dyabetik tip 2 yo gen dwa, resèt yo nan yo ki pral ede prepare bonbon bon gou, woulo, ponmkèt, ponmkèt ak goodi lòt.
Dyabèt sikre nan nenpòt ki kalite karakterize pa yon ogmantasyon nan glikoz, se konsa baz nan terapi rejim alimantè se itilize nan manje ki gen yon endèks glisemi ki ba, kòm byen ke esklizyon nan manje gra ak fri nan rejim alimantè a. Ki sa ki ka prepare soti nan tès la pou dyabèt tip 2, nou pral pale pi lwen.
Kwit manje Konsèy yo
Nitrisyon espesyal, ansanm ak aktivite fizik nan dyabèt tip 2, ka kenbe valè sik la nòmal.
Nan lòd pou fè pou evite konplikasyon nannan nan dyabèt melitu, li rekòmande yo dwe egzamine regilyèman epi swiv tout rekòmandasyon yo nan andokrinolojis la.
Pwodwi farin frans yo te pa sèlman bon gou, men tou, itil, ou bezwen respekte rekòmandasyon plizyè:
- Refize farin ble. Pou ranplase li, sèvi ak ry oswa farin frans Buckwheat, ki gen yon endèks glisemi ki ba.
- Se kwit manje pou dyabèt nan ti kantite pou yo pa lakòz tantasyon an yo manje tout bagay nan yon fwa.
- Pa sèvi ak yon ze poul pou fè farin. Lè li enposib refize ze, sa li vo diminye kantite yo nan yon minimòm. Ze bouyi yo itilize kòm garnitur.
- Li nesesè ranplase sik nan boulanjri ak fruktoz, sorbitol, siwo Maple, stvya.
- Fè egzateman kontwole kontni kalori nan plat la ak kantite lajan an nan idrat kabòn vit boule.
- Bè se pi bon ranplase ak anpil grès magarin oswa lwil legim.
- Chwazi yon ranpli ki pa gra pou kwit manje. Sa yo ka dyabèt, fwi, bè, anpil grès fwomaj Cottage, vyann oswa legim.
Apre règleman sa yo, ou ka kwit manje bon gou patisri sik ki gratis pou dyabetik. Bagay pwensipal lan se ke ou pa oblije enkyete sou nivo nan glisemi: li pral rete nòmal.
Resèt Buckwheat
Farin frans Buckwheat se yon sous vitamin A, gwoup B, C, PP, zenk, kwiv, Manganèz ak fib.
Si ou itilize konn kwit nan fou machandiz soti nan farin frans Buckwheat, ou ka amelyore aktivite nan sèvo, sikilasyon san, asire fonksyone nan nòmal nan sistèm nève santral la, anpeche anemi, maladi, ateroskleroz ak atrit.
Bonbon Buckwheat se yon trete reyèl pou dyabetik. Sa a se yon resèt bon gou ak senp pou kwit manje. Bezwen achte:
- dat - 5-6 moso;
- farin Buckwheat - 200 g;
- lèt ki pa gen grès - 2 linèt;
- lwil tounsòl - 2 ti kuiyè. l;
- poud kakawo - 4 ti kiyè;
- soda - ½ kiyè.
Soda, kakawo ak farin Buckwheat yo byen melanje byen jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Fwi yo nan dat la tè ak yon blenndè, piti piti vide lèt, ak Lè sa a, ajoute lwil flè solèy. Mouye voye boul fòme voye boul nan farin. Se chodyè an torréfaction kouvri ak papye parchemin, ak fou a chofe a 190 ° C. Apre 15 minit, bonbon dyabetik la pral pare. Sa a se yon gwo opsyon pou bagay dous san sik pou tou de granmoun ak jèn timoun.
Rejim pen pou manje maten. Sa yo boulanjri se apwopriye pou dyabèt nenpòt ki kalite. Pou kwit manje w ap bezwen:
- sèk ledven - 10 g;
- farin Buckwheat - 250 g;
- ranplasan sik (fruktoz, stvya) - 2 ti kiyè;
- kefir san grès - ½ lit;
- sèl nan gou.
Mwatye yon pòsyon nan kefir byen chofe. Se farin frans Buckwheat vide nan veso a, se yon ti twou te fè nan li, ak ledven, sèl ak kefir chofe yo te ajoute. Asyèt yo kouvri avèk yon sèvyèt oswa yon kouvèti epi kite pou 20-25 minit.
Lè sa a, ajoute dezyèm pati a nan kefir farin lan. Tout engredyan yo byen melanje ak kite yo melanje pou apeprè 60 minit. Mas la ki kapab lakòz yo ta dwe ase pou 8-10 pen. Se fou a chofe a 220 ° C, pwodwi yo ap grese ak dlo e kite yo kwit pou 30 minit. Kefir boulanjri se pare!
Resèt farin frans RY
Boulanjri pou dyabetik tip 2 se itil espesyalman ak nesesè, paske li gen vitamin A, B ak E, mineral (mayezyòm, sodyòm, fosfò, fè, potasyòm).
Anplis de sa, boulanjri gen asid amine gen anpil valè (Niacin, lizin).
Anba a yo se resèt boulanjri pou dyabetik ki pa mande pou espesyal konpetans gastronomik ak yon anpil tan.
Gato ak pòm ak pwa. Plat la pral gen yon decoration gwo sou tab la fèstivite. Engredyan sa yo dwe achte:
- nwaye - 200 g;
- lèt - 5 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vèt - ½ kg;
- pwa - ½ kg;
- lwil legim - 5-6 ti kuiyè. l;
- farin frans sèk - 150 g;
- ranplase sik nan boulanjri - 1-2 ti kiyè;
- ze - 3 moso;
- krèm - 5 ti kuiyè. l;
- kannèl, sèl - nan gou.
Pou fè yon biskit san sik, bat farin, ze ak siro. Sèl, lèt ak krèm tou dousman entèfere ak mas la. Tout engredyan yo melanje jouk lis.
Se yon fèy boulanjri wile oswa kouvri ak papye parchemin. Mwatye nan farin lan vide nan li, Lè sa a, tranch pwa, pòm yo mete deyò epi yo vide nan dezyèm mwatye a. Yo mete biskit san sik nan yon dife pou chofe fou chofe a 200 ° C pou 40 minit.
Krèp ak bè se yon trete bon gou pou yon dyabetik. Pou fè krèp rejim alimantè dous, ou bezwen prepare:
- farin frans sèk - 1 tas;
- ze - 1 moso;
- lwil legim - 2-3 ti kuiyè. l;
- soda - ½ ti kiyè;
- fwomaj kotaj sèk - 100 g;
- fruktoz, sèl nan gou.
Farin ak etèn soda melanje nan yon sèl resipyan, ak yon ze ak fwomaj kotaj nan dezyèm lan. Li se pi bon yo manje krèp ak ranpli, pou ki yo itilize Korint wouj oswa nwa. Bè sa yo gen eleman nitritif ki nesesè pou dyabetik tip 1 ak 2. Nan fen a, vide nan lwil legim konsa yo pa gate plat la. Ka ranpli Berry dwe ajoute anvan oswa apre krèp pou kwit manje.
Gato pou dyabetik. Founen yon plat, ou bezwen achte engredyan sa yo:
- farin frans - 2 ti kuiyè. l;
- magarin - 50 g;
- ze - 1 moso;
- ranplasman sik - 2 ti kiyè;
- rezen, sitwon kale - nan gou.
Sèvi ak yon mixer, bat magarine ki gen anpil grès ak ze. Edulkoran, de kiyè nan farin frans, rezen domaje vapè ak zès sitwon yo ajoute nan mas la. Tout melanj jouk lis. Se yon pati nan farin lan melanje nan melanj lan ki kapab lakòz ak elimine boul, melanje byen.
Se farin lan ki kapab lakòz vide nan mwazi. Se fou a chofe a 200 ° C, se plat la kite founen pou 30 minit. Le pli vit ke gato yo pare, yo ka grese ak siwo myèl oswa ranje ak fwi ak bè.
Pou pasyan ki gen dyabèt, li pi bon kwit te san sik.
Lòt rejim alimantè ki kwit manje
Gen yon gwo kantite resèt boulanjri pou dyabetik tip 2, ki pa mennen nan fluctuations nan nivo glikoz.
Sa a se boulanjri rekòmande pou itilize pa dyabetik sou yon baz kontinyèl.
Itilize nan divès kalite boulanjri pèmèt ou divèsifye meni an ak sik segondè.
Kay poud kawòt. Pou prepare tankou yon plat orijinal la, pwodwi sa yo itil yo:
- kawòt gwo - 3 moso;
- tounen krèm - 2 ti kuiyè. l;
- sorbitol - 1 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- lwil legim - 1 ti kuiyè. l;
- lèt - 3 ti kuiyè. l;
- fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 50 g;
- gri jenjanm - yon zongle;
- kimen, koryandè, kimen - 1 ti kiyè.
Kawòt yo kale bezwen grat. Dlo vide nan li epi kite yo tranpe pou yon ti tan. Ap kawòt gri prese ak twal gaz soti nan likid depase. Lè sa a, ajoute lèt, bè ak bouyon sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit.
Se jònze a fwote ak fwomaj Cottage, ak siro a ak pwoteyin. Lè sa a, tout bagay se melanje ak ajoute nan kawòt yo. Fòm yo se premye wile ak vide ak fèy santi bon. Yo gaye melanj lan. Nan yon fou prechofe a 200 ° C mete mwazi yo ak kwit pou 30 minit. Kòm plat la se pare, li se pèmèt yo vide l 'ak yogout, siwo myèl oswa siwo Maple.
Woulo Apple yo se yon dekorasyon tab bon gou ak an sante. Pou prepare yon plat dous san sik, ou bezwen pran engredyan sa yo:
- farin frans sèk - 400 g;
- pòm - 5 moso;
- prunye - 5 moso;
- fruktoz - 1 ti kuiyè. l;
- magarin - ½ pake;
- soda pa fèm - ½ ti kiyè;
- kefir - 1 tas;
- kannèl, sèl - yon zongle.
Mase farin lan kòm estanda epi mete yo nan frijidè a pou yon ti tan. Pou fè ranpli a, pòm, prunye yo kraze, pandan l ajoute siro ak yon zongle nan kannèl. Woule pat farin lan, gaye ranpli a epi mete li nan yon fou prechofe pou 45 minit. Ou kapab tou trete tèt ou nan vyand, pou egzanp, soti nan tete poul, prun ak nwa koupe.
Rejim se youn nan eleman ki pi enpòtan nan tretman dyabèt la. Men, si ou reyèlman vle bagay dous - li pa gen pwoblèm. Boulanjri alimantè ranplase boulanjri, ki danjere pou pasyan ki gen dyabèt tip 2. Gen yon gwo seleksyon nan konpozan pase ka ranplase sik - stvya, fruktoz, sorbitol, elatriye Sou entènèt la ou ka jwenn resèt ki senp epi rapid pou ry oswa farin frans Buckwheat.
Resèt itil pou dyabetik yo bay nan videyo a nan atik sa a.
