Seleri se vrèman yon rasin etonan ki ka enkli nan meni an pou anpil pwoblèm sante. Rekòt la rasin se pa sèlman yon pwodwi manje valab, men tou, yon ekselan ajan ki ka geri ou ak prophylactiques.
Seleri itil espesyalman pou dyabèt tip 2 melitu ak konplikasyon divès li yo.
Se pwodwi a endispansab akòz kontni an wo nan vitamin ak mineral. Endocrinolog pwodui yon gwo kantite mayezyòm.
Se sibstans sa a ki ede kenbe prèske tout reyaksyon chimik nan kò a nan yon nivo adekwa.
Nan lòd pou yon dyabetik resevwa tout benefis ki genyen nan rasin lan, li trè enpòtan pa sèlman yo chwazi bon pwodwi a, men tou yo konnen ki jan yo chofe ak konsome li. Remake karakteristik li yo:
- ede ralanti pwosesis aje;
- kontribye nan yon amelyorasyon siyifikatif nan dijesyon;
- efè benefik sou fonksyon kè ak patante vaskilè.
Chwazi seleri a pafè
Jodi a, gen plizyè subspecies nan seleri. Kòm yon règ, nou ap pale de:
- rizòm;
- tèt;
- pesyol yo.
Li se nan fèy yo ak pesyol ki konsantrasyon an maksimòm nan vitamin ki genyen. Ki gen kalite siperyè seleri gen yon koulè sòs salad klere ak yon bon sant bèl espesifik.
Tij yo ta dwe ase dans epi fò. Lè ou eseye chire youn nan lòt la, yon crunch karakteristik rive.
Seleri mi, itil pou dyabèt tip 2, gen elastik fèy vèt klere. Li ta pi bon pou chwazi yon pwodwi san yon jèm tij. Li ka bay yon gou dezagreyab anmè kou fièl.
Si nou ap pale de rasin lan, Lè sa a, sa a ta dwe dans epi san evidan domaj ak pouri. Li ta dwe vin chonje ke chwa a pi bon se yon rekòt medyòm-gwosè rasin. Seleri a plis, pi rèd la li ye. Si gen bouton sou sifas la nan pwodwi a, Lè sa a, sa a se byen nòmal.
Sere seleri nan yon kote ki fre, tankou yon frijidè.
Ki sa ki se pi bon fason pou konsome?
Dyabetik ka fè salad soti nan nenpòt ki pati nan seleri. Kondisyon prensipal la se ke pwodwi a dwe fre. Nan dyabèt melitu, 2 kalite seleri enkli pa sèlman nan konpozisyon sa a nan asyèt gastronomik, men tou, tout kalite dekoksyon ak tentur yo te fè sou baz li yo.
Pétyol yo
Yon mwayen ideyal pou diminye sik, yo pral ji a nan ti selil. Chak jou ou bezwen bwè 2-3 gwo kiyè nan frèch prese ji. Optimal fè sa anvan ou manje.
Pa gen mwens efikas pral yon bwason seleri melanje ak ji a nan pwa vèt fre nan yon rapò nan 3 a 1. Anplis de sa, ou ka itilize gous pwa pou dyabèt.
Top
Pran 20 g nan fèy fre nan plant la ak vide yon ti kantite dlo cho. Kwit medikaman an pou 20-30 minit. Se bouyon an prepare e refwadi ak boule nan 2 gwo kiyè 2-3 fwa nan yon jounen anvan manje. Tankou yon bwè amelyore metabolis ak diminye nivo glikoz.
Rasin
Doktè rekòmande pou dyabèt tip 2 tou yon dekoksyon ki baze sou rizom seleri. Resèt la bay pou bouyi pwodwi a pou 30 minit. Pou 1 g nan materyèl anvan tout koreksyon, pran 1 tas dlo fè sèvis pou mete (250 ml). Pran yon dekoksyon yo ta dwe 3 gwo kiyè 3 fwa nan yon jounen.
Pa gen mwens itil yo pral rasin seleri, kraze ak sitwon. Pou chak 500 g rasin, pran 6 citruses, benefis sitwon an nan dyabèt pèmèt. Te melanj lan ki kapab lakòz transfere nan yon chodyè ak bouyi nan yon beny dlo pou 1.5 èdtan.
Se pwodwi a fini refwadi ak boule nan yon gwo kiyè chak maten. Si ou manje tankou yon medikaman regilyèman, Lè sa a, byento dyabetik la pral santi soulajman enpòtan ak amelyorasyon nan byennèt.
Avèk dyabèt tip 2, seleri tou ede goumen ki twò gwo.
Kontr
Malgre avantaj evidan yo, seleri se pi bon pou yo pa itilize ak dyabèt tip 2 nan ka sa yo:
- pasyan an soufri de yon ilsè duodnal ak nan vant;
- pandan gwosès (sitou apre 6 mwa);
- pandan lactation (pwodwi a ka redwi pwodiksyon lèt).
Anplis de sa, entolerans endividyèl se toujou posib. Se poutèt sa, anvan ou sèvi ak seleri, ou ta dwe konsilte doktè ou.
