Yon bwè lèt fèrmante jwenn nan lèt pa fèmantasyon (kefir) konsidere kòm pi fò antioksidan natirèl la ki ka retabli kò a apre maladi pwolonje. Li se doue ak pwopriyete geri ak se konseye bwè pou tou de granmoun ak timoun. Èske dyabèt tip 2 konbine avèk kefir, espesyalman si ki kalite maladi ki dwe nan dezyèm fòm lan? Apre yo tout, ak maladi sa a li nesesè yo swiv yon rejim alimantè strik, ak nenpòt ki devyasyon nan ki konsekans grav ka rive.
Èske mwen ka bwè kefir pou dyabèt?
Espesyalis yo syantifikman pwouve ke sa a inik bwè tounen se pa sèlman posib, men tou pou dyabetik yo bwè. Li gen yon kantite lajan ase:
- pwoteyin;
- grès;
- idrat kabòn;
- vitamin, ki gen ladan beta-karotèn;
- eleman tras.
Kefir pou dyabèt nan dezyèm kalite a:
Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an
- Nòmalizasyon sik -95%
- Eliminasyon tronbozi venn - 70%
- Eliminasyon yon batman kè fò -90%
- Debarase m de tansyon wo - 92%
- Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%
- grangou ak anpeche obezite (ki enpòtan sitou pou dyabèt);
- netralize anviwònman asid;
- retire toksin nan kò a;
- fè pwomosyon rajenisman po;
- diminye kolestewòl danjere, anpeche devlopman nan ateroskleroz;
- akselere pwosesis rekiperasyon nan selil yo;
- bay fòs nan zo, klou ak emaye dan;
- amelyore san konpozisyon, kontribiye nan pwodiksyon an nan emoglobin;
- anpeche kwasans nan selil kansè yo;
- anpeche devlopman nan siwoz;
- nòmal metabolis;
- diminye endèks la glisemi nan san an;
- ranfòse sistèm iminitè a.
Anplis de sa, li ede yon moun k ap viv ak dyabèt fè fas ak pwoblèm po ki akonpaye maladi kache l 'yo. Men, anvan enkli kefir nan rejim alimantè ou a, dyabetik ta dwe konsilte yon espesyalis, depi gen anpil nuans lè w ap itilize li.
Enteresan! Anpil moun yo pè bwè kefir paske nan kontni an nan alkòl ki pwodui nan pwosesis la. Men, kantite li yo nan pwodwi a se konsa ti ke li se fasil ke li ka gen yon move konsekans sou moun.
Règ pou itilize kefir pou dyabetik tip 1 ak 2
Regilye itilize bwason sa a avèk dyabèt tip 1 ede minimize bezwen pou piki ensilin. Kefir fè moute pou deficiency nan calciferol ak karotèn, ki, akòz maladi a, se toujou manke nan yon òganis apovri nan ki metabolis gen pwoblèm pou sa. Avèk kalite 2 maladi, pifò pasyan yo se tendans obezite. Kefir natirèlman kase desann sik ladan depase nan san an ak vitès moute metabolis.
Ou bezwen chwazi yon bwè pou dyabetik la, yo bay kontni grès li yo. Li ka varye ant 0.5% ak 7.5%. Yon bwè lèt klasik fèrmante gen 2.5% grès. Sa a se pa kritik pou yon dyabetik ak kalite 2, men li se pi bon pou patisipe pou anpil grès 1% kefir, ki asosye ak kontni ki ba kalori, ki nan tankou yon pwodwi se sèlman 40 kilokalori pou chak 100 g.
Yo santi yo bon, ou ta dwe regilyèman bwè yon vè kefir pou manje maten ak dine. Depi se pa tout moun renmen gou a espesifik nan ki pa gen anpil grès kefir, kannèl ap ede amelyore gou li yo. Li te gen yon Tonik ak dinamize efè, se pèmèt dyabetik ak gen yon efè pozitif sou kò yo. Cinnamon retabli sansiblite tisi ensilin.
Doktè souvan rekòmande ke pasyan yo bwè kefir ak Buckwheat. Nou pa ta dwe bliye sou kontr, depi abi nan pwodwi fèmantasyon lèt ka yon move efè sou sante. Nòmal la chak jou nan kefir se pa plis pase 2 lit lè yo itilize ak Buckwheat. Ou pa ka melanje l 'ak krèm tounen, yogout, aerin, fwomaj, fwomaj Cottage. Konbinezon sa a pral lakòz endijesyon.
Li ta dwe te note ke li enposib chalè kefir nan yon fou mikwo ond, depi li pèdi kalite itil. Li pi bon chofe li nan yon beny dlo oswa kite li nan yon chanm cho pou 10-15 minit.
Enpòtan! Lè w ap achte yon pwodwi letye, ou ta dwe toujou gade nan dat la fabrike ak konpozisyon. Li se pi bon yo achte kefir soti nan manifaktirè serye ki itilize-wo kalite natirèl materyèl bwit. Se sèlman tankou kefir ap benefisye kò an.
Kefir Recipes
Plis asyèt kefir pou gerizon ak popilè dyabèt yo se:
Kefir ak Buckwheat
Prepare plat la an davans. 150 ml nan kefir se ase pou 3 gwo kiyè nan Buckwheat. Yon sereyal pi ajoute nan yon bwè fre epi yo pèmèt li kanpe pandan 10 èdtan nan frijidè a nan yon resipyan ki fèmen. Yo manje l 'pou manje maten, epi apre yon èdtan yo bwè dlo pwòp. Lè sa a, asire w ke ou manje. Tankou yon plat ak itilize regilye ap ede pi ba sik nan san. Buckwheat ka ranplase ak farin avwàn, ki konsidere kòm pa mwens itil pou dyabetik.
- sou Buckwheat ak dyabèt - //diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html
Farin avwàn ak kefir
3-4 gwo kiyè nan farin avwàn yo vide nan 150 ml kefir, melanje epi ajoute lin. Boure ak amelyore gou a, ou ka ajoute yon ti ponyen nan fwi, bè, yon zongle nan kannèl oswa vaniy. Se veso a ak mas la byen fèmen epi netwaye nan frijidè a pou 6-8 èdtan. Rezilta a se yon bon gou, nourisan ak aromat kefir farin frans.
Kannèl ak kefir ak pòm
2 pòm yo fwote ak ajoute nan yon vè kefir fre. Byen melanje ak voye ak tè kannèl nan yon kantite lajan pou 1 g. Bwè a gen yon efè pozitif si ou bwè l 'sou yon lestomak vid ak Lè sa a, pran li pou manje maten yo.
Enpòtan! Li se pi bon yo manje kannèl nan maten an, kòm li ka lakòz pwoblèm dòmi akòz efè a dinamize.
- sou kannèl ak dyabèt - //diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html
Ki sa ki limit yo
Lè w ap chwazi kefir pou moun ki gen dyabèt, ou bezwen sonje ke:
- li nesesè pou evite itilize yon bwè fèrmante lèt ak yon gwo pousantaj nan kontni grès, otreman yon chay gwo pral tonbe sou pankreyas la;
- fanm ansent ki gen dyabèt tip 2 pa gen dwa bwè kefir;
- si gen yon reyaksyon alèjik oswa yon moun entolerans ak pwodwi laktoz ak fèmantasyon fèm, ou ta dwe sispann sèvi ak li.
Yon bwè geri bon gou divèsifye rejim alimantè a nan dyabetik ak kontribye nan byennèt sèlman si pa gen okenn kontr nan sèvi ak li yo. Kefir fre se bwè nan fòm pi li yo, menm jan tou nan rejim alimantè manje. Men, ou toujou bezwen kalkile dòz la absòbe pou fè pou evite konsekans dezagreyab.
