Avèk yon maladi tankou dyabèt, pasyan an dwe estrikteman konfòme yo ak tout enstriksyon yo nan andokrinolojis la, ki gen ladan nitrisyon. Tout bagay sa a oblije kontwole nivo nòmal sik nan san ak esklizyon tranzisyon dyabèt tip 2 ensilin ki depann de kalite 1. Si dyabetik yo nan kalite an premye yo pa manje byen, sa a ka mennen nan yon koma dyabetik.
Pwoteyin yo ta dwe prezan nan rejim alimantè pasyan an ak idrat kabòn konplèks modera boule. Anpil pwodwi yo ta dwe abandone, men lis la nan pèmèt tou se gwo. Premye a tout, ou bezwen resort nan yon tab nan endèks glisemi ki montre efè a nan manje sou sik nan san.
Anpil moun malad se Otodòks epi byen souvan yo mande si konsèp yo nan dyabèt ak jèn yo se konpatib. Pa gen okenn repons defini isit la, men endocrinolog pa rekòmande jèn, ak ofisyèl legliz tèt yo di ke tòti entansyonèl nan sante pa pral mennen nan anyen ki bon, sa ki pi enpòtan, eta a espirityèl nan nanm moun.
Kesyon an pral egzamine nan plis detay anba a - se li posib vit ak dyabèt tip 2, ki pwodwi yo ta dwe bay atansyon ak yon endèks glisemi ki ba, ak ki jan sa pral afekte sante pasyan an.
Jèn Règ ak Dyabèt
Li se vo kòmanse soti nan yon pwen de vi syantifik. Endocrinolog kategorikman anpeche jèn pou dyabèt, tankou sa a eksklizyon nan meni an konsomasyon nan anpil manje enpòtan anpil, ak yon kontni pwoteyin segondè, epi endèks glisemi ki ba:
- Poul
- ze
- kodenn
- fwa poul;
- letye ak pwodwi letye.
Anplis de sa, youn nan règ yo dyetetik pou dyabetik eksklizyon grangou, ak pandan jèn sa a se enposib, paske manje se pèmèt sèlman yon fwa nan yon jounen, eksepte nan wikenn. Faktè sa a pral gen yon efè trè negatif sou sante nan dyabetik la, ak kalite ensilin ki depann de pasyan yo ap gen ogmante dòz la nan ensilin nan òmòn.
Si, sepandan, li se deside konfòme yo ak li, Lè sa a, ou bezwen kontwole regilyèman nivo sik nan san ak prezans nan sibstans ki sou tankou kèton nan pipi a nan absans sik ak yon glucometer lè l sèvi avèk bann tès ketòn. Moun ki fè jèn yo dwe avèti doktè sou desizyon li pran an epi kenbe yon jounal nitrisyon pou li ka kontwole foto klinik maladi a.
Minis yo nan Legliz Otodòks la yo gen mwens nan kategori, men yo toujou rekòmande pou abstansyon nan moun malad ki ka afekte negativman pa nitrisyon limite. Jèn nan konpreyansyon nan Krisyanis la se pa yon rejè nan manje entèdi, men yon pou pirifye nan yon sèl nanm pwòp.
Li nesesè abandone safrete ak peche - pa jwenn fache, pa fè sèman epi yo pa jalouzi. Apot Pòl Pòl fè remake ke Seyè a espere renonse nan sa ki mal, nan move mo ak panse, ki soti nan manje twòp ak manje goumè. Men, ou pa ta dwe renonse pen chak jou ou - sa yo, se mo sa yo nan Apot Pòl la.
Si sa a pa te sispann dyabetik la soti nan deside vit, Lè sa a, ou ta dwe konnen règleman yo nan post la tèt li:
- Lendi, Mèkredi ak Vandredi - resepsyon de manje kri (frèt), san yo pa itilize nan lwil;
- Madi ak Jedi - manje cho, tou san yo pa adisyon nan lwil;
- Samdi ak dimanch - manje, ak adisyon nan lwil legim, diven rezen (pou dyabèt se entèdi);
- Pa gen manje ki pèmèt sou yon lendi pwòp;
- nan premye vandredi a nan jèn sèlman bouyi ble ak siwo myèl pèmèt.
Nan Lant, manje, yo pran sèlman nan aswè a yon fwa, eksepte nan wikenn - de manje yo pèmèt - manje midi ak dine. Dyabetik, apre yo fin premye semèn nan jèn, epi jouk dènye a, anvan Pak, ou ka manje pwason - sa a se pa yon vyolasyon, men yo konsidere kòm yon kalite sekou pou kategori a malad nan moun.
Nan jèn ak dyabèt, ou bezwen bwè omwen 2 lit dlo - sa a se yon règ enpòtan ki pa ta dwe neglije.
Endèks glikemik ki pèmèt yo manje
Premye ou bezwen deside sou lis la nan pwodwi ki gen dwa nan post la - sa a se nenpòt fwi ak legim, osi byen ke sereyal. Nan jou yo nan detant, ou ka kwit manje pwason.
Li se pi bon yo pa twòp manje a, pa sèvi ak vyann fimen epi yo pa fri anyen, depi se kò a deja Anplis de sa chaje, ak pèsonn anile obsèvans nan règleman yo nan jèn.
Pwodwi manje yo chwazi avèk yon endèks glisemi ki ba (jiska 50 moso), pafwa ou ka pèmèt konsomasyon nan manje ak yon endikatè mwayèn (jiska 70 PIECES), men yon endèks glisemi segondè pral fasil mal pasyan an, espesyalman nan jèn, lè pwoteyin bèt enpòtan yo pa deja jwenn.
Lè jene pou dyabetik kalite 2, legim sa yo yo rekòmande (endike ak yon endèks glisemi ki ba):
- zukèini - 10 inite;
- konkonb - 10 moso;
- oliv nwa - 15 moso;
- vèt pwav - 10 moso;
- wouj pwav - 15 moso;
- zonyon - 10 inite;
- leti - 10 moso;
- bwokoli - 10 inite;
- leti - 15 inite;
- Kawòt kri - 35 moso, nan endikatè kwit 85 moso.
- chou blan - 20 moso,
- radi - 15 inite.
Li se pi bon legim vapè, se konsa yo ap kenbe pwopriyete benefisye yo nan yon limit pi gwo, men ou ka kwit manje soup kraze, jis eskli kawòt soti nan resèt la - li gen GI segondè, epi chay la sou kò a se grav.
Si ou chwazi yon rejim alimantè pou fen semèn nan, lè ou ka gen manje midi ak dine, Lè sa a, premye manje a ta dwe gen sereyal, ak dezyèm lan - fwi ak legim, sa a ap diminye risk pou posib pou yon ogmantasyon nan sik nan san chak swa.
Soti nan fwi li vo chwazi:
- sitwon - 20 inite;
- abiko - 20 moso;
- Cherry prin - 20 inite;
- zoranj - 30 inite;
- lingonberry - 25 inite;
- pwa - 33 inite;
- pòm vèt - 30 moso;
- frèz - 33 inite.
Anplis de fwi ak legim, youn pa ta dwe bliye sou sereyal, ki gen anpil eleman tras itil ak vitamin. Buckwheat gen yon endèks 50 inite epi yo ka prezan nan rejim alimantè a nan tout jou yo pèmèt pou sa. Li pral anrichi kò a ak fè ak boure ak vitamin B ak PP.
Lòti labouyl se yon depo nan vitamin, ki gen plis pase 15, endèks li yo se 22 inite. se blan diri entèdi, akòz gwo GI la nan 70 moso, ou ka ranplase li ak diri mawon, nan ki figi a se 50 moso. Vrè, li bezwen yo dwe kwit pou 35 - 45 minit.
Resèt dyabèt
Dyabèt sikilasyon an enplike vapè, bouyi ak konpòte avèk yon ti kantite lwil. Men, lè jèn, lwil se entèdi.
Anba a yo se rejim alimantè pou dyabetik.
Pou bouyon legim ou pral bezwen pwodwi sa yo:
- yon sèl joumou mwayen;
- planche zonyon;
- yon tomat;
- Dill;
- pwav vèt;
- 100 ml dlo.
Kourjèt ak tomat koupe an kib, zonyon nan mwatye zanno, ak pwav nan bann. Tout engredyan yo mete sou yon stewpan chofe ak plen ak 100 ml fè sèvis pou mete dlo. Mitone pou 15 - 20 minit, de minit anvan yo kwit, ajoute koupe Dill.
Nan jou sèk yo, ou ka kwit yon sòs salad legim. Zo tomat la, konkonb, pwav wouj, melanje tout bagay epi ajoute pike oliv nwa yo, mete legim yo sou fèy yo leti. Voye sitwon nan plat la fini.
Konbinezon pafè a nan vitamin ak mineral ki an sante gen tankou yon sòs salad fwi. Li pral pran 10 ramase ak CRANBERRIES, 15 grenn grenad, mwatye yon pòm vèt ak pwa. Yo pòm ak pwa a rache, melanje ak rès la nan engredyan yo, yo vide ak ji sitwon.
Kalite 2 dyabèt tou pèmèt sereyal, gou a nan yo ki ka varye ak fwi. Pou egzanp, ou ka kwit labouyl viskè farin avwàn, men se pa soti nan flak, depi endèks glisemi yo depase 75 inite, men nan avwàn tè. Add 10 ramase, 0.5 se yon ti kiyè siwo myèl nan pèmèt, men li se pi bon yo pa fè twòp li.
Ou ka dòlote kò a ak pilaf legim, pou preparasyon an nan ki w ap bezwen:
- 100 gram diri mawon;
- 1 lay nan lay;
- Dill;
- mwatye pwav vèt;
- 1 kawòt.
Pre-bouyi diri nan yon eta friable, nan lespas 35 - 40 minit. Apre w fin fè manje, li ta dwe lave anba dlo tyèd. Koupe pwav la nan bann, lay nan tranch, ak kawòt an kib - sa a ap diminye endèks glisemi li yo.
Stew legim nan yon marmite, 2 minit anvan ou kwit manje, ajoute lay ak Dill. Rice melanje ak legim konpòte yo.
Konsèy itil
Pa bliye sou egzèsis fizyoterapi pandan jèn. Natirèlman, pasyan an pa pral gen yon vag nan fòs, an koneksyon avèk tankou yon rejim alimantè ki limite. Ou bezwen omwen 45 minit nan yon jounen pou yo mache nan lè a.
Dlo konsomasyon yo ta dwe omwen 2 lit chak jou, yo ta dwe bwè pandan tout jounen an, menm si ou pa swaf dlo.
Nan fen pòs la, ou bezwen kòrèkteman antre nan pwodwi sa yo ki te boule nan jou òdinè. Plizyè jou ou pa ta dwe manje sèl an jeneral, se konsa yo pa ogmante chaj la sou fonksyon an fwa, ki deja gen nan "retounen" nan mòd nòmal. Pwodwi yo prezante piti piti. Pou egzanp, si yo itilize vyann nan Lendi, Lè sa a, nan menm jou a ou pa bezwen manje ze bouyi ak soup sou bouyon vyann.
Nan premye jou yo nan lage, ou ta dwe limite konsomasyon nan pwodwi letye a 100 - 130 ml pou chak jou, piti piti pote yo nan nòmal la pèmèt.
Pandan tout vit la, ak nan premye jou yo apre li fini, dyabetik la ta dwe nan kay mezire nivo sik nan san an ak prezans nan kèton nan pipi a. Li nesesè kenbe yon jounal manje, ki sa, ki kantite ak nan ki kantite yo te manje - sa a pral ede pasyan an tèt li nan kalkile ki pwodwi bay preferans.
Nan devyasyon nan mwendr nan nòm sik la nan san, li nesesè konsilte yon endocrinologist chanje dòz la nan piki ensilin epi ajiste rejim alimantè a.
