Nitrisyon nan dyabèt pa gen okenn efè mwens sou estati sante pase tretman dwòg. Avèk kalite 1 maladi, yon moun kapab peye yon rejim alimantè ki pi varye ak terapi bon ensilin. Nan ka yon fòm ensilin-endepandan nan maladi a, li trè enpòtan fè yon meni nan asyèt ki gen yon kontni ki ba nan idrat kabòn ak yon gwo kantite lajan pou fib. Pwa ak dyabèt tip 2 se jis youn nan pwodwi sa yo, nan adisyon, li gen yon gou bèl ak gwo valè nitrisyonèl.
Endèks glikemik
Endèks glisemi pwa vèt yo fre se 30 inite. Sa a se yon endikatè ki ba, kidonk ka pwodwi sa a dwe itilize san danje pou fè manje pou pasyan ki gen dyabèt. Li pa lakòz chanjman toudenkou nan nivo a glikoz nan san pasyan an, depi apre manje pwa yo tou dousman kraze nan idrat kabòn senp. Kontni kalori nan pwa fre se trè ba yo, yo gen ladan yo sou 80 kilokalori pou chak 100 g. An menm tan an, yo gen gwo valè nitrisyonèl ak yo konsidere yo dwe "ranplasman vyann."
Endèks glisemi pwa chèch yo pi wo. Li se 35 inite. Men, nan fòm sa a, pwodwi a vin trè wo kalori (apeprè 300 kilokalori pou chak 100 g) epi li gen yon ti kras plis idrat kabòn. Li ka detanzantan itilize pou fè sereyal, men preferans ta dwe toujou bay pwa fre.
Pwa nan bwat konsèv gen menm plis sik. Endèks glisemi li se 48. Li se sèlman detanzantan posib yo sèvi ak yon pwodwi nan sa a varyasyon pou dyabetik, klèman kalkile kontni an kalori ak kontni idrat kabòn nan yon pòsyon nan yon plat. Anplis de sa, pandan konsèvasyon, pifò nan pwopriyete yo benefisye yo pèdi, pou ki pwa yo tèlman valè pou dyabèt.
Pwa Frans gen yon endèks glisemi ki ba, pandan ke li ka redwi endikatè sa a nan lòt pwodwi lè yo itilize ansanm
Pwopriyete itil
Manje pwa pou dyabèt trè itil paske li gen yon kantite pwopriyete ki gen anpil valè:
- bese sik nan san;
- inibit pwosesis la aje nan po a, kenbe Elastisite li yo (ki enpòtan pou dyabèt, depi nenpòt domaj nan tèktèk la ekstèn geri long ak dousman);
- diminye risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral;
- aktive pwosesis antioksidan, kidonk diminye chans pou yo devlope pwosesis kansè nan;
- anpeche kolestewòl san wo.
Akòz kontni segondè nan vitamin nan gwoup B ak mayezyòm nan pwa, konsomasyon yo pozitivman afekte eta a nan sistèm nève yo. Avèk yon mank de sibstans sa yo, se pasyan an detounen nan dòmi, feblès parèt, epi pafwa byen souke ka rive. Pwa gen yon sèl pwopriyete plis remakab - yon gou bèl dous, akòz ki se entwodiksyon li yo nan rejim alimantè a akonpaye pa yon amelyorasyon nan atitid la nan dyabetik la. Manje asyèt ak pwa sa yo se pa sèlman itil, men tou, bèl.
Pouse pwa
Pwa fwi yo gen aktivite espesyal byolojik. Deyò, sa yo, se jis pwa san fèy ki soti nan ki ti lans vèt fin pouse. Sa a se kalite pwodwi pi byen absòbe ak pi vit dijere. Si gen pwa sa a nan varyasyon, Lè sa a, ka risk pou yo fòmasyon gaz nan trip la minimize.
Nan gwo kantite, pwa pouse gen fib, anzim, pwoteyin, kalsyòm, fè, Silisyòm, mayezyòm. Pwa sa yo nan tip 2 dyabèt melitu ede kenbe sistèm iminitè a ak pwoteje kò a soti nan ateroskleroz (fòmasyon nan plakèt kolestewòl nan veso yo). Li se endezirab ak chalè plant yo, paske li detwi yon anpil nan vitamin ak anzim itil. Yo ka ajoute nan salad oswa manje nan fòm pi bon kalite ant repa yo.
Men, èske li posib poum manje jèm pwa pou tout dyabetik? Anvan ou itilize kalite pwodui sa a, ou ta dwe konsilte doktè ou. Depi, malgre pwopriyete benefisye li yo, pouse pwa yo pa yon pwodwi manje komen pou tout moun, ak nenpòt eksperyans manje ki gen dyabèt ka dwe te pote soti sèlman anba sipèvizyon yon endocrinologist.
Pwa fere yo gen plizyè fwa plis byolojik sibstans ki sou presye pase "òdinè" li yo kontrepati mi
Asyèt Pwa pou dyabetik
Plis senp asyèt pwa vèt pou prepare yo se soup ak labouyl. Ou ka kwit manje soup pwa nan bouyon legim oswa vyann. Nan premye ka a, chou, bwokoli, pwaro ak kèk pòmdetè ka engredyan adisyonèl. Li se pi bon kwit manje plat la nan yon vèsyon dyetetik, se sa ki, san yo pa legim preliminè fri (nan ka ekstrèm yo, ou ka itilize bè pou sa).
Si se soup la kwit nan bouyon vyann, lè sa a pou li ou bezwen chwazi vyann ki san grès: kodenn, poul oswa vyann bèf. Se sòs vyann lan premye ak kim vide, epi sèlman sou bouyon an dezyèm transparan yo kòmanse kwit manje soup. Se konsistans la pi bon nan plat la kraze pòmdetè. Pou séchage, li se rekòmande limite sèl ak pwav. Pou amelyore gou a nan plat la, li se pi bon bay preferans Piquant zèb sèk oswa fre Dill, ki tou diminye efè a nan fòmasyon gaz.
Pou preparasyon an nan soup pure, ou bezwen itilize sèlman fre pwa vèt oswa jele, paske gen twòp idrat kabòn nan pwodwi a sèk
Labouyl pwa se youn nan sereyal ki pi bon gou ak nourisan pèmèt pou itilize nan dyabèt. Si ou kwit li nan pwa vèt fre, Lè sa a, li pral gen yon ti endèks glisemi ak kontni kalori ki ba. Nan ka a nan sèvi ak yon pwodwi seche, li dwe tranpe pou 8-10 èdtan nan dlo frèt, apre yo fin ki li dwe vide ak pwa yo lave byen. Nan okenn ka ou ta dwe itilize sa a likid pou fè labouyl - li absòbe tout pousyè tè a ak pousyè.
Lè w bouyi pwa nan labouyl, nan adisyon a dlo, ou pa bezwen ajoute engredyan adisyonèl. Ka plat la fini dwe sezonman ak yon ti kantite lajan nan bè oswa lwil oliv. Li se endezirab konbine resepsyon an sa a labouyl ak pwodwi vyann. Konbinezon sa a ka twò difisil pou sistèm dijestif la, ki, akòz dyabèt, ap travay anba estrès ogmante.
Anpil pasyan ki enterese nan kesyon an, ka pwa yo boule chak jou pou dyabèt? Pa gen okenn repons sèl nan kesyon sa a, depi kò a nan chak moun se endividyèl. Anplis de sa, ak yon maladi nan dezyèm kalite a, yon dyabetik akòz laj, tankou yon règ, gen yon kantite maladi parallèle. Nan prezans kèk nan yo, pwa yo ka boule nan kantite limite ak Rahman, ak nan kèk sitiyasyon li se konplètman pi bon yo refize pwodui sa a. Nan lòd pa mal sante ou, kesyon an nan frekans lan ak volim nan nenpòt ki manje boule pi bon deside ansanm ak endocrinologist la ale.
Limit ak kontr
Li pa vo li yo dwe twò fanatik nan pwa frans, kòm li ka lakòz yon santiman nan lapenn ak gonfleman. Li pa fè pati nan pwodwi "limyè", Se poutèt sa, pou dyabetik ak parallèle maladi enflamatwa nan sistèm dijestif la, li se pi bon refize pwodui sa a.
Pwa yo kontr nan prezans kondisyon sa yo nan dyabetik:
- gout
- patoloji ren;
- tandans pou fòme kayo san.
Nenpòt asyèt pwa (tankou pwodwi anvan tout koreksyon) pa ka lave desann ak dlo frèt. Sa ka lakòz pwoblèm dijestif.
Depi dyabèt tip 2 devlope nan pasyan mwayen ak granmoun aje yo, yo bezwen kontwole kantite lajan an nan pwa manje chak jou. Pa depase dòz la rekòmande pa doktè a, depi sa a ki kalite legum mennen nan akimilasyon nan asid asid. Li pa sèlman provok gout, men souvan lakòz gwo doulè nan jwenti yo ak ligaman akòz akimilasyon li yo la.
Pwa frans yo se yon pwodwi manje ki bon pou sante. Li amelyore mikrosirkilasyon san nan sèvo a ak stimul pwosesis metabolik nan tout kò a. Bese sik nan san ak pwoteje veso sangen ki soti nan kolestewòl yo se yon avantaj nye pwodwi sa a pou pasyan yo. Men, nan kou, nan nenpòt ki fòm, li pa ka ranplase tretman dwòg pou dyabèt.