Endèks glisemi pwa yo: vèt ak wouj, nan bwat konsèv

Pin
Send
Share
Send

Gen apeprè 200 kalite pwa, yo fè diferans ak koulè grenn, gou ak gwosè. Pi popilè a se legumineuz ak pwa grenn jaden, ki soti nan li ou ka kwit manje anpil asyèt ki an sante. Pwa yo anjeneral bouyi, sezonman nan divès fason, ak kraze soti nan grenn jaden, kwit manje bouyon, fè fouraj pou pi. Mèsi a itilize nan pwodwi a, ou ka amelyore kondisyon an nan kò a, Geri san an.

Pou nitrisyon nan yon pasyan ki gen dyabèt, pwa yo se tou senpleman nesesè, paske nan konpozisyon li yo gen yon anpil nan pwoteyin, egal nan valè pwoteyin soti nan vyann. Grenn rich yo nan asid amine, vitamin yo, yo byen epi byen vit absòbe pa kò imen an. One san gram nan kont pwodwi yo pou 2 g nan grès ak 54 g nan idrat kabòn, kalori kontni nan apeprè 310 kilokalori. Endèks glisemi pwa yo soti nan 15 a 35 pwen.

Tou depan de varyete nan pwa, li gen yon gwo kantite lajan nan mayezyòm, potasyòm, fosfò, kalsyòm, souf ak zenk. Prezans fè fè pwa jis yon pwodwi endispansab pou anemi (anemi).

Genyen tou anpil vitamin B, A, C, PP nan pwa, men yo valè pwodwi a pi fò nan tout paske li gen yon gwo kantite lajan nan vitamin E, sibstans sa a se yon antioksidan ekselan yo epi li ede yo anpeche patoloji nan veso yo kè ak san. Prezans nan li ansanm ak asid ascorbic (vitamin C) ede dyabetik anpil amelyore bon jan kalite a nan vizyon.

Anpil moun konnen ke pwa ede nòmalize kondisyon an ak maladi ren, yon plat soti nan li gen yon pwopriyete dyurèz pwisan. Pwodwi a pral pa mwens itil pou pwoblèm sa yo:

  1. twòp travay;
  2. fatig nève;
  3. souvan sitiyasyon ki bay strès.

Anplis, pa sèlman grenn ak gous nan pwa vèt, men tou fèy sèk li yo, ki soti nan ki dekoksyon yo ap prepare pi ba nivo sik nan san, yo itil yo pou yon dyabetik.

Ki sa ki se endèks la glisemi

Endèks glisemi a se yon endikatè ki endike kontni glikoz nan pwodwi a. Nan lòt mo, li detèmine konbyen sik ka ogmante apre yo fin manje li.

Li ta dwe konprann ke GI se yon konsèp kondisyonèl, glikoz se pran kòm baz li yo, endèks li yo se 100, endikatè nan lòt pwodwi yo anjeneral mezire soti nan 0 a 100, tou depann de pousantaj la asimilasyon pa kò imen an.

Manje ak GI segondè bay yon ogmantasyon san patipri rapid nan nivo sik, li fasil dijere pa kò a. Pwodwi ki gen yon endis minimòm GI ogmante glikoz konsantrasyon tou dousman, depi idrat kabòn nan manje sa yo pa imedyatman absòbe, bay pasyan an ak yon santiman long nan sasyete.

Se konsa, endèks la glisemi pral montre kouman vit sa a oswa ki manje vin tounen glikoz nan san.

Blan, nwa, pwa wouj, pwa vèt

Grenn Blan gen tout bagay sa yo pwopriyete benefisye nan konpozisyon yo, sepandan, avantaj prensipal li yo se kapasite nan efektivman enfliyanse endis glisemi, kontwole fonksyone nan nan misk la kè, ak amelyore eta a nan veso sangen.

Li enpòtan egalman ke pwodwi a saturates kò a dyabetik a ak vitamin, mikroeleman ki gen anti-bakteri, aktive rejenerasyon pwosesis pwopriyete, kontribiye nan gerizon an rapid nan fant nan po a, blesi ak maladi ilsè.

Varyete pwa nwa tou itil pou dyabetik, li nesesè pou boure kò a avèk eleman tras ki gen anpil valè, yo ede pwoteje kont enfeksyon, viris. Pwa wouj la byen adapte kòm yon profilaktik kont maladi nan aparèy dijestif la, li ede retabli pwosesis metabolik e se yon zouti antibiotics trè efikas. .

Doktè nan tout mond lan rekòmande pou peye atansyon espesyal tankou yon pwa vèt, li trè itil pou dyabèt sikre nan premye ak dezyèm kalite. Tankou yon pwodwi pozitivman afekte kondisyon jeneral nan kò imen an, ak kèlkeswa metòd la nan sèvi ak li yo.

Sibstans ki sou geri yo ki fè moute pwa ede:

  • maksimize evakyasyon toksin yo;
  • kontwole konpozisyon san an;
  • pi ba nivo glikoz;
  • retire pwodwi pouri, pwazon soti nan kò an.

Jodi a, varyete nan aspè nan pwa yo rele yon kalite filtre, ki kite sibstans ki sou itil nan kò a nan dyabetik la, ak elimine konpozan danjere. Li enpòtan pou remake ke tankou yon efè valab dire yon bon bout tan, kò pasyan an va netwaye ak vin pi piti, rezistan a tout kalite maladi enfeksyon.

Aplikasyon nan senti Bean

Flap Bean yo pa itil mwens pase grenn. Pati sa a nan plant la gen yon estrikti menm jan ak yon pwoteyin ki gen orijin bèt, li trè menm jan ak ensilin nan òmòn, ki se pwodwi pa kò a.

Kòm li se li te ye, yon pwoteyin konsiste de asid amine; tou de pwa ak gous sèk li yo rich nan yo. Lè yon pwoteyin antre nan aparèy dijestif la, kò a vin satire, ak pwoteyin li yo, ki gen ladan ensilin, se pwodwi.

Anplis de sa nan asid amine yo nan konpozisyon sa a nan pwa sa yo, vitamin nan gwoup B, C, P, eleman tras plizyè, yon gwo kantite fib. Chak sibstans ki sou ede nòmalize kolestewòl nan san an, pran yon pati aktif nan sekresyon nan ensilin.

Nou ka konkli ke pwa, kèlkeswa kalite li yo ak metòd preparasyon, se yon pwodwi endispansab ki ede nan trete ak anpeche devlopman nan dyabèt.

Healthy Bean Recipes

Terapi rejim alimantè pou dyabèt ka gen ladan pa sèlman pwa bouyi, li pèmèt yo kwit yon varyete de asyèt soti nan pwodwi an. Li trè itil yo manje soup pure fè soti nan pwa blan, pou fè manje ou bezwen pran 400 g nan pwodui sa a, yon ti fouchèt nan chou, zonyon, yon lay nan lay, yon koup nan gwo kiyè nan bouyon legim, yon gwo kiyè nan lwil legim, yon ze bouyi, epis santi bon ak sèl nan gou.

Premyèman, lay, zonyon, epis santi bon yo pasaj nan yon marmite ti jiskaske mou, ak Lè sa a, chou, pwa, koupe nan pati egal, se te ajoute. Se plat la vide ak bouyon, mennen l 'bay yon bouyi, ak Lè sa a, bouyi pou yon lòt 20 minit.

Se soup la vide nan yon blenndè, kraze nan yon eta de likid pure, ak Lè sa a, vide tounen nan chodyè a. Nan pwochen etap la, ajoute vèt, sèl, pwav ak bouyi pou yon lòt koup la minit. Sèvi plat la fini ak ze poul koupe. Pwa nan bwat pare yo pa apwopriye pou sa a plat.

Ou ka prepare asyèt bon gou soti nan pwa vèt, pou egzanp, li kapab yon sòs salad. Ou pral bezwen pran:

  1. gous pwa - 500 g;
  2. kawòt - 300 g;
  3. rezen oswa pòm vinèg - 2 ti kuiyè. l;
  4. lwil legim - 2 ti kuiyè. l;
  5. epis santi bon, sèl, remèd fèy nan gou.

Se dlo a mennen l 'bay yon bouyi, yon ti kras sale ak bouyi pwa vèt, kawòt koupe nan li pou 5 minit. Apre tan sa a, pwodwi yo jete nan yon egoutwar, kite drenaj la likid, transfere nan yon plak gwo twou san fon, sezonman ak fèy santi bon, vinèg ak remèd fèy.

Sinon, ou ka fè yon sòs salad pwa aspèj ak tomat, tankou pwa gen yon endèks glisemi nan 20 pwen. Li nesesè pou pran:

  • yon kilogram pwa vèt;
  • 50 g nan zonyon;
  • 300 g kawòt;
  • 300 g nan tomat fre.

Pou gou, w ap bezwen ajoute Dill, pèsi, nwa pwav ak sèl.

Kwit manje kòmanse ak lefèt ke pwa yo lave, koupe an ti moso, vide ak dlo bouyi ak pèmèt yo drenaj dlo. Lè sa a, kawòt yo ak zonyon yo tise byen koupe, alalejè fri nan yon ti kantite lajan pou lwil legim jouk mou. Nan pwochen etap la, tomat yo pase nan yon moulen vyann, konbine tout eleman yo, epi mete yo nan fou a, kwit manje pou 20 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre.

Li nesesè nan magazen plat la nan frijidè a, li ka sèvi tou de frèt ak cho.

Benefis yo ak enkonvenyans nan pwa

San dout, pwodwi nan pwa se byen itil epi yo pa lakòz Spikes sik nan san, sepandan, pwodwi a tou gen kèk pwopriyete danjere. Se konsa, li provok fòmasyon twòp gaz nan trip la. Pou elimine efè sa a nan yon plat kote pwa yo kwit, mete yon ti fèy mant.

Si yon dyabetik soufri de kèk maladi, li ka vin malad ak sante nan manje pwa. Pasyan ki gen dyabèt yo trè mal tolere yo si yo gen yon pwosesis enflamatwa egi oswa kwonik nan pankreyas la, kolesistit. Avèk atrit gouty, Jade, pwa pral pwovoke konplikasyon ak atak nouvo nan maladi a.

Li se endezirab yo manje pwa vèt, li kapab toksik. Li se tou pi bon yo pa mete twòp bwa pwa ak grès oswa pwoteyin bèt pandan kwit manje, tankou sa a pral siyifikativman diminye dijèstibilite.

Ou bezwen konnen ke gen lòt restriksyon sou itilize nan yon pwodwi kwit, pou egzanp, pwa yo ta dwe konplètman elimine pa dyabetik:

  1. avèk yon reyaksyon alèjik, li pwa ak pwa;
  2. pandan gwosès, bay tete.

Si pasyan an vle gen ladan pwodwi a nan rejim alimantè a, li nesesè konsilte yon doktè premye, sèlman li ka bay rekòmandasyon egzat konsènan metòd la nan preparasyon ak kantite lajan an nan pwa. Se sèlman si se kondisyon sa a te rankontre nou ka espere ke kò a pral jwenn benefis maksimòm nan ak maladi a pa pral vin pi mal.

Yon ekspè nan videyo a nan atik sa a pral pale sou benefis ki genyen nan pwa nan dyabèt.

Pin
Send
Share
Send