Yon fòm ensilin endepandan nan dyabèt melitu (kalite 2 maladi) se yon patoloji andokrinyen nan ki selil yo ak tisi nan kò a pèdi sansiblite yo nan òmòn nan pankreyas ensilin, ki deranje pwosesis la nan livrezon glikoz nan men yo, epi, kidonk, devlopman nan ipèglisemi (sik nan san). . Maladi a mande pou siveyans konstan nan sa ki pwodwi antre nan kò a ak nan ki fòm.
Nitrisyonis ak andokrinolojis mete aksan sou bezwen pou divèsite dyetetik. Youn nan kote ki nan onè yo bay sereyal, ki se akòz konpozisyon moun rich yo, endèks la glisemi ak efè a benefisye sou ògàn ak kò a kòm yon antye. Sa ki annapre a se yon diskisyon sou ki sereyal ka manje ak dyabèt tip 2 ak ki sa yo benefis yo pou pasyan yo.
Pwodwi Features
Pou dyabetik, li enpòtan pou konsidere karakteristik sa yo nan manje ak asyèt ki baze sou yo:
- Endèks glisemi a (GI) se yon endikatè ki presize pousantaj ogmantasyon sik nan san apre yon pwodwi patikilye vale.
- Endèks ensilin lan (II) se yon endikatè ki presize ki kantite ensilin ki nesesè pou fè glisemi tounen nòmal apre sèten manje oswa sibstans yo enkli nan rejim alimantè a.
- Kontni kalori (enèji valè) - montre konbyen enèji yon moun resevwa apre divize an ti eleman nan yon pwodwi oswa plat.
- Konpozisyon chimik - prezans nan pwoteyin, grès, idrat kabòn, eleman tras, vitamin, asid ak lòt sibstans ki sou òganik ak inòganik nan konpozisyon an.
Labouyl se yon plat ki ka enkli nan meni an dyabetik chak jou
Benefis yo
Manje labouyl pou dyabèt se yon opsyon ekselan, ki gen avantaj li yo. Labouyl konsidere kòm yon sous idrat kabòn konplèks (polisakarid) ki dousman ogmante sik nan san. Idrat kabòn prensipal la se fib, ki ka prolonje santiman la nan sasyete, epi tou li gen yon efè benefisye sou eta a nan aparèy la gastwoentestinal.
Anplis de sa, sereyal nan dyabèt melitu yo se yon depo nan vitamin enpòtan, pwoteyin plant yo, eleman tras ki nesesè yo kenbe travay kò a nan nivo apwopriye a ak pou anpeche devlopman nan konplikasyon nan "maladi a dous".
Labouyl Buckwheat
Gen yon opinyon ke Buckwheat se kou prensipal la pou yon fòm ensilin-endepandan nan maladi a. Sa a asosye avèk efè li sou kò imen an:
- saturation nan kò a ak fè ki enplike nan transpò a ak fòmasyon nan emoglobin;
- ranfòse mi yo nan veso sangen yo, amelyore Elastisite yo ak ton;
- restorasyon defans kò a;
- bese kolestewòl san;
- patisipasyon nan anpeche devlopman maladi kadyovaskilè;
- patisipasyon nan pwosesis sistèm nève a.
Buckwheat - yon plat bò bèl bagay, moun rich nan eleman nitritif
Enpòtan! Labouyl Buckwheat se moun rich nan fè, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, rutin, pwoteyin legim, B-seri vitamin.
Nutrisyonist rekòmande pou peye atansyon sou Buckwheat vèt ("ap viv"). Li diferan de yon sèl la nòmal mawon nan ke li pa prete tèt li nan tretman chalè, ki vle di ke li konsève pi plis sibstans ki sou itil ki nesesè pa sèlman pou kò a malad, men tou pou moun ki an sante.
Farin avwàn
Farin avwàn konsidere kòm yon pwodwi nourisan, ki nitrisyonis rekòmande yo mete nan meni an endividyèl pou dyabèt tip 2. Li gen yon kantite siyifikatif fib dyetetik (ki gen ladan fib), sibstans ki sou lipotropik ki retire depase kolestewòl ki soti nan kò an.
Anplis de sa, farin avwàn gen metionin la esansyèl asid amine, osi byen ke yon kantite lajan siyifikatif nan antioksidan ki ka Geri kò a nan sibstans ki sou toksin ak toksin. Li enpòtan sonje ke farin avwann yo ta dwe prepare soti nan sereyal, epi yo pa soti nan flak enstantane. Nan denyé ka sa a, GI a nan plat la ap grandi, ak nivo nan eleman nitritif diminye.
Farin avwàn - yon depo nan sibstans ki sou benefisye ki gen yon efè benefisye sou fonksyon entesten
Lòti labouyl
Pwodwi ki gen anpil kalori a, sepandan, gen sibstans ki enpòtan pou òganis dyabetik la:
- Vitamin A - ki nesesè pou operasyon analysè vizyèl la, ranfòse sistèm iminitè a, anpeche devlopman pwosesis enfeksyon, ankouraje rejenerasyon rapid nan po a;
- B-seri vitamin - yo patisipe nan tout pwosesis nan sistèm nève a ak metabolis;
- Vitamin D - sipòte fonksyone nan sistèm mis yo, transmisyon enfli nè yo;
- tokoferol - konsidere kòm yon antioksidan pwisan responsab pou rejenerasyon an ak rapid restorasyon nan po a, manbràn mikez;
- asid nicotinic - stimul echanj lipid ak idrat kabòn, retire kolestewòl depase, aktive pankreya yo, dilate veso sangen, anpeche devlopman patoloji kadyak;
- fosfò - sipòte travay la nan fwa a ak pankreya yo, akselere pwosesis yo nan metabolis;
- lòt itil eleman tras ak sibstans ki sou (fliyò, CHROMIUM, bor, Silisyòm, zenk).
Labouyl pitimi
Pwodwi sa a gen yon gwo kantite sibstans ki sou lipotropi nan konpozisyon an, konsa plat la kapab kenbe pwa kò dyabetik la nan limit ki akseptab. Labouyl pitimi gen kapasite nan enfliyanse fonksyone nan pankreyas la, enteresan sentèz ensilin. Sa a enpòtan tou pou dyabèt tip 2, depi maladi a ap pwogrese, fòs konpansatwa kò a apovri, ak selil yo nan ilo yo Langerhans-Sobolev pèdi potansyèl travay yo.
Genyen yon kantite alimantasyon ki baze sou labouyl pitimi. Se efè benefik li yo sou kò imen an ki asosye avèk yon kantite siyifikatif nan fib, vitamin A, nicotinic asid, vitamin B, eleman tras (fosfò, mayezyòm, potasyòm).
Labouyl mayi
Plat la ki dwe nan gwoup la nan pwodwi ki gen yon endèks glisemi mwayèn (li varye depann sou dansite la nan labouyl ak eleman constitutif li yo). Se mayi konsidere kòm yon depo nan sibstans ki sou itil sa yo nesesè pou yon kò malad. Nan labouyl gen yon kantite lajan siyifikatif nan fib dyetetik, ki se kò absòbe pou yon tan long.
Labouyl ki baze sou mayi - yon plat ki pral dekore tab la pa sèlman malad, men tou moun ki an sante
Labouyl mayi gen yon anzim amilaz, ki ralanti pwosesis la nan sik k ap antre nan san an.
Manka
Se yon opsyon posib, men se pa pou meni an dyabetik. Malgre ke se yon kantite siyifikatif nan fib enkli nan plat la, sepandan, gen menm plis lanmidon, ki rekòmande yo dwe limite pou dyabèt tip 2 mellitus. Labouyl se kapab afekte pwa kò, ogmante li, ki se tou endezirab ak yon "maladi dous".
Abi a smoul ka lakòz yon deficiency nan kalsyòm nan kò a, ki ap eseye konpanse sistèm dijestif la pa chanje kou a nan kèk pwosesis espesifik. Plat la gen yon endèks glisemi san patipri wo (65-70).
Labouyl pwa
Youn nan asyèt yo rekòmande pou yo enkli nan meni pèsonèl la. Li gen yon endèks glisemi ki ba (35) ak parfe sature kò a ak eleman nitritif esansyèl.
Pwa ki baze sou manje - yon sous esansyèl asid amine
Labouyl pwa gen arginine, yon asid amine ak pwopriyete sa yo:
- afekte ton veso sangen yo, ap detann yo;
- efè benefisye sou eta nan misk la kè;
- amelyore sikilasyon serebral;
- sipòte fonctionnalités vizyèl analyser.
Yon mank de asid amine kontribye nan pwogresyon nan ateroskleroz, ki se konsa karakteristik nan dyabetik, fwa a ak nan ren detounen. Arjinin tou patisipe nan destriksyon selil malfezan tipik nan kò a.
Perlovka
Lopital lòj gen yon endèks glisemi ki ba, ki varye ant 22-30 inite. Ou ka manje labouyl pou manje maten, tankou yon plat bò pou dezyèm lan nan manje midi oswa dine. Plat la gen ladan:
- gluten - yon pwoteyin konplèks ki gen orijin plant, ki se mank ki manifeste pa yon en nan kò a nan sèten vitamin ak mineral;
- yon kantite vitamin (A, asid nikotinik, D, tokoferol);
- lizin se yon asid amine esansyèl ki fè pati kolagen an.
Règ pou kwit manje
Dezyèm kalite dyabèt la dikte règleman pou kwit manje li yo. Pli lwen, kèk nan yo yo konsidere kòm.
Pwosesis kwit manje dyabèt dyabèt - règ an lò ki mande pou strik Aderans
- Labouyl ta dwe kwit nan dlo. Si ou vle sèvi ak lèt, ou dwe ajoute li kòm yon dènye rekou.
- Sik pa ajoute. Si ou vle fè plat la dous, ou ka itilize yon ti siwo myèl, siwo Maple, stvya ekstrè, fwi. Li akseptab pou ajoute nwa.
- Anvan vide sereyal la ak dlo, li dwe lave byen. Sa a pral debarase m de lanmidon depase.
- Li itil yo sèvi ak sereyal brut, espesyalman lè enplikasyonJwi yo. Pou egzanp, kefir oswa dlo bouyi. Sa a se plat prepare nan aswè a, enfuze lannwit lan ak boule nan maten an.
Konfòmite avèk terapi rejim alimantè se yon pwen enpòtan nan tretman dyabèt la. Li se lè l sèvi avèk enklizyon a nan youn oswa restriksyon lòt pwodwi a nan meni an ke ou ka korije glisemi ak reyalize konpansasyon ki estab pou maladi a.