Èske mwen ka manje joumou ak grenn joumou pou dyabèt?

Pami anpil legim yo, gen moun ki afekte glikoz nan san plis pase lòt moun. Joumou pasyan ki gen dyabèt tip 2 pa toujou pèmèt, malgre lefèt ke li gen yon konpozisyon vitamin moun rich ak yon kantite lajan relativman ti nan idrat kabòn. Malerezman, pi fò nan idrat kabòn sa yo senp, sa vle di, rapidman antre nan san an. Poutèt sa, ak kalite 2 maladi, asyèt joumou ka ogmante glisemi ak ogmante risk pou yo konplikasyon.

Pou diminye enpak negatif sou metabolis idrat kabòn, ou bezwen chwazi varyete apwopriye pou dyabetik ak prepare yo kòrèkteman. Nan kwit manje, ou ka itilize grenn joumou, ki gen anpil valè pou dyabèt ki gen yon kontni segondè nan mineral.

Benefis ki genyen nan joumou pou dyabetik kalite 2

Joumou se popilè pa sèlman paske yo te enteresan, gou a vibran ak fasilite nan depo, men tou, paske nan sibstans ki sou itil pou dyabetik. Deyò li kapab nenpòt koulè, andedan li se toujou zoranj. Tankou yon koulè se yon siy nan yon kontni segondè nan beta karotèn-nan legim la.

Sa a sibstans ki sou se yon précurseur nan vitamin A (retinol), nan kò a karotèn subi transfòmasyon chimik plizyè anvan yo vin yon vitamin. Kontrèman ak retinol, surdozaj li yo pa toksik. Kantite lajan an dwa nan karotèn ale nan satisfè bezwen yo nan kò a, se depoze yon ti kras nan tisi yo kòm yon rezèv, se rès la elimine nan yon fason natirèl.

Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an

• Nòmalizasyon sik -95%
• Eliminasyon tronbozi venn - 70%
• Eliminasyon yon batman kè fò -90%
• Debarase m de tansyon wo - 92%
• Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%

Anplis de kapasite nan vire nan vitamin, karotèn tou gen yon kantite lòt kalite itil nan dyabèt:

1. Li se yon antioksidan fò ki konvèti radikal gratis ki danjere pou veso sangen ak nè, ki te fòme nan eksè nan dyabèt melitu.
2. Diminye kolestewòl, kidonk diminye chanjman aterosklereuz nan veso sangen yo ak gravite anjyopati.
3. Li nesesè kenbe sante nan retin a, epi li se lajman ki itilize nan vitamin preparasyon pou pasyan ki gen retinopati dyabetik.
4. Patisipe nan pwosesis yo nan rejenerasyon nan po a ak manbràn mikez, stimul restorasyon nan tisi zo yo. Se poutèt sa, li ta dwe boule nan kantite sifizan pa pasyan ki gen yon pye dyabetik.
5. Sipòte iminite, anjeneral fèb nan dyabèt la.

Nan varyete diferan joumou, kontni an karotèn se diferan. Pi klere koulè kaka a, plis sa a sibstans.

Vitamin ak mineral konpozisyon nan joumou:

Kòm ou ka wè nan tablo a, detantè dosye a pou benefis se noutmèg joumou. Anplis de karotèn ak retinol, li gen vitamin C ak E, ki se tou antioksidan pwisan. Avèk antre similtane nan kò a, yo anpil amelyore efè yo, se yon bon mwayen pou anpeche tansyon wo ak kardyovaskulèr maladi kè.

Grenn joumou sèch - yon depo nan mineral. Nan 100 g grenn - 227% nan nòmal la chak jou nan Manganèz, 154% fosfò, 148% Manyezyòm, 134% kòb kwiv mete, 65% zenk, 49% fè, 32% potasyòm, 17% Selenyòm. Anplis de sa, yo se yon bon sous vitamin B, nan 100 g soti nan 7 a 18% nan konsomasyon an chak jou nan vitamin.

Kontni kalori grenn yo se 560 kilokalori, se konsa pasyan ki gen dyabèt tip 2 pandan pèdi pwa ap gen pou refize yo. Se segondè valè nitrisyonèl ki te fòme sitou akòz grès ak pwoteyin. Gen kèk idrat kabòn nan grenn, se sèlman 10%, se konsa yo pa pral gen yon efè enpòtan sou sik.

Èske yon joumou fè mal

Pifò kalori joumou se idrat kabòn. Apeprè yon tyè nan yo se sik senp, ak apeprè mwatye yo lanmidon. Idrat kabòn sa yo nan aparèy dijestif la byen vit vire nan glikoz ak antre nan san an. Pectin dousman dijere kont pou sèlman 3-10%. Akòz konpozisyon sa a, ak dyabèt tip 2, glisemi pral inevitableman ogmante, depi sik pa pral gen tan pase nan tisi yo.

Endèks glikemi joumou an wo: 65 - nan òdinè, 75 - nan varyete espesyalman dous. Pa efè li sou sik nan san, li se konparab ak farin ble, pòmdetè bouyi, rezen chèch. Si dyabèt la mal resevwa konpansasyon, legim sa a konplètman entèdi. Se joumou pou dyabèt tip 2 enjeksyon ti kras pa sèlman epi sèlman lè nivo glikoz nòmal yo rive jwenn. An menm tan an, yo mezire benefis li yo ak enkonvenyans ak toujou ap kontwole reyaksyon kò a nan pwodwi an. Sik se mezi 1.5 èdtan apre yon repa.

Règ yo pou entwodwi joumou nan meni an pou dyabèt:

1. Si glikemi apre yo fin manje ap grandi mwens pase 3 mmol / l, joumou pou dyabetik ak kalite 2 maladi pèmèt nan kantite ti kòm youn nan engredyan yo nan plat la, li pa vo manje l 'nan fòm pi li yo.
2. Lè kwasans glisemi a pi gran, legim la pral anile tanporèman.
3. Si yon pasyan ki gen dyabèt tip 2 aktivman angaje nan edikasyon fizik ak ap pèdi pwa, rezistans ensilin l 'ap diminye apre yon ti tan, epi yo ka rejim alimantè a ap elaji, ki gen ladan ak joumou.
4. Kontr nan itilize nan joumou nan nenpòt ki kantite se yon fòm konplike nan dyabèt, ki se te akonpaye pa anjyopati grav.

Avèk kalite 1, se joumou pèmèt e menm rekòmande pou enklizyon nan rejim alimantè a. Pou kalkile dòz ensilin ki obligatwa pou konpanse li, 100 g joumou pran pou 1 XE.

Ki kantite ou ka manje joumou pou dyabèt ak nan ki fòm

Avèk dyabèt tip 1 ak tip 2, yo administre joumou an apati 100 g. Si kantite pwodwi sa a pa ogmante sik nan san, ou ka eseye double li. Preferans yo ta dwe bay bon gou a pi plis ak an menm tan an bay joumou maksimòm - noutmèg. Li gen 6 fwa plis karotèn, epi sèlman 30% plis idrat kabòn.

Kaka joumou gen anpil pèktin. Li gen tout pwopriyete nannan nan fib dyetetik, ak nan kèk ka gras yo nan benefis yo pou dyabetik:

• plis aktivman mare ak retire sibstans danjere soti nan aparèy la gastwoentestinal: kolestewòl, toksin, radyonukleid;
• ankouraje geri nan mukoza a gastric;
• aji tankou yon anti-enflamatwa;
• fòm kondisyon favorab pou kwasans nan mikroflor benefisye entesten.

Pèktin rekòmande pou enklizyon nan rejim alimantè a chak jou, tou de moun ki an sante ak dyabetik. Lè fanm k'ap pile ak chofaj joumou, menm jan tou nan joumou ji ak kaka, li konsève pwopriyete li yo. Men, lè bouyi pou plis pase 5 minit, se yon pati nan pèktin a fann. An menm tan an, lanmidon dekonpoze, ak GI a nan legim nan ap grandi anpil, kantite lajan an nan vitamin A ak C. diminye. Nan lòd yo kenbe benefis yo, joumou ki gen dyabèt tip 2 bezwen manje kri.

Manje pi bon konbine avèk joumou:

Ki jan yo kwit manje joumou pou dyabèt tip 2.

Raw joumou gou tankou konkonb ak melon. Ou ka itilize li kòm yon plat dezyèm, oswa kòm yon desè, li tout depann sou engredyan ki rete yo. Gen menm soup joumou ki pa egzije pou kwit manje.

• Sòs salad Desè ak pòm

Moulen 200 g pòm ak noutmèg sou yon rap koryas, ajoute yon ti ponyen nan nwaye koupe, sezon ak 100 g ji grozee. Kite tranpe pandan 2 èdtan.

• Soup Legim fre

Peel ak koupe 150 g joumou, 1 kawòt, seleri pye ble. Mete legim yo nan yon blenndè, ajoute yon lay nan lay, yon zongle nan noutmèg ak timerik, yon vè dlo bouyi. Moulen tout engredyan yo byen, voye ak grenn joumou fri ak remèd fèy. Sa a plat pou dyabetik bezwen prepare imedyatman anvan manje; li pa ka estoke.

• Joumou vyann marinated

Koupe an tranch mens mwatye yon kilogram nan joumou, 100 g klòch pwav, 200 g zonyon, 4 galik nan lay. Simaye ak fèy santi bon: sèk Dill, pwav nwa, kannèl, ajoute yon ti kras jenjanm gri ak 4 galik. Separeman, fè marinad la: bouyi 300 g nan dlo, 2 gwo kiyè nan lwil legim, yon ti kiyè sik ak sèl, 70 g nan vinèg. Vide legim yo ak marinad bouyi. Apre refwadisman, retire pou yon jou nan frijidè a.

Kontr pou pran yon joumou nan yon pasyan dyabèt

Joumou se yon pwodwi yon ti kras asid, se konsa itilize li yo pa rekòmande pou doulè ak asidite redwi. Soti nan aparèy la gastwoentestinal, yon reyaksyon endividyèl sa a legim se posib nan fòm lan nan flatulans ak entesten tranche, espesyalman ak divès kalite maladi dijestif yo. Avèk yon ilsè nan lestomak, ou pa ka manje kri joumou ak bwè ji joumou.

Joumou raman lakòz alèji, moun ki gen yon reyaksyon a melon, bannann, kawòt, seleri, flè ak sereyal ragweed yo nan pi gwo risk.

Joumou aktive fwa a, kidonk sèvi ak li yo nan maladi bil, dwe dakò ak doktè a.

Yon kontr endikasyon pou joumou konsome nan nenpòt fòm se dyabèt grav nan premye ak dezyèm kalite ak sik toujou ap segondè ak konplikasyon anpil.

Grenn joumou, lè boule plis pase 100 g nan yon tan, ka lakòz kè plen, yon santiman nan vant plen, doulè "anba kiyè a", dyare.

Karakteristik admisyon pou tip jèstasyonèl dyabèt

Manje joumou pandan peryòd la nan jestasyon ede nòmalize dijesyon, fè fas ak konstipasyon, ak anpeche anfle. Nan premye etap yo byen bonè, joumou diminye manifestasyon yo nan toksikoz. Yon surdozaj nan vitamin A nan fòm pi li yo (> 6 mg) ka gen yon efè negatif sou devlopman nan fetis la. Men, nan fòm lan nan karotèn, li se pa danjere, se konsa ke joumou ak yon gwosès an sante yo pral itil.

Si ti bebe a nwasi pa dyabèt jèstasyonèl, joumou pral fè plis mal pase byen. Pandan gwosès, background nan ormon nan yon fanm souvan chanje, kidonk li se pi difisil nòmalize sik. Joumou ak endèks segondè li yo glisemi pa anfòm nan kondisyon yo ki pou pwodwi pèmèt pou dyabèt jèstasyonèl, kidonk li se pi bon eskli li nan rejim alimantè a. Joumou nan fòm pòmdetè kraze, soup ak endistriyèlman pwodwi ji se sitou danjere. Ou ka retounen legim pi renmen ou sou tab la 10 jou apre nesans la.