Li pa sekrè ki fwa a se yon sous fè, epi tou li gen anpil lòt vle di pozitif. Èske li posib yo manje fwa a ak dyabèt, paske anpil pwodwi yo se nan mitan entèdi la?
Li ta dwe te note ke jodi a ou ka jwenn divès kalite pwodwi sa a sou vant. Tankou yon abondans pèmèt ou chwazi opsyon ki pi itil pou dyabetik.
Nitrisyon pou tip 2 dyabèt melitu ta dwe sijè a atansyon pwòp tèt ou-siveyans nan pasyan an, restriksyon oswa esklizyon nan sèten asyèt nan rejim alimantè a. Meni an dyabetik se kapab enfliyanse devlopman nan pwosesis la pathologie, sispann meprize so oswa nòmalize nivo sik nan san.
Gras ak yon rejim alimantè byen konpoze, li se souvan posib pou fè pou evite devlopman nan konplikasyon divès kalite soti nan sistèm entèn ak ògàn.
Terapi rejim alimantè pou anpil dyabetik ta dwe yon fason pou redwi ak nòmalize pwa. Se poutèt sa li rekòmande pou konstwi manje ki baze sou faktè sa yo:
- Siyifikativman diminye konsomasyon nan grès ak manje gra. Pou fè sa, ou bezwen chwazi mèg vyann ak bèt volay, ekreme lèt ak asid laktik pwodwi yo, epi tou li pa sijè pwodwi yo fri sou nenpòt kalite lwil oliv.
- Pati prensipal la nan rejim alimantè a yo ta dwe legim fre ak manje fib segondè ꓼ
Anplis de sa, ou ta dwe retire nan rejim alimantè a tout idrat kabòn fasil dijèstibl yo, ki se pa sèlman ki gen anpil kalori, men tou, kontribye nan so byen file nan glikoz ak aparans nan liv siplemantè.
Varyete pwodwi a ak konpozisyon yo
Manje ki rich ak fè yo dwe konsome regilyèman pa tout, san okenn eksepsyon.
Iron ede nòmalize nivo emoglobin nan kò imen an.
Copper, nan vire, se yon pwosesis enflamatwa ak sipòte anpil mekanis enpòtan anpil.
Konpozisyon nan pwodwi a manje gen ladan yon kantite eleman ki pral gen yon efè benefisye sou kò imen an:
- tras eleman fè ak kwiv.
- vitamin
- asid amine
- makronutriman ki gen yon efè benefik sou fonksyone nan nan fwa a ak nan ren, nan sèvo, po, kenbe akwite vizyèl.
Pou dat, ou ka jwenn sa yo kalite fwa:
- poul
- vyann kochon
- vyann bèf
- kodenn.
Fwa poul merite atansyon espesyal, paske li gen yon kalori san patipri ki ba nivo, ki pèmèt tout moun ki gen yon dyagnostik nan dyabèt yo mete l 'nan rejim alimantè a. Sa a ki kalite pwodwi gen yon endèks glisemi san patipri ba, ki se espesyalman enpòtan pou kenbe ak nòmalizasyon pwa, osi byen ke ak sik nan san segondè.
Fwa vyann bèf tou se yon pwodwi ki pa mwens an sante, menm jan se vyann tèt li (vyann bèf). Yon fwa konsa se yon lidè nan kontni fè, pandan y ap kenbe eleman nitritif li yo pandan tretman chalè. Fwa vyann bèf nan dyabèt tip 2 ka itilize kòm youn nan manje prensipal yo sou yon baz regilye. Endèks glisemi nan pwodwi a nan fòm fri se 50 inite.
Varyete vyann kochon an mwens benefisye pou dyabetik ak itilizasyon li ta dwe rive nan modération epi sèlman apre tretman chalè apwopriye.
Li pèmèt yo itilize fwa Kòd lan 2 dyabèt tip. Sa a pwodwi manje ki dwe nan gwoup la nan detant epi ki gen yon efè pozitif sou kò imen an. Manje fwa Kòd yo ka ogmante siyifikativman rezèv yo nan vitamin A, amelyore kondisyon an ak fòs nan dan yo.
Anplis de sa, li gen yon efè benefisye sou fonksyone nan nan sèvo a ak nan ren. Epitou, konpozisyon sa a pwodwi ki gen ladan sibstans ki sou esansyèl tankou vitamin C, D, E ak asid folik, omega-3 asid. Pa gen mwens enpòtan se lefèt ke fwa Kòd lan gen yon ti kantite grès, ki pèmèt li yo dwe enkli nan yon men ba-kalori dyabetik.
Endèks glisemi pwodwi a se 0 inite, konsa li ka boule chak jou san yo pa mangonmen sou ogmante sik nan san.
Efè pozitif nan fwa vyann bèf sou kò an
Fwa a ki dwe nan yon kalite espesyal nan detritus, ki gen karakteristik pwòp li yo ak avantaj. Souvan yo rele sa yon pwodwi medikal ak goumè.
Pa kantite lajan an nan pwoteyin, fwa a pa sede bay vyann bèf, se sèlman karakteristik quantitative li yo ak estriktirèl diferan anpil.
Li ta dwe te note ke karakteristik prensipal la nan fwa a se prezans nan pwoteyin fè pwoteyin nan konpozisyon li yo, ki nesesè pou chak moun yo kenbe nivo emoglobin ak lòt endikatè enpòtan, pigman san.
Pwopriyete yo benefisye nan fwa a soti nan kantite lajan eleman nitritif ki nan konpozisyon li yo, sa se sitou:
- Vitamin A, ki sipòte fonksyònman nòmal ren yo ak fonksyon nan sèvo, gen yon efè benefik sou vizyon moun, Harmony nan po a, epi li se tou yon eleman endispansab pou kwasans lan ak sante nan cheve ak dan yo.
- Vitamin E, ki se tou konnen kòm tokoferol, dwe toujou ap vale ak kò imen an ak manje asire fonksyone nan nòmal nan anpil ògàn entèn yo. Se tankou yon eleman endispansab pou kenbe jèn ak Elastisite nan po a, cheve sante ak klou. Vitamin pwoteje po a soti nan efè negatif nan limyè solèy la, gen yon efè benefisye sou estrikti a ak sante nan misk, sipòte sistèm iminitè a nan nivo yo mande yo.
- Vitamin D, ki pèmèt kò a konplètman absòbe kalsyòm nan fèk ap rantre, mayezyòm ak vitamin A, pandan w ap kenbe estrikti a ak fòs nan zo yo. Gras a sa a eleman, sibstans ki sou toksik ak metal lou (plon) yo elimine, se koagulasyon san nòmalize, divès kalite mikwòb patojèn ak bakteri yo detwi. Anplis de sa, vitamin D se yon pwoteksyon ekselan kont rim sèvo, amelyore fonksyone nan nan sèvo a, kè ak sistèm nève.
- Vitamin K endispansab pou kou nòmal nan pwosesis metabolik nan kò a, tisi konjonktif ak zo yo. Anplis de sa, li ede pi byen absòbe kalsyòm ak ede nòmalize fonksyone nan ren yo, nan blad pipi fyèl ak nan fwa. Yon eleman konsa pran yon pati aktif nan netralize risk pou yo genyen osteyopowoz ak nan reyaksyon redox. Benefis nan vitamin nan bay manti nan kapasite li nan retire sibstans ki sou toksik ak toksik nan kò an.
- Iron se yon sibstans ki endispansab pou kò imen an jenere enèji. Anplis de sa, tankou yon microelement ede transpòte oksijèn nan poumon yo nan lòt ògàn entèn ak misk, pwodui emoglobin, bay fonksyon pwoteksyon nan kò a, kontwole nòmal tanperati kò a, e li gen yon efè benefisye sou glann tiwoyid la ak balans ormon. Epitou, fè se yon patisipan aktif nan pwosesis metabolik. Si gen ase fè sou meni an, li pral posib fasil evite konplikasyon egi nan dyabèt.
Anplis de sa, fwa vyann bèf gen ladan:
- potasyòm
- sodyòm
- fosfò
- kalsyòm
- mayezyòm
- kwiv
Epitou yon eleman endispansab nan pwodwi a se dlo - sou 70-75%, grès - soti nan 2 a 4%, jiska 20% pwoteyin.
Efè negatif sou kò an
Malgre anpil karakteristik pozitif nan fwa a, gen ka lè konsomasyon li dwe limite oswa elimine tout ansanm.
Yon pwodwi tankou fwa a kapab potansyèlman danjere pou moun, men se sèlman si se yon eleman bon kalite ki achte. Sa a aplike a fwa a, ki gen fokè oswa limyè fok, tach divès. Yo temwaye nan prezans nan maladi nan bèt la.
Se varyete nan poul entèdi moun ki gen segondè kolestewòl, menm jan li ka lakòz konplikasyon nan maladi nan ògàn yo nan sistèm nan kadyovaskilè. Li rekòmande tou pou limite konsomasyon nan fwa a nan laj fin vye granmoun, kòm li gen divès kalite sibstans ki sou èkstraksyon.
Li pral ase pou konsome san yon gram nan pwodwi a yon fwa yon semèn. Moun sa yo ki kategori moun ki gen yon ilsè nan vant oswa ensifizans ren bezwen pou minimize konsomasyon nan pwodwi a, depi yon gwo kantite lajan nan pwoteyin nan li ka yon move efè sou kou a nan maladi sa yo.
Fwa Kòd yo ta dwe boule limite pandan gwosès, paske li gen retinol, ki nan gwo kantite ka lakòz divès maladi ak konplikasyon nan devlopman fetis la.
Ki jan yo kwit manje yon plat?
Fwa a se youn nan eleman endispansab nan terapi rejim alimantè pou dyabèt. Li gen anpil eleman itil ak endispansab nan konpozisyon li yo. Se poutèt sa, itilize nan fwa nan dyabèt se yon eleman endispansab nan terapi rejim alimantè.
Youn nan karakteristik prensipal yo nan itilize nan fwa a nan devlopman pwosesis pathologie se preparasyon apwopriye li yo. Se sèlman nan ka sa a li pral posib ekstrè benefis maksimòm nan pwodwi an.
Anvan pou kwit manje, li rekòmande pou bouyi fwa vyann bèf la yon ti kras pou konsève tout eleman nitritif yo ladan l, epi sèlman prete li nan pwosesis fri a. Fwi poul pral egalman itil, malgre metòd tretman chalè. Pou yon dyabetik, li pi bon pou patisipe pou bouyi oswa kwit nan opsyon yo fou.
Yon varyete asyèt dwe prepare soti nan tankou yon pwodwi, ki gen ladan salad, kole oswa sosis. Fwa poul konpòte ak adisyon nan zonyon, kawòt, pwav dous diferan nan gou evidan. Anvan ou kòmanse pwosesis la stewing, li rekòmande pou bouyi detritus yo an premye, ak fri legim yo nan yon kantite minimòm lwil legim. Tout engredyan yo konpòte pou apeprè 15-20 minit ak adisyon nan sèl ak pwav gou.
Yon ekspè nan videyo a nan atik sa a pral pale sou benefis yo ak enkonvenyans nan fwa vyann bèf nan dyabèt.
