Lè dyagnostike ak dyabèt, sèten manje yo pèmèt yo manje, ak nan modération. Malerezman, ou pa ka toujou peye pou manje fwi sèk, menm jan yo gen twòp sik.
Pandan se tan, ak preparasyon apwopriye, asyèt fwi sèk ka benefisye. Ki sa ki fwi sèk ka manje ak dyabèt depann sou gravite a nan maladi a ak prezans nan konplikasyon.
Li dwe klarifye ke fwi sèk se yon pwodwi nan ki imidite se retire pa vle di oswa vle di natirèl. Metòd preparasyon pou siye a jwe yon wòl enpòtan, depi dire depo a ak prezèvasyon eleman nitritif yo depann de li.
Byen fwi sèk natirèlman, lè likid la evapore piti piti, pwodwi a pa sibi yon chòk byen file tèmik epi yo pral kenbe vitamin a maksimòm la. Siye anba solèy la tou gen avantaj li yo, fwi ap seche pi vit, menm si yo menm yo ap byen vit pèdi vitamin.
Fason ki pi malsen pou prepare siye a se sèvi ak tanperati ki wo, chokan chokan siye sou 60% nan sibstans ki sou enpòtan. Li se òdinè pou manifaktirè yo sèvi ak lanp ak brûler opere sou kewozin oswa gazolin pandan pwosesis la siye, ki pral afekte gou a nan pwodwi a. Founisè a dwe avèti nan ki fason pwodwi a prepare.
Dyabèt yo te pèmèt fwi sèk yo
Èske li posib yo manje fwi sèk? Ki fwi sèk ki pi bon pou dyabetik? Premye ou bezwen chèche konnen ki sa ki endèks la glisemi nan pwodwi ak efè li sou sik nan san.
Fwi ki pi inonsan nan kalite 2 dyabèt se pòm sèk ak prun, endèks glisemi yo se sèlman 29 pwen. Pòm ki pi itil yo se varyete vèt, yo ka itilize yo fè konpòte san yo pa sik.
Nan dezyèm plas sou itilite nan abriko sèk, endèks glisemi li yo se 35. Sepandan, malgre endikatè a olye ki ba pou dyagnostik la nan dyabèt tip 2, abriko fin chèch nèt yo boule nan kantite ti, pwodwi a gen yon anpil nan idrat kabòn. Sa rive ke soti nan abriko sèk yon alèji devlope.
Men, dyabetik ta dwe gen ladan rezen ak anpil atansyon nan rejim alimantè a, li gen yon endèks glisemi nan 65, ki se akseptab an vyolasyon metabolis idrat kabòn. Anplis de sa, li pi bon pou pasyan yo abandone bannann sèch, seriz ak anana, ekzotik fwi sèk (gwayav, zaboka, durian, karma an plas an premye). Yon fwi tankou papay seche ka danjere nan kèk pasyan yo.
Pèmèt fwi sèk pou tip 2 dyabèt melitu yo:
- pòm
- zoranj
- pèch;
- pwa
- prunye.
Li ap itil yo manje sèk bè CRANBRIES, mòn sann dife, frèz, lingonberries, franbwazye. Nan dyabèt, yo ka ajoute nan konpot pou dyabetik, manba ak konfiti, ak sereyal.
Bannann, fig frans, rezen kapab koze domaj, yo genyen anpil sik kache.
Kouman yo itilize yon seche rad
Si tout bagay klè ak pèmèt fwi yo fin chèch nèt, ou bezwen detèmine ki kantite yo ka boule ak dyabèt tip 2 pou yo pa afekte sik nan san moun, ki jan yo fè li kòrèkteman.
Ou ka fè yon konpòte nan fwi sèk pou dyabèt, pou sa a ou bezwen byen lave fwi yo, asire w ke ou tranpe yo nan dlo frèt pou omwen 5 èdtan, li se pi bon yo kite lannwit lan. Si sa posib, chak kèk èdtan li nesesè chanje dlo a, kidonk li se posib yo lave sik la nan fwi sèk. Se sèlman apre ke li se pèmèt yo kòmanse manje konpot. Pou gou, ou ka ajoute yon edulkoran ti kras, kannèl.
Lè yon pasyan renmen manje yon melanj de fwi sèk nan fòm pi yo, li dwe tou dabò dwe tranpe nan dlo frèt. Se fwi a lave vide ak dlo bouyi, chak fwa chanje dlo a, fwi a ta dwe vin mou.
Fwi sèk ak dyabèt tip 2 melitu ka ajoute nan te, pòm sèk yo trè bon nan yon bwè cho, pwodui sa a gen sibstans ki sou valab esansyèl pou yon dyabetik:
- mayezyòm
- potasyòm.
Si yon pasyan ki gen dyabèt pran antibyotik, yo montre li konfòme yo ak yon rejim alimantè espesyal, sèvi ak fwi sèk ak prekosyon, depi yo ka amelyore efè a nan medikaman. Melon sèk pa ka ajoute nan konpòte; li se manje tankou yon plat endepandan.
Prun yo pèmèt yo dwe itilize pou preparasyon an nan jele, konpòte fwi, salad, farin frans ak lòt asyèt dyetetik, ki posib ak dyabèt tip 2 ak pankreatit, Desè. Ou ka bwè konpò a nenpòt ki lè nan jounen an, li gen anpil vitamin. Tab la ak endèks la glisemi se sou sit entènèt nou an.
Konbyen fwi sèk yo dyabetik pèmèt yo manje?
Lè konsome anpil kalite fwi sèk, li enpòtan yo obsève yon dòz strik, sa a pa pral mal tèt ou. Rezenyè yo ka manje nan pifò yon gwo kiyè pou chak jou, prun pa plis pase twa kiyè, dat - se sèlman youn pou chak jou.
Ou ta dwe konnen ke ak pwosesis la enflamatwa nan pankreya yo, prun yo menm itil, tankou fwi sèk ak tip 2 dyabèt pral ede soulaje sentòm yo nan maladi a, pi vit rekiperasyon an.
San limit, li pèmèt yo manje fwi sèk ak yon endèks glisemi ki ba, pwa san sik, pòm. Pwodwi sa yo pral yon ranplasan ekselan pou fwi fre, fè moute pou dòz la chak jou nan mineral ak vitamin.
Reyèl jwenn nan dyabetik tip 2 yo pral pwa yo, yo ka itilize san yo pa restriksyon, menm avèk sik nan san segondè. Yon reyalite enteresan an se ke fwi sèk itilize souvan kòm yon remèd, depi li gen:
- sibstans ki sou biyolojik aktif;
- lwil esansyèl.
Akòz konpozisyon an vitamin moun rich nan pwa a, kò a se kapab kenbe tèt avè anpil maladi, ou ka konte sou ogmante iminite.
Kòm pou pye fig frans, li nesesè eskli li nan nenpòt ki fòm, gen sik twòp nan manje ak asid oksalik, fig frans kapab pwovoke konplikasyon nan kalite 2 dyabèt. Li se poze danje pou pou manje fig frans ak pankreatit, pathologies anpil nan sistèm dijestif la.
Avèk ogmante sik nan san, li pèmèt yo manje pa gen okenn plis pase yon dat pou chak jou, men si gen yon istwa nan pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal, dat yo ta dwe konplètman abandone. Rezon ki fè la se senp - nan sa yo fwi sèk gen anpil krèm fib fib dyetetik ki ka irite manbràn mikez lan.
One san gram nan dat gen yon kontni segondè nan sik, idrat kabòn, ki pral tou afekte kondisyon pasyan an. Itilize nan dat pou pwoblèm ak ren yo ak maltèt rar akòz prezans nan tyramin nan sibstans ki lakòz:
- konble veso sangen yo;
- vin pi grav byennèt.
Lè yon pasyan ki gen dyabèt pa gen maladi parallèle, li ka manje yon ti kras rezen chèch. Men, avèk ki twò gwo ak obezite, ensifizans kadyak egi, gastric ilsè, gastroparesis dyabetik, duodnal ilsè, li se entèdi konsome.
Petèt doktè a rekòmande pou yon dyabetik manje abriko sèk, li gen yon anpil nan potasyòm, mayezyòm, fè, vitamin ak lòt sibstans ki sou valè. Abriko sèk pa ka enkli nan rejim alimantè a ak yon nivo redwi nan san presyon (ipotansyon), men ak tansyon wo pwodwi a ede nòmalize kondisyon an, fwi amelyore san presyon.
Pi fwi ki pi itil yo sèk pou dyabèt melitu 2 se prun; yo ka bouyi oswa manje nan fòm natirèl yo. Li gen antioksidan ki anpeche devlopman nan:
- konplikasyon;
- patoloji kwonik.
Endèks glisemi ba a nan fwi sèk asire ke prun ka kwit ak konpò te fè soti nan li, sirèt rejim alimantè yo te fè soti nan tankou fwi sèk pou dyabetik. Malgre benefis yo nan pwodwi a, li nesesè pou kontwole kò a, depi gen yon posibilite pou reyaksyon alèjik. Anvan ou itilize li, li pa fè mal pou chèche konnen si gen yon alèji siye.
Nutrisyonist rekòmande pou pa sikonbe bote nan ekstèn nan fwi sèk, siye a pi itil pa gade bèl anpil, pa gen yon bon sant klere. Vann yon pwodwi pi vit, founisè a ka travay sou pwodwi a ak sibstans danjere ki fè fwi sèk briyan ak bèl.
Se konsa, nenpòt ki kalite dyabèt ak fwi sèk yo se konsèp konplètman konpatib. Avèk itilizasyon modere, pwodwi a pral benefisye, boure kò a ak vitamin.
Ki jan yo sèvi ak fwi sèk pou dyabèt ki dekri nan videyo a nan atik sa a.
