Rejim nimewo 9 - nitrisyon ki ka geri ou pou dyabèt tip 2.

Konfòmite avèk prensip rejim alimantè 9 la se yon bon opsyon pou kenbe sik nan san anba kontwòl epi dechaje pankreya yo. Se poutèt sa li souvan rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt. Li pa pral mal menm moun ki an sante, paske li se ki baze sou prensip yo nan nitrisyon apwopriye. Avèk rejim alimantè 9, meni an pou yon semèn ak dyabèt tip 2 ka byen varye ak bon plat.

Egzanp meni pou semèn nan

Èske w gen yon meni echantiyon pou yon semèn se pi fasil kontwole kantite lajan an nan manje boule. Apwòch sa a pèmèt ou ekonomize tan ak plan li avèk sajès. Anba a se youn nan opsyon nitrisyonèl pou dyabèt tip 2 pou yon semèn. Meni a se apwoksimatif, li bezwen yo dwe dakò ak andokrinolojis la ak ajiste, tou depann de karakteristik sa yo nan kou a nan maladi a ak prezans nan parennaj parko. Lè w ap chwazi nenpòt ki asyèt, li enpòtan toujou pran an kont kontni kalori yo ak konpozisyon chimik (rapò nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn).

Lendi:

• manje maten: fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, labouyl kalbas san lwil, fèb nwa oswa vèt te;
• dezyèm manje maten: pòm fre oswa kwit;
• manje midi: bouyon poul, chou konpòte, konje dantèl bouyi, konpòte fwi sèk san sik;
• ti goute apremidi: rejim alimantè fwomaj Cottage casserole;
• dine: boulèt lapen, labouyl, te;
• goute an reta: yon vè kefir san grès.

Madi:

• manje maten: zukèini beye, farin avw, kawòt sòs salad ak chou, te avèk sitwon san sik;
• manje midi: yon vè ji tomat, 1 ze poul;
• manje midi: soup boulèt, sòs salad bètrav ak nwa ak lay, poul bouyi, sik-gratis bwè fwi;
• ti goute apremidi: nwaye, yon vè konpòte san sik;
• dine: kwit Pike perch, legim griye, vèt te;
• goute an reta: yon vè lèt fèrmante fèy.

Mèkredi:

Meni rejim alimantè 9 pou dyabèt

• manje maten: ze grenpe, salad legim, te;
• dezyèm manje maten: kefir ki pa gen anpil grès;
• manje midi: soup legim, vyann kodenn bouyi, sòs salad legim sezon;
• ti goute apremidi: bouyon bran, pen dyabetik;
• dine: boulèt poul boulanje, chou konpòte, te nwa;
• goute an reta: yon vè yagout natirèl ki pa gen aditif.

Jedi:

• manje maten: fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, labouyl ble;
• dezyèm manje maten: mandarin, yon vè bouyon rosehip;
• manje midi: legim ak poul soup pure, konpot, radi ak kawòt sòs salad;
• ti goute apremidi: casser cheese cottage;
• dine: boublay bouyi, legim griye, te;
• goute an reta: 200 ml kefir san grès.

Vandredi:

• manje maten: labouyl Buckwheat, yon vè kefir;
• manje midi: pòm;
• manje midi: stock poul plen ak piman; Tea
• ti goute apremidi: ze poul;
• dine: poul kwit, legim vapè;
• goute an reta: yon vè lèt fèrmante fèy.

Samdi:

• manje maten: casserole joumou, te san sik;
• dezyèm manje maten: yon vè kefir;
• manje midi: kawòt kraze, chou ak soup pòmdetè, èskalop bèf vapè, fwi konpòte;
• ti goute apremidi: pòm ak pwa;
• dine: fwidmè bouyi, legim vapè, te;
• goute an reta: 200 ml ayran.

Dimanch:

• manje maten: fwomaj Cottage ki pa gen anpil grès, labouyl Buckwheat, te;
• manje midi: mwatye yon bannann;
• manje midi: soup legim, poul bouyi, konkonb ak tomat sòs salad, konpòte;
• ti goute apremidi: ze bouyi;
• dine: moulen vapè vapè, labouyl ble, te vèt;
• goute an reta: yon vè kefir ki pa gen anpil grès.

Prensip jeneral nan rejim alimantè No 9

Rejim 9 pou dyabèt se yon eleman esansyèl nan tretman an. San li, pran medikaman pa fè okenn sans, depi sik ap monte tout tan an. Prensip de baz li yo:

• diminye nan chaj idrat kabòn;
• refi manje gra, lou ak fri;
• prevalans nan legim ak fwi sèten sou meni an;
• nitrisyon fraksyon nan ti pati sou 1 tan nan 3 èdtan;
• kite fimen alkòl ak fimen;
• ase konsomasyon pwoteyin;
• restriksyon grès.

Apre yon rejim alimantè No. 9, pasyan an resevwa ak manje tout eleman nitritif ki nesesè yo ak eleman nitritif

Swiv yon rejim alimantè pou dyabèt tip 2 bezwen toujou. Si pasyan an vle evite konplikasyon grav nan maladi a, li enposib menm detanzantan vyole li.

Rejim soup rejim alimantè

Soup bwokoli poul ak chou

Pou prepare soup la, ou premye bezwen bouyi bouyon an, chanje dlo a pandan kwit manje omwen de fwa. Akòz sa a, grès ak tout eleman endezirab, ki teyorikman kapab nan poul endistriyèl, yo pa pral jwenn nan kò febli pasyan an. Dapre règleman ki nan tablo 9 pou dyabèt, li enposib chaje pankreya yo ak depase grès. Apre bouyon an transparan se pare, ou ka kòmanse kwit manje soup la li menm:

1. Ti kawòt ak mwayen zonyon bezwen koupe ak fri jouk lò mawon nan bè. Sa a pral bay soup la yon gou pi klere ak bon sant.
2. Legim fri ta dwe mete nan yon chodyè ak miray ranpa epè ak vide stock poul. Kwit pou 15 minit sou chalè ki ba.
3. Nan bouyon an, ajoute chou ak bwokoli, koupe an enfloresans. Rapò a nan engredyan ka diferan, ki baze sou preferans gou. Si ou vle, ou ka ajoute 1-2 ti pòmdetè koupe an kib nan soup la (men kantite lajan sa a pa ta dwe depase akòz kontni an lanmidon segondè nan legim la). Kwit sòs la ak legim pou yon lòt 15-20 minit.
4. 5 minit anvan ou kwit manje, bouyi vyann mens yo ajoute nan soup la, ki te sou bouyon an kwit. Ou bezwen sèl plat la nan menm etap la, lè l sèvi avèk kantite lajan an pi piti posib nan sèl. Idealman, li kapab ranplase ak remèd fèy aromat sèk ak odè yo.

Lè w ap sèvi, ou ka ajoute kèk remèd fèy fre ak griye anpil grès fwomaj difisil soup la poul. Konpleman pafè a soup la se yon ti kantite dyabetik pen oswa pen antye

Boulèt soup

Pou kwit manje boulèt ou ka itilize mèg vyann bèf, poul, kodenn oswa lapen. Kochon se pa apwopriye pou rezon sa yo, kòm li gen yon anpil nan grès, ak soup ki baze sou li yo pa apwopriye pou nitrisyon dyetetik pou kalite 2 dyabèt. Premyèman, 0.5 kg nan vyann yo ta dwe netwaye nan fim, tandon ak moulen konsistans nan vyann mens. Apre sa, prepare soup la:

1. Add 1 ze ak 1 zonyon koupe nan yon blenndè vyann lan mens, ajoute yon sèl ti kras. Fòm ti boul (boulèt). Bouyi yo jouk kwit, chanje dlo a apre premye moman sa a nan bouyi.
2. Boulèt bezwen yo dwe retire, ak nan bouyon an ajoute 150 g nan pòmdetè koupe an 4-6 pati ak 1 kawòt, koupe an tranch wonn. Kwit pou 30 minit.
3. 5 minit anvan fen kwit manje, boulèt kwit yo dwe ajoute nan soup la.

Anvan k ap sèvi, ka plat la ap dekore avèk koupe Dill ak pèsi. Dill batay fòmasyon gaz ak vitès moute pwosesis la nan dijere manje, ak pèsi gen anpil pigman itil, eleman aromat ak vitamin.

Dyabèt Recipes Kou Prensipal

Kourjèt beye

Nan lòd pou krèp yo kenbe nan fòm, nan adisyon nan zukèini, li nesesè yo ajoute farin frans yo. Pou pasyan ki gen dyabèt, li pi bon pou itilize farin frans oswa farin ble, men nan dezyèm klas la. Nan ka sa a, diferan kalite fanm k'ap pile koryas yo pi apwopriye pase pwodwi rafine nan pi gwo klas la. Pwosesis la nan fè beye sanble tankou sa a:

1. 1 kg nan zukèini bezwen koupe ak melanje ak 2 ze poul kri ak 200 g nan farin. Li nan pi bon yo pa sèl farin lan, amelyore gou a ou ka ajoute yon melanj de remèd fèy aromat sèk nan li.
2. Fry krèp nan yon chodyè oswa nan yon cuisinier dousman ak adisyon nan yon ti kantite lajan pou lwil legim. Boule ak crunching pa dwe pèmèt. Li se ase yo alalejè mawon krèp yo sou tou de bò.

Kwit nan fou

Zander gen anpil asid omega, ki trè benefik pou dyabetik. Yo amelyore eta a nan veso sangen ak sipòte travay la nan misk la kè. Ou ka kwit manje zander pou yon koup oswa nan dife pou chofe fou a ak anpil grès krèm tounen. Pou kwit manje, li se pi bon yo chwazi mwayen antrepwiz pwason oswa konje pare-fè.

Pwason yo netwaye epi lave bezwen yon ti kras sèl, pwav ak vide 2 ti kuiyè. l 15% krèm tounen. Kwit li nan fou a pou 1 èdtan nan yon tanperati ki nan 180 ° C.

Manje pwason blan ki pa gen anpil grès pèmèt ou bese kolestewòl nan san epi boure kò a avèk fosfò

Desè resèt

Restriksyon nan manje ki gen sik ap vin yon pwoblèm sikolojik grav pou kèk pasyan yo. Ou ka simonte bzwen sa a nan tèt ou, detanzantan lè l sèvi avèk pa sèlman an sante, men tou, Desè bon gou. Anplis de sa, akòz konsomasyon nan "ralanti" idrat kabòn soti nan sereyal ak legim, dezi a yo manje yon dous entèdi se siyifikativman redwi. Dyabetik kòm yon desè ka kwit manje asyèt sa yo:

• Cottage fwomaj casserole ak pòm. 500 g nan fwomaj Cottage yo ta dwe petrir ak yon fouchèt ak melanje ak anpil jòn 2 ze poul, 30 ml ki gen anpil grès krèm tounen ak 15 ml siwo myèl likid. Pwoteyin ki rete yo dwe byen bat ak konbine avèk mas la ki kapab lakòz. Yo ta dwe yon sèl pòm griye epi li ajoute nan bato a ak ji. Casserole se kwit nan 200 ° C pou demi èdtan yon.
• Joumou casserole. Nan yon chodyè doub oswa yon chodyè òdinè, ou bezwen bouyi 200 g joumou ak kawòt. Legim yo dwe koupe nan yon mas omojèn epi ajoute yo 1 ze kri, 2 ti kiyè. siwo myèl ak 5 g nan kannèl pou yon bon sant bouch-awozaj. Se rezilta "farin lan" gaye sou yon fèy boulanjri ak kwit nan 200 ° C pou 20 minit. Apre yo fin plat la kwit, li bezwen yo refwadi yon ti kras.

Genyen tou yon jele espesyal pou dyabetik. Si ou pa abize pwodwi sa a, ou ka sèlman benefisye de li akòz gwo kantite sibstans ki sou pèktin nan konpozisyon an. Yo nòmalize metabolis, egzibisyon efè antioksidan e menm retire metal lou nan kò an.

Dyabetik diferan ak jele òdinè nan ki fruktoz oswa yon lòt edulkoran se ajoute nan li olye pou yo sik

Pòm kwit nan fou ka vin yon ranplasan pou kalori wo-yo ak desè danjere pou dyabetik. Yo ka vide ak kannèl, ajoute nwa yo, epi pafwa menm yon ti siwo myèl. Olye pou yo pòm, ou ka kwit pwa ak prunye - fwi sa yo ak sa a opsyon pou kwit manje gen yon egalman bèl gou dous. Anvan entwodwi nenpòt manje dous (menm dyetetik sa yo) nan rejim alimantè a, ou bezwen ak anpil atansyon etidye konpozisyon yo ak konsilte yon doktè. Li pral tou itil kontwole nivo sik nan san apre yon repa - sa a pral ede yo konprann reyaksyon an nan kò a, epi, si sa nesesè, fè ajisteman alè nan rejim alimantè a.

Ki sa ki bon pou yon ti goute?

Konsènan danje ki genyen nan ti goute ant repa prensipal, moun ki ap goumen ki twò gwo konnen grenn je. Men, ak dyabèt, soufri grangou sevè se yon danje pou sante akòz gwo risk pou yo ipoglisemi. Si ou manje manje ki an sante ak yon endèks glisemi ki ba kalme apeti ou, yo pa pral vin pi mal yon moun nan byennèt, men pito ede yo rete aktif ak travay. Opsyon ideyal pou yon ti goute, yo bay meni an tab 9, pou dyabèt yo se:

• fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès;
• kawòt kri, tranche;
• yon pòm;
• nwa
• bannann (pa plis pase 0.5 nan fetis la ak pa plis pase 2-3 fwa nan yon semèn);
• fwomaj modere, ki pa gen anpil kalori;
• pwa;
• Tangerine.

Bon nitrisyon pou dyabèt ka ede kenbe sib sik nan san ou. Nimewo rejim alimantè 9 se, an reyalite, yon kalite nitrisyon apwopriye ak yon restriksyon nan idrat kabòn danjere. Li diminye risk pou yo konplikasyon grav nan maladi a ak asire byennèt nan pasyan an. Si yon dyabetik pa rete pou kont li, lè sa a li pa bezwen kwit separeman pou tèt li ak fanmi li. Resèt pou rejim alimantè No 9 yo itil menm pou moun ki an sante, se konsa yo ka byen vin baz la nan meni an jeneral.

Restriksyon modere nan grès ak gwo kalori bagay dous pozitivman afekte eta a nan sistèm yo kadyovaskilè ak sistèm dijestif yo. Tankou yon rejim alimantè pou dyabèt tip 2 diminye risk pou yo pran depase pwa, ogmante san kolestewòl ak ensidan an nan twòp rezistans tisi ensilin.