Kalite 2 dyabèt melitu se yon maladi ki egzije strik strik rejim alimantè ak rejim alimantè. Ou dwe pran swen nan chwazi manje ak manje pou dyabetik ki ansante epi ki pa afekte glikoz nan san. Epitou, gen kèk pwodwi ki gen singularité a bese nivo sik nan kò an. Resèt espesyal pou dyabetik pral fè manje a rafine, etranj, bon gou, osi byen ke sante, ki enpòtan pou dyabèt.
Se manje pou dyabèt nan dezyèm kalite a chwazi selon endikatè dyetetik. Lè w ap chwazi asyèt, li nesesè pran an kont pa sèlman reyalite a ki jan itil pwodwi yo yo, men tou laj la, pwa, degre nan maladi a, prezans nan efò fizik ak kenbe yon mòdvi an sante.
Chwa pou yo manje pou dyabèt tip 2.
Asyèt yo ta dwe gen pi piti kantite grès, sik ak sèl. Manje pou dyabèt ka varye ak an sante akòz abondans nan resèt divès kalite.
Se yon bon lide pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 pa abize pen. Li rekòmande yo manje pen grenn ki gen kalite, ki se byen absòbe epi yo pa afekte nivo a glikoz nan san moun. Boulanjri pa rekòmande pou dyabetik. Ki gen ladan yon jou ou ka manje pa plis pase 200 gram pòmdetè, li se tou dezirab limite kantite lajan an nan chou oswa kawòt boule.
Rejim alimantè a chak jou pou dyabèt tip 2 ta dwe gen ladan manje sa yo:
- Nan denmen maten, ou bezwen manje yon ti pòsyon nan labouyl Buckwheat kwit nan dlo, ak adisyon nan andiv ak yon ti moso nan bè.
- Dejene nan dezyèm ka gen ladan yon sòs salad fwi limyè lè l sèvi avèk pòm fre ak chadèk, ou dwe okouran de sa ki fwi ou ka manje ak dyabèt.
- Nan ansanm ak tout moun, ki pa Peye-gra bortch, prepare sou baz la nan bouyon poul ak adisyon nan krèm tounen, rekòmande. Bwè nan fòm lan nan konpòte fwi sèk.
- Pou te apremidi, ou ka manje fwomaj Cottage casserole. Yon te rosehip ki an sante ak bon gou rekòmande kòm yon bwè. Se pa rekòmande boulanjri.
- Pou dine, boulèt ak yon plat bò nan fòm lan nan chou konpòte yo apwopriye. Bwè nan fòm lan nan te san sik.
- Dezyèm dine a gen ladan yon vè lèt ki pa gen anpil grès fèrmante.
Li dwe transmèt nan tèt ou ke avèk dyabèt tip 2, ou bezwen manje souvan, men pa ti kras. Se kwit manje ki ranplase pa plis grenn pen ki bon. Resèt ki fèt espesyalman ap fè manje a bon gou ak dwòl.
Resèt pou tip 2 dyabetik
Gen plizyè kalite resèt ki ideyal pou dyabèt tip 2 ak divèsifye lavi dyabetik yo. Yo gen sèlman pwodwi ki an sante, boulanjri ak lòt asyèt malsen yo eskli.
Yon plat pwa ak pwa. Pou kreye yon plat, ou bezwen 400 gram nan pwa fre oswa nan frizè nan gous ak pwa, 400 gram nan zonyon, de gwo kiyè nan farin, twa gwo kiyè nan bè, yon gwo kiyè nan sitwon ji, de gwo kiyè nan keratin tomat, yon sèl lay nan lay, remèd fèy fre ak sèl. .
Se chodyè a chofe, 0.8 gwo kiyè nan bè se ajoute, pwa yo vide sou sifas la fonn ak fri pou twa minit. Apre sa, chodyè a kouvri ak pwa yo yo konpòte jouk kwit. Pwa yo konpòte nan yon fason menm jan an. Se konsa, ki pwopriyete yo benefisye nan pwodwi yo pa disparèt, ou bezwen mitone pa plis pase dis minit.
Zonyon yo tise byen koupe, pasaj ak bè, se farin frans vide nan chodyè a ak fri pou twa minit. Se keratin nan tomat dilye ak dlo vide nan chodyè a, se ji sitwon ajoute, sèl se gou ak vèt fre yo vide. Se melanj lan kouvri ak yon kouvèti ak konpòte pou twa minit. Manje pwa ak pwa yo vide nan yon chodyè, se lay lay mete yo nan plat la ak melanj lan chofe anba yon kouvèti sou chalè ki ba. Lè w ap sèvi, ka plat la ap dekore avèk tranch tomat.
Chou ak zukèini. Pou kreye yon plat, ou bezwen 300 gram zukèini, 400 gram chou, twa gwo kiyè farin frans, de gwo kiyè bè, 200 gram krèm vèt, yon sèl gwo kiyè sòs tomat, yon sèl lay, yon tomat, fèy fre ak sèl.
Kourjèt yo byen lave nan dlo k ap koule ak tise byen koupe an kib. Se chou tou lave anba yon kouran fò nan dlo ak divize an pati. Legim yo mete nan yon marmite ak kwit jiskaske konplètman kwit, ak Lè sa a, chita nan yon egoutwar anvan likid la drenaj konplètman.
Farin frans la vide nan chodyè a, mete bè ak chofe sou chalè ki ba. Sour krèm, sòs tomat, lay byen koupe oswa kraze, sèl ak vèt fre koupe yo ajoute nan melanj lan. Melanj lan toujou ap brase jiskaske sòs la pare. Apre sa, zukèini ak chou yo mete nan chodyè a, legim yo konpòte pou kat minit. Ka plat la fini ap dekore avèk tranch tomat.
Boure zukèini. Pou kwit manje w ap bezwen kat ti zukèini, senk gwo kiyè nan Buckwheat, uit dyondyon, plizyè dyondyon plizyè seche, yon tèt nan zonyon, yon lay nan lay, 200 gram nan krèm tounen, yon sèl gwo kiyè nan farin, lwil oliv tounsòl, sèl.
Buckwheat se ak anpil atansyon Ranje ak lave, vide ak dlo nan yon rapò nan 1 a 2, li mete yo sou yon dife dousman. Apre dlo bouyi, zonyon kraze, dyondyon sèk ak sèl yo te ajoute. Se marmite a kouvri ak yon kouvèti, Buckwheat se kwit pou 15 minit. Nan yon chodyè fri chofe ak adisyon nan lwil legim, chouk ak lay koupe yo mete. Se melanj lan fri pou senk minit, apre yo fin sa ki bouyi Buckwheat mete yo epi yo plat la bouyi.
Kourjèt yo koupe Longitudinal ak kaka rale nan yo pou yo ka fòme bato spesifik. Kaka nan zukèini se itil pou fè sòs. Pou fè sa, li se fwote, mete yo nan yon chodyè ak fri ak adisyon nan farin frans, smarana ak sèl. Bato yo ki kapab lakòz yo se yon ti kras sale, yon melanj de Buckwheat ak dyondyon se vide nan anndan an. Se plat la doused ak sòs, yo mete l nan yon fou prechofe ak kwit pou 30 minit jiskaske kwit. Boure ti kalori se dekore avèk tranch tomat yo epi ak fèy fre.
Salad
Sòs salad vitamin pou dyabèt tip 2.. Dyabetik yo avize w manje legim fre, se konsa salad ak vitamin yo se gwo kòm yon plat adisyonèl. Pou fè sa, ou bezwen 300 gram chou rav, 200 gram konkonm vèt, yon lay nan lay, remèd fèy fre, lwil legim ak sèl. Sa a se pa vle di ke sa a se yon tretman pou dyabèt tip 2, men nan konbinezon, apwòch sa a se trè itil.
Chou se byen lave ak fwote ak yon rap. Konkonm apre lave yo koupe nan fòm lan nan chalimo. Legim yo melanje, lay ak koupe remèd fèy fre yo mete nan sòs salad la. Se plat la sezonman ak lwil oliv legim.
Sòs salad orijinal la. Sa a plat ap parfe konplete nenpòt ki jou ferye. Pou kreye li, ou bezwen 200 gram nan pwa nan gous, 200 gram nan pwa vèt, 200 gram chou, yon pòm fre, de tomat, remèd fèy fre, de gwo kiyè nan ji sitwon, twa gwo kiyè nan lwil legim.
Se chou divize an pati, yo mete l nan yon chodyè ak dlo, sèl sèl ajoute nan gou ak kwit. Menm jan tou, ou bezwen bouyi pwa yo ak pwa frans yo. Tomat yo koupe nan ti sèk, pòm nan koupe an kib. Pou anpeche pòm soti nan nwa apre koupe, yo dwe imedyatman douser ak ji sitwon.
Fèy nan sòs salad vèt yo mete sou yon plat lajè, tranch tomat yo mete alantou perimèt nan plak la, Lè sa a, se yon bag nan pwa yo vòlè, ki te swiv pa yon bag nan chou. Pwa yo mete nan mitan an nan plat la. Sou tèt plat la dekore avèk kib pòm, tise byen koupe pèsi ak Dill. Sòs salad a se sezonman ak lwil oliv melanje legim, ji sitwon ak sèl.
