Dyabèt sikilasyon se yon maladi ki pa ka konplètman geri, men yo ka kontwole avèk èd nan medikaman ak nitrisyon apwopriye.
Vrèman, yon rejim alimantè strik pa vle di nan tout ki dyabetik pa ka tanpri tèt yo ak bagay sa yo bon gou - pou egzanp, yon vè krèm glase nan yon jou ete cho.
Yon fwa li te konsidere kòm yon pwodwi entèdi pou moun ki soufri dyabèt, men nutrisyonist modèn gen yon opinyon diferan - ou jis bezwen chwazi trete a dwat epi swiv mezi a lè w ap itilize li. Ki krèm glase dyabèt ou ka manje pou evite pwoblèm sante nan lavni?
Konpozisyon pwodwi
Krèm glase se youn nan manje ki pi nourisan ak anpil kalori.Li baze sou lèt oswa krèm ak adisyon nan engredyan natirèl oswa atifisyèl ki bay li yon gou sèten ak kenbe konsistans ki nesesè yo.
Krèm glase gen apeprè 20% grès ak menm kantite lajan an nan idrat kabòn, se konsa li difisil yo rele li yon pwodwi dyetetik.
Sa a se laverite espesyalman pou Desè ak adisyon nan chokola ak garnitur fwi - itilize souvan yo ka koze menm yon kò ki an sante.
Pi itil la ka rele krèm glase, ki te sèvi nan bon restoran ak kafe, menm jan li se anjeneral te fè sèlman nan pwodwi natirèl.
Gen kèk fwi ki genyen twòp sik, kidonk dyabèt entèdi. Mango pou dyabèt - se sa a fwi ekzotik posib pou moun ki gen mank ensilin?
Pwopriyete benefisye eple yo pral diskite nan pwochen sijè a.
Anpil moun manje anana pandan rejim. Ki sa ki sou dyabèt? Èske posib anana ak dyabèt, ou pral aprann nan piblikasyon sa a.
Glas krèm endèks
Lè konpile yon rejim alimantè pou moun ki gen dyabèt, li enpòtan yo konsidere endèks la glisemi nan pwodwi an.
Sèvi ak endèks la glisemi, oswa GI, pousantaj la a ki kò a absòbe manje yo mezire.
Li se mezire sou yon echèl espesifik, kote 0 se valè minimòm lan (idrat kabòn-gratis manje) ak 100 se maksimòm la.
Itilizasyon konstan manje ki gen gwo GI entewonp pwosesis metabolik nan kò a epi afekte nivo sik nan san, kidonk li pi bon pou dyabetik evite yo.
Endèks glisemi krèm glase an mwayèn se konsa:
- krèm glase ki baze sou fruktoz - 35;
- krèm krèm glase - 60;
- popsicle chokola - 80.
Nan pasyan ki gen dyabèt, sik nan san leve pi vit pase nan moun ki ansante, paske nan yo ki menm manje ki gen GI ba ka lakòz domaj grav nan kò an. Anplis de sa, li trè difisil predi efè a nan yon pwodwi sou sante nan yon ka an patikilye, kidonk, ou ta dwe konsantre sou kou nan klinik nan maladi a ak byennèt ou.
Endèks glisemi yon pwodwi ka varye selon eleman li yo, fraîcheur, ak kote li te fè a.
Èske mwen ka manje krèm alaglas ak dyabèt tip 1 ak tip 2?
Si ou mande kesyon sa a espesyalis, repons lan pral jan sa a - yon pòsyon nan krèm glase, gen plis chans, pa pral mal kondisyon an jeneral, men lè manje bagay dous, yo ta dwe yon kantite règleman enpòtan yo obsève:
- Pi bon opsyon pou dyabetik se krèm krèm glase te fè soti nan engredyan natirèl, men li se pi bon refize yon krèm glase nan chokola oswa yon pwodwi aromatize ak sila oswa sprinkles. Glas fwi yo ta dwe manje avèk prekosyon - malgre mank nan kalori, li absòbe nan san an anpil pi vit pase lòt kalite krèm alaglas.
- Ou pa ta dwe konbine yon desè frèt ak bwason cho oswa asyèt, otreman dijèstibiliti nan idrat kabòn yo ap ogmante siyifikativman.
- Li pa rekòmande yo manje krèm alaglas olye pou yo manje nan pwochen - sa a ka mennen nan ipoglisemi grav.
- Pa achte krèm glase fonn oswa defòme - li ka gen mikwòb patojèn ki lakòz enfeksyon nan entesten.
- Nan yon moman, ou ka itilize pa plis pase yon sèl sèvi peze 70-80 g, ak anvan ou achte, ou bezwen ak anpil atansyon etidye konpozisyon an sou etikèt la - menm nan pwodwi espesyal pou dyabetik, préservatifs ak amelyorasyon gou ki danjere nan sante yo prezan.
- Li se pi bon yo manje krèm alaglas anvan oswa apre aktivite fizik konsa sik nan san pa leve byen vit. Pou egzanp, apre yo fin manje goodi yo ou ka pran yon ti mache nan lè a fre oswa fè egzèsis.
- Moun ki resevwa ensilin yo konseye yo enjekte yon dòz yon ti kras pi gwo nan medikaman an (2-3 inite ki depann sou bezwen yo) anvan ou sèvi ak desè a, ki pral ede amelyore sik nan san.
Krèm glase
Kòm yon règ, sik apre yo fin manje krèm glase akòz idrat kabòn konplèks leve de fwa:
- apre 30 minit;
- apre 1-1.5 èdtan.
Sa a se definitivman vo konsidere pou moun ensilin-depandan. Swiv reyaksyon kò a nan trete a, apre apeprè 6 èdtan ou bezwen mezire konsantrasyon nan glikoz, epi tou sou kou a nan plizyè jou yo obsève reyaksyon an nan kò an. Si pa gen okenn chanjman negatif, sa vle di ke de tan zan tan ou ka trete tèt ou nan yon desè frèt, epi li pi bon yo chwazi yon pwodwi pwouve.
Krèm endijèn
Nenpòt krèm glase endistriyèl ki fèt gen idrat kabòn, préservatifs ak lòt sibstans danjere, se konsa pou dyabetik li pi bon yo prepare yon trete tèt ou.
Fason ki pi fasil se jan sa a, pran:
- yogout plenn se pa dous oswa ki gen anpil grès fwomaj Cottage;
- ajoute yon ranplasan sik oswa kèk siwo myèl;
- vanilin;
- poud kakawo.
Bat tout bagay sou yon blenndè jouk lis, Lè sa a, jele nan mwazi. Anplis de engredyan debaz yo, nwa, fwi, bè oswa lòt pwodwi pèmèt yo ka ajoute nan krèm sa a.
Ble se yon sereyal trè komen. Li pa entèdi pou ble pou dyabèt la. Li sou pwopriyete benefisye pwodwi yo sou sit entènèt nou an.
Se vre wi, tout moun konnen ke sm ap itil. Ak ki benefis yo pote ak dyabèt? Ou pral jwenn repons lan nan kesyon an isit la.
Popsicles endijèn
Popsicles pou dyabetik nan kay yo ka fè soti nan fwi oswa bè. Pou fè sa, ou bezwen koupe fwi yo sou yon blenndè, si ou vle, ajoute yon ti ranplasan sik epi mete yo nan frizè a. Menm jan tou, ou ka fè glas fwi lè w konjele frèch ji prese san kaka.
Ka krèm glase sa yo pral fini menm avèk yon wo nivo de glikoz - li pa pral gen yon enpak negatif sou sante, ak nan adisyon, li pral konpanse pou Defisi nan likid nan kò a, ki se egalman enpòtan pou dyabèt.
Endijèn krèm fwi
Ka krèm glase fwi dwe prepare sou baz ki gen anpil grès krèm tounen ak jelatin. Pran:
- 50 g tounen krèm;
- 5 g jelatin;
- 100 g dlo;
- 300 g fwi;
- ranplasman sik nan gou.
Moulen fwi byen nan pòmdetè kraze, melanje l 'ak krèm tounen, yon ti kras sikre ak byen bat melanj lan. Fonn jelatin la nan yon bòl separe, fre yon ti kras epi vide nan yon krèm tounen ak mas fwi. Konbine tout bagay nan yon mas omojèn, vide nan mwazi, kote nan frizè a detanzantan melanje.
Krèm dyabèt
Fè krèm glase pou dyabetik yo pral mande pou plis tan ak engredyan, men rezilta a pral tankou fèmen ke posib nan yon pwodwi natirèl. Ou pral bezwen eleman sa yo pou li:- 3 tas krèm;
- yon vè fruktoz;
- 3 jòn;
- vanilin;
- fwi oswa bè jan vle.
Chofe krèm nan yon ti kras, melanje eu yo byen avèk fruktoz ak vaniy, Lè sa a, tou dousman vide krèm nan. Li ta pi bon bat melanj lan ki kapab lakòz ak yon ti kras chalè sou chalè ki ba jouk epè, brase toujou ap. Retire mas la nan recho a, vide nan mwazi, ajoute moso nan fwi oswa bè, melanje ankò ak jele.
Olye pou yo krèm, ou ka itilize pwoteyin - endèks la glisemi nan sa yo desè yon pral menm pi ba, se konsa ke li pèmèt pou itilize menm pou moun ki gen kalite 2 dyabèt.
Dyabèt sikre se pa yon rezon pou refize plezi chak jou ak trete pi renmen, tankou krèm glase. Avèk apwòch ki dwat a sèvi ak li yo, siveyans konstan nan nivo glikoz ak obsève rekòmandasyon yo nan yon doktè, yon vè krèm glase pa pral mal kò a.
