Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi kwonik san patipri komen.
Nan tretman l 'yo, youn nan pwen kle yo se nitrisyon: yon kontwòl konplè sou kantite ak kalite idrat kabòn boule nesesè, youn nan sous ki se legim.
Natirèlman, doktè a ale pral dekri rejim alimantè a pou maladi sa a, men li pral itil jwenn konnen an detay ak enfòmasyon sou ki legim ka manje ak dyabèt ak ki pa kapab.
Sonje byen ke nan premye etap yo nan dyabèt tip 2 (ki pi komen an), souvan sèl fòm tretman an se yon rejim alimantè ki rezonab, epi si ou respekte estrikteman rekòmandasyon yo, maladi a pa pwazon lavi ou.
Yon senp rejim alimantè kri yo - 30 jou gerizon Dyabèt
Se pa sèlman legim nan tèt yo yon sous anpil valè nan vitamin nesesè pou kò a, yo espesyalman enpòtan pou dyabetik, menm jan yo fè anpil fonksyon diferan nan yon fwa:
- kontribye nan nòmalizasyon glisemi;
- akselere metabolis idrat kabòn, konpanse pou echèk;
- ton moute kò a;
- ede pi ba nivo glikoz;
- netralize depo toksik;
- amelyore metabolis an jeneral;
- boure ak asid amine esansyèl ak eleman tras nesesè pou fonksyone nòmal, fib plant.
Kòm ou ka wè, enpòtans yo ka diman dwe surèstimasyon, bagay la prensipal se konnen ki sa legim ka manje ak dyabèt tip 2, ak ki sa yo pi bon evite.
Glycemic endèks nan fwi ak legim
Gen legim ak fwi ki pi ba sik nan san, ki sipòte glisemi, ki se, nivo a sik nan menm nivo, ak moun ki ogmante.
Pou detèmine ki legim ak fwi ki posib ak dyabèt, yon tab pral ede w, ki montre endis glisemi pou chak legim, ki endike degre nan ogmantasyon nan nivo sik apre yo fin manje yo.
Se endèks la glisemi ki eksprime (yon ti tan GI) kòm yon pousantaj ak montre chanjman ki fèt nan nivo glisemi 2 èdtan apre yon repa. Nivo mwayèn nan GI yo konsidere kòm 55-70%, ki ba - jiska 55%, segondè - plis pase 70%.
Li evidan, dyabetik yo rekòmande legim ak yon endèks glisemi ki ba. Se konsa, ki legim bese sik nan san? Legim yo pi itil pou dyabèt tip 2 yo se tomat, konkonm, vèt, bwokoli, radi, chou nan tout kalite, pwa vèt, zonyon, kawòt, leti fèy, aspèj ak epina, klòch piman, elatriye.
Nutrisyonist rekòmande pou ajoute fèy epina asyèt.
Doktè rekòmande pou manje epina pou dyabèt tip 2. Yo rele li "bale nan vant lan," ak GI li yo se sèlman 15 inite. Piman Bell tou se trè itil pou kalite 2 dyabèt. Gen pwav klòch ki ba endèks glisemi - 15 inite.
Radi Green ak dyabèt tip 2 se yon pwodwi ki dwe nan rejim alimantè a. Premyerman, endèks glisemi radi la ba. Ak dezyèmman, kolin la ki nan radi a ki enplike nan pwosesis la nan estabilize rapò a glikoz nan san an.
Men, Navèt nan dyabèt tip 2 gen yon efè geri sou pankreya yo.
Èske li posib yo manje poro sovaj nan dyabèt melitu ak ki jan li itil? Premye a tout, lay sovaj nan kalite 2 dyabèt se trè itil, kòm li anpeche devlopman nan maladi kadyovaskilè, GI li yo se 15 inite.
Èske li posib yo manje berejenn pou dyabèt? Wi, yo sou lis la nan manje ki ka boule pa dyabetik. Endèks glikemi an nan berejenn se sèlman 10 inite.
Ki sa ki legim pa ka manje ak dyabèt?
Dapre tab la, anpil legim toujou gen yo dwe abandone, espesyalman pou pòmdetè nan tout kalite. Yo pa sèlman pa pral pote benefis yo, men yo ka seryezman mal, agwave sitiyasyon an ak yon konsantrasyon ogmante nan sik nan san an.
Legim ki pi danjere pou dyabèt tip 2:
- pòmdetè rich nan lanmidon ak ki kapab ogmante siyifikativman nivo glikoz lè yo manje (GI a nan asyèt diferan nan pòmdetè yo varye de 65 a 95%);
- bètrav bouyi ak yon nivo GI nan 64%;
- joumou kwit;
- zukèini nan fòm kavya oswa tou senpleman fri;
- Navèt;
- pane;
- bouyi kawòt, ki ogmante nivo sik, osi byen ke kolestewòl danjere nan san an.
Sepandan, valè GI segondè pou legim ki anwo yo pa vle di ke dyabetik la ap gen bliye sou yo pou tout tan. Pòmdetè yo menm ka tranpe pou yon tan long nan dlo, pandan y ap kantite lajan an nan lanmidon nan li pral notables diminye, epi, kidonk, degre nan danje ak yon pasyan ki gen dyabèt.
Ou kapab tou itilize legim sa yo nan konbinezon ak pwodwi ki pi ba asyèt yo GI jeneral, pou egzanp, ak fèy, tomat fre, poul ki gen anpil grès, pwason. Li enfòmasyon sou ki legim ak fwi pou dyabèt yo akseptab, ak prepare salad plizyè-eleman ak yon ti adisyon nan mayi pi renmen ou, pòmdetè, elatriye.
Rekòmandasyon pou itilize
Li enpòtan pa sèlman konnen ki sa legim ka manje ak dyabèt tip 2, men tou, yo manje yo kòrèkteman.
Legim ak ba GI yo ka manje nan prèske nenpòt fòm, men li se pi bon fre, paske yo pi itil pou kò a, tout vitamin yo ki estoke nan yo.
Natirèlman, kèk manje yo pa manje kri, nan ka sa a yo ka bouyi oswa vapè. Legim nan fou a vire soti nan plis bon gou, ou ka voye yo alalejè anvan ou kwit manje ak lwil oliv. Manje fri pi byen evite. Anpil nan yo se asire w ke fri ak yon minimòm de lwil oliv pral definitivman pa fè mal, men menm yon gwo kiyè siyifikativman ogmante kontni an kalori nan plat la.
Sonje byen ke meni an ta dwe varye ke posib: pa sispann chwa ou sou 2-3 legim pi renmen, men eseye enkli tout legim pèmèt, altène yo bay konplètman kò a ak sibstans ki sou sa yo nesesè. Koulye a, ou ka jwenn yon varyete gwo resèt pou dyabetik nan ki legim unloved ka maske, konbine avèk moun ki ou renmen.
Li pral pi bon si meni an se pou ou yon nitrisyonis pwofesyonèl ki pral pran an kont pa sèlman sa ki legim yo manje pou dyabèt, men tou, karakteristik sa yo nan kò a, gravite a nan dyabèt, kalite.
Tanpri note ke pwopòsyon nan idrat kabòn nan rejim alimantè a chak jou pa ta dwe depase 65%, grès - 35%, pwoteyin - 20%.
Legim pa sèlman dirèkteman afekte glisemi, men tou, gen yon efè endirèk sou sante nan dyabetik la, ak sa a tou bezwen pran an kont lè w ap prepare meni an. Asire w ke w manje pwav wouj, ki nòmal kolestewòl, ki enpòtan sitou pou dyabèt, epi tou se yon depo nan vitamin.
Gen ji chou blan lontan yo te itilize pa moun yo trete dyabèt, menm jan li siyifikativman diminye nivo sik. Berejenn ede yo retire sibstans grès ak danjere nan kò an. Joumou ki enplike nan pwosesis la nan ensilin, konkonm ki gen sibstans ki sou enpòtan pou pasyan an, aspèj se moun rich nan vitamin, asid folik. Ak sa a se ki jan tomat konsa renmen anpil moun pa detwi kèk asid amine ki enpòtan anpil pou nou.
Metòd pou kwit manje
Kòm deja mansyone, legim ak fwi ki gen yon kontni sik ki ba yo pi bon boule nan fòm anvan tout koreksyon, omwen yon pati nan yo.
Li se pa sèlman kantite lajan an rapidman diminye nan vitamin pandan tretman an chalè, men tou, ke lè bouyi, boulanjri, elatriye karabri elatriye konplèks kòmanse kraze nan yo menm ki senp, kòm yon rezilta nan ki endèks la glisemi nan legim bouyi ogmante sevè, li ka menm vire soti nan ba a. wotè.
Pou egzanp, pou anvan tout koreksyon kawòt GI - 30%, ak pou bouyi - deja 85%. Menm bagay la tou ka di nan anpil lòt legim. Anplis de sa, tretman chalè detwi fib enpòtan, ki nan kò a ralanti absòpsyon nan idrat kabòn yo. An menm tan an, degre nan kwasans nan GI dirèkteman depann sou moman sa a nan tretman chalè, kidonk si ou reyèlman bezwen bouyi legim, tcheke entènèt la pou enfòmasyon sou ki kantite tan se ase pou fè manje, epi etenn dife a nan yon fason apwopriye.
Tout legim ak fwi ki gen dyabèt tip 2 yo pi byen trete yon ti kras, pou egzanp, kwit yo pi bon pase okipe asyèt konplèks tankou kavya, ki ka pran plis pase yon sèl èdtan yo prepare. Mansyone espesyal yo ta dwe fè nan marinated ak legim nan bwat, ki gen yon anpil nan sèl. .
Itilize marinad yo ka kontribye nan devlopman maladi kadyovaskilè yo, epi dyabetik yo deja trè sansib a aparans tansyon wo.
Se poutèt sa, manje sale yo poze danje pou pou yo. An jeneral, yon varyete de asyèt legim ta dwe fòme baz la nan rejim alimantè a nan dyabetik.
Sou entènèt la, li fasil jwenn resèt pou chak gou ki pral pèmèt ou pa santi prejidis lè w ap chwazi bon manje ak jwi gou nan chèf gastronomik san yo pa mal nan sante.
Videyo ki gen rapò
Ki legim ki bon pou dyabèt epi ki pa? Repons nan videyo a:
Kòm ou ka wè, dyabetik pa tèlman bezwen limite tèt yo lè w ap chwazi legim espesifik ke yo manje, men pito chwazi bon fason pou prepare yo.
