Rejim No. 5 - prensip nitrisyon, doktè Pevzner M.I. kreye epi teste li.
Apre enstriksyon l 'yo, pasyan ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal amelyore sante yo, normalized pwa.
Yon rejim alimantè plen, ki gen ladan bon plat ak an sante asyèt, pral ede nan swiv yon rejim alimantè epi yo pa pral kreye malèz.
Endikasyon pou rejim alimantè No 5
Dyagnostik pou itilize nan rejim alimantè No 5 yo se:
- epatit egi, maladi Botkin, kolesistit nan etap rekiperasyon an;
- epatit kwonik nan remisyon;
- kowochistit kwonik, kolangit, maladi bil se pa vin pi grav;
- yon maladi ki gen andikap vezikul ak fwa san yon pwosesis enflamatwa;
- tandans konstipasyon ak kolit kwonik;
- siwoz san ensifizans fwa.
- maladi pankreyas.
Rejim la senkyèm korije epatoz fwa gra epi ede akumulasyon nan glikojèn nan li, nòmal pwodiksyon an nan kòlè, ak retabli fonksyon yo nan fwa a ak trip.
Videyo de Dr Malysheva:
Prensip nitrisyon yo
Se rejim alimantè 5 plen ak pwoteyin ak idrat kabòn, men limite nan kantite lajan an nan grès.
Prensip nitrisyon yo:
- konsomasyon yon sèl ak yon mwatye oswa yon lit de dlo fè sèvis pou mete nan 24 èdtan;
- kantite sèl nan manje chak jou se pa plis pase 10 gram, nan ka nan vin pi grav nan maladi, sèl se konplètman eskli;
- konsomasyon chak jou nan pwoteyin se 300-350 gr, grès se pa plis pase 75 gram, pwoteyin 90 gram;
- kontni kalori total de pwodwi pou chak jou soti nan 2000 a 2500 kilokalori;
- fraksyon prensip nitrisyon, divizyon an 5-6 repa;
- pèmèt manje manje ki kwit, bouyi ak manje;
- manje ta dwe cho oswa fre, men se pa glas.
Rejim Opsyon tab
Divès kalite tab yo preskri pa doktè a endividyèlman, tou depann de etap nan maladi a. Doktè a pral eksplike tou sa ki posib ak sa ki pa posib ak rejim alimantè 5. Rejim la etabli pral ede retabli aparèy dijestif la, amelyore sante pasyan an ak byennèt.
5A
Tab la preskri pou dyagnostik:
- vin pi grav nan kolesistit;
- fòm epatit egi;
- agrave fòm maladi bil.
Kondisyon debaz nan 5A:
- kontni kalorik nan volim chak jou nan manje se pa plis pase 2500 kilokalori;
- yon entèdiksyon sou itilizasyon manje ki lakòz fèmantasyon nan trip yo;
- kantite limite sèl, grès, ak karsinojèn;
- fraksyon senk oswa sis repa pa jou;
- manje ta dwe swa bouyi oswa nan yon eta gri.
5P
Rejim No 5P preskri pou pankreatit nan yon kou kwonik nan fòm ki pa egi.
Kondisyon prensipal yo pou nitrisyon sou yon rejim alimantè 5P:
- konsomasyon kalori pou chak jou 1800;
- prezans fib koryas nan manje;
- manje yo ta dwe byen koupe oswa grat, vapè, bouyi oswa kwit.
Kisa mwen ka manje ak yon rejim alimantè 5P:
- te bwè ak yon ti kantite sik, lèt fre, ponyen fwi bouyi, legim bouyi ak ji fwi dilye ak dlo;
- biskwit oswa sechwa, pen cheche ak patisri;
- pwodwi letye;
- soup griye;
- vyann ki pa gen anpil grès;
- sereyal;
- legim lanmid.
Videyo nan ekspè an:
5SCH
Nimewo rejim alimantè 5SC preskri nan prezans maladi:
- postcholecystectomy sendwòm;
- doulè egi;
- epatit nan faz egi.
Règ debaz pou 5SC:
- konsomasyon kalori pou chak jou pa plis pase 2100;
- manje sèlman bouyi, griye ak vapè;
- rediksyon nan kantite BZHU, eksepte pou sibstans nitwojèn, purin, fib koryas.
5P
Rejim No 5P preskri pasyan yo postoperatwar. Kalite operasyon yo se résection ak bandaj nan vant lan, pou retire elèv nan ilserasyon fòmasyon nan aparèy la gastwoentestinal.
Kondisyon pou 5P:
- konsomasyon kalori chak jou 2900;
- entèval tan ant repa yo pa plis pase 2 èdtan;
- 7 manje nan yon jounen
- manje manje cho ak nan ti kantite.
Egzanp meni pou semèn nan
Nimewo rejim alimantè 5 se balanse epi li gen ladan asyèt anpil. Kreye yon meni pou chak jou se pa difisil.
Yon sèl jou a:
- Amitye labouyl, pwoteyin omlèt, nwa sitwon te.
- Cottage fwomaj casserole.
- Soup sou bouyon legim, bouyi vyann blan ak vapè kawòt, konpòte.
- Bonbon san ak te.
- Difisil kwit, bè, fwomaj ki pa gen anpil grès, dlo mineral.
- Kefir oswa yogout.
Dezyèm jou:
- Kola ak siro ak natirèl yogout, farin avw.
- Kwit nan pòm.
- Soup ba-grès, poul bouyi, vapè diri, konpote pòm.
- Ji fre nan fwi oswa legim.
- Pòmdetè kraze, fishcake, rosehip te.
- Kefir oswa yogout natirèl.
Jou Twa:
- Kawòt ak pòm sòs salad, pate vapè, kafe oswa andiv ak lèt.
- Pear
- Soup chou mèg, chou konpòte ak pwason, jele.
- Morse.
- Bouyi Buckwheat gru, dlo mineral.
- Kefir oswa yogout natirèl.
Katriyèm jou:
- Hard pasta ak vyann, nwa oswa te vèt.
- Fwomaj kawòt oswa èskalop ak krèm ki pa gen anpil grès.
- Soup legim, woulo chou, konpòte.
- Prunye oswa pòm.
- Labouyl Rice ak lèt, bè, fwomaj, nenpòt te.
- Kefir oswa yogout.
Senkyèm jou;
- Yon tas biokefir oswa yogout natirèl.
- Pwa kwit nan fou oswa pòm.
- Borsch sou bouyon mèg, bouyi vyann, jele.
- Biskwit ak te.
- Salad fèy ak konkonm, Cherry ak klòch piman, pòmdetè kraze, bouyi pwason, mineral oswa dlo filtre.
- Natirèl yogout.
Sis Jou:
- Cottage fwomaj casserole, labouyl Buckwheat ak bè, jele.
- Apple, pwa.
- Chou chou soup, pasta soti nan varyete difisil ak poul, konpòte.
- Tea, biskwit.
- Salad nan pèmèt legim, pwason bouyi, pòmdetè nan fou, dlo mineral.
- Kefir
Jou sèt:
- Sou oto domaje te, aran, kraze oswa konn kwit nan fou pòmdetè.
- Cottage fwomaj casserole oswa fwomaj.
- Soup legim, nouy ble durom, èskalop vapè, jele.
- Yon mòde nan leve ranch, biskwit oswa siye.
- Blan ze kwit nan fou, melanje lètkaye ak krèm vèt, mineral oswa dlo filtre.
- Kefir oswa yogout natirèl.
Plizyè resèt ak foto
Soup legim. 
Nan yon lit dlo frèt nou mete fèy chou koupe ak pòmdetè koupe ak yon kib mwayèn. Nan yon chodyè, kite kawòt yo ak bwokoli, ajoute yon ti sòs nan plant soya. Vide melanj lan avèk yon sèl melanje ze. Lè sa a, ajoute ki kapab lakòz "fri" nan chodyè a, kwit manje pou senk a uit minit. Sèvi ak krèm tounen ak remèd fèy fre Dill oswa pèsi. Soup la ou ka ajoute boulèt soti nan vyann poul ak diri mawon.
Dezyèm kou. 
Boulèt te fè soti nan poul oswa kodenn. Nou woule vyann poul anvan tout koreksyon nan yon moulen vyann, ajoute yon ti kras lwil oliv, sèl, lèt ak mous ze blan. Lè sa a, nou fòme ti knels, gwosè a nan tèt la nan yon gwo kiyè, pote nan preparasyon pou nan yon chodyè doub oswa cuisinier dousman. Li pral pran dis a kenz minit konplètman kwit vyann lan.
Desè plat. 
Souffle soti nan fwomaj Cottage. Moulen koryas fwomaj ak smoul, ajoute lèt, tounen krèm, jònze poul. Separeman mous ze blan yo se piti piti prezante nan mas la nan souple, dousman melanje. Lè sa a, mete mas la nan yon mwazi, kwit manje sou yon beny vapè. Si ou vle, nan soufle a ou ka ajoute fwi - pòm, pwa.
Konplo. 
Chwazi fwi pi renmen ou oswa fwi sèk. Rense byen, ranpli ak dlo frèt, mete sou yon plak cho. Soti nan moman sa a nan bouyi jouk konpòte a se pare, dis a kenz minit ta dwe pase. Lè sa a, retire chodyè a soti nan chalè a, kouvri epi kite fre a tanperati chanm. Konpòte pandan tan sa a pral pénétrer, jwenn yon gou moun rich ak bèl bon sant.
