Kò imen an fasil asimile pwason, paske li gen asid amine, osi byen ke fosfò, mayezyòm ak yòd. Se doktè ki rekòmande makro pou dyabèt tip 2. Pwason sa a gen omega-3 grès, ki amelyore pwosesis metabolik nan selil misk ak diminye risk pou yo fòmasyon plak kolestewòl sou atè.
Enpòtans nitrisyon nan tout kalite dyabèt pa ka souzèstime. Makro ede kontwole sik nan san ak nòmal metabolis grès.
Chèchè yo te konkli ke kalite pwason sa a amelyore fonksyònman sistèm nève a ak aktive sistèm dijestif la.
Fòmasyon dyabèt tip 2
Nan yon moun ki gen kalite 2 dyabèt, pwodiksyon an nan ensilin pa selil ki nan pankreyas la te pote soti nan kantite nòmal oswa depase. Avèk obezite, ki toujou akonpayé maladi sa a, tisi yo vin prèske sansib a ensilin. Kalite 2 dyabèt se yon ensilin-endepandan maladi.
Selil pankreyas yo nan dyabèt tip 2 ka pwodwi gwo kantite ensilin, se konsa yo eseye simonte sansiblite a ase nan selil sa a òmòn.
Pou anpil ane, se kò a fòse yo kenbe nòmal nivo sik nan san sèlman akòz pwodiksyon aktif nan ensilin. Akòz eksè a oksijèn entèn, grès soti nan deyò fè egzèsis yon efè negatif sou kò an. Apre yon tan, lanmò a nan sistèm nan ensil nan pankreyas la rive.
Faktè ki kontribye nan lanmò yo se:
- gwo sik nan san
- pwolonje ogmantasyon nan pwodiksyon ensilin entèn.
Si dyabèt la gen yon kou long, Lè sa a, yon moun kòmanse fè eksperyans mank ensilin. Se konsa, dyabèt pase nan ensilin ki depann de etap la.
Pwoblèm sa a rezoud sèlman pa terapi ensilin.
Benefis ki genyen nan makro
Makro pou dyabèt se itil pa sèlman pou dyabetik. Pwason sa a ta dwe nan rejim alimantè a nan tout moun, depi li gen mineral ak vitamin ki nesesè pou kò imen an.
Vitamin B12 enplike nan pwosesis sentèz ADN ak metabolis grès, epi tou li bay aksè lib nan oksijèn nan selil yo. Nan prezans vitamin D, zo yo fò ak an sante.
Mèsi a fosfò, anzim divès kalite ki selil bezwen yo kreye nan kò imen an. Sèl fosfò yo esansyèl pou tisi zo. Anplis de sa, fosfò se yon pati nan:
- zo
- konpoze pwoteyin
- sistèm nève
- lòt ògàn.
Makr se itil pou moun pa sèlman ak mineral ak vitamin. Youn nan karakteristik prensipal li yo se nan prezans nan enstore asid gra, pou egzanp, omega 3. - sibstans ki sou sa yo ede ranfòse fonksyon an pwoteksyon nan kò a, epi yo itil antioksidan.
Prezans nan asid gra nan kò a fè li posib al goumen radikal gratis ak ranfòse manbràn selil yo.
Manje pwason nòmal kolestewòl san, amelyore metabolis grès ak pwosesis metabolik yo. Fond ormon an amelyore tou.
Si pwodwi yo gen asid gra asid, sa a fè li posib diminye risk pou yo timè malfezan ak anpeche ateroskleroz. Omega-3 se yon asid ki endispansab pou travay kòd epinyè a ak sèvo a.
Pwason afekte pozitivman kondisyon an:
- dan
- manbràn mikez yo
- cheve
- zo
- po.
Pwason yo dwe sou meni an chak semèn nan timoun ak adolesan.
Makro se pa yon pwodwi dyetetik, menm jan li gen yon kantite lajan ase gwo nan grès. Sepandan, nan kalite 2 dyabèt, makrèl apwouve pou konsomasyon nan sèten kantite.
Se vyann pwason byen absòbe nan kò a, epi li se yon minimòm de tan pase sou pwosesis. Se poutèt sa, kò a pa akimile toksin ak toksin. Pwason ede yo retire sibstans danjere, kò a geri epi ranfòse.
Pwoteyin ki nan konpozisyon sa a dijere plizyè fwa pi vit pase nan ka vyann bèf. Nan 100 g nan pwason vyann, mwatye nòmal la chak jou nan pwoteyin se prezan.
Li se vo anyen ke lwil pwason amelyore eta a nan veso sangen. Se poutèt sa, se risk pou boul nan san redwi.
Resèt pwason dyabèt
Makrèl nan dyabèt tip 2 ka prepare dapre divès resèt.
Pou prepare yon plat nourisan ak bon gou, ou bezwen pran yon kilogram nan pwason, yon ti kras zonyon vèt, osi byen ke 300 g nan radi ak yon gwo kiyè nan ji sitwon.
Pli lwen obligatwa:
- 150 ml ki pa gen anpil grès krèm tounen,
- de gwo kiyè lwil oliv,
- epis santi bon ak sèl.
Nan yon plat gwo twou san fon ou bezwen melanje legim koupe, vide yo ak krèm tounen ak ji sitwon. Pwason an alalejè fri nan yon chodyè nan lwil oliv, Lè sa a, kouvri ak yon kouvèti ak konpòte sou chalè ki ba pou apeprè dis minit. Ka plat la fini ap sèvi ak yon plat bò legim.
Yon lòt dezyèm kou itil pou dyabetik se pwason ak legim. Pou prepare ou pral bezwen:
- pwason mèg
- yon sèl zonyon
- yon sèl klòch pwav
- yon sèl kawòt
- seleri tij
- de gwo kiyè vinèg,
- sik ak sèl.
Zonyon yo koupe nan bag, ak kawòt yo ak seleri yo mug. Piman ak tomat ka koupe an kib. Tout legim yo mete nan yon stewpan, vide ak yon ti volim dlo. Next ou bezwen ajoute sèl, lwil oliv ak mete yo sou bouyon an.
Pwason yo ta dwe netwaye, divize an pòsyon, grat ak sèl ak mete nan legim yo. Pli lwen, tout bagay sa a se kouvri ak yon kouvèti epi mete yo sou yon ti dife. Lè pwason yo ak legim yo prèske pare, ou bezwen ajoute de gwo kiyè nan vinèg bouyon an, yon ti sik ak kite li sou chalè ki ba pou kèk minit.
Pou dyabetik, ou ka gen ladan makin kwit nan meni ou. Nan ka sa a, w ap bezwen:
- yon makro
- sèl ak pwav tè nwa,
- pen.
Pwason an lave anba dlo k ap koule, netwaye epi koupe an moso. Lè sa a, chak moso fwote ak pwav, sèl ak ti kal pen pen.
Se pwason an mete deyò sou yon fèy boulanjri, nan ki ou premye bezwen vide yon ti kantite dlo.
Kontr
Makrèl konsidere kòm yon pwodwi ipoalèrjenik. Sepandan, sèvi ak li yo pa itil nan tout kategori moun. Li se endezirab manje si gen yon entolerans endividyèl fwidmè.
Dyabetik ap mande si pwason sale ka manje yo. Doktè yo pa rekòmande ki gen ladan tankou yon pwodwi nan rejim alimantè a, menm jan li lakòz èdèm vle. Se tabi fimen tou kontr.
Pwason yo ta dwe boule ak kèk prekosyon pou moun ki soufri soti nan yon maladi nan sistèm nan urin. Pwason sale oubyen fimen twonpe pasyan ipèrtansif ak moun ki gen patoloji nan ren yo, fwa, ak tou twoub aparèy dijestif. Vinegar yo pa rekòmande pou kriz kadyak ki gen dyabèt.
Li dwe sonje ke itilize nan yon kantite lajan twòp nan asyèt pwason ka lakòz domaj sèten moun. Si ou itilize pwodwi sa yo nan modération, pa pwal gen okenn reyaksyon negatif.
Peye atansyon sou varyete pwason yo. Nan varyete gwo, danjere konpoze mèki ki akimile nan lanmè a akòz dlo egou ka akimile. Sa enpòtan sitou pou fanm ki ansent ak bay tete, ak pou timoun yo tou.
Yon ekspè nan videyo ki nan atik sa a di ki kalite pwason kapab itilize yon dyabetik.
