Tout, san okenn eksepsyon, pasyan ki gen pankreatit ki enterese nan kesyon an, ki pwodwi yo entèdi nan maladi sa a. Avèk pankreatit, pi presizeman avèk premye atak li, doktè a eksplike ke yon rejim alimantè ki long, e souvan yon tout lavi, se yon kondisyon fondamantal pou tretman an.
Kòm ou konnen, anpil manje ak asyèt fòtman irite pankreyas la, ki mennen nan rplonans konstan ak grav nan maladi a. Sa vle di ke chwa konpozan rejim alimantè ou ta dwe trete anpil ak responsabilite, ou bezwen konnen egzakteman ki manje ou ka manje ak kiyès ki pi bon pou inyore.
Lè yon doktè preskri yon rejim alimantè strik ak yon lis limite nan asyèt, tout bagay klè pasyan an. Men nan tan kap vini an, pou yon gerizon konplè, se yon ekspansyon gradyèl nan rejim alimantè a bezwen. Rejim alimantè a gen ladan yon pi gwo kantite pwodwi ki gen eleman itil. Li enpòtan pou w konprann ki manje ou ka manje.
Yon rejim alimantè strik itil nan premye, men Lè sa a, li pa yo pral kapab bay kò a ak tout sibstans ki sou sa ki nesesè yo. Meni an ta dwe elaji, konnen ki manje espesifik ka boule ak ki fè yo entèdi.
Pou yon rejim alimantè pankreatit, ou ka kreye de lis nan manje ki entèdi. Premye lis la pral gen rapò ak fòm egi nan pankreatit, ak dezyèm lan yo pral mande pou peryòd la nan padon pou remèt epi yo pral endike ki manje yo gen dwa.
Pwodwi entèdi
- Grès pi. Bè, lwil legim ak grès kochon; varyete gra nan pwason, vyann ak bèt volay.
- Pikant ak Piquant kondisyone.
- Tout fwi fre, legim, bè ak remèd fèy.
- Li se entèdi yo manje legim ak fwi menm apre kwit manje. Sa a se laverite sitou pou chou blan, radi, lay, sitwon ak rou.
- Mayi ak pwa.
- Pitimi.
- Sik
- Fresh kwit manje machandiz: pa manjab ak moun rich.
- Pwodwi ak yon gwo volim nan sik natirèl: bè, fwi dous ak siwo myèl.
- Alkòl
- Chanpiyon.
- Sèl
- Manje nan bwat, marinad, vyann fimen.
Anplis de sa, pwodwi ki gen atifisyèl eleman danjere yo entèdi.
Pwodwi ki entèdi pandan padon pou kwasans kwonik
Literalman 10 ane de sa, syantis yo konseye nan peryòd la remisyon ak pankreatit yo swiv yon rejim alimantè 5 "P", ki fèt nan yon pwodwi kèk. Ekspansyon nan rejim alimantè a deyò peryòd yo nan vin pi grav te pote soti pi souvan pa diferan metòd nan asyèt pwosesis: konpòte oswa boulanjri.
Kounye a, pi gastroanterolog yo eksprime yon pwen de vi vin pi modere. Yo kwè ke pou kou a plen nan peryòd la rekiperasyon ak pankratit, manje yo ta dwe sante ak bon gou, ak rejim alimantè a dwe chwazi endividyèlman epi li gen sèten manje ki pèmèt.
Li enpòtan pou ke rejim alimantè a pran an kont gravite a nan enflamasyon nan pankreatit, degre nan domaj nan pankreya yo, sekirite nan enkretory li (pwodiksyon nan ensilin) ak èkskresyon (pwodiksyon nan anzim dijestif) fonksyon.
Anplis de sa, ou ta dwe pran an kont ak konnen reyaksyon endividyèl yo nan tout manje ki entèdi. Anplis de sa, yo bay anpil atansyon a pasyan an kontwole tèt li, li ta dwe:
- sistematikman ak responsablite evalye kondisyon jeneral la
- rekonèt "premye klòch" - siy deteryorasyon
- ajiste rejim alimantè ou an akò avèk sitiyasyon aktyèl la.
Yon rejim ki bati sou prensip ki anwo yo ka varye anpil pou pasyan yo. Pou egzanp, nan pasyan ki gen yon fòm grav nan maladi a ak rdout souvan, menm pandan padon, lis la nan pwodwi entèdi rete menm jan an nan faz la vin pi grav e li ka sèlman gen dwa pèmèt.
Genyen tou yon rejim alimantè pou nekrosi pankreyas, men sa a se deja yon kou konplike nan pankreatit, ak rejim alimantè sa a se toujou trè entèdi fè respekte restriksyon.
Pwodwi pou remisyon Persistent
Pou lòt pasyan ki gen padon pou pèsistan ak prezèvasyon nòmal nan fonksyon pankreyas la, yo itilize prèske tout pwodwi yo.
Sepandan, menm avèk remisyon pwolonje nan pankreatit, doktè konseye kont manje manje sa yo:
- Nenpòt dyondyon;
- Marinad ak vyann fimen;
- Spicy kondiman ak epis.
Plus, ou ka konplètman elimine alkòl.
Manje ki gen yon gwo pousantaj grès, fwi pikant ak legim, ak patisri konplètman eskli. Anplis, manje yo ki nan lis yo endezirabl menm pou moun ki gen supèrfisyèl sante dijesyon.
Anplis de sa, tout pasyan ki gen pankreatit ta dwe itilize sèlman metòd dou nan pwodwi pwosesis:
- vapeur
- bouyi
- torréfaction
- asouvisman.
Manje fri konplètman eskli nan pankreatit.
Prezante nouvo pwodwi ki soti nan lis ki entèdi pi bonè, yo ta dwe avèk anpil prekosyon. Pou la pwemye fwa, yon nouvo pwodwi ka manje nan yon kantite lajan pou sèlman 5-10 gram.
Si pa gen okenn manifestasyon alarmant soti nan pankreya yo, Lè sa a, ou ka piti piti ogmante pòsyon an, men gen toujou prekosyon. Manifestasyon negatif yo enkli:
- kè plen
- rann gaz
- gonfleman
- move gou nan bouch la
- pafwa dyare ak pankreatit.
Li enpòtan konnen ke tolerans la nan manje dirèkteman depann pa sèlman sou konpozisyon an, men tou, sou volim la. Pòsyon sèl yo ta dwe medyòm, li pa rekòmande yo manje manje ki kapab danjere ak asyèt.
Minimòm sentòm dezagreyab ki parèt apre yo fin manje yon nouvo manje, endike ranplasman li yo.
Yon pankreya ki anflame pral pa gen okenn vle di kapab travay sou manje ki gen yon anpil fè.
