Chou ak ze

Ou byen konnen sa a: jou a te ankò plen ak estrès, epi ou toujou bezwen kwit yon bagay. Li se tante ale nan bon sèvis la livrezon pitza fin vye granmoun oswa pran manje pran-lwen ankò. Pou ka sa yo, nou gen resèt pou bon plat ak an sante ki ba-karab asyèt: pa kwit yo pou lontan, men rezilta a pral tanpri ou.

Resèt jodi a, "Springtouch charkutri: chou ak ze," pa sèlman gen yon kantite lajan ki ba nan idrat kabòn, men tou se jeneralman an sante. Pami lòt bagay, ze yo gen yon ti dòz pwoteyin ki nesesè nan nenpòt rejim. Kwit ak plezi, epi kite tankou ti kras estrès ke posib nan lavi ou!

Konpozisyon

• Lwil oliv;
• Chou, 350 gr;
• Sweet zonyon, 1 tèt;
• Lay
• 2 ze
• 1/4 yon ti kiyè dous tè paprika;
• Sèl ak pwav nan gou;
• 2 ti kiyè luil nan ji sitwon (fre oswa konsantre);
• 2 ti kiyè luil koupe pèsi;
• Dlo.

Resèt ki anba a se pou apeprè 2 pòsyon.

Etap pou kwit manje

1. Pran yon chodyè gwo ak vide yon ti kras lwil oliv, mete yo sou chalè medyòm. Peel zonyon an ak lay, koupe an kib piti.

2. Divize chou nan enfloresans ti, melanje ak zonyon ak fri nan yon chodyè pou 2-3 minit, jouk tou de engredyan jwenn yon limyè kwout an lò.

3. Ajoute dous tè paprika, sèl, pwav ak yon ti dlo. Fry pou yon lòt 3-5 minit jiskaske plat la rive nan eta a pare ak dlo a evapore.

4. Diminye chalè nan mwayen ak ti, ajoute lay. Kenbe sou recho a pou apeprè 2 minit, Lè sa a, ajoute ji sitwon ak apre trant segonn retire plat la soti nan chalè an.

5. Nan yon chodyè ki pi gwo, fri ze fri, sèl ak pwav gou.

6. Voye plat la fini ak pèsi, sèvi sou yon plak chofe ak grenpe moute ze.