Dyabèt sikre se yon maladi ki grav anpil. Anpil doktè di ke dyabèt se yon fason pou lavi. Se poutèt sa, dyagnostik sa a fè ou chanje konplètman abitid fin vye granmoun ou.
Li konnen sa ki dyabèt tip 2 karakterize pa yon ogmantasyon nan glikoz nan san akòz fonksyone apwopriye nan ilo yo pankreyas ki pwodui ensilin, oswa devlopman nan tolerans (iminite) nan reseptè òmòn.
Premye etap tretman an se modifikasyon rejim alimantè. Moun ki gen dyabèt tip 2 bezwen konplètman kontwole rejim alimantè yo, kalkile rejim alimantè a dapre tab espesyal.
Rejim prensip
Prensip debaz nan bati yon rejim alimantè apwopriye pou dyabèt se kalkil nan idrat kabòn. Yo konvèti anba aksyon an nan anzim nan glikoz. Se poutèt sa, nenpòt ki manje ogmante sik nan san. Ogmantasyon an diferan sèlman nan kantite. Se poutèt sa, li enposib reponn kesyon an ki manje pi ba sik nan san. Se sèlman dwòg glikoz-bese gen yon efè menm jan an, men se pa manje. Men, gen manje ki ogmante sik yon ti kras.
Pou asire ke manje a boule se tankou itil ke posib epi yo pa radikalman ogmante nivo sik la nan san an, konsèp la nan endèks glisemi se kounye a itilize.
Endèks glikemik
Doktè nan fen 20yèm syèk la te jwenn ke chak pwodwi gen pwòp endèks glisemi. Devlopman sa yo te fèt sèlman pou tretman an ak prevansyon dyabèt tip 2 melitu - terapi rejim alimantè. Koulye a, konesans nan endèks la glisemi nan pwodwi ede moun ki an sante mennen yon vi konplè ak apwopriye.
Sa a se yon endikatè ki endike avèk presizyon figi yo pou ogmante glikoz nan san apre konsome yon pwodwi patikilye. Li se endividyèl pou chak plat ak chenn nan 5-50 inite. Valè kwantitatif yo kalkile nan laboratwa a ak inifye.
Moun ki gen dyabèt tip 2 yo rekòmande yo manje sa yo manje ki gen endèks glisemi pa depase 30.
Malerezman, anpil pasyan kwè ke lè oblije chanje nan yon rejim alimantè espesyal, lavi yo pral vire nan yon "egzistans ni gou." Men, sa a se pa konsa pou sa. Yon rejim nan nenpòt ki kalite, chwazi selon pwofil la glisemi, ka tou de bèl ak itil.
Rejim Pwodwi
Nitrisyonèl konplè pou granmoun dwe enkli fwi, legim, sereyal, letye ak pwodwi vyann. Se sèlman seri a tout antye de pwodwi sa yo kapab asire yon konsomasyon ase nan vitamin ak mineral nan kò a, rapò ki kòrèk la nan legim ak grès bèt. Epitou, avèk èd nan yon rejim alimantè konplè, ou ka byen klè chwazi kontni ki nesesè nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn. Men, prezans nan maladi a nesesite kalkil la nan endèks la glisemi nan chak pwodwi, osi byen ke seleksyon an endividyèl nan kalite a ak kantite lajan pou manje.
Ann pran yon gade pi pre nan chak gwoup eleman nitritif.
Legim
Legim yo kwè yo se pi bon sik nan san ki bese manje pou dyabèt tip 2. Sa a se pa totalman vre. Men, gen kèk verite nan deklarasyon sa a. Mèsi a itilize nan legim, sik nan san pa grandi. Se poutèt sa, yo ka manje nan kantite san limit. Eksepsyon a se sèlman moun ki reprezantan ki gen yon gwo kantite lajan pou lanmidon (pòmdetè, mayi). Li se yon idrat kabòn konplèks ki ogmante endèks la glisemi nan pwodwi an.
Epitou, enklizyon legim nan rejim alimantè a ede nòmalize pwa, ki se souvan yon pwoblèm nan moun ki gen kalite 2 dyabèt. Legim, nan adisyon a yon endèks glisemi ki ba, gen yon kalori ki ba kontni. Se poutèt sa, renouvèlman enèji lè w ap itilize yo se pa ase. Kò a eksperyans rediksyon enèji ak kòmanse sèvi ak pwòp resous li yo. Depo grès yo mobilize ak trete nan enèji.
Anplis de sa ki ba kalori kontni, legim gen fib nan konpozisyon yo, ki ede aktive dijesyon ak amelyore metabolis. Anpil fwa nan moun ki obèz, pwosesis sa yo nan yon nivo ase, ak pou pèdi pwa ak nòmalizasyon, li nesesè ogmante li.
Legim sa yo, fre oswa apre tretman chalè (bouyi, vapè, kwit), ede redwi sik:
- zukèini;
- chou;
- radi;
- berejenn;
- konkonb
- seleri;
- Aticho lavil Jerizalèm;
- sòs salad;
- pwav dous;
- aspèj
- vèt fre;
- joumou
- Tomat
- refor;
- pwa;
- epina
Legim vèt yo bon tou pou dyabèt akòz gwo kontni mayezyòm yo. Sa a eleman ede pi vit metabolis, kòm yon rezilta nan ki manje pi ba sik nan san nan kalite 2 dyabèt.
Si ou pa swiv lis la, Lè sa a, ou ta dwe bay preferans sa yo legim ki gen yon koulè vèt epi yo pratikman san yo pa nan yon gou dous.
Fwi
Malerezman, yon deklarasyon ki klè lè pèdi pwa ki pwodwi farin frans dous ka konplètman ranplase ak fwi pa travay ak dyabèt tip 2. Reyalite a se ke fwi gen yon gou dous akòz kontni an glikoz segondè. Anplis, yo sitou gen ladan idrat kabòn vit, kontwòl la ki ta dwe vini an premye.
Kalite 2 dyabèt melitus pa eskli posibilite pou jwi fwi fre, men isit la ou bezwen yo dwe trè atansyon. Sèvi sèlman pwodwi sa yo ki gen yon endèks glisemi ki pa plis pase 30 inite.
Konsidere fwi ki pi an sante ak ki kalite efè sou kò an.
- Cherry Li se moun rich nan fib, ki ede amelyore dijesyon ak prevansyon nan konstipasyon posib pandan y ap swiv yon rejim alimantè ki ba-karb. Cherry tou se moun rich nan vitamin C epi ki gen pwopriyete antioksidan, ki afekte pozitivman kondisyon an nan kò a ak elimine radikal danjere.
- Oto domajeLi trè itil, tankou konpozisyon li minimize efè a sou glisemi (nivo sik nan san) nan lòt konpozan nan rejim alimantè a ak yon endèks glisemi segondè. Epitou nan enterè se kontni negatif kalori li yo. Sa a reyalize pa lefèt ke sitwon an li menm provok yon ogmantasyon nan metabolis fondamantal malgre lefèt ke pwodwi a gen yon kontni kalori trè ba. Vitamin C, rutin ak limonèn nan konpozisyon an se valè segondè pou nòmalize metabolis nan dyabèt. Lòt fwi Citrus kapab tou boule.
- Pòm vèt ak kale.Fwi gen nan konpozisyon yo (nan kale a) yon gwo kantite lajan pou fè, vitamin P, C, K, pèktin, fib, potasyòm. Manje pòm pral ede fè moute pou mank nan mineral ak konpozisyon vitamin amelyore metabolis selil. Fib ede pi vit metabolis ak nòmalize dijesyon. Men, pa manje twòp pòm. Ase chak jou yo manje 1 gwo oswa 1-2 pòm ti.
- ZabokaSa a se youn nan fwi yo kèk ki reyèlman afekte sik nan san ou pa bese li. Li amelyore sansiblite reseptè ensilin lan. Se poutèt sa, zaboka se yon fwi trè itil pou kalite 2 dyabèt. Anplis de pwopriyete benefisye li yo, li gen yon gwo kantite pwoteyin, mineral itil (kòb kwiv mete, fosfò, mayezyòm, potasyòm, fè), epi tou li renouvle rezèv ki nesesè nan asid folik nan kò a.
Pwodwi vyann
Li trè difisil yo chwazi pwodwi vyann ki ta satisfè nòm yo te deklare. Malerezman, kèk nutrisyonist ak doktè rekòmande eksepte vyann nan rejim alimantè a nan yon kalite dyabetik 2, men toujou kèk kalite ki akseptab.
Kondisyon prensipal yo pou konsomasyon yo ba nan idrat kabòn ak segondè nan pwoteyin. Kalite sa yo nan vyann posede tankou yon asenal:
- bèf mèg;
- kodenn san
- lapen san po;
- san tete san.
Tout pwodwi sa yo itil e yo akseptab sèlman si yo swiv règleman tretman chalè yo. Nenpòt vyann yo ta dwe sèlman bouyi.
Pwason
Sa a se yon Miracles pou yon rejim alimantè ki ba-karb. Li se pwason ki ede ranplir rezèv la ki nesesè nan pwoteyin bèt ak grès ki gen yon konpozisyon ki ba anpil nan idrat kabòn. Li souvan rekòmande pou pwodwi vyann konplètman ranplase ak pwodwi pwason.
Gen menm rejim pwason espesyal. An menm tan an, pwason ak fwidmè yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a omwen 8 fwa nan yon mwa. Sa a ede nòmalize pwofil glisemi san an epi redwi kolestewòl total, ki anpeche risk konplikasyon kadyovaskilè yo.
Seafood ak pwason ki ba-grès yo ta dwe kwit nan fòm lan nan yon beny vapè oswa kwit nan fou an. Pwason bouyi se itil tou. Pwodwi fri dwe eskli, depi konpozan adisyonèl ki nesesè pou fri ogmante endèks glisemi a ak kontni kalori nan pwodwi an.
Sereyal
Labouyl se plat la bò ki pi itil pou nenpòt ki plat, depi prèske tout sereyal gen ladan sèlman ralanti idrat kabòn ak pwoteyin. Idrat kabòn vit nan yo nan kantite trè limite.
Idrat kabòn dousman pa lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san, men pito kontribye nan nòmalizasyon li yo.
Pi itil la se farin avw. Li pral manje maten ki pi bon pou nenpòt ki moun. Labouyl se moun rich nan fib, fòme yon fim pwoteksyon ki kouvri mukoza a gastric. Sa a pwoteje l 'soti nan chaj twòp agresif nan dwòg.
Sereyal ki ede bese sik nan san:
- pitimi;
- Buckwheat;
- lantiy
- diri mawon ak sovaj;
- lòj groats;
- ble twats.
Pwodwi letye
Lèt san tretman afekte glikoz nan san. Tout bagay sa a se akòz laktoz - yon lòt idrat kabòn vit. Se poutèt sa, chwa a ta dwe rete sou pwodwi letye sa yo ki te sibi tretman chalè. Pandan kwit manje, idrat kabòn an antye dwe gen tan kraze.
Se konsa, fwomaj yo pèmèt pou itilize. Anzim espesyal ki nesesè nan preparasyon an nan pwodwi kraze sik lèt, fè fwomaj la konplètman san danje pou dyabetik. Se Grès fwomaj Cottage tou pèmèt yo dwe ajoute nan rejim alimantè a. Men, dòz la chak jou pa ta dwe depase 150 gram. Sa a se paske sourdough a pandan preparasyon an nan fwomaj Cottage pa ka "pwosesis" tout idrat kabòn lèt.
Asire ou ke ou gade eleman ki konstitye a, menm jan kèk manifaktirè ka ajoute idrat kabòn vit, e menm pi sik, mas la epi kenbe gou. Se poutèt sa, rekòmande bè endijèn rekòmande pou itilize.
Natirèl yogout san yo pa adisyon nan konfiti konfiti ,, fwi ak sik, ak yon ti kantite lajan pou krèm lou yo tou pèmèt soti nan pwodwi letye.
Lòt pwodwi yo
Divèsifye rejim alimantè a ak nwa (bwa sèd, nwaye, pistach, nwa ak lòt moun). Yo rich nan pwoteyin ak ralanti idrat kabòn. Men, kontni kalori yo se trè wo, kidonk, ou ta dwe limite sèvi ak yo ak moun ki gen depase pwa kò.
Fanmi an legum ak dyondyon yo tou akeyi nan rejim alimantè a, menm jan yo gen yon anpil nan eleman tras itil ak pwoteyin esansyèl, idrat kabòn ralanti.
Bwason nan fòm nan te oswa kafe ka bwè ak plezi a menm, men w ap gen pou aprann kijan pou prepare yo san yo pa sik.
Pwodwi Soy ede ranpli pasyan an ak yon mank nan lèt ak pwodwi letye ilegal. Yo konplètman inofansif dyabetik.
Li se vo sonje ke kenbe yon rejim alimantè se toujou an plas an premye, depi mank nan pwovokasyon ogmante glikoz diminye bezwen an pou terapi dwòg. Sa redui risk konplikasyon.
Men, pa neglije modifikasyon lòt vi ak inyore terapi dwòg. Depi seleksyon an nan yon vi konfòtab ansanm ak maladi a se yon travay long ak rigoureux ki rekonpans ak ekselan byennèt ak lonjevite.
