Lè yon moun gen sistematik rezistans ensilin (yon vyolasyon reyaksyon an nan selil ensilin), doktè a son, nan premye gade, yon dyagnostik olye enèvan - dyabèt tip 2 oswa ki pa ensilin-depandan dyabèt.
Natirèlman, maladi sa a fè kèk ajisteman nan yon lavi etabli, men ou byen vit itilize pou li epi lavi dyabetik an jeneral pa diferan anpil ak lavi yon moun ki an sante. Bagay pwensipal lan obsève plizyè règleman senp, youn nan ki se yon rejim alimantè ki kòrèkteman chwazi nan yon pasyan ki gen dyabèt. Nitrisyon apwopriye se terapi prensipal ki ka geri ou.
Anba a, règleman yo pral dekri, dapre ki li nesesè yo fòme yon rejim alimantè pou dyabetik tip 2, ki jan yo kwit manje ak manje li kòrèkteman pou ke nivo nan glikoz nan san an pa ogmante, epi li se yon meni pou semèn nan prezante.
Ki jan yo kreye yon rejim alimantè ki konplè
Rejim alimantè ki nan yon pasyan ki gen dyabèt se menm jan an nan prensip Basics yo nan nitrisyon apwopriye. Meni an chak jou gen ladan legim, bè, fwi, pwodwi letye, vyann ak pwason, sereyal e menm patisri. Vrè, kwit an konfòmite avèk sèten règleman yo.
Fwi ak bè yo pi bon manje nan maten an, lè yon moun ki pi aktif. Sa ap ede rapidman absòbe glikoz ki antre nan san an. Nòmal la pral jiska 200 gram. Fè ji fwi entèdi. Yo genyen yon eksè glikoz, ak fib nan bwè konsa absan. Jis yon sèl vè ji ka ogmante nivo sik nan 4 - 5 mmol / L.
Pwoteyin Animal, sa vle di, vyann, pwason ak fwidmè, ta dwe prezan sou tab pasyan an chak jou. An menm tan an, bouyon kwit manje nan kategori sa a nan pwodwi pa rekòmande. Li se plis rekòmande yo ajoute deja bouyi vyann oswa pwason soup la. Lè w ap chwazi pwoteyin bèt, youn ta dwe gide pa règ sa yo:
- manje pa ta dwe lwil;
- retire po a ak grès nan vyann lan.
Li se pèmèt yo detanzantan enkli varyete gra nan pwason nan rejim alimantè a, pou egzanp, Trout oswa makro, akòz prezans nan Omega-3 ki gen anpil valè nan konpozisyon an.
Ze yo ta dwe manje avèk prekosyon, pa plis pase yon sèl pou chak jou. Reyalite a se ke jònze a gen yon eksè de kolestewòl move, sa ki ka kontribye nan bloke nan veso sangen. Ak sa a se yon pwoblèm komen nan dyabetik nan nenpòt ki kalite. Si nan nenpòt ki resèt rejim alimantè ou bezwen sèvi ak plis pase yon ze, Lè sa a, li se pi bon ranplase yo sèlman ak pwoteyin.
Lè rejim, ou bezwen manje labouyl omwen yon fwa nan yon jounen. Li se yon sous idrat kabòn konplèks endispansab pou kalite 2 dyabèt. Konsistans nan plat la se de preferans gluan, pa ajoute bè sereyal la.
Sereyal sa yo yo gen dwa:
- Buckwheat;
- farin avwàn;
- diri mawon (mawon);
- labouyl ble;
- lòj labouyl;
- pèl lòj.
Endocrinolog pèmèt labouyl mayi nan rejim alimantè a kòm yon eksepsyon. Li afekte ogmantasyon nan sik nan san, men an menm tan an, saturates kò pasyan an ak vitamin anpil ak mineral.
Pwodwi letye yo se yon sous kalsyòm. Sa a ki kalite pwodwi fè dine bèl bagay limyè. Jis yon sèl vè yogout oswa fèrmante lèt nan fou ap yon dine final konplè pou pasyan an.
Legim yo se yon sous fib, vitamin ak mineral. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke legim yo ta dwe fè mwatye nan rejim alimantè pasyan an. Yo manje fre, fè asyèt bò konplèks, soup ak kaswòl.
Boulanjri pou dyabetik yo ta dwe prepare soti nan farin frans nan sèten varyete, sètadi:
- RYE
- Buckwheat;
- twal fin blan;
- lòj;
- eple;
- farin avw.
Anplis de yon rejim alimantè ki byen fòme, li enpòtan ak kòrèk ak chalè asyèt. Sipoze yon manje ki te fri nan yon gwo kantite lwil oliv legim pèdi pi fò nan eleman nitritif li yo, pandan ke li te kòmanse gen move kolestewòl.
Nan dezyèm kalite dyabèt, tretman tèmik sa yo endike nan pwodwi yo:
- bouyi;
- pou yon koup;
- nan mikwo ond lan;
- nan fou a;
- nan yon chodyè dousman;
- sou gri an;
- mitone sou dlo, se pou sèvi ak yon ti kantite lwil oliv legim pèmèt.
Règ ki pi enpòtan ki gide andokrinològ nan konpile yon rejim alimantè dyabetik se chwa a nan manje ki baze sou endèks glisemi yo (GI).
Endikatè sa a avèk siksè ede kontwole nivo sik nan san nòmal.
Index pwodwi glisemik
Sa a se yon endikatè dijital ki montre efè nenpòt manje sou sik nan san apre yo fin manje li. Gen yon tab espesyal kote pwodwi bèt ak legim ak GI yo ki nan lis.
Se rejim alimantè a te fè leve nan manje ki gen yon pousantaj ki ba. Kòm yon eksepsyon, li pèmèt plizyè fwa nan yon semèn, nan modération, yo manje manje ki gen yon valè mwayèn GI. Segondè endèks anba entèdiksyon an strik.
Kèk manje pa gen okenn endèks nan tout akòz mank nan idrat kabòn. Men, sa pa bay pasyan an dwa pou mete li nan meni an. Pwodwi ki gen yon GI nan zewo yo ki gen anpil kalori epi ki gen move kolestewòl.
Divizyon yon endikatè:
- 0 - 50 moso - ki ba endikatè;
- 50 - 69 inite - mwayèn la;
- plis pase 70 PIECES - yon gwo endikatè.
De fondamantal kòrèkteman konpoze rejim alimantè - manje ki ba GI ak kontni kalori ki ba.
Ki manje ki bon nan rejim alimantè ou a?
Gen anpil bagay ki te di anwo sou ki gwoup pwodwi patikilye bezwen yo dwe enkli nan rejim alimantè a pou ke li se balanse. Seksyon sa a bay lis dirèkteman pwodwi ki vize pou estabilize sik nan san.
Chwa nan legim pou pasyan ki gen dyabèt se anpil. Men, isit la li vo konsidere yon sèl règ. Kèk kalite legim apre tretman chalè ogmante GI yo nan yon nivo wo - sa yo se kawòt yo ak bètrav. Fre yo ka manje chak jou.
Ji tomat tou gen yon plas nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, men pa plis pase 200 gram. Men, li vo peye atansyon sou chanjman ki fèt nan nivo glikoz nan san. Te gen ka lè ji tomat afekte endikatè sa a.
Legim ki pèmèt yo:
- nenpòt ki kalite pwa - aspèj, chili;
- nenpòt ki kalite chou - jèrm Brussels, chou, bwokoli, blan ak wouj chou;
- vèt, wouj, tchili ak pwav;
- pwaro ak zonyon;
- Tomat
- konkonm fre ak marinated;
- lay
- berejenn;
- kalbas;
- pwa sèk ak fre.
Chanpiyon nan nenpòt ki varyete yo tou pèmèt.
Se vyann nan mèg chwazi - poul, zòtolan, kodenn, vyann bèf. Yo ka manje sa yo: detant nan poul, vyann bèf ak langaj.
Pwason chwazi pa menm prensip la - pa lwil. Ou ka chwazi:
- makak;
- pollock;
- Pike
- pollock;
- bas rivyè;
- sabotaj;
- ble-ble;
- mulèt;
- Navaga
- Kòd.
Pa gen okenn entèdiksyon fwidmè, yo tout gen yon GI ki ba ak pa yon kontni kalori ki wo. Li enpòtan pou remake ke pwoteyin ki sòti nan fwidmè yo dijere pi bon pase pwoteyin nan vyann.
Fwi ak bè se ki pi enpòtan an nan fòm fre, men li pa entèdi kwit tout kalite bagay dous dyabetik nan men yo, pou egzanp, konfitur, jele e menm konfiti. Pou dyabèt, pwodwi sa yo nan kategori sa a yo itil:
- Korint wouj ak nwa;
- Blueberries
- grozeye;
- frèz ak frèz;
- nenpòt kalite pòm;
- pwa;
- nèktarin ak pèch;
- seriz ak seriz;
- Franbwazye;
- fre abiko.
Nan dyabèt, li pèmèt yo manje siwo myèl nan yon ti kantite lajan, pa plis pase yon sèl gwo kiyè pou chak jou. Bagay pwensipal lan se ke li pa sikre ak pwodwi a apikèt tèt li se zanmitay anviwònman an. Varyete sa yo yo pèmèt:
- Buckwheat;
- zakasya;
- lacho.
Obsève tout rekòmandasyon anwo a, ou ka fasilman endepandan konpoze rejim alimantè yon pasyan an.
Chak semèn rasyon
Seksyon sa a dekri rejim alimantè pou dyabèt tip 2 pou yon semèn. Li kapab modifye ki baze sou preferans yo gou nan dyabetik la.
Nan meni sa a, ki kantite manje se yon miltip de senk, men yo ka elaji a sis. Li enpòtan pou pasyan an pa twòp epi li pa santi grangou. Dènye repa a ta dwe fèt omwen de zè de tan anvan yo dòmi.
Nòmal la nan balans lan dlo, ki pral omwen de lit, pa ta dwe neglije. Genyen tou yon sistèm kalkil endividyèl: pou yon kalori manje, gen yon mililit likid.
Yon sèl jou a:
- manje maten ap konpoze de fwomaj ak siwo myèl olye pou yo sik ak kafe ak krèm;
- manje midi - soup ak legim, lòj, bouyi lang vyann bèf, kafe ak krèm;
- ti goute - fwomaj Cottage, yon ti ponyen nan nwa, te;
- dine - sòs salad legim, pèrch bouyi, pwa pwa, te;
- dine - 200 mililit nan san sikite yogout.
Dezyèm jou:
- manje maten - farin avw sou dlo a, yon sèl pòm, te;
- manje midi - bètrav soup san bètrav, bouyi zòtolan, diri mawon, sòs salad legim, te;
- ti goute - yon ze bouyi, yon tranch pen ry, te;
- dine - bouyon legim ak poul, te;
- dine - yon pwa, kefir.
Jou Twa:
- manje maten - Buckwheat, fwa poul nan sòs, te ak yon tranch pen RYE;
- manje midi - soup sereyal, bouyon pwa nan tomat ak vyann bèf, kafe ak krèm;
- ti goute - yon tranch pen ry, tofou fwomaj, 150 gram bè, te;
- dine - lòj, dyondyon konpòte ak zonyon, yon tranch pen RYE, te;
- dine - fwi sèk, 150 mililit ayran.
Katriyèm jou:
- manje maten - omlèt ak legim, yon tranch pen ry, te;
- manje midi - soup ak diri mawon, labouyl lòj, krich pwason, sòs salad legim, te;
- ti goute - 150 gram fwi, 100 mililit ryazhenka;
- dine - bouyon legim, kodenn bouyi, yon tranch pen ry, te;
- dine - yon ti ponyen nan abriko sèk, 200 gram nan grès-gratis fwomaj Cottage.
Senkyèm jou:
- manje maten - farin avw sou dlo a, 150 gram abiko;
- manje midi - soup ak legim, Buckwheat, kalma bouyi, sòs salad legim, te;
- ti goute - yon tranch pen ry, fwomaj tofou, jele sou farin avw;
- dine - labouyl glas, lang bouyi bèf, konkonb fre, te;
- dine - bouyi ze, sòs salad legim, te.
Sis Jou:
- manje maten - fwidmè ak sòs salad legim sezonman ak yogout oswa fwomaj cottage krèm, yon tranch nan pen RYE, te;
- manje midi - soup sereyal, boulèt nan diri mawon ak poul, konpòte nan sòs tomat, te;
- ti goute - soufflé baga, yon sèl zoranj;
- dine - berejenn boure ak vyann mens, yon tranch pen RYE, kafe ak krèm;
- dine - yon sèl pòm, 200 mililit yogout.
Jou sèt:
- manje maten - koupe poul, legim konpòte, yon tranch pen ry, te;
- manje midi - bètrav soup san bètrav, pwa pwa, krokèt pwason, kafe ak krèm;
- goute a pral yon ti gato san sik ak siwo myèl ak te;
- dine - chou konpòte ak vyann bèf, 150 gram bè, te;
- dine dezyèm - 150 mililit nan yogout, yon chadèk.
Videyo a nan atik sa a prezante resèt ki apwopriye pou rejim alimantè a nan yon dyabetik.
